端午節(jié)習(xí)俗PPT

1、節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀?，不能洗得直臣冤。 唐 文秀 門門楣楣 腌腌莧莧菜菜 城城隍隍廟廟車車胤胤 囊囊螢映雪螢映雪籍籍貫貫 肅肅然起敬然起敬mixinynjynhungnngs肅然起敬肅然起敬： 莫名其妙莫名其妙： 囊螢映雪囊螢映雪： 形容十分恭敬的樣子。 沒有人能說明它的奧妙，表示事情很奇怪。 囊螢，用口袋裝螢火蟲。映雪，用雪的反光。它們分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。作者作者汪曾祺汪曾祺 (19201997)，江蘇，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京市文聯(lián)干部、北北

2、京文藝京文藝編輯、北京京編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說小說受戒受戒、大淖大淖（no）記事）記事。著有。著有散散文文集集汪曾祺自選集汪曾祺自選集。端午端午的鴨蛋鴨蛋家鄉(xiāng)端午端午的風(fēng)俗（1）家鄉(xiāng)的咸鴨蛋鴨蛋（2-3）端午端午的鴨蛋鴨蛋（4-6）聽課文朗讀錄音，思考：課文寫了哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？聽課文朗讀錄音，思考：課文寫了哪幾個(gè)方面的內(nèi)容？第一段寫了家鄉(xiāng)端午的哪些風(fēng)俗第一段寫了家鄉(xiāng)端午的哪些風(fēng)俗? 系百索子系百索子做香角子做香角子貼五毒貼五毒貼符貼符喝雄黃酒喝雄黃酒放黃煙子放黃煙子吃吃“十二紅十二紅”傳承民族文化傳承民族文化家鄉(xiāng)的咸鴨

3、蛋有什么突出的特點(diǎn)？家鄉(xiāng)的咸鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)？ 家鄉(xiāng)的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋享有名氣享有名氣雙黃蛋多雙黃蛋多 歷史悠久歷史悠久 質(zhì)細(xì)油多質(zhì)細(xì)油多 吃法多樣吃法多樣喜愛喜愛贊美贊美自豪自豪請(qǐng)以請(qǐng)以“這是這是的鴨蛋，因?yàn)榈镍喌?，因?yàn)椤钡木涫秸f一段話。的句式說一段話。課文第三部分課文第三部分“端午的鴨蛋端午的鴨蛋”寫了什么內(nèi)容？寫了什么內(nèi)容？端午的鴨蛋端午的鴨蛋掛掛“鴨蛋絡(luò)子鴨蛋絡(luò)子”敲破敲破“空頭空頭”吃鴨吃鴨蛋蛋用鴨蛋殼裝螢火蟲用鴨蛋殼裝螢火蟲囊螢映雪的故事囊螢映雪的故事對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀、對(duì)兒時(shí)生活的懷想和留戀、對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛、眷戀之情。 第一段大談端午的種種風(fēng)第一段大談端

4、午的種種風(fēng)俗而不寫俗而不寫“鴨蛋鴨蛋”，離題嗎？，離題嗎？課文結(jié)尾寫了東晉車胤課文結(jié)尾寫了東晉車胤“囊螢?zāi)椅灐币棺x的故事。你認(rèn)夜讀的故事。你認(rèn)為是不是多余為是不是多余?系百索子系百索子做香角子做香角子貼五毒貼五毒貼符貼符喝雄黃酒喝雄黃酒放黃煙子放黃煙子吃吃“十二十二紅紅”端午的風(fēng)俗端午的風(fēng)俗端午的鴨蛋端午的鴨蛋掛掛“鴨蛋鴨蛋絡(luò)子絡(luò)子”敲破敲破“空空頭頭”吃吃鴨蛋殼鴨蛋殼裝螢火蟲裝螢火蟲囊螢映雪的故事囊螢映雪的故事故鄉(xiāng)情結(jié)故鄉(xiāng)情結(jié)對(duì)童年生活的懷想家鄉(xiāng)的鴨家鄉(xiāng)的鴨蛋蛋享有名氣享有名氣 雙黃蛋多雙黃蛋多 歷史悠久歷史悠久 質(zhì)細(xì)油多質(zhì)細(xì)油多 吃法多樣吃法多樣 精讀課文精讀課文，找出你喜歡的字、詞、句，

