人教版教學(xué)課件人教版必修一分子與細(xì)胞第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第2節(jié)生物膜的流鑲嵌模型

1、水水 乙酸乙酯乙酸乙酯你需要什么物質(zhì)來鑒定膜中的成分？酶酶時間：20世紀(jì)初實驗：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜不但會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，還會被蛋白酶分解。磷酸磷酸親水親水頭部頭部脂肪脂肪酸鏈酸鏈?zhǔn)杷杷膊课膊?時間：1917年 實驗：朗姆瓦發(fā)現(xiàn)磷脂分子在空氣與水的界面上排列為單層，而且每個磷脂分子的頭部浸入水中，尾部浮于水面。磷脂分子磷脂分子頭頭尾尾請請構(gòu)建磷脂分子在水構(gòu)建磷脂分子在水空氣界面中分布的模型空氣界面中分布的模型磷脂分子排列為單分子層磷脂分子排列為單分子層磷脂分子在細(xì)胞膜上的排列是不是也是單層的呢？時間：時間：19251925年年實驗：荷蘭科學(xué)家從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣實驗：荷蘭科

2、學(xué)家從人的紅細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，在空氣水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積約為紅細(xì)水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積約為紅細(xì)胞表面積的胞表面積的2 2倍倍結(jié)論：結(jié)論： 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)（磷脂）分子細(xì)胞膜中的脂質(zhì)（磷脂）分子排列為連續(xù)的兩層排列為連續(xù)的兩層請請構(gòu)建細(xì)胞膜中磷脂分子的排布模型構(gòu)建細(xì)胞膜中磷脂分子的排布模型時間：時間：19591959年年實驗：實驗： 羅伯特森用電鏡了觀羅伯特森用電鏡了觀察到了清晰的細(xì)胞膜照察到了清晰的細(xì)胞膜照片，看到了片，看到了暗亮暗暗亮暗的三層結(jié)構(gòu)。的三層結(jié)構(gòu)。 生物膜為生物膜為蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)白質(zhì)三層統(tǒng)一的靜態(tài)結(jié)構(gòu)三層統(tǒng)一的靜態(tài)結(jié)構(gòu)1.膜由

3、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成膜由蛋白質(zhì)和脂質(zhì)構(gòu)成2.呈蛋白質(zhì)呈蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)3.靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)特別提示：“單位膜”模型內(nèi)容：膜主要是由脂質(zhì)(磷脂為主)和蛋白質(zhì)組成。磷脂是一種兼性分子，一端是由磷酸構(gòu)成的極性“頭部”，具有親水性；另一端是由兩條脂肪酸長鏈構(gòu)成的非極性“尾部”，具有疏水性。磷脂分子呈雙層排列，疏水性的尾部向內(nèi)，親水性的頭部向外，與蛋白質(zhì)分子結(jié)合，呈蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)，又稱“三明治”結(jié)構(gòu)模型。如下圖所示：膜中的蛋白質(zhì)全部覆蓋在磷脂分子表面嗎？膜中的蛋白質(zhì)全部覆蓋在磷脂分子表面嗎？蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 、 、 在磷脂雙分子層中在磷脂雙分子層中鑲鑲貫穿貫穿嵌嵌

4、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的模型細(xì)胞膜的模型 根據(jù)已有的生物知識或生活經(jīng)驗，根據(jù)已有的生物知識或生活經(jīng)驗，你能列舉哪些證明細(xì)胞膜具有流動性你能列舉哪些證明細(xì)胞膜具有流動性的證據(jù)。的證據(jù)。白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程；變形蟲的偽白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程；變形蟲的偽足運(yùn)動現(xiàn)象；受精時細(xì)胞的融合過程；足運(yùn)動現(xiàn)象；受精時細(xì)胞的融合過程；動物細(xì)胞分裂時細(xì)胞膜的縊裂過程；動物細(xì)胞分裂時細(xì)胞膜的縊裂過程；單位膜模型無單位膜模型無法解釋的現(xiàn)象法解釋的現(xiàn)象紅色熒光染料紅色熒光染料標(biāo)記標(biāo)記人細(xì)胞表面蛋白質(zhì)人細(xì)胞表面蛋白質(zhì)細(xì)胞融合細(xì)胞融合綠色熒光染料綠色熒光染料標(biāo)記標(biāo)記鼠細(xì)胞表面蛋白質(zhì)鼠細(xì)胞表面蛋白質(zhì)373740min40

