當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系存在的問題及整合策略

1、當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系存在的問題及整合策略摘 要:旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)各種不同類型的企業(yè)之間建立長期 合作關(guān)系，即產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系。旅游產(chǎn)業(yè)鏈具有中間性、鏈核特殊性、網(wǎng)絡(luò)性、復(fù)雜性的特點。本文通過構(gòu)建縱向、橫向zl_kt游延伸鏈條共同形成旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系，分析旅游產(chǎn)業(yè)鏈資源要素缺乏、鏈核整合能力弱、企業(yè)之間運行機制尚未 建立等問題，提出建立區(qū)域性旅游板塊、培育核心企業(yè)、等 構(gòu)建與整合旅游產(chǎn)業(yè)鏈的策略。關(guān)鍵詞：旅游；旅游產(chǎn)業(yè)鏈；延伸；整合中圖分類號：f59文獻標(biāo)志碼：a文章編號：1671 -7740(2010)03-0125-03旅游產(chǎn)品是由旅游供應(yīng)商提供的涵蓋食、住、行、游、 購、娛六大要素的一種服務(wù)產(chǎn)品。決定了旅

2、游產(chǎn)業(yè)是具有互 補關(guān)系的一組企業(yè)組合，包括旅行社、飯店、餐飲、旅游景 區(qū)、旅游交通、旅游商店等。旅游產(chǎn)業(yè)中各個企業(yè)之間不僅 僅是競爭關(guān)系，更是合作關(guān)系，這需要在旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)各種不 同類型的企業(yè)之間建立長期合作關(guān)系，即產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系。一、旅游產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵（一）研究背景目前，由于研究視角不同，學(xué)術(shù)界對產(chǎn)業(yè)鏈這個概念 還沒有達成統(tǒng)一共識，學(xué)者們多從價值鏈（周路明，2001；賀 軒，2006）、供應(yīng)鏈（李萬立，2005；吳金明，2006）、戰(zhàn)略聯(lián) 盟（蔣國俊、蔣明新，2004）（李心芹、李仕明，2004）.、企業(yè) 核心競爭力（鄭學(xué)益，2000）、產(chǎn)業(yè)前后技術(shù)經(jīng)濟關(guān)聯(lián)（楊公樸、 夏大慰，2002；龔勤林，200

3、4）、生產(chǎn)工藝流程（郁義鴻，2005； 汪先永，2006）等角度研究產(chǎn)業(yè)鏈，其共同點是：產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)强?越不同產(chǎn)業(yè)的；產(chǎn)業(yè)鏈包含多個相關(guān)企業(yè)；產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè) 關(guān)系不是簡單的市場交易關(guān)系，而是一種類似于戰(zhàn)略聯(lián)盟的 捆綁關(guān)系；產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè)分為核心企業(yè)與節(jié)點企業(yè)，產(chǎn)業(yè) 鏈?zhǔn)窃诤诵钠髽I(yè)帶動下形成的。關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)鏈的研究，目前比較有代表性的主要有: 夏晶、王起靜、李萬立等針對我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈中存在的問題 提出了構(gòu)建完整旅游產(chǎn)業(yè)鏈的具體對策。許韶立從我國旅游 產(chǎn)業(yè)鏈條過短的現(xiàn)實出發(fā)，提出了延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條的的具 體措施。路科、李萬立、燕浩鵬、李平等基于核心企業(yè)角度 對旅游產(chǎn)業(yè)鏈模式進行了比較研究。王起靜則運用

4、系統(tǒng)方法 對旅游產(chǎn)業(yè)鏈的兩種模式進行了探討。（二）定義筆者認(rèn)為，旅游產(chǎn)業(yè)鏈有廣義和狹義之分。狹義旅游 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵赶嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)，以旅游產(chǎn)品或服務(wù)為對象， 以游客流動為紐帶，以滿足游客需求或創(chuàng)造顧客價值為目 標(biāo)，依據(jù)特定的邏輯關(guān)系和時空布局形成的動態(tài)的鏈?zhǔn)浇M 織。主要包括飯店餐飲業(yè)、住宿業(yè)、交通業(yè)、旅行社業(yè)、旅 游購物、娛樂業(yè)。廣義旅游產(chǎn)業(yè)鏈除了狹義旅游產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋 的內(nèi)容以外，還包括為旅游者提供間接服務(wù)的關(guān)聯(lián)企業(yè)，涵 蓋了旅游目的地用于支撐當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的企業(yè)部門，如水 電、郵政、通訊、醫(yī)療、衛(wèi)生、金融等企業(yè)。旅游者要完成 一次完整的旅游活動，與這些部門密切相關(guān)。（三）特點1中間性。產(chǎn)業(yè)鏈條上的

5、企業(yè)之間不是簡單的市場關(guān) 系，而是一種長期戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。與縱向一體化不同，產(chǎn)業(yè) 鏈?zhǔn)仟毩⑵髽I(yè)間的聯(lián)合，與企業(yè)聯(lián)合不同，產(chǎn)業(yè)鏈中的企業(yè) 聯(lián)盟在各方承諾的關(guān)鍵性領(lǐng)域中能像單一公司那樣運作。旅 游產(chǎn)業(yè)鏈既不是簡單的市場交易關(guān)系也不屬于純粹的企業(yè) 組織關(guān)系，而是一種介于宏觀和微觀之間、同時具有微觀和 宏觀特征的中間組織，是一種具有市場的組織和組織的市場 特點的中間組織。2鏈核特殊性。產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)，通過對信息 流、物流、資金流控制，將各節(jié)點企業(yè)直到最終用戶連成的 整體中間經(jīng)濟組織。核心企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈的鏈核，協(xié)調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈 中不同節(jié)點企業(yè)的行為。在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈中，往往是以市場前 景比較好、科技含量比較高、

