九種最臟的日常食物桃子表面覆蓋層農(nóng)藥

1、九種最臟的日常食物 桃子表面覆蓋9 層農(nóng)藥第一種食物：蔥。污垢：研究發(fā)現(xiàn)，蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式：購買冰凍的蔥，因?yàn)槭覂?nèi)的環(huán)境很容易滋生細(xì)菌。家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時候剝?nèi)ナ[的外皮。第二種食物：雞肉。污垢： 經(jīng)過對 484 只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn)， 有 42% 的被彎曲桿菌感染， 12% 的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國每人每年食用 35 公斤的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式：選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數(shù)量也少，所以安全性較高。家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買回之后，先用

2、清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟里。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案板。第三種食物：碎牛肉。污垢： 對漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)， 其含有 53% 的產(chǎn)氣莢膜梭菌， 30% 的葡萄狀球菌， 12% 的李氏桿菌。超市避免方式：在超市的時候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉，一般包裝上會印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。家用避免方式：在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。第四種食物：雞蛋。污垢：雖然巴氏消毒法噎使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式：留意裝雞蛋的紙板箱，只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可，還有

3、有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫，因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。家用避免方式：把雞蛋放在其紙盒里，然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后，記得洗手。第五種食物：碎土雞肉。污垢：這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn)，有1/4 的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。超市避免方式：選擇有機(jī)土雞。在結(jié)賬的時候，用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。家用避免方式：改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的，用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子，用紙巾擦拭，不要用海綿。第六種食物：生蠔。污垢：生蠔含有諾羅病毒（存在于海洋中的病原體） 、彎曲桿菌和弧菌，從而導(dǎo)致腹瀉。超市避免方式：購買經(jīng)過著名廚師處

4、理過的生蠔。家用避免方式：很簡單，只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔，要仔細(xì)閱讀購買建議。第七種食物：事先包好的萵筍。污垢： 研究發(fā)現(xiàn)， 有 11% 的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。超市避免方式：由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體，可 以選擇散裝的蔬菜。家用避免方式：在吃之前，將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。第八種食物：桃子。污垢：為了使桃子的表面看起來光滑潔凈，在收獲桃子的幾周之前， 農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。 據(jù)報(bào)告， 在桃子到達(dá)消費(fèi)者的時候，其表面噎覆蓋了 9 層的農(nóng)藥。超市避免方式：用貼有有機(jī)標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。家用避免方式：很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用，所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。第九種食物：冷盤。污垢：研究發(fā)現(xiàn)，冷盤可以很容易引起李氏桿菌，因?yàn)槔钍蠗U菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。超市避免方