小學(xué)科學(xué)《莖的作用》教案

1、莖的作用教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目的和要求1、使學(xué)生知道植物的莖有運輸水分、養(yǎng)料和支持葉、花、果實等作用。2、培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會莖運輸水分的實驗操作能力。二、教學(xué)重點和難點1、重點：使學(xué)生知道植物用導(dǎo)管運輸水分和養(yǎng)料。2、難點：使學(xué)生學(xué)會莖能運輸水分的實驗?zāi)芰?。三、教具?zhǔn)備用清水和用紅墨水染紅的水養(yǎng)的芹菜各 5 枝，用染色水養(yǎng)的芹菜變?yōu)榧t色。為每個學(xué)生準(zhǔn)備一張紙，一把小刀，一把剪刀。投影片，多媒體電腦軟件，用藍墨水、紅墨水、黑墨水染色水若干瓶四、課時安排：1 課時五、教學(xué)過程（一）、導(dǎo)入1、投影出示一株植物，師：“這里有一株植物，請同學(xué)指出它各部分的名稱?！?（根、莖、葉、花、果實、種子）2、師：“根有什么

2、作用？”（把植物固定在土壤里和吸收水分和養(yǎng)料）3、師：“根吸收到的水分和養(yǎng)料是通過哪里輸送到植物各部分去的呢？”（莖）4、師：“那么，你認為莖會有什么作用呢？” （學(xué)生可能答莖能夠運輸水分和養(yǎng)料）5、師：“真的嗎？你是怎樣知道的？”（學(xué)生可能回答是猜想的）6、師：“那么，你能想出什么方法來證明呢？請同學(xué)們小組討論后匯報結(jié)果?！保▽W(xué)生可能會回答出各種各樣的方法，其中可能有書本上的方法：把植物養(yǎng)在染了顏色的水里，觀察植物顏色的變化。）7、師：“請你推測一下，如果按照你的方法去做，將會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？”8、教師出示用藍墨水、紅墨水、黑墨水染色水若干瓶，各色新鮮芹菜若干，師：“老師提供材料，請同學(xué)們按照

3、自己的方法去做實驗，證明你的猜想?！?、學(xué)生按照自己的想法分組進行實驗。教師板書：13莖的作用（二）、新授課1、莖能運輸水分和養(yǎng)料。（1）、教師出示用清水養(yǎng)的白菊花和用紅墨水染色的水養(yǎng)的已變成紅色的芹菜。師：“老師按照同學(xué)們的方法已經(jīng)提前作了實驗，請同學(xué)們觀察老師桌面上的兩瓶芹菜，它們有什么不同？”（3）、師：“請你推測一下，莖會有怎樣的作用與這樣的變化相適應(yīng)呢？四人小組討論后匯報結(jié)果。”（莖能夠運輸水分和養(yǎng)料）（4）、師：“莖會有什么結(jié)構(gòu)使它具有這種功能呢？”（莖有小管或運輸管）（5）、師：“這是我們推測的，我們應(yīng)該怎樣做才能更進一步了解呢？”（把莖切開）（6）、師：“下面我們來做把莖切開的

4、實驗，觀察莖的結(jié)構(gòu)，老師先示范一次。先用剪刀截取一段芹菜莖，用小刀把切口切平，觀察芹菜莖的橫切面。小刀用完后要馬上收起來?！彪娔X顯示橫切面：“ 再用手剝?nèi)デ鄄饲o的表皮，觀察里面的結(jié)構(gòu)?！彪娔X顯示剝?nèi)ケ砥さ那鄄饲o：（7）、師：“請同學(xué)看投影，帶著問題做把莖切開的實驗，但一定要注意安全，小刀用完馬上收起來。教師發(fā)給同學(xué)們用清水和染紅色水養(yǎng)的芹菜莖各一段作比較，四人小組討論后匯報結(jié)果?！苯處煱l(fā)給學(xué)生非染色水養(yǎng)與染紅色水養(yǎng)的芹菜莖各一段作比較并指導(dǎo)學(xué)生實驗投影示：1、在橫切面，你看見什么？2、剝?nèi)ケ砥さ那鄄饲o，你看見什么？3、請你推測一下，你看見的會是莖里面怎樣一種結(jié)構(gòu)？（8）、師：“請同學(xué)們把剪刀和

5、小刀放好，然后回答問題。”A 、 “在芹菜莖的橫切面，你看見什么？”（紅色的點，電腦顯示結(jié)果）B、“請你推測一下，紅色的點可能是什么？”（導(dǎo)管）C、 “剝?nèi)ケ砥さ那鄄饲o，你又看見什么？”（紅色的線，電腦顯示結(jié)果）D、“請你推測一下，紅色的點和紅色的線可能是什么？它們之間有什么聯(lián)系？”（紅色的點和紅色的線都是小管）E、 師：“為了看得更清楚，我們把這些小管放大。”電腦顯示放大了導(dǎo)管的芹菜莖圖。F、 師：“植物的莖里面有許多小管，這些小管叫做導(dǎo)管。下面同學(xué)們知道根從土壤里吸收到的水分和養(yǎng)料是通過莖的什么結(jié)構(gòu)輸送到植物各部分去的？”（導(dǎo)管）G、“請你推測一下，導(dǎo)管會是怎樣一種結(jié)構(gòu)？”（管狀）H、 “

6、以變紅的芹菜為例子，導(dǎo)管為什么是紅色的？”（學(xué)生回答后，電腦顯示結(jié)果：導(dǎo)管運輸水分和養(yǎng)料的同時被染成和水一樣的顏色。）I 、“以變紅的芹菜為例子，芹菜為什么會變紅？”J、“通過以上學(xué)習(xí)，你能得出莖有什么作用？”（運輸水分和養(yǎng)料）K 、板書：運輸水分和養(yǎng)料2、莖的支持作用（1）、師：“莖除了有運輸水分和養(yǎng)料的作用以外，還有其他的作用嗎？”（2）、師：“請同學(xué)們觀察桌面上的芹菜，它的葉長在什么地方？（莖）它們都被什么支持著？”（莖）（3）、電腦顯示果樹圖。師：“看看這棵植物上的葉、果實都長在什么地方？（莖）它們都被什么支持著？”（莖）（4）、師：“如果沒有了莖，植物將會怎么樣？”（5）、學(xué)生回答后

7、，電腦顯示：去掉莖的果樹，樹葉、果實紛紛落到地上。（6）、師：“通過剛才的學(xué)習(xí)，你能得出莖還有什么作用呢？”（支持）（7）、師：“就是說莖除了有運輸水分和養(yǎng)料的作用外，還有支持的作用?！保?）板書：支持（8）、師：“請同學(xué)們打開書本 53 頁，填空?！保?）、師：“請一位同學(xué)把你的答案念出來?！保?0）、師：“請同學(xué)們把這句話朗讀一遍?！保?1）、師：“下面，我們一起來做 53 頁的作業(yè)?！彪娔X顯示 53 頁小樹圖。師：“請同學(xué)們觀察下面的小樹，被風(fēng)吹折的樹枝開始干枯變黃，分析一下是什么原因？四人小組討論后選出一名代表匯報結(jié)果?！保?2）、聽取學(xué)生匯報后電腦顯示原因：樹枝折斷，導(dǎo)管也折斷了，得不到水分和養(yǎng)料的樹