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1、本文整理于網(wǎng)絡(luò),僅供閱讀參考涼拌北極貝的做法北極貝也是屬于扇貝的一種, 它是來自于大西洋的一種食物, 所以說食物非常的名貴,價(jià)格也是極高的,這個(gè)大西洋是一條沒 有收到任何污染的水流,這個(gè)海洋里面生長的生物也是沒有污染 過的,純天然的美食,這樣的美食深受廣大群眾的喜愛,而很多 人會(huì)選擇用這個(gè)北極貝來做涼拌美食,那么下面我們來看看涼拌 北極貝的做法有哪些?做法一1. 準(zhǔn)備食材:北極貝,黃瓜,胡蘿卜,西芹2. 黃瓜切塊去囊切片。3. 準(zhǔn)備幾粒香醋蒜米。4. 將所有食材切小塊。5. 準(zhǔn)備白醋,橄欖油和鹽。6. 取適量的白醋,鹽和橄欖油倒入切好的食材里,加少許胡 椒粉拌均勻即可。7. 將拌均勻的北極貝雜
2、菜放入冰柜一小時(shí)取出享用,口感清 涼爽脆,非常開胃。做法二1. 北極貝裙邊室溫解凍。2. 把解凍的北極貝裙邊用清水反復(fù)沖洗,防止有沙子。3. 把干凈的北極貝裙邊用手?jǐn)D出水分。4. 蘸料的制作:把辣根放到碗中。5. 再在碗中加入鹽、海鮮醬油、涼拌醋攪拌均勻。6. 吃的時(shí)候,用北極貝裙邊蘸著蘸料吃就可以了。好爽啊。 也可以把蘸料澆在北極貝裙邊上吃。做法三原料:北極貝,荷蘭豆,速凍玉米粒,干黑木耳調(diào)料:健康平衡鹽,味精,大豆色拉油做法:將荷蘭豆清洗干凈,切除兩頭后斜刀切成兩半.取一小 碗將干黑木耳放入,加入溫水浸泡片刻,使其漲開后再用清水沖洗 干凈,瀝干水分,用手撕成小朵,待用.速凍玉米粒提前從冰箱
3、內(nèi)取 出,在常溫下使其解凍,待用.北極貝用清水沖洗干凈,切成薄片.取一個(gè)大湯鍋,倒入一半的清水,開大火將水煮沸,然后將黑 木耳,玉米粒,荷蘭豆,北極貝全部倒入鍋中,快速焯水后取出,瀝 干水分.炒鍋內(nèi)倒入大豆色拉油,開大火,待油溫六成熱時(shí)將荷蘭豆, 黑木耳,玉米粒,北極貝一起倒入鍋中,快速翻炒,撒上少許健康平 衡鹽,味精,裝盤后再倒入香油涼拌。做法四材料:北極貝、蔥姜、鮮抽、麻油制作:1、北極貝解凍后洗干凈,去掉肚子里的垃圾。2、燒開一鍋水,投入北極貝,燙一下。3、把北極貝撈起,切絲,拌上姜汁、蔥花、鮮抽、麻油,裝 盤。做法五北極貝壽司原料:北極貝、米飯、壽司醋。制作方法:1.先將米飯蒸熟加入壽司醋,拌勻置涼。2將北極貝洗凈,剔好備用。3.把拌好的壽司飯捏成梯形(20g左右的飯團(tuán)),最后將北極貝 覆蓋在飯團(tuán)上即可食用。大家在做北極貝的時(shí)候要注意幾個(gè)要點(diǎn),就是在制作過程中北極貝必須要煮熟,煮好,這樣才不會(huì)吃了之后拉肚子,也不會(huì) 感染上寄生蟲,因?yàn)楸睒O
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