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文檔簡介
1、和其正進(jìn)攻型量子營銷方案目錄一、背景二、市場分析三、產(chǎn)品分析四、定價(jià)戰(zhàn)略五、營銷戰(zhàn)略六、銷售渠道建立與促銷方式七、廣告一、背景 涼茶是廣東、廣西地區(qū)的一種由中草藥熬制、具有清熱祛濕等功效的“藥茶”。和其正涼茶正是與王老吉相似的功能性涼茶飲料。在過去8年中紅色王老吉在國內(nèi)打開涼茶飲料的市場并有良好的銷售業(yè)績證明涼荼類飲品受消費(fèi)者青睞。隨著人們對健康的高度重視,飲料“風(fēng)”也趨向健康發(fā)展,從最初的功能性飲料到現(xiàn)在的涼茶,一步步走來,不難看出,消費(fèi)者在單純地口感喜好之外,加注了其他元素。諸如:補(bǔ)水型的、保健型、養(yǎng)生型等等。 二、市場分析(1).營銷環(huán)境分析1. 宏觀環(huán)境分析a 總體經(jīng)濟(jì)形成 隨著我國入
2、世成功,外資對我國的投資不斷加大,我國經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長,我國經(jīng)濟(jì)09年上半年國內(nèi)生產(chǎn)總值139862億元,城鄉(xiāng)居民收入繼續(xù)增長,轉(zhuǎn)移性收入增幅較大。09年上半年,城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入9667元。其中,人均可支配收入8856元,同比增長9.8%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長11.2%。在城鎮(zhèn)居民家庭人均總收入中,工資性收入6394元,增長11.1%;轉(zhuǎn)移性收入2273元,增長16.0%;經(jīng)營凈收入778元,增長3.9%;財(cái)產(chǎn)性收入222元,增長9.1%。農(nóng)村居民人均現(xiàn)金收入2733元,增長8.1%,扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長8.1%。其中,工資性收入954元,增長8.4%;家庭經(jīng)營
3、收入1512元,增長5.5%;財(cái)產(chǎn)性收入78元,增長9.9%;轉(zhuǎn)移性收入189元,增長31.4%。國內(nèi)市場銷售平穩(wěn)較快增長,縣及縣以下增長快于城市。09年上半年,社會消費(fèi)品零售總額58711億元,同比增長15.0%(6月份增長15.0%),扣除價(jià)格因素,實(shí)際增長16.6%,同比加快3.7個(gè)百分點(diǎn)。其中,城市消費(fèi)品零售額39833億元,增長14.4%;縣及縣以下消費(fèi)品零售額18878億元,增長16.4%。分行業(yè)看,批發(fā)和零售業(yè)增長14.7%,住宿和餐飲業(yè)增長18.1%。高校大學(xué)生這支新的消費(fèi)新力軍帶來的夠買力也不容忽視,隨著近幾年居民可支配收入的增長,2009年前三季度全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入
4、達(dá)到1441.44元2,大學(xué)生的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平也有了較大提高。從北京地區(qū)5所高校的學(xué)生調(diào)查問卷中發(fā)現(xiàn),學(xué)生的支出基本呈正態(tài)分布,以501-1000元的月消費(fèi)水平為最集中的支出范圍,接受調(diào)查的學(xué)生中45.7%月消費(fèi)都處于這個(gè)水平。也即45.7%的大學(xué)生月消費(fèi)占到城鎮(zhèn)居民家庭收入(按3人戶計(jì)算)的11.7%,最高可達(dá)23.3%。選擇300-500元范圍的學(xué)生也達(dá)到30.56%,這兩部分人群構(gòu)成了現(xiàn)在大學(xué)生的主體。在調(diào)查中我們也發(fā)現(xiàn),月消費(fèi)300元以下的學(xué)生(占3.5%)幾乎都來自于縣級以下區(qū)域,多為中、西部貧困地區(qū)。b 總體的消費(fèi)態(tài)勢 2009年,軟飲料工業(yè)生產(chǎn)總體保持了高速增長,全年共生產(chǎn)各
