動物標識及疫病可追溯體系簡介

1、動物標識及疫病可追溯體系簡介常志剛一、 基本情況為了有效控制疫病的發(fā)生、 傳播和擴散， 需要從源頭上尋找疫病 源，從而從根本上切斷疫病傳播途徑。 農(nóng)業(yè)部動物標識及疫病可追溯 體系致力于建立一個現(xiàn)代化的防疫、檢疫、監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)平臺。利用現(xiàn)代 信息技術(shù)工具，在動物生命周期過程中，采集免疫、產(chǎn)地檢疫、道路 監(jiān)督、屠宰檢疫四大業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的信息， 信息通過無線數(shù)據(jù)通信平臺匯 集到中央數(shù)據(jù)中心。追溯體系建成后具有重大的社會意義，同時體現(xiàn)了社會公益性。 追溯體系推動了動物疫病防控從被動管理向主動管理轉(zhuǎn)變。 新體系運 行后，各級獸醫(yī)管理機構(gòu)可以利用管理平臺， 即時準確掌握轄區(qū)內(nèi)防 疫檢疫工作開展情況，及時分析、查找

2、防疫漏洞和薄弱環(huán)節(jié)，提前采 取有效措施，進一步堅實了防疫工作基礎(chǔ)，強化了防檢疫監(jiān)管能力， 直接促進了基礎(chǔ)免疫等重要防控措施的落實。追溯體系實現(xiàn)了動物源性食品從生產(chǎn)到消費的全程實時監(jiān)管。 追 溯體系基本滿足了管理部門對牲畜從出生到屠宰各環(huán)節(jié)一體化全程 追蹤監(jiān)管的技術(shù)需求，實現(xiàn)了對生豬從出生到屠宰上市全程實時監(jiān) 管。追溯體系實現(xiàn)了重大動物疫情及動物產(chǎn)品質(zhì)量安全事件快速追 蹤。如果牲畜及其產(chǎn)品出現(xiàn)問題， 就可以立即利用追溯體系追查到牲畜的產(chǎn)地、飼養(yǎng)者、防檢疫責任人，追查到牲畜及其產(chǎn)品的流動路線， 實現(xiàn)了畜產(chǎn)品安全事件的快速追蹤和責任人追查。二、 追溯體系的主要組成部分追溯體系是面向畜牧獸藥全行業(yè)的、

3、 數(shù)據(jù)密集型的龐大系統(tǒng)。 追 溯體系涉及到畜牧獸醫(yī)各級領(lǐng)導決策部門、基層防疫檢疫監(jiān)督人員； 覆蓋了畜禽飼養(yǎng)、免疫、產(chǎn)地檢疫、出縣境檢疫、道路監(jiān)督、屠宰檢 疫、產(chǎn)品流通等諸多環(huán)節(jié)， 為未來我國動物疫病防控及疫病源追蹤提 供了先進的技術(shù)平臺，是一個大工程、大系統(tǒng)。追溯體系從總體上分 為畜禽標識申購與發(fā)放管理系統(tǒng)、動物生命周期各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管系 統(tǒng)、畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)三大部分（ 一） 畜禽標識申購與發(fā)放管理畜禽標識是追溯體系建設(shè)的基本信息載體， 在新型畜禽標識采用 二維碼技術(shù)除了用于標識畜禽個體身份以外， 還提供了快捷采集信息 的方式。農(nóng)業(yè)部部令第 67 號（畜禽標識及養(yǎng)殖檔案管理辦法 ，200

4、6 年 6 月 26 日發(fā)布）規(guī)定，從 2007 年 3 月 1 日起，全面推行新型畜禽 標識（二維碼標識）。畜禽標識及養(yǎng)殖檔案管理辦法對畜禽標識標 準、申領(lǐng)、生產(chǎn)、供應(yīng)、發(fā)放等制定了規(guī)范和要求。采用二維碼技術(shù) 的畜禽標識建立了全國唯一編碼體系， 可以滿足部令對畜禽檔案長期 保存的有關(guān)規(guī)定。二維碼畜禽標識分為兩個部分： 二維碼和編碼。 二維碼是采用加 密技術(shù)的行業(yè)專用碼， 具有防偽功能； 編碼部分的設(shè)計采用動物種類+區(qū)劃編碼+標識順序號的方式，如下圖所示（以豬標為例）：6位縣級區(qū)劃編碼動物種類|“ 1”代表豬8位流水號耳標作為標識動物的手段，從產(chǎn)生到注銷由中央統(tǒng)一管理，具有 嚴格的申請、審批、

5、生成和發(fā)放管理制度。畜禽標識管理的主要流程 如下：1. 耳標申請縣級管理機構(gòu)根據(jù)本轄區(qū)耳標需求數(shù)量， 通過網(wǎng)上申請該數(shù)量的 耳標。申請以任務(wù)作為單位，申請任務(wù)畜種有用戶指定。2. 耳標審核市級耳標管理機構(gòu)查看并對縣級機構(gòu)的耳標申請任務(wù)進行審核， 審核意見作為上級耳標管理機構(gòu)審批耳標的參考意見。3. 耳標審批省級（自治區(qū)、直轄市）耳標管理機構(gòu)對提交的耳標申請進行審 批，審批時指定耳標生產(chǎn)廠商。如果審批通過，由中央管理機構(gòu)生成耳標的序列號碼。如果審批未通過，則不能生成耳標的序列號碼。4. 耳標生成與下載中央耳標管理機構(gòu)定期查看耳標申請和審批情況， 核準符合生產(chǎn) 標準的任務(wù)， 通過系統(tǒng)生成耳標編碼和

