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文檔簡介

1、飼料品控崗位職責【篇一:飼料廠品控員工作流程圖】品控員工作流程圖(一)、原料進倉的控制流程(二)、生產過程監(jiān)督流程【篇二:飼料品管管理】目錄第一章品控部部門職責一、品管/品保3二、飼料品管/品保人員應具備的基本素質3三、品控部職責及分工安排3第二章 原料檢查及取樣的步驟一、原料接收流程圖6二、原料檢查項目三、原料取樣方法6四、進廠原料檢查步驟7五、飼料原料檢測方法7六、原料留樣7第三章原料接收標準以及常見摻假物檢驗一、飼料原料的一般標8二、原料接收標準8三、飼料原料的摻假檢驗和質量評8四、原料質量控制技 .9五、對不符合要求的原料處理方法10第四章原料倉儲技術及管理第五章飼料成品的質量管理一、

2、配合飼料的采樣方法通則 12二、產品留樣觀察制度12三、打包間質量管理12第六章編織袋及標簽的管理一、編織袋、標簽審查要點 14二、飼料生產品種及規(guī)格 14三、包裝袋尺寸及重量15四、包裝袋價格15五、編織袋、標簽審查管理制度 16第七章 關于原料、成品營養(yǎng)成分檢測的規(guī)定第八章品控部值班制度一、雙休日輪班制度 16二、工作日值班制度 16第一章 品控部部門職責一、品管/品保(一)品質管制(quality control ):簡稱品管qc1、品質管制:為達到品質要求所采取的作業(yè)技術和活動。也就是 說,經由測定品質的實際水準和標準核對比較,然后采取必要的措 施矯正其間的差異,賴以達成所預期的品質的

3、一系列活動。2、品質管制是一種生產方式或服務,能使產品達到一致的生產標 準品質,同時能跟售價和市場的需要取得協(xié)調。實際上我們應該發(fā) 展、設計、制造和服務公司產品,以便使它成為一種最經濟、最實 惠及符合顧客胃口的產品。3、品質管制能改善公司產品的品質,增加生產能力,降低生產成 本和售價,減少售后服務,改善提貨,提供有效的人員管理和同事 間的尊重。(二)品質保證 (quality assuranee ):簡稱品保 qa為了提供足夠的信任,表明實體能夠滿足品質要求,而在品質體系 中實施并根據(jù)需要進行證實的、全部有計劃和有系統(tǒng)的活動。也就是以客戶的立場來維持產品品質,向消費者保證品質,使消費 者能夠安

4、心滿意的購買。二、飼料品管/品保人員應具有的基本素質1、認識原料的種類、熟悉其營養(yǎng)成分2、各種原料特性3、有能力鑒別各種原料之差別(好壞)4、倉儲之知識及管理5、倉儲生產過程的了解6、飼料的特性、代號7、飼料營養(yǎng)成分8、一般化驗工作9、有能力說服對方:以理服人10、刻苦耐勞、任勞任怨11、忠誠12、堅持原則三、品控部職責及分工安排(一)品控主管的工作職責1、協(xié)調經理履行職責,經理不在崗時代其職務。2、負責品控部日常工作安排。3、檢查執(zhí)行品質管理有關規(guī)定和規(guī)章制度。4、全面負責原料、成品的品質控制。5、負責安排每日生產計劃以及分裝計劃。6、審定原料庫庫存原料品質管理和技術業(yè)務工作,審核各種報表和

5、 分析報告。7、檢查公司原料庫品質管理和技術業(yè)務工作,審核各種報表和分析 報告。8、協(xié)調處理因品質發(fā)生問題的原料供貨商原料品質糾紛。9、負責防治安全和組織領導工作。11、負責健全技術資料、儀器、用品,產品、樣品等檔案。12、審定庫存原料、成品品質問題的處理方案、檢查處理情況。13、考核qa、qc人員工作表現(xiàn)和業(yè)務技術。14、負責編織袋、標簽的訂購。15、負責標簽的校對。16、負責xx預混料的訂購。17、嚴禁離崗脫崗,發(fā)現(xiàn)一次罰款 50元。(二)品保qa職責1、原料qa人員須對所有進入公司的原料進行 30%抽樣,先進行 水分、感觀檢測(有的原料要進行真?zhèn)舞b別) ,合格后方可通知采購 部過磅卸貨。

