某紫砂燉品店推廣策劃方案

1、樂(lè)山某紫砂燉品店推廣策劃方案【背景】XXX店雖然作為樂(lè)山紫砂燉品及藥膳的帶頭人，并且有過(guò)多次推廣宣傳，但是目前卻岀現(xiàn)營(yíng)業(yè)額低， 市場(chǎng)分額少，消費(fèi)者心理認(rèn)知度嚴(yán)重不夠的危機(jī)，針對(duì)目前狀況而進(jìn)行的推廣策劃，希望達(dá)到品牌和 利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)?！灸康摹?、擴(kuò)大知名度，增加客戶，提高市場(chǎng)份額。2、吸引客戶關(guān)注和接近XXX店，引導(dǎo)他們對(duì)XXX店的食品趕興趣，促進(jìn)產(chǎn)品銷售；品牌知名度的 提升。3、開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，提升競(jìng)爭(zhēng)能力?！綳XX店分析】針對(duì)目前狀況，我們針對(duì)XXX店以往所做推廣手段進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)以下問(wèn)題：1、沒(méi)有核心定位，宣傳時(shí)岀現(xiàn)明顯誤區(qū)，所做推廣為無(wú)效推廣。2、在宣傳時(shí)忽略了自己的優(yōu)勢(shì)， 以自己的劣勢(shì)直

2、接面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)3、宣傳手段過(guò)于強(qiáng)硬， 例如在樂(lè)山晚報(bào)上所采取的宣傳手段竟然是硬性廣告宣傳。4、沒(méi)有提煉出自身賣(mài)點(diǎn)及找準(zhǔn)消費(fèi)者心目中的買(mǎi)點(diǎn)。在分析完XXX店宣傳推廣手段后，我們針對(duì) XXX店進(jìn)行了 STOW分析。S （優(yōu)勢(shì)）：1、屬于樂(lè)山紫砂燉品及藥膳的帶頭人。2、地理位置處于樂(lè)山中高檔餐飲集中地。3、中餐菜肴味道尚可。4、相比周邊各店，停車位為最多。T （劣勢(shì)）：1、門(mén)店給人視覺(jué)沖擊力不強(qiáng)，很容易被人忽略掉2、消費(fèi)者對(duì)紫砂以及燉品還沒(méi)有足夠的了解3、知名度過(guò)低，且現(xiàn)在門(mén)店是以前因經(jīng)營(yíng)不善而到掉的門(mén)店，在沒(méi)有給消費(fèi)足夠的心理暗示之前， 屬于被遺忘角落。4、停車位較少。O （機(jī)會(huì)）：1、

3、屬于樂(lè)山紫砂燉品及藥膳的帶頭人2、消費(fèi)者對(duì)紫砂以及燉品還沒(méi)有足夠的了解3、隨著時(shí)間的推移，消費(fèi)者對(duì)燉品的需求將會(huì)增大W （威脅）：1、XXX 店目前的宣傳在逐步削弱自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。2、消費(fèi)者對(duì)紫砂以及燉品還沒(méi)有足夠的了解3、在消費(fèi)者對(duì)燉品的需求增大后，將出現(xiàn)同類競(jìng)爭(zhēng)者及模仿者?！鞠M(fèi)者分析】在對(duì) XXX 店進(jìn)行詳細(xì)分析后，我們又對(duì)樂(lè)山的消費(fèi)者進(jìn)行了一次分析，得出以下買(mǎi)點(diǎn)：1、味美價(jià)廉，夠上檔次2、新鮮（奇）食物、特色產(chǎn)品3、跟風(fēng)心理，人云亦云4、對(duì)身體有益，且自己有足夠了解【宣傳內(nèi)容及宣傳手段分析】根據(jù) XXX 店?duì)顩r分析及消費(fèi)者買(mǎi)點(diǎn)分析的情況，我們可以得出以下結(jié)論：1、現(xiàn)在所采取的宣傳推廣

4、手段必須有一個(gè)明確的競(jìng)爭(zhēng)核心，也就是 XXX 店的賣(mài)點(diǎn)核心2、需要通過(guò)各種手段來(lái)教導(dǎo)及引導(dǎo)消費(fèi)者，將紫砂燉品的好處傳達(dá)給消費(fèi)者，讓其有足夠的了解。3、在旺季來(lái)臨之前需要盡快將自身知名度提升起來(lái)，以便在旺季獲得足夠的市場(chǎng)份額。4、對(duì)外推廣時(shí)建議主要內(nèi)容體現(xiàn)為 大眾消費(fèi)、紫砂燉品、清熱解毒、強(qiáng)身健體5、在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該突岀本店，采用各種手段加強(qiáng)視覺(jué)沖擊，避免周圍路人的忽略【現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)】活動(dòng)主題 古有聞香識(shí)女人，今有聞香辨燉品【準(zhǔn)備】XXX店第一階段實(shí)強(qiáng)方案頂目0.209.218.226.236,248.256,26方案制訂廣告詞準(zhǔn)備廣告內(nèi)容準(zhǔn)備噴繪準(zhǔn)備噴繪制作場(chǎng)地布置人員選擇媒衽選律媒體實(shí)旌實(shí)施開(kāi)始【時(shí)間