6、二維碼數(shù)據(jù)。 同時設(shè)定耳標下 載的權(quán)限和參數(shù)，使耳標廠商可以從中央服務(wù)器下載耳標數(shù)據(jù)。5. 耳標生產(chǎn)耳標生產(chǎn)企業(yè)定期上網(wǎng)查看耳標序號生成情況， 下載已允許生產(chǎn) 的耳標序列號。耳標生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)耳標定購任務(wù)的交貨日期排定生產(chǎn) 優(yōu)先級，自動化的耳標生產(chǎn)線完成生產(chǎn)任務(wù)。待生產(chǎn)完工后，企業(yè)通 過網(wǎng)上上傳數(shù)據(jù)確認耳標已生產(chǎn)完畢； 企業(yè)將合格的耳標發(fā)貨到縣級 管理機構(gòu)。6. 耳標發(fā)貨生產(chǎn)完畢后，生產(chǎn)企業(yè)將合格的耳標通過物流網(wǎng)絡(luò)發(fā)貨到地區(qū)或 縣級管理機構(gòu)，同時通過移動智能識讀器將發(fā)貨信息傳至中央服務(wù)KB 器。7. 耳標簽收縣級管理機構(gòu)收到耳標后， 以任務(wù)為單位，核對耳標包裝箱信息， 如果信息無誤，通過網(wǎng)上或移

7、動智能識讀設(shè)備簽收耳標；8. 耳標發(fā)放鄉(xiāng)鎮(zhèn)或縣機構(gòu)耳標管理員通過網(wǎng)上或移動設(shè)備向防疫員發(fā)放耳 標，將領(lǐng)用信息傳至中央服務(wù)器。防疫員領(lǐng)用耳標后，可以完成為畜 禽佩戴耳標和其它的防疫工作。（ 二） 動物生命周期各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管 在追溯體系中，針對現(xiàn)有動物防疫、檢疫、監(jiān)督環(huán)節(jié)技術(shù)手段較 落后的現(xiàn)狀，采用移動智能識讀器作為信息采集終端， 實時的把飼養(yǎng)、 產(chǎn)地檢疫、運輸、 屠宰檢疫四個環(huán)節(jié)的防疫、檢疫和監(jiān)督信息通過無 線網(wǎng)絡(luò)傳送到中央數(shù)據(jù)中心。 移動智能識讀器具有以下主要功能： （1） 無線數(shù)據(jù)通信；（2）二維碼識讀；（3） IC卡讀寫；（4）檢疫票據(jù)打 印。在防疫、檢疫、監(jiān)督工作中應(yīng)用移動智能識讀器可以

8、實現(xiàn)如下目 標：減少基層業(yè)務(wù)人員登記檔案時大量的手工操作； 采集的數(shù)據(jù)來自基層工作人員，真實可靠； 信息即時傳輸?shù)街醒霐?shù)據(jù)中心，數(shù)據(jù)可長期保存，并能實 現(xiàn)實時準確查詢。1飼養(yǎng)環(huán)節(jié) 由防疫員為初生動物佩戴耳標和免疫， 掃描耳標二 維碼信息，錄入疫苗信息，利用移動智能識讀器將飼養(yǎng)信息存入 IC 卡中，通過網(wǎng)絡(luò)將免疫信息上傳到中央數(shù)據(jù)中心；2產(chǎn)地檢疫 由鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢疫員通過移動智能識讀器掃描耳標二維 碼，在線查詢免疫情況， 檢疫合格通過移動打印機出具機打產(chǎn)地檢疫 證；產(chǎn)地檢疫證信息通過網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)中心3 運輸監(jiān)督 道路監(jiān)督員使用移動智能識讀器掃描電子檢疫證 上的二維碼可以鑒別電子檢疫證的真?zhèn)危部梢?/p>

9、通過網(wǎng)絡(luò)在線查詢。 監(jiān)督信息通過網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)中心。4 屠宰檢疫 駐廠檢疫員移動智能識讀器掃描檢疫證上的二維 碼進行信息查驗和宰前檢疫工作。 動物產(chǎn)品出廠前， 使用移動智能識 讀器開具電子檢疫證，產(chǎn)品檢疫證信息通過網(wǎng)絡(luò)上傳到中央數(shù)據(jù)中 心。（ 三） 畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng) 在追溯體系中使用識讀設(shè)備讀取動物標識二維碼信息， 并進行從 畜禽標識向標準商品條碼的轉(zhuǎn)換和信息綁定工作。 從動物胴體轉(zhuǎn)移來 的綁定信息通過網(wǎng)絡(luò)實時傳輸?shù)街醒霐?shù)據(jù)中心。 質(zhì)量安全追溯的主要 的環(huán)節(jié)包括：1、屠宰廠標識轉(zhuǎn)換在屠宰廠的屠宰環(huán)節(jié)， 駐廠檢疫員在同步位檢線上使用識讀設(shè)備 識讀畜禽標識，查驗免疫、 產(chǎn)地檢疫等信息，檢疫合格后由系統(tǒng)自動 進行標識的轉(zhuǎn)換， 由畜禽標識二維碼轉(zhuǎn)換為標準商品條碼， 并以打印 產(chǎn)品標簽的方式附與動物胴體，隨同產(chǎn)品出廠。2、超市（市場）標識分發(fā)在超市畜產(chǎn)品分割柜臺， 售