木聚糖酶活力測(cè)定_第1頁(yè)
木聚糖酶活力測(cè)定_第2頁(yè)
木聚糖酶活力測(cè)定_第3頁(yè)
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、_木聚糖酶活力測(cè)定原理：木聚糖是植物半纖維素的主要成分，為自然界中廣泛存在、含量?jī)H次于纖維素的可再生多糖資源，占細(xì)胞干重的。7一 35 木聚糖酶是一類可將木聚糖降解成低聚糖和木糖的復(fù)合酶系。 它以內(nèi)切方式降解木聚糖主鏈架的-l ，4- 木糖苷鍵， 其水解產(chǎn)物主要是木二糖和木寡糖， 少量的木糖和阿拉伯糖。 木聚糖酶水解木聚糖底物生成的還原性糖，可在煮沸條件下與 DNS顯色劑生成棕紅色的氨基化合物。在一定范圍內(nèi)，還原糖的生成量與反應(yīng)液的顏色強(qiáng)度成正比。因此可通過(guò)測(cè)定棕紅色的氨基化合物540nm波長(zhǎng)下吸光度來(lái)測(cè)定木聚糖酶活力。試劑：DNS溶液：酒石酸鉀鈉182 g ，溶于 500mL蒸餾水中，加熱，

2、于熱溶液中依次加入3， 5-二硝基水楊酸 6.3 g ， NaOH 21g，苯酚 5 g ，攪拌至全溶，冷卻后用蒸餾水定容至1000 mL，貯于棕色瓶中，室溫保存 .1mg/mL木糖標(biāo)準(zhǔn)溶液：無(wú)水木糖于80 °C烘至恒重，稱取0.1 g于燒杯中，加適量蒸餾水溶解 , 轉(zhuǎn)入容量瓶中并定容至100 mL。方法：標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制：取6支 20mL的試管按下表順序依次加入各試劑試管號(hào)123456試劑 ( 單位： mL)1mg/mL木糖標(biāo)準(zhǔn)溶液00.20.40.60.81.0蒸餾水21.81.61.41.21.0DNS1.51.51.51.51.51.5沸水中煮沸 5min, 流水冷卻 2min

3、, 各管中加 16.5 mL蒸餾水，定容到 20mL，搖勻，放置 20min后，測(cè)定 540nm處吸光度。精品資料_1y = 0.8537x + 0.02150.8R2 = 0.995500.645A0.40.2000.20.40.60.811.21.4木糖量（ mg）待測(cè)液木聚糖酶活力的測(cè)定待測(cè)樣品空白對(duì)照1.加底物 1%的木聚糖溶液4 mL1.加酶液 1 mL2.50 °C預(yù)熱 3 min2.沸水煮沸 10 min3.加酶液 1 mL3.加底物 1%的木聚糖溶液 4 mL4.混合4.混合5.50 °C水解 10 min5. 50 °C 水解 10 min6.加 DNS試劑 2 mL6.加 DNS試劑 2 mL7.混合7.混合8.沸水浴中 10 min8.沸水浴中 10 min9.冷卻定容至 20 mL9.冷卻定容至 20 mL10. 樣品 540 nm 下測(cè)定10. 樣品

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽，若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間，僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論