2020酒店洗衣房年終工作總結(jié)

1、2020酒店洗衣房年終工作總結(jié)據(jù)調(diào)查顯示，在眾多類別的酒店用品中，