5、min時間：時間：19701970年年得出結(jié)論：得出結(jié)論： 細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有流動性細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)具有流動性實驗：實驗： 時間：時間：19701970年年 實驗：弗雷和埃迪登實驗：弗雷和埃迪登( frye ( frye 和和 edidinedidin ) )將人和鼠的細(xì)胞將人和鼠的細(xì)胞膜蛋白分別用紅、綠熒光標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜交細(xì)膜蛋白分別用紅、綠熒光標(biāo)記后，讓兩種細(xì)胞融合，雜交細(xì)胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時間后胞的一半發(fā)紅色熒光、另一半發(fā)綠色熒光，放置一段時間后發(fā)現(xiàn)兩種顏色的熒光均勻分布。發(fā)現(xiàn)兩種顏色的熒光均勻分布。 結(jié)論：結(jié)論：細(xì)胞膜具有細(xì)胞膜具有流動性流動性

6、 時間：時間：19721972年年 桑格桑格( (s.j.singers.j.singer) )和尼克森和尼克森( (g.nicolsong.nicolson) )提出了新的生物提出了新的生物膜模型膜模型流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。，為多數(shù)人所接受。 時間：時間：19721972年年 桑格桑格( (s.j.singers.j.singer) )和尼克森和尼克森( (g.nicolsong.nicolson) )提出了新的生物提出了新的生物膜模型膜模型流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型，為多數(shù)人所接受。，為多數(shù)人所接受。流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容:3 3、蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)：、蛋白質(zhì)分子存在形態(tài)

7、：有鑲在表面、嵌入、貫穿三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子有鑲在表面、嵌入、貫穿三種，外側(cè)的蛋白質(zhì)分子與糖類結(jié)合形成糖被。與糖類結(jié)合形成糖被。體現(xiàn)了生物膜的體現(xiàn)了生物膜的不對稱性。不對稱性。存在部位存在部位:作作 用用:膜的組分膜的組分各組分如何排列各組分如何排列各組分運(yùn)動特點各組分運(yùn)動特點流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型討論：討論：生物膜的流動鑲嵌模型生物膜的流動鑲嵌模型是不是就完美無缺了呢？是不是就完美無缺了呢？討論：討論：1.1.生物膜的流動鑲嵌模型是不是就完美無缺了呢？生物膜的流動鑲嵌模型是不是就完美無缺了呢？2.2.縱觀整個人們建立生物膜模型的探索過程，實驗技術(shù)縱觀整個人們建立生物膜模型的探索過程，實驗

8、技術(shù)的進(jìn)步所起到怎樣的作用的進(jìn)步所起到怎樣的作用? ?3.3.分析生物膜模型的建立過程中，結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)是分析生物膜模型的建立過程中，結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)是如何體現(xiàn)的如何體現(xiàn)的？ 流動鑲嵌模型是目前人們普遍認(rèn)同的，但它無法流動鑲嵌模型是目前人們普遍認(rèn)同的，但它無法完美地回答生物膜的所有功能。所以后來不斷提出一完美地回答生物膜的所有功能。所以后來不斷提出一些新的模型，如些新的模型，如wallachwallach于于19751975年提出年提出晶格鑲嵌晶格鑲嵌模型；模型；jainjain和和whitewhite于于19771977年提出年提出板塊鑲嵌板塊鑲嵌模型等。迄今為模型等。迄今為止，已提出的生

9、物膜結(jié)構(gòu)模型達(dá)幾十種之多。生物膜止，已提出的生物膜結(jié)構(gòu)模型達(dá)幾十種之多。生物膜的結(jié)構(gòu)模型雖然有很多種，但被廣泛接受的結(jié)構(gòu)模型的結(jié)構(gòu)模型雖然有很多種，但被廣泛接受的結(jié)構(gòu)模型基本內(nèi)容是趨向一致的，其要點和特點基本相同，主基本內(nèi)容是趨向一致的，其要點和特點基本相同，主要包括要包括膜的分子組成和結(jié)構(gòu)特征膜的分子組成和結(jié)構(gòu)特征。2003年度諾貝爾化學(xué)獎授予兩名研究膜蛋白的美年度諾貝爾化學(xué)獎授予兩名研究膜蛋白的美國科學(xué)家，這是自國科學(xué)家，這是自1991年來諾貝爾獎第三次頒發(fā)年來諾貝爾獎第三次頒發(fā)給與細(xì)胞膜蛋白質(zhì)有關(guān)的研究成果給與細(xì)胞膜蛋白質(zhì)有關(guān)的研究成果 。 皮特皮特阿格雷阿格雷羅德里克羅德里克麥金農(nóng)麥金