5、類飲料8086.2萬噸,增長24.33%,比2008年增幅提高了近5個(gè)百分點(diǎn)。在國際金融危機(jī)的大背景下,仍呈現(xiàn)出加速發(fā)展的勢頭。改革開放三十年來,飲料行業(yè)生產(chǎn)量增長了近300倍,目前已超過日本成為第二大飲料生產(chǎn)消費(fèi)國,特別是2006年以來,軟飲料上產(chǎn)每年過一個(gè)千萬級的關(guān)口,2006年飲料產(chǎn)量過4000萬噸大關(guān),2007年過5000萬噸大關(guān),2008年過6000萬噸大關(guān),2009年更是一舉越上了8000萬噸大關(guān)。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量的連續(xù)跨越。按照這個(gè)趨勢發(fā)展下去,結(jié)合當(dāng)前國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢及行業(yè)發(fā)展態(tài)勢,預(yù)計(jì)2010年產(chǎn)量可能突破1億噸大關(guān),實(shí)現(xiàn)25%以上的增長,未來幾年中國的飲料市場會超過美國成為第一大生產(chǎn)
6、消費(fèi)國。2010年飲料行業(yè)發(fā)展仍將呈現(xiàn)明顯的結(jié)構(gòu)調(diào)整特點(diǎn):隨著飲料市場需求結(jié)構(gòu)的不斷變化調(diào)整,品種上,碳酸飲料的產(chǎn)量比例將繼續(xù)降低,飲料生產(chǎn)增長點(diǎn)主要集中在果蔬汁飲料、植物蛋白飲料和茶飲料等產(chǎn)品,瓶(罐)裝飲用礦泉水的生產(chǎn)也將同步發(fā)展。預(yù)計(jì)未來幾年將是軟飲料行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)重構(gòu)時(shí)期,功能飲料、果汁飲料、茶飲料等健康飲料將形成新的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)主體。2009年在國家擴(kuò)大內(nèi)需政策影響下,飲料行業(yè)一直保持著產(chǎn)銷兩旺的增長態(tài)勢,未來,隨著國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)回暖、消費(fèi)市場繼續(xù)擴(kuò)大的前提下,2010年的輕工軟飲料行業(yè)又是充滿希望的一年。在大學(xué)生的月消費(fèi)支出中,食品花銷以64.46%的比重居第一位,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了在學(xué)習(xí)、娛
7、樂和交通方面的支出,是大學(xué)生生活中舉足輕重的部分。在食品質(zhì)量安全方面,90%以上的學(xué)生對目前食品質(zhì)量安全表示信任,反映了近幾年來質(zhì)檢等部門在確保食品安全工作方面取得了卓越成效,也說明我國食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等各環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管水平有待進(jìn)一步提高。問卷調(diào)查中,我們也發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生購買食品時(shí)優(yōu)先考慮的首要三個(gè)方面是口感、營養(yǎng)和質(zhì)量。主要場所在校內(nèi)商店(59.46%)和大型超市(50.47%),選擇小食品店和網(wǎng)上店鋪的學(xué)生不足五分之一。相對來說,前兩者的食品質(zhì)量較為有信譽(yù)保障,對非常注重食品口感的學(xué)生來說,是較為安全的采購場所。最受學(xué)生歡迎的食品品牌有蒙牛、百事、康師傅、上好佳、三元、好麗友、統(tǒng)