5、】2007年8月25日起【周期】長(zhǎng)期性地點(diǎn)】樂(lè)山市 XXX 店【人員構(gòu)成】1、XXX 店管理人員2、XXX 店工作人員3、策劃公司協(xié)助人員【內(nèi)容】在店門(mén)口進(jìn)行燉品展示，凡是前往消費(fèi)的消費(fèi)者，只要聞出并寫(xiě)出燉品中 60%-70% 的內(nèi)容，均可以 享受 8-7 折優(yōu)惠【布置】在門(mén)口占用 1-2 個(gè)停車位，將桌子拼湊起來(lái)，以黃色桌步做底，將紫砂鍋擺放5 只左右在其上方，揭開(kāi)蓋子燉。在每個(gè)紫砂鍋旁放置 1 本筆記本及 1 只中性筆，方便消費(fèi)者對(duì)燉品內(nèi)容進(jìn)行書(shū)寫(xiě)， 在另一旁放置一個(gè) 信封，里面是該燉品的詳細(xì)內(nèi)容介紹及功效介紹，消費(fèi)者書(shū)寫(xiě)完后可以打開(kāi)信封進(jìn)行核對(duì)?！緩V告宣傳】根據(jù)以上分析及活動(dòng)安排，建議采

6、取以下廣告形式，盡量避免無(wú)效廣告出現(xiàn)。1、樂(lè)山交通音樂(lè)頻道之下班萬(wàn)歲17:30 19:00優(yōu)點(diǎn)：覆蓋面廣，節(jié)目主要以輕松、互動(dòng)、服務(wù)為主，收聽(tīng)的人涉及廣。播出時(shí)間：主要內(nèi)容為：對(duì)紫砂燉品特色介紹，扭轉(zhuǎn)消費(fèi)者心目中對(duì)燉品的常規(guī)認(rèn)識(shí)，并對(duì) XXX 店的活動(dòng)進(jìn)行 推廣宣傳，作到互為犄角的狀況。2、樂(lè)山晚報(bào)或樂(lè)山廣播電視報(bào)優(yōu)點(diǎn)：此兩類報(bào)紙都是集新聞、娛樂(lè)、城市、文化、服務(wù)等多功能于一體的都市化報(bào)紙，并且兩者的 發(fā)行量均已超過(guò) 5 萬(wàn)份。主要內(nèi)容為：軟文宣傳（軟文的基本知識(shí) : 指企業(yè)通過(guò)策劃在報(bào)紙、雜志或網(wǎng)絡(luò)等宣傳載體上刊登的可以提升企業(yè)品牌形象 和知名度，或可以促進(jìn)企業(yè)銷售的宣傳性、闡釋性文章，包括

7、特定的新聞報(bào)道、深度文章、付費(fèi)短文 廣告、案列分析等。）【其他常規(guī)運(yùn)作】1、在入口處進(jìn)行宣傳和招攬，占領(lǐng)重要戰(zhàn)略地勢(shì)，第一時(shí)間與客戶接觸，并配備好泊車引導(dǎo)員及服 務(wù)人員，確?？蛻舻恼加新?。2、 采用會(huì)員積分卡，凡是在 XXX店消費(fèi)滿150元便可獲得積分卡一張，此后每消費(fèi)50元便可積1 分，在積分達(dá)到20分以后，可以前往XXX店換取相應(yīng)積分的各種禮品。（凡打折情況均不計(jì)算積分）3、 在小區(qū)門(mén)口做宣傳告示，強(qiáng)調(diào)紫砂燉品特色，提高XXX店知名度。常規(guī)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置】在路口放上XXX店的特色菜照片和對(duì)XXX店的菜品做簡(jiǎn)單介紹?！境Ｒ?guī)活動(dòng)注意事項(xiàng)】1）、宣傳資料印有XXX店LOGO的宣傳資料，內(nèi)容以XXX店除病延年、大眾消費(fèi)為主。2）、活動(dòng)拍照安排專人對(duì)制作及其菜譜拍照。供后期推廣備用資料，展現(xiàn)XXX店文化內(nèi)涵和菜品的特別3）、小區(qū)推廣在小區(qū)門(mén)口上廣告，主要針對(duì)高檔小區(qū)業(yè)主【費(fèi)