10、農(nóng)1 1、細(xì)胞膜的細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型與與蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型的最大的三層結(jié)構(gòu)模型的最大的不同不同是是a a、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動性、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動性課堂反饋課堂反饋d d、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有透過性胞膜具有透過性c c、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有選擇性、流動鑲嵌模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有選擇性b b、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為細(xì)胞膜具有一定的流動性胞膜具有一定的流動性2 2、變形蟲的任何部位都能伸出偽足，這一變形蟲的任何部位都能

11、伸出偽足，這一生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜的生理過程的完成依賴于細(xì)胞膜的a a 、保護(hù)作用、保護(hù)作用 b b、 一定的流動性一定的流動性c c 、全透性、全透性 d d、信息交流、信息交流3 3、下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)下列物質(zhì)中最容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞的是胞的是a a、葡萄糖、葡萄糖 b b、蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì) c c、甘油、甘油 d d、無機(jī)鹽離子、無機(jī)鹽離子謝謝1知識與技能(1)簡述生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。(2)舉例說明生物膜具有流動性特點。(3)嘗試?yán)脧U舊物制作生物膜模型。(4)通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律。學(xué)習(xí)目標(biāo)2過程與方法(1)通過分析科

12、學(xué)家建立生物膜模型的過程，嘗試提出問題，作出假設(shè)。(2)發(fā)揮空間想象力，通過制作模型，構(gòu)建細(xì)胞膜的空間立體結(jié)構(gòu)。3情感態(tài)度與價值觀(1)生物膜結(jié)構(gòu)的研究是立足于生物膜所具有的功能特點上開展的，樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)辯證觀點。(2)正確認(rèn)識科學(xué)價值觀，理解假說的提出要有實驗和觀察的依據(jù)，需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，并通過實驗進(jìn)一步驗證。(3)正確認(rèn)識技術(shù)在科學(xué)研究中所起的作用。一、科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程時間人物實驗依據(jù)結(jié)論或假說19世紀(jì)末歐文頓對植物細(xì)胞進(jìn)行通透性實驗，發(fā)現(xiàn)_更容易通過細(xì)胞膜膜是由_組成的20世紀(jì)初對哺乳動物紅細(xì)胞的膜進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是_和_1925年荷

13、蘭科學(xué)家從人的紅細(xì)胞中提取的脂質(zhì)鋪成單分子層，其面積是紅細(xì)胞表面積的_倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為_知識清單時間人物實驗依據(jù)結(jié)論或假說1959年羅伯特森電子顯微鏡下看到細(xì)胞膜清晰的_三層結(jié)構(gòu)所有的生物膜都由_三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是_的結(jié)構(gòu)1970年_標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實驗細(xì)胞膜具有_1972年桑格和尼克森新的觀察和實驗證據(jù)提出為大多數(shù)人所接受的_模型二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容1基本構(gòu)成( 1 ) 基 本 支 架 ： _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ ， 具 有_性。(2)蛋白質(zhì)分子分布：有的鑲在磷脂雙分子層的_，有的部分或全部_磷脂雙分子層中，有的_整個磷脂雙分子層。特點：大多數(shù)蛋白

14、質(zhì)分子可以運(yùn)動。難點1 生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程難點互動特別提示：“單位膜”模型內(nèi)容：膜主要是由脂質(zhì)(磷脂為主)和蛋白質(zhì)組成。磷脂是一種兼性分子，一端是由磷酸構(gòu)成的極性“頭部”，具有親水性；另一端是由兩條脂肪酸長鏈構(gòu)成的非極性“尾部”，具有疏水性。磷脂分子呈雙層排列，疏水性的尾部向內(nèi)，親水性的頭部向外，與蛋白質(zhì)分子結(jié)合，呈蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)，又稱“三明治”結(jié)構(gòu)模型。如下圖所示：例119世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)：凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。這種現(xiàn)象是因為()a細(xì)胞膜以磷脂分子層為基本支架b細(xì)胞膜上有搬運(yùn)脂質(zhì)的載體蛋白c細(xì)胞膜表面有一層糖蛋白d磷脂分子和蛋白質(zhì)