5、并仔細(xì)品味賞析它有什么特色 。 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，筷子挖著吃。筷子頭一扎下去，吱吱紅紅油就冒出來了。油就冒出來了。刪去刪去“吱吱”，效果有什么同？，效果有什么同？ “吱吱”，繪聲繪色，真切生動(dòng)；，繪聲繪色，真切生動(dòng)； 其中的動(dòng)感、快感，活靈活現(xiàn)。其中的動(dòng)感、快感，活靈活現(xiàn)。 刪去就沒有這種味道了。刪去就沒有這種味道了。 汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：1.平淡而有味，平淡而有味，2.用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，用適當(dāng)?shù)姆窖?/p>

6、表現(xiàn)作品的地方特色，3.有淡淡的幽默。有淡淡的幽默。 這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎這三點(diǎn)在課文中能看出來嗎?1“平淡而有味平淡而有味” 端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢?有有!一要挑淡一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣。 （一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得（一個(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不

7、會(huì)注意的，但如此別具一格，這是一般人通常不會(huì)注意的，但仔細(xì)一想，卻又大合情理?？刹皇菃?？淡青色的仔細(xì)一想，卻又大合情理。可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有蛋殼就比白色蛋殼更有“格調(diào)格調(diào)”，而鴨蛋的形狀，而鴨蛋的形狀也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處也確實(shí)有蠢笨與秀氣之別。生活中的情趣是無處不在的。）不在的。）2“用適當(dāng)?shù)姆窖杂眠m當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色表現(xiàn)作品的地方特色” 平常食用，一般都是敲破平常食用，一般都是敲破“空頭空頭”用用筷子挖著吃?？曜油谥浴?端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡端午的鴨蛋，新腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，淡的咸味，白嘴吃白嘴吃也可以。也可以。 “空頭空頭

8、”“”“白嘴白嘴”有地方特色。有地方特色。3“有淡淡的幽默有淡淡的幽默” 我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。 此句此句“文白夾雜文白夾雜” ，增添了，增添了“淡淡的淡淡的幽默幽默”。作者的寫作風(fēng)格：作者的寫作風(fēng)格：自由閑適自由閑適一代大師汪曾祺，方言俗語也入文。一代大師汪曾祺，方言俗語也入文。平淡有味寫心意，幽默風(fēng)趣抒真情。平淡有味寫心意，幽默風(fēng)趣抒真情。 文章如此津津樂道談?wù)撐恼氯绱私蚪驑返勒務(wù)摗跋跳喌跋跳喌啊庇幸饬x有意義嗎嗎? 人生

9、并不總是驚濤駭浪人生并不總是驚濤駭浪, ,更多的是風(fēng)平浪靜更多的是風(fēng)平浪靜; ; “平平淡淡才是真平平淡淡才是真”, ,平淡的生活中富含生活的情平淡的生活中富含生活的情趣趣, ,人生的意味人生的意味; ; 只有熱愛生活只有熱愛生活, ,做生活的有心人做生活的有心人, ,才能在平淡的生活才能在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣中發(fā)現(xiàn)情趣, ,發(fā)現(xiàn)詩(shī)意發(fā)現(xiàn)詩(shī)意. . 在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味在小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味, ,悠然恬靜之間悠然恬靜之間, ,流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想流露出的是對(duì)兒時(shí)生活的懷想, ,對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛, ,對(duì)生對(duì)生活的熱愛活的熱愛. .議一議議一議做一個(gè)熱愛生活的人做一