8、一、光明、雀巢和娃哈哈等。C自然地理環(huán)境 針對北京理工大學(xué)珠海學(xué)院與北京師范大學(xué)珠海學(xué)院位于唐家灣金鳳路,距離香洲及拱北較遠(yuǎn),在學(xué)校附近沒有較大型的商場,主要在周圍小型商場消費(fèi)。D影響消費(fèi)行為 廣大在校大學(xué)生絕大部分都來自廣東,對涼茶都有一定的認(rèn)識,也會經(jīng)常和父母所煮的涼茶;而且在校大學(xué)生多數(shù)從事學(xué)習(xí)經(jīng)常熬夜復(fù)習(xí)及上網(wǎng),容易做成虛火,以及在宿舍平時(shí)有聚會多吃薯片等易上火的零食。 E消費(fèi)需求u 我校有10000多人,80%是廣東人,都有喝涼茶的習(xí)慣。u 大約七成的被訪者表示愿意嘗試新品牌的涼茶,“和其正”涼茶在廣商有很大的潛在市場。u 6%的同學(xué)購買時(shí)注重產(chǎn)品功效,只有5.7%的同學(xué)注重價(jià)格,和
9、其正涼茶雖然價(jià)格中等但功效比王老吉多且有保證,估計(jì)市場接受難度不大。u .經(jīng)過校內(nèi)超市的銷售分析,表明在我校鋪貨的主要涼茶品牌只有王老吉,清涼茶,甘蔗水三種,但已占市場分額一半以上。這就證明品牌形象的重要性。四、定價(jià)戰(zhàn)略a.相同產(chǎn)品價(jià)格一覽表產(chǎn)品王老吉和其正鄧?yán)洗汉吞命S振龍萬吉樂白云山價(jià)格(元)3522.53.54354353由上表格可以看出和其對于同等級涼茶飲料在價(jià)格方先天的價(jià)格優(yōu)勢,“和其正”涼茶之所以有意在產(chǎn)品價(jià)位上與“王老吉”錯(cuò)開,一是拉攏消費(fèi)者,二是要給經(jīng)銷商預(yù)留足夠的利潤空間。“和其正”開出的利潤空間是:零售價(jià)比出廠價(jià)高出1倍左右,這足以讓大部分經(jīng)銷商心動,鋪貨當(dāng)然不遺余力了。因此
10、在高校市場里應(yīng)適當(dāng)降價(jià)銷售。三、產(chǎn)品分析a 產(chǎn)品簡介和其正涼茶根據(jù)民間傳統(tǒng)配方,精選草本植物材料,采用現(xiàn)代科學(xué)方法精制而成,清火氣、養(yǎng)元?dú)狻⒗仙俳砸?。b產(chǎn)品中市場調(diào)查l 在問卷調(diào)查中,顯示和其正涼茶的罐裝飲料和沖劑最受消費(fèi)者的歡迎。選擇百分比分別為38%和43%。此調(diào)查結(jié)果使我們進(jìn)貨更具選擇性和重點(diǎn)性。l 據(jù)調(diào)查顯示,有62%大學(xué)生選擇宿舍裝及party裝,為此特設(shè)宿舍裝這種新穎的銷售方式,以提高產(chǎn)品的銷售量。c產(chǎn)品特點(diǎn)分析王老吉的品牌口號是“怕上火,請喝王老吉”萬吉樂的品牌口號是“淡爽不上火”和其正”產(chǎn)品的定位,除了具有“王老吉”的“喝了不上火”作用外,還有“熬夜傷神補(bǔ)元?dú)狻?!這就讓人們在享
11、受生活同時(shí)不怕上火,在熬夜拼搏時(shí)不怕傷元?dú)猓。ㄔ獨(dú)?!在黃帝內(nèi)經(jīng)一書中,指人,一歲為一元,人為24元,也就是說人長滿25歲時(shí)候,身體機(jī)能達(dá)到最佳狀態(tài),隨著歲數(shù)的增加,人的精力等會曲線下降!所謂傷元?dú)?,也就是過度的消耗自己的精力,體力,就會傷元?dú)猓┤?,過度的體力勞動,或腦力勞動!過度的房事等都會傷元?dú)猓。ヾ品牌推廣流程圖:達(dá)利園集團(tuán)和其正可比克 由于和其正品牌知名度較小,在調(diào)查中得知大部分學(xué)生在,而在涼茶飲料中知道王老吉多,但和其正卻鮮為人知,但可比克在大學(xué)生中則是較為明星品牌,所以我們通過先介紹可比克到達(dá)利園集團(tuán)再到和其正的過渡。e SWOT分析法 優(yōu)勢:在口感上,和其正比王老吉稍苦些,完全符