15、分子大都可以運(yùn)動答案：a解析：細(xì)胞膜的主要成分之一是磷脂，根據(jù)相似相溶原理，可知脂質(zhì)物質(zhì)易通過膜。點撥：此題是生物知識和化學(xué)相關(guān)知識的綜合。變式訓(xùn)練1以下是組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子的排列特點，其中描述細(xì)胞膜基本支架特征的一項是()a磷脂分子排布成雙分子層b膜兩側(cè)的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)不盡相同c蛋白質(zhì)分子附著和鑲嵌于磷脂分子層中d蛋白質(zhì)分子和磷脂分子具有一定的流動性答案：a解析：細(xì)胞膜的組成成分主要是磷脂和蛋白質(zhì)。磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞的基本支架，由它支持著許多蛋白質(zhì)分子。這些蛋白質(zhì)分子可以分為兩類：一類蛋白質(zhì)分子排布在磷脂雙分子層的外側(cè)，即鑲在膜的表層；另一類蛋白質(zhì)分子，有的部分嵌入磷脂雙分

16、子層中，有的貫穿整個磷脂雙分子層。難點2 生物膜的流動鑲嵌模型1生物膜的結(jié)構(gòu)(1)基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的，是輕油般的流體。蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層的表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)分子是可以運(yùn)動的。(2)模型模型含義：構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都不是靜止的，而是運(yùn)動的。模型闡釋細(xì)胞膜的不對稱性：磷脂雙分子層內(nèi)外兩側(cè)蛋白質(zhì)種類和數(shù)量不同；糖類分布在膜的外表面，因此根據(jù)糖蛋白的位置可判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。2生物膜的結(jié)構(gòu)特點具有一定的流動性(1)探索過程：用紅色和綠色熒光染料分別標(biāo)記人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞表面的蛋

17、白質(zhì)分子，將小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合，在37下保溫40min后，融合細(xì)胞上兩種熒光點呈均勻分布(如圖所示)。(2)實驗結(jié)論這一實驗表明細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)分子具有運(yùn)動性，決定了生物膜具有一定的流動性。(3)生物膜具有流動性特點的生理意義保證了細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸、信息交流、運(yùn)動、變形、分裂、融合等正常生命活動的進(jìn)行。例2(2009哈爾濱)下圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：(1)圖中b_的性質(zhì)是由_決定 的 。 構(gòu) 成 細(xì) 胞 膜 基 本 支 架 的 結(jié) 構(gòu) 是 _。( 2 ) 與 細(xì) 胞 膜 的 識 別 功 能 有 關(guān) 的 結(jié) 構(gòu) 是 _。(3)吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_的特性。(4

18、)不同細(xì)胞的細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的哪些結(jié)構(gòu)的不同？_(填寫標(biāo)號)。(5)當(dāng)血漿中的葡萄糖分子通過細(xì)胞膜時，圖中b的作用是_。答案：(1)蛋白質(zhì)遺傳物質(zhì)d磷脂雙分子層(2)e糖蛋白(3)流動性(4)b、e(5)載體解析：a代表的是多糖，e代表的是具有識別能力的糖蛋白，c和d分別是指磷脂分子和磷脂雙分子層。變式訓(xùn)練2如下圖是桑格和尼克森在1972年提出的關(guān)于生物膜分子結(jié)構(gòu)的流動鑲嵌模型，下列相關(guān)敘述錯誤的是()a圖中a與細(xì)胞識別有關(guān)，細(xì)胞的識別是信息傳遞的過程b圖中c分子具有親水的磷酸頭部和疏水的脂肪酸尾部c圖中d的分布狀態(tài)有兩種：鑲在表面或貫穿于整個磷脂雙分子層db構(gòu)成膜的基

19、本支架，具有對稱性答案：c解析：圖中a為糖蛋白，與細(xì)胞的識別有關(guān)，b為磷脂雙分子層，構(gòu)成膜的基本支架，c是磷脂分子，有親水的頭部和疏水的尾部，d為蛋白質(zhì)，在膜上呈不對稱分布，有的鑲在膜表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。證明細(xì)胞膜具有流動性的實例有哪些(1)草履蟲取食過程中食物泡的形成以及胞肛廢渣的排除；(2)變形蟲捕食和運(yùn)動時偽足的形成；(3)白細(xì)胞吞噬細(xì)菌；(4)胞飲與分泌；(5)受精時細(xì)胞的融合過程；(6)動物細(xì)胞分裂時細(xì)胞膜的縊裂過程；(7)細(xì)胞雜交時的細(xì)胞融合；(8)紅細(xì)胞通過狹窄毛細(xì)血管的變形；知識拓展(9)精子細(xì)胞形成精子的變形；(10)酵母菌的出