10、個(gè)熱愛生活的人 除了端午節(jié)外除了端午節(jié)外,你還知你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日節(jié)日 春節(jié)元宵節(jié)清明端午節(jié)七夕節(jié)中秋節(jié)重陽(yáng)節(jié)中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日 春節(jié)春節(jié) 元宵節(jié)元宵節(jié) 清明清明 端午端午 七夕七夕 中秋中秋 重陽(yáng)重陽(yáng) 冬至冬至 臘八臘八選取你最喜歡的節(jié)日，給你的親人或朋友寫一段祝福的話語，表達(dá)你的思念和祝福。故鄉(xiāng)的端午故鄉(xiāng)的端午 清晨推窗，撲面而來一股青青的草葉馨香，空氣中流淌著淡淡的艾草味，還清晨推窗，撲面而來一股青青的草葉馨香，空氣中流淌著淡淡的艾草味，還有粽子的香味兒！又是一年端午節(jié)。有粽子的香味兒！又是一年端午節(jié)。 家鄉(xiāng)有一種傳說，端午這天，用黎明前采下帶著

11、露珠的車前草加水燉雞蛋，家鄉(xiāng)有一種傳說，端午這天，用黎明前采下帶著露珠的車前草加水燉雞蛋，吃完雞蛋，再喝盡湯，腸胃不容易生病。吃完雞蛋，再喝盡湯，腸胃不容易生病。 端午這一天，還要到山中采山艾，據(jù)說能避邪祛病。插一把在門邊、窗縫，端午這一天，還要到山中采山艾，據(jù)說能避邪祛病。插一把在門邊、窗縫，先把蚊子、蒼蠅熏個(gè)暈頭轉(zhuǎn)向，怎么傳播疾?。坷牙芽傇谶@天縫一個(gè)艷艷的荷包先把蚊子、蒼蠅熏個(gè)暈頭轉(zhuǎn)向，怎么傳播疾??？姥姥總在這天縫一個(gè)艷艷的荷包給我，那種像小耳朵一樣的小布袋，里面裝了山艾和朱砂。掛在脖子上，能保佑給我，那種像小耳朵一樣的小布袋，里面裝了山艾和朱砂。掛在脖子上，能保佑孩子平安健康。還要用山艾

12、煎湯擦身，說這樣就不怕蚊蟲叮咬，不生癤子瘡包。孩子平安健康。還要用山艾煎湯擦身，說這樣就不怕蚊蟲叮咬，不生癤子瘡包。在端午，最費(fèi)心思的還是粽子。媽媽總是在端午的前一天就開始動(dòng)手：先要把買在端午，最費(fèi)心思的還是粽子。媽媽總是在端午的前一天就開始動(dòng)手：先要把買來的蘆葦葉和我們到山里采來的菠蘿葉，用溫水泡在大盆里，再把糯米和香米洗來的蘆葦葉和我們到山里采來的菠蘿葉，用溫水泡在大盆里，再把糯米和香米洗凈淘好，要泡上一天才行。到下午吃過晚飯，就開始包粽子了。先把餡心擺好，凈淘好，要泡上一天才行。到下午吃過晚飯，就開始包粽子了。先把餡心擺好，然后用各色的線纏繞。葦葉粽子有三個(gè)角、四個(gè)角、八個(gè)角的，菠蘿葉都包成兩然后用各色的線纏繞。葦葉粽子有三個(gè)角、四個(gè)角、八個(gè)角的，菠蘿葉都包成兩個(gè)抱在一起的長(zhǎng)方形。滿滿一大鍋五顏六色、形態(tài)各異的粽子排排好，然后上面?zhèn)€抱在一起的長(zhǎng)方形。滿滿一大鍋五顏六色、形態(tài)各異的粽子排排好，然后上面壓一層籠屜，籠屜里放滿雞蛋，水要漫過雞蛋，再蓋好鍋蓋，放到文火上煮。要壓一層籠屜，籠屜里放滿雞蛋，水要漫過雞蛋，再蓋好鍋蓋，放到文火上煮。要這樣慢慢慢慢地煮一夜，中間媽媽總還起來添一次水。這樣慢慢慢慢地煮一夜，中間媽媽總還起來添一次水。 早晨從林中回來，一進(jìn)家門，先深深地吸一口氣，啊，香味都竄出來