12、合“苦口良藥”的觀念, 在價(jià)格上,和其正銷售在22.5元,而王老吉賣3元,價(jià)格更低廉。 在功效上,和其正不單只有清火功效,還有補(bǔ)元?dú)獾男鹿πА?在包裝上,和其正不單有罐裝還有PET塑膠瓶,可供消費(fèi)者多重選擇。劣勢:產(chǎn)品知名度較低,針對含中藥的飲料消費(fèi)者不 敢輕易去世。 機(jī)會:在校大學(xué)生是消費(fèi)新力軍,而且易上火,熬夜傷元?dú)猓o精神),證明存在極大市場。 威脅:在校園里各大超市中王老吉,廿四味等占據(jù)70%-80&的市場份額,而和其正則由于知名度低,后入市場的條件導(dǎo)致市場份額少,造成消費(fèi)者不愿意買有或不敢買的現(xiàn)象。六、銷售渠道建立與促銷方式銷售渠道建立:a 聯(lián)銷體與本校各大超市以及飯?zhí)眯≠u部
13、協(xié)商用簽約形式讓其代理銷售,代理商不用向和其正廠家繳納一定保證金,先銷售后付款(當(dāng)然要對代理商進(jìn)行評估)但有一定的期限(如兩個(gè)星期/一個(gè)月/下次提貨)時(shí)結(jié)款一次,除此定期搞推銷活動。b 餐飲直銷 與高校各中小餐廳協(xié)商轉(zhuǎn)銷外國麥當(dāng)勞與可口可樂、KFC與百事可樂,未什么中式餐廳沒跟涼茶飲料。在餐廳貼上POP廣告及在茶壺上賣廣告。促銷方式:在代理商門前搞促銷活動目標(biāo)要買到7000人的手中,再促銷同時(shí)向同學(xué)們發(fā)贈品(筆、紙巾、紙平下扇、等)。促銷方案:.:宿舍裝:(口號:我們的宿舍,我們的9.5)每購買6罐罐裝飲料或其他產(chǎn)品4單位,均可打9.5折情侶裝:(口號:相約和其正下,同甘共飲)將兩罐罐裝飲料用
14、絲帶打包好,送一包紙巾Party裝:(口號:一燥一涼,和也) 將可比克與和其正綁在一起賣,買兩套以上軍打9.5折周末奮戰(zhàn)裝:(你熬夜,我來撐)每購買8罐罐裝飲料或其他產(chǎn)品4單位,均可打9折七、廣告 宣傳方式1.廣告目標(biāo)1. 促使初步需求產(chǎn)生。方案:派傳單:架戶外宣傳畫:掛燈籠:做產(chǎn)品模型廣告目標(biāo)2.提高回頭率 方案:飯桌上貼保健常識等溫馨提示,33%的被訪者表示喜歡這種宣傳方式,利于同學(xué)們增加涼茶的儲備。 籃球場上貼標(biāo)語,“鄧?yán)稀钡某霈F(xiàn)頻率提高2.廣告信息A.18米長的橫幅“中醫(yī)精華喝采現(xiàn)代文化,和其正涼茶飲領(lǐng)健康時(shí)尚”,突出健康時(shí)尚為主題,也結(jié)合中醫(yī)精華,塑造企業(yè)的形象。B.海報(bào):風(fēng)格與產(chǎn)品
15、包裝、網(wǎng)站相應(yīng),宣傳出和其正涼茶的涼茶功效。C.展示臺:以公司海報(bào)為主打,營造出和其正涼茶現(xiàn)代和傳統(tǒng)相結(jié)合的風(fēng)格,以此增加吸引力。3.廣告媒體A以“健康,溫馨,美麗”為主題,展示10秒鐘的廣告,形式幽默,簡單,使人對和其正涼茶的形象印象深刻。 B.銷售現(xiàn)場播放背景音樂,營造氣氛,吸引顧客。C 主辦單位:北京理工大學(xué)珠海學(xué)院贊助方:策多多網(wǎng)(品尚公司旗下網(wǎng)站) 和其正涼茶(福建達(dá)利園集團(tuán)) 宣傳預(yù)算宣傳預(yù)算單位:元商品名稱單位數(shù)量單價(jià)金額用途橫幅米186108寫有“中醫(yī)精華喝采現(xiàn)代文化,和其正涼茶飲健康時(shí)尚”的宣傳口號,掛在中心花園的兩棵木棉之間 。宣傳單張張10000.05555用于促銷前的宣