20、芽生殖中長出芽體；(11)人鼠細(xì)胞的雜交實驗；(12)變形蟲的切割實驗；(13)質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗。細(xì)胞膜的流動性為細(xì)胞吸收、分泌、修復(fù)、融合、運(yùn)動、捕食、變形、分裂等提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。例(2009長沙市)實驗結(jié)果表明，細(xì)胞開始融合時，人、鼠細(xì)胞的表面抗原“涇渭分明”，各自只分布于各自的細(xì)胞表面；但在融合之后，兩種抗原就平均地分布在融合細(xì)胞的表面了(如下圖)。請分析問答以下問題：(1)細(xì)胞融合的實驗表明了組成細(xì)胞膜的_分子是可以運(yùn)動的，由此也證明了細(xì)胞膜具有_的特點。(2)在細(xì)胞融合實驗中，一種抗體只能與相應(yīng)的抗原結(jié)合，說明了這類物質(zhì)在分子結(jié)構(gòu)上具有_性。(3)細(xì)胞融合實驗若在20條件下進(jìn)行，則

21、兩種表面抗原平均分布的時間大大延長，這說明_。答案：(1)蛋白質(zhì)流動性(2)特異(3)溫度較高時，蛋白質(zhì)分子的運(yùn)動速度較快解析：解答本題要結(jié)合文字說明，借助圖解，根據(jù)問題進(jìn)行分析作答。變式訓(xùn)練 (2009成都)物質(zhì)通過細(xì)胞膜與膜的流動性有密切關(guān)系，為了探究溫度對膜的流動性的影響，做了下述實驗：分別用紅色和綠色熒光劑標(biāo)記人和鼠細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)，然后讓兩個細(xì)胞在37下融合，發(fā)現(xiàn)40min后，融合細(xì)胞膜上的紅色和綠色均勻相間分布。有人認(rèn)為該實驗沒有完成，請你繼續(xù)完成探究實驗：_；請你指出可以從哪兩個方面觀察實驗結(jié)果：(1)_；(2)_。請 預(yù) 測 該 實 驗 最 可 能 得 出 的 結(jié) 論_。答案：

22、分別在溫度低于37(如0)、高于37(如60)的條件下重復(fù)上述實驗(1)相同時間之后，觀察紅色和綠色熒光物質(zhì)在細(xì)胞膜上分布的情況(2)比較紅色和綠色熒光物質(zhì)在細(xì)胞膜上均勻分布時所需時間的長短在一定溫度范圍內(nèi)，隨著溫度的升高，細(xì)胞膜的流動會加快加強(qiáng)1如圖所示為細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述錯誤的是()a表示細(xì)胞膜外表面有些糖分子與膜蛋白結(jié)合為糖蛋白b和大都是運(yùn)動的c構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，與物質(zhì)進(jìn)出無關(guān)d細(xì)胞膜為細(xì)胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境隨堂練習(xí)答案：c解析：此題主要考查構(gòu)成細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分及其相應(yīng)功能。圖中為多糖與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的糖蛋白，與細(xì)胞識別有關(guān)，參與細(xì)胞間的信息傳遞。代

23、表細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)分子，它們可鑲嵌在膜的表層或嵌插、貫穿于磷脂雙分子層中，大多是運(yùn)動的。是磷脂雙分子層，是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架，脂溶性物質(zhì)容易進(jìn)入細(xì)胞與細(xì)胞膜的脂質(zhì)成分磷脂分子密切相關(guān)。細(xì)胞膜使每個細(xì)胞與周圍環(huán)境隔離開，維持著相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，保證了細(xì)胞內(nèi)各項生命活動的順利進(jìn)行。2下列有關(guān)細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型正確的是()a蛋白質(zhì)覆蓋在磷脂分子表面b細(xì)胞膜中磷脂和大多數(shù)蛋白質(zhì)都具有流動性c細(xì)胞膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)相同d磷脂分子的疏水端朝向兩側(cè)，親水端朝向內(nèi)側(cè)答案：b解析：在細(xì)胞膜的流動鑲嵌模型中，磷脂分子和蛋白質(zhì)是構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)的主要成分，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，其中磷脂分子的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性尾部朝向內(nèi)側(cè)。蛋白質(zhì)或分布在膜表面，或部分或全部鑲嵌在磷脂雙分子層中，其中外側(cè)的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白與細(xì)胞識別、細(xì)胞間信息交流等有密切聯(lián)系，因此細(xì)胞膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)并不相同。構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)