6、2、執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購質量標準,有權拒絕任何人的授意。3、卸貨時100%抽樣。4、卸貨完成后協(xié)助qc出具原料檢測報告單,經主管簽字后交采購 部。5、任何未經過檢測的原料不得辦理入庫登記手續(xù)。6、 負責到廠編織袋校驗工作,檢查有無印刷錯誤,并協(xié)助qc檢查 編織袋的質量,主要包括:重量、尺寸、數(shù)量。7、嚴禁弄虛作假和客戶做交易。8、嚴禁離崗脫崗,發(fā)現(xiàn)一次罰款 30元。(三)品保qa職責1、成品qa人員須對生產的成品飼料的中間產品,每批次抽樣一次, 感觀合格,方可進入打包工段。2、對每天生產的成品每批次抽樣一次,檢測水分是否合格,需檢 測蛋白的則送化驗室交 qc人員檢測。3、抓好計量管理工作,負

7、責成品抽包檢斤、測試定量,以及分裝 時包裝重量的抽查4、負責生產前備料的質量檢查,以及產中、產后質量抽樣檢查。5、負責庫存原料、產品的質量抽查、普查以及菜粕等料溫的監(jiān)測。6、監(jiān)督檢查生產作業(yè)程序,品質抽樣作業(yè)質量。7、嚴禁離崗脫崗,發(fā)現(xiàn)一次罰款 30元。(四)品管qc職責1、對qa人員所提供的樣品都要登記化驗,并做好記錄。2、執(zhí)行公司規(guī)定的原料采購質量標準,有權拒絕任何人的授意。3、正確地使用儀器,不得損壞儀器。4、原料、成品的化驗結果要如實填寫,一式三份(化驗室,主管, 總經理)。5、對于檢驗不合格的原料或成品,及時向部門主管或副總反映, 不得借故不報。6、每周做一次編織袋、標簽的庫存報表。

8、7、負責標簽、編織袋入庫手續(xù)辦理以及編織袋庫房衛(wèi)生和編織袋 堆碼位置的安排。8、 嚴禁工作時間脫崗,發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。9、 負責每天12 : 00-13 : 00 (輪休時除外)到廠原料的質量檢驗 以及卸貨時質量檢驗。(五)化驗員的工作職責1、執(zhí)行化驗程序,按要求的化驗指標、時間測驗原料、產品質量, 及時傳遞報告結果。2、負責測定庫存原料、產品各個時期的營養(yǎng)指標。3、每月一次成品粗蛋白匯總報表,報表應一式兩份,一份留底備 查,另一份在當月25日上交總經理。4、負責化驗生產用水。5、化驗室嚴禁無關人員出入。6、負責化驗記錄、整理、留存保管化驗資料和化驗樣品。7、負責化驗室設備、設施、器具的保管

9、及維持保養(yǎng),擺放整潔。8、配合主管購置化驗藥品和器具。9、負責化驗室及化驗作業(yè)的安全。10、負責化驗室環(huán)境衛(wèi)生。11、易燃、易爆、腐蝕性等危險品要妥善保管12、下班后要關掉所有用電器和撥掉所有用電器插座?!酒猴暳闲袠I(yè)崗位說明書】飼料分公司崗位說明書總經理崗位職責:1、認真貫徹執(zhí)行黨和政府的方針、政策、法令及規(guī)定和種業(yè)公司等 上級行政部門的指示、決議,領導整個公司的職工搞好各項工作。2、全面主持公司的行政工作,組織制定公司的機構設置和人員編制; 對公司發(fā)生的重大事情進行獎懲。3、確定公司的發(fā)展方向和管理目標,組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年 度工作計劃,積極努力完成種業(yè)公司下達的各類任務。4、主持

10、召開部長辦公會議、中層干部會議;協(xié)調各行政機構的工作, 發(fā)揮各職能部門的作用。5、組織制訂和健全公司各項規(guī)章制度,積極進行各項改革,推行崗 位責任制,不斷全面提高公司管理水平。6、帶領職工進一步推進后勤服務社會化改革,面向社會,開拓創(chuàng)新, 不斷發(fā)展壯大。7、加強公司職工隊伍、干部隊伍的建設,不斷提高各類人員的政治 素質和業(yè)務素質。8、主持制訂公司年度預決算、審批公司重大經費的開支和公司資金 的使用和分配方案。9、直接領導飼料公司各部門和中心養(yǎng)殖場,負責審批以公司名義發(fā) 出的各類文件、報表,批辦上級來文,處理涉外事宜,做好公司重 要客戶的接待工作。10、加強各部門的工作聯(lián)系,統(tǒng)籌領導各部門。11