16、傳電腦噴畫(小提示)張2950.7206.5制作成有關(guān)和其正涼茶的溫馨小提示,貼在一、二飯的桌面上電腦噴畫(商標(biāo))(大)張203.87577.5印有和其正涼茶的標(biāo)志,貼于塑膠籃球場的籃球板上電腦噴畫(商標(biāo))(小)張8216印有喝和其正涼茶的標(biāo)志,貼于燈柱上紅燈籠個(gè)298.62250掛于主校道兩旁,以及通向二飯的路段兩旁大號電池對302.884用于制作紅燈籠內(nèi)部的發(fā)光裝置電燈珠個(gè)500.2512.5鋦線米515電烙鐵17.5資料單張張515用于打印本次大賽要上交的相關(guān)資料紙皮個(gè)155用于宣傳模型的制作膠紙米51089粗繩斤2.16613用于橫幅和攤位帳篷的固定繩球卷212用于燈籠的吊掛彩帶米40
17、.52120g的紙張61.27.2用于宣傳海報(bào)的制作廣告顏料瓶43.514大號電池對224放于最大的兩個(gè)燈籠里面文具28.4用于宣傳用品的制作透明膠卷20.81.6電腦噴畫的粘貼封箱膠卷12.52.5現(xiàn)場銷售時(shí)給點(diǎn)貨人員進(jìn)行封箱雙面膠卷52.512.5模型的制作,燈籠的布置總額938.2(視場地環(huán)境布置適當(dāng)刪減)附表:一、現(xiàn)場銷售:1.清點(diǎn)貨物a. 每日銷售前后各清點(diǎn)一次貨物,并進(jìn)行詳細(xì)準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì);b. 當(dāng)天銷售結(jié)束,清點(diǎn)貨物后注意封箱工作貨物清點(diǎn)表 種類內(nèi)容罐裝Pet瓶可比克總數(shù)目帳日銷售量帳余數(shù)量清點(diǎn)余數(shù)存放地經(jīng)手人日期備注2.理財(cái)工作a準(zhǔn)備統(tǒng)一的帳本進(jìn)行銷售情況記錄,帳目登記表如下:帳目
18、登記表貨物種類單價(jià)數(shù)量總價(jià)經(jīng)手人備注b收款工作:收款人員分配嚴(yán)格按照工作表執(zhí)行,當(dāng)天的帳目情況經(jīng)統(tǒng)計(jì)后交于組長核實(shí)。現(xiàn)場緊急處理1. 在前期宣傳期間,如遇降雨,刮風(fēng)等天氣突變情況,由行動小組統(tǒng)一負(fù)責(zé)宣傳道具的保護(hù)工作。2. 在現(xiàn)場銷售期間:a. 如遇缺貨情況,由外聯(lián)組盡快聯(lián)系廠商,訂購產(chǎn)品。如產(chǎn)品不能及時(shí)運(yùn)抵,則由財(cái)務(wù)組及服務(wù)組采取現(xiàn)場訂貨措施。b. 若場面出現(xiàn)擁擠現(xiàn)場,服務(wù)組和行動小組應(yīng)及時(shí)維持現(xiàn)場秩序。c. 如遇人手不夠的情況,由當(dāng)日的現(xiàn)場總負(fù)責(zé)人進(jìn)行人手調(diào)配。各組組員應(yīng)積極配合。二、和其正涼茶調(diào)查問卷1. 你是否聽說過和其正這個(gè)品牌:A. 熟悉 B.聽說過 C.沒聽過2. 和其正涼茶具有以下多種功能,你傾向于哪種功能(多選):A.清熱解毒 B.養(yǎng)元 C.預(yù)防疾病 D.祛濕3. 你隔多久喝一次涼茶:A.經(jīng)常 B.偶爾 C.病了才喝 D.從來不喝4. 你經(jīng)常有以下哪些不適癥狀(多選):A. 口干 B.咽喉痛 C. 乏力及精神不足 D.感冒 E. 上火 F.長暗瘡 5. 對于和其正涼茶的產(chǎn)品類型,你較樂于購買的是:A. 罐裝 B.沖劑 C.含片 D.蜜煉膏6. 當(dāng)你購買涼茶的時(shí)候,你會比較注重以下哪些方面:A.價(jià)格 B.品牌 C.產(chǎn)品功效 D.包裝類型7. 下面哪種宣傳方式會更加吸引你(多選):A. 傳單
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