6、產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度比較強的優(yōu)勢企業(yè) 為鏈核，通過這些鏈核前后聯(lián)系形成鏈條。在旅游產(chǎn)業(yè)鏈中, 處于鏈核地位的不是旅游產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)商，而是擔(dān)負(fù)著 大量組織協(xié)調(diào)工作的大型旅行社和掌握客源信息的旅游運 營平臺。對于自發(fā)形成的自駕游產(chǎn)業(yè)鏈體系，不存在核心企 業(yè)。3. 網(wǎng)絡(luò)性。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔诋a(chǎn)品工藝分工的縱向產(chǎn) 業(yè)關(guān)聯(lián)，表現(xiàn)為企業(yè)間上中下游關(guān)聯(lián)形態(tài)。由于旅游產(chǎn)業(yè)綜 合性較強，決定了其產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔诼糜慰土鞯木W(wǎng)絡(luò)狀關(guān)聯(lián)形 態(tài)，核心企業(yè)和節(jié)點企業(yè)之間的關(guān)聯(lián)復(fù)雜性更強，既有縱向 關(guān)聯(lián)（上游大型旅游商、下游景區(qū)、飯店、賓館、導(dǎo)游、司機）, 也有橫向關(guān)聯(lián)（賓館、飯店、景區(qū)、商品部門）和混合關(guān)聯(lián)。4. 復(fù)雜性。旅游產(chǎn)品綜

7、合性決定了旅游產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)多, 產(chǎn)業(yè)鏈各要素在數(shù)量、質(zhì)量和層次結(jié)構(gòu)上協(xié)調(diào)難度比其他產(chǎn) 業(yè)大。此外。產(chǎn)業(yè)鏈中各個企業(yè)隸屬于不同部門，它們相互 影響相互制約，旅游產(chǎn)業(yè)鏈呈現(xiàn)出高度復(fù)雜性。二、旅游產(chǎn)業(yè)鏈體系的構(gòu)建1. 縱向產(chǎn)業(yè)鏈體系。旅游產(chǎn)業(yè)鏈縱向產(chǎn)業(yè)體系由上游 核心企業(yè)和下游節(jié)點企業(yè)組成。產(chǎn)業(yè)鏈上的核心企業(yè)一大型 旅游運營商，主要包括處于客源地的組團社、大旅行社和大 型網(wǎng)站（如攜程）組成，旅行社是銜接旅游者和旅游目的地的 中介，作為產(chǎn)品“分銷商”，又是旅游產(chǎn)業(yè)鏈的“資源整合者”。 旅游網(wǎng)站作為旅游運營平臺，掌握了大量游客信息及市場話 語權(quán)。也可成為核心企業(yè)。核心企業(yè)作為旅游環(huán)節(jié)的掌控者, 在整合上下

8、游資源時，實質(zhì)是幫助旅游產(chǎn)業(yè)制定產(chǎn)品和渠道 策略。產(chǎn)業(yè)鏈上的節(jié)點企業(yè)一處于下游的旅游服務(wù)供應(yīng)商， 包括為旅游者直接提供食、宿、行、游、購、娛等旅游產(chǎn)品 或者服務(wù)的節(jié)點企業(yè)。它們以橫向關(guān)聯(lián)方式直接面對旅游消 費者。目前，我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的節(jié)點企業(yè)往往各自為政， 做出忽視甚至損害其他企業(yè)利益的決策。2. 縱向產(chǎn)業(yè)鏈延伸。縱向產(chǎn)業(yè)鏈延伸包括核心、節(jié)點 企業(yè)之間縱向擴張和節(jié)點企業(yè)延伸兩個方面。產(chǎn)業(yè)鏈縱向擴 張包括縱向一體化和縱向約束兩種情況?？v向一體化指企業(yè) 向其上游產(chǎn)業(yè)或下游產(chǎn)業(yè)的擴張，包括前向一體化和后向一 體化兩種形式。旅游交通運營商為了更好利用客源銷售渠 道，向上游兼并旅行社就是前向一體化；大

9、型旅游運營商為 了節(jié)約成本，直接收購景區(qū)就是后向一體化?？v向約束是核 心企業(yè)對節(jié)點企業(yè)施加的若干限制行為，包括權(quán)利限制和價 格限制，而旅游產(chǎn)業(yè)鏈延伸中以價格限制為主。節(jié)點企業(yè)可 以根據(jù)自身特色，延伸出若干鏈條。例如：處于節(jié)點位置的 餐飲企業(yè),對餐飲部門上游企業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品種植企業(yè)、 農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、包裝企業(yè)）和下游企業(yè)（運輸企業(yè)、銷售企 業(yè)）進行整合，使之向上游拓展，向下游延伸，在加強自身企 業(yè)核心競爭力的同時，打造出一條食品產(chǎn)業(yè)鏈條。3. 橫向產(chǎn)業(yè)鏈整合。即對產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)或節(jié)點企業(yè) 實行兼并、重組等方式，擴大經(jīng)營規(guī)?；蚪M建產(chǎn)業(yè)鏈的若干 子鏈。產(chǎn)業(yè)鏈水平（橫向）整合可以有兩種方式，一種是進行 水平（橫向