11、、定期向種業(yè)公司領導匯報工作,向飼料公司職工大會報告工作, 接受上下級的監(jiān)督,對于員工提出的問題和建議,積極解決和落實。 關心職工生活,改善和提高職工的薪酬福利待遇。12、完成公司章程和上級單位授予的其它任務。13、完成領導交辦的其它工作。書記崗位職責一、黨支部書記負責支部的全面工作,認真貫徹執(zhí)行黨的路線、方 針、政策,貫徹執(zhí)行國家的法律、法規(guī),以及區(qū)委的各項指示、決 定,在政治上同黨中央保持一致。二、負責主持支委會和支部的日常工作,組織開好支委會,主持討論研究會議議題,做出決策,組織安排實施并檢查落實情況。黑三、遵照支委集中領導和個人分工負責相結合的原則,正確執(zhí)行黨 的民主集中制,發(fā)揮黨的核

12、心領導作用。四、努力加強班子建設,自覺維護和加強班子團結,主持召開民主 生活會,帶頭開展批評和自我批評。五、加強黨的思想、組織、作風建設,嚴格執(zhí)行黨政領導干部選 拔任用工作條例。六、檢查和指導局共青團工作情況,聯(lián)系群眾,關心群眾。七、加強廉政建設,發(fā)揮紀檢、監(jiān)察部門作用,抓好本局黨員干部 的廉政、勤政教育。八、加強調查研究,改進領導班子工作作風,組織班子成員有計劃、 有目的地深入基層,了解情況,解決問題,總結經驗,推動工作。九、依照黨內有關制度規(guī)定完成其它工作。生產管理部1、部長崗位職責:1、遵守貫徹公司的各項規(guī)章制度和生產條例,做好飼料的生產、 安全、質量管理工作;2、組織飼料廠全體成員,保

13、質保量按時完成飼料生產任務;3、提出合理化建議,提高生產效率,改善工作環(huán)境,降低生產費 用。4、熟悉工藝流程和各設備的性能,指導各小組基本的設備維護保 養(yǎng)。5、檢查、監(jiān)督各小組的工作程序,保障安全、杜絕質量事故發(fā)生。6、協(xié)調好各部門間的工作,負責本班組員工的思想教育和基本培 訓。7、填寫工作記錄和生產單,監(jiān)督、審核庫管辦理原料、成品的出 入庫手續(xù)。8、負責監(jiān)督檢查本班各小組的全部生產過程。9、加強集體意識和團隊精神,提高工作效率和質量觀念。10、認真學習專業(yè)知識,提高自身的專業(yè)水平,適應公司的發(fā)展需 求。11、認真貫徹落實各道工序,崗位職責、操作規(guī)范及標準化操作程 序。12、維護公司利益,有獎

14、罰、任免、調動本廠員工的提議權。13、做好負責區(qū)域的“ 6s ”14、完成總經理臨時安排其他工作。2、車間主任主要職責:1. 在部門經理的領導下,根據(jù)事業(yè)處生產計劃,作好生產調度,安 排每日生產計劃,按時完成生產任務2. 負責生產現(xiàn)場指揮調度,解決操作中出現(xiàn)的各種問題,督導員工 愛護公司設備,節(jié)約物料;3. 負責生產部內部品質的管理,提高生產崗位工人的質量意識和控 制能力,使產品的合格率、出品率達到公司的要求;4. 配合其他部門做好新產品的開發(fā)和試制:5. 配合經理提高設備產能,改進生產工藝,使設備產能達到90%以上,降低成本,提高效率;6. 對崗位工人定期培訓,提高生產員工的整體素質,并完成

15、布置的 其他工作。3、中控員1. 負責空氣壓縮機、干燥機的開啟、關閉、放水。2. 負責飼料的配制。3. 負責玉米、豆粕的粉碎及各種原料的對號入倉。4. 負責抽檢油脂,添加準確度。5. 負責協(xié)調和制粒、上料、生產任務實施進度、設備控制。6. 負責對車間所有生產設備運行監(jiān)控。7. 負責配料系統(tǒng)的操作,所有開關按鈕、指示燈正常有效。8. 負責原料的使用統(tǒng)計。9. 負責配方的輸入、核對。10. 負責監(jiān)督小料的投放。11. 負責生產記錄的填寫。12. 負責中控室的全面衛(wèi)生,保持地面及模擬盤清潔。中控工操作流程1. 開啟空氣壓縮機及干燥機。2. 開啟配料模擬盤、電腦、液蛋系統(tǒng)。3. 根據(jù)生產計劃輸入或核對生產配方。4. 粉碎玉米或豆粕,通知輔料組一次投放原

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