教案-那一年面包飄香

1、 課 堂 教 案科目：語文 任課教師： 班級： 年 月 日 第 周星期 第 節(jié)課 題 那一年，面包飄香課時2教學目的1、學習倒敘手法和懸念的運用。2、掌握篩選文章關鍵詞句、語段等重要信息的能力，學會列情節(jié)提綱。3、領悟一技之長對于人生的重要意義，學生能樹立學好專業(yè)的信心和決心，為走入職場做準備。教學重點1、通過對細節(jié)描寫的分析來把握人物形象2、理解“飄香”在文中的深層涵義教學難點1、通過對細節(jié)描寫的分析來把握人物形象2、理解“飄香”在文中的深層涵義課的類型講授課教學方法講解法、閱讀法、分析法、自主學習教 具多媒體推薦精選教 學 內 容 內 容方法一、 導入新課走進職業(yè)高中的大門，同學們都是以學

2、生和職業(yè)人的雙重標準要求自己。職場離我們已經不再遙遠。面對職場，你們準備好了嗎？職場之路是人生道路的重要環(huán)節(jié)，充滿了希望和喜悅，也會有挑戰(zhàn)和難關。今天，我們走進一個故事，也許，它能給我們一些啟示。戰(zhàn)國時期，趙國有位名士叫公孫龍。一天，有個衣衫襤褸的人來見他，并向他推薦自己：“我有一項特別的本領”，公孫龍就問道：“什么本領？”那個人回答道：“我聲音特別大，很善于叫喊”。公孫龍聽了，就轉身問他旁邊的門客：“你們有誰善于叫喊？”結果沒有一個人回答“是”，于是，他就收下了這個很善于叫喊的人作他的隨從。 沒過多久，公孫龍和他的門客一起出外游玩，他們來到一條很寬的河邊，發(fā)現(xiàn)渡船在河的另一頭，所有人都不知怎

3、么辦好，突然，公孫龍想起他最近收的那個人的本領是善于叫喊，于是，他就轉過頭去對那人說：“你大聲叫對面的船夫，看能不能把他叫過來”，那人覺得展示他技能的時候到了，就盡力大聲向對面喊：“喂，船夫，過來，我們要過河”，當他叫聲剛落，那對面的船夫就搖著船過來了，公孫龍對這個新收的門客非常滿意。這個故事中公孫龍憑借“特別的本領”而找到了工作，作為普通人我們怎樣立足職場？今天我們來看一個面包師是如何走向成功的。二、 作者介紹李家同，1939年出生，臺灣資訊學者及作家，電機工程專家，曾任國立清華大學校長。研究領域為符號邏輯、計算方法設計、并行計算方法、算法設計分析、生物計算、生物信息等，對于以上的領域及國內

4、的信息科學教育有卓越的貢獻。近年更嘗試散文寫作，提倡社會關懷、照顧弱勢群體，并且推廣英文教育。 以故事導入，調動學生的積極性。推薦精選三、 讀一讀，說一說通讀全文：1、這個故事有幾個主要人物，他們之間是什么關系，主人公是誰？兩個，李老師和面包師傅，他們是師生關系，主人公是面包師傅。2、請你講故事：“我”（老師）的這次“面包奇遇”，或者說說面包師傅（學生）的創(chuàng)業(yè)之路。（選擇其中一項完成）。3、作者運用了什么寫作順序，這樣寫有何作用？倒敘。作用：便于設置懸念，增強文章的吸引力；人物未出場先對其成功創(chuàng)業(yè)進行鋪墊式的敘導，為下文進一步突出人物形象服務。4、作者在文中設了哪些懸念？（1）不知名的人送面包

5、給“我”。（2）老師來到面包店受到特別照顧。（3）老師吃了剛出爐的食物滿口留香，大師傅說更精彩的還在后面。（4）老板沒有來，一個小伙子拿來一個信封，里面是心算考題。 5、尋線索，舉結構(1)、從題目可以知道，本文的線索是什么？（預設：面包）(2)、我們以“面包”為線索來梳理一下文章思路。得面包尋面包 老師 慷慨、負責任、有愛心影響社會飄香 憶 做面包 學生 手藝高超，意志堅強 知恩圖報送面包引導學生抓住關鍵詞，列情節(jié)提綱。同桌合作找出。推薦精選四、找一找，品一品(一)、在這個故事中，你認為“我”和面包師分別是怎樣的人，并找出理由？1、老師：關心學生、責任心強，關心學生終身發(fā)展2、面包師：家境不

6、好、叛逆、立志成才、絕技在身、創(chuàng)業(yè)成功、不忘師恩、有品位（二）、從哪里看出他很叛逆？第12段，“我”去看過他一次，勸他好好念書，至少不可以抽煙，不可以大家，不可以嚼檳榔，他都只是點點頭，對“我”不理不睬的。第13段，對我的幾封信，他都沒有回，最終他用實際行動，他的事業(yè)有成來回報老師的恩情，所以說他是很有個性的。（三）、為什么說他現(xiàn)在是絕技在身？第2段，“我”品嘗面包感覺高級，在全臺灣各個面包店都沒有找到這種面包；第6段，“我”親口品嘗，果子滿口留香；第7、8段，精彩的在后面的描述，我品嘗薄餅好吃的不得了（正面描寫），購買的人多，購買的身份、素質（側面描寫）。（四）、為什么說面包師不忘師恩？第2

7、段，以匿名者的身份送面包給老師吃；第4段，老師來到店里聽到“如果李老師來，就要接受特別照顧”。第20段，“他知道我將他看成我的學生，露出一臉燦爛的笑容”。（五）、從哪里你可以看出他的品位的？第5段的環(huán)境描寫，他選擇的店的位置和店內的裝飾，“我坐在小圓桌的旁邊，看到外面一棵樹的影子，正好斜斜地灑在窗子上，這扇窗是有格子的那種，窗簾是瑞士白紗，看來這家店的老板很有品位。學生先自己篩選概括，再先小組合作討論，最后全班一起探討這過程中教師適時提問。推薦精選”五、 你認為是什么促成了面包師的成功？ 文中老師的教導，學生銘記并受益終身：“不要學壞，總要有一技隨身”。內因，面包師自身不甘墮落，勵志成才?？梢?/p>

8、，不僅要有一技之長，而且要有較好的人品、人格，這樣的人才能創(chuàng)業(yè)成功。六、解題，這面包的甜香源于哪里？老師去看他的那一年（過去）：老師買給學生的面包，對學生來說，這飄香的面包是他的老師送給他的，溫暖了他的心靈，點燃了他一生奮斗的道路。和老師見面的那一年（現(xiàn)在）：學生送給老師的面包，對老師來說，這飄香的面包是他的學生送給他的，現(xiàn)在的面包師傅，不僅手藝高超，而且人品好，學生人生的成功使得面包飄香。濃深的師生情誼使面包飄香。七、拓展延伸 師生談啟示：感謝這個故事，讓我們認識了這一對師生；感謝同學們的解讀，讓我們了解了他們身上閃光的人性之美，從這個故事， 作為老師，我知道了自己應該從終身發(fā)展的角度關心學生，切實擔負起為人師的責任； 作為學生，你知道了 八、課堂小結 學生小結：職場風云變幻，只要 ，你就是職場的成功者！齊讀末段，加深理解。從面包師的自身找原因，對學生更有教育意義。安排在此時解題學生能夠理解。學生自主發(fā)言，可以從多角度講，言之有理即可。推薦精選教師結語：一縷面包的甜香，溫馨了老師