急性胃腸炎的健康宣教

1、急性胃腸炎的健康宣教 急性胃腸炎：急性胃腸炎是由于食進(jìn)含有的食物，或飲食不當(dāng)，如過量的有刺激性的不易消化的食物、或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品而引起的胃腸道粘膜的急性炎癥性改變。在我國以夏、秋兩季發(fā)病率較高，無性別差異，一般潛伏期為小時(shí)。 急性胃腸炎 食用變質(zhì)的肉、 剩飯剩菜等變 質(zhì)的食物。有可能是這樣引起的吃了生冷食物服用對胃有刺激性的藥物有可能是這樣引起的惡心、嘔吐您會(huì)有這些不適 腹痛、腹瀉您會(huì)有這些不適頭痛、發(fā)熱您也可能有這些不適 主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉；發(fā)熱等，嚴(yán)重者可致、電解質(zhì)紊亂、等。 病人多表現(xiàn)為惡心、嘔吐在先；繼以腹瀉，每日35次甚至數(shù)十次不等，大便多呈水樣，深黃色或

2、帶綠色，惡臭，可伴有腹部絞痛、發(fā)熱、全身酸痛等癥狀。 臥床休息，禁止食用對胃有刺激的飲食和藥物。臥床休息，禁止食用對胃有刺激的飲食和藥物。根據(jù)病情短期禁食，然后給予易消化的清淡的根據(jù)病情短期禁食，然后給予易消化的清淡的少渣的流質(zhì)飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。少渣的流質(zhì)飲食，利于胃的休息和損傷的愈合。在院期間您需要這么做 禁食禁食 流食流食 少渣飲食是一種含極少纖維（包括堅(jiān)硬的肌肉纖維）易于消化的飲食。目的是盡量減少纖維對消化道的刺激，減少腸道蠕動(dòng)、減少糞便數(shù)量及糞便的運(yùn)行。 流食是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物，例如稠米湯，藕粉，杏仁茶，

3、菠蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品-奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶沖藕粉；豆?jié){、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁，煮果子水，果茶，果凍；清雞湯，清肉湯， 肝湯等。 藥物治療 根據(jù)病情服用解痙止痛、粘膜保護(hù)劑益生菌、抗感染藥物等。關(guān)于用藥補(bǔ)液治療：補(bǔ)液治療：補(bǔ)充水分和保持水電解質(zhì)平衡補(bǔ)充水分和保持水電解質(zhì)平衡 嘔吐或腹瀉會(huì)丟失水和電解嘔吐或腹瀉會(huì)丟失水和電解質(zhì)，如果不及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)出質(zhì)，如果不及時(shí)補(bǔ)充，會(huì)出現(xiàn)頭暈等循環(huán)血量不足的癥現(xiàn)頭暈等循環(huán)血量不足的癥狀，重者會(huì)引起脫水、休克。狀，重者會(huì)引起脫水、休克。關(guān)于用藥 定時(shí)定量 要做到每餐食量適

4、度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。 溫度適宜 飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。 細(xì)嚼慢咽 以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。 飲水擇時(shí) 最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。在院期間關(guān)于飲食 腸炎好轉(zhuǎn)期腸炎好轉(zhuǎn)期可吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食45次。 需要注意的是,此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外,牛奶中含有較多的脂肪,脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對病情不利。 腸道恢復(fù)期腸道恢復(fù)期 此時(shí)腸道對食物非常敏感,因此，要特別注意節(jié)制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫?zé)岬氖澄?，避免過早地進(jìn)食肥肉、油炸、生冷堅(jiān)硬的食品以及多纖維食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等?；謴?fù)期后23天左右，即可按正常飲食進(jìn)餐。 注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。 避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。 補(bǔ)充維生素C：維生素C對胃有保護(hù)作用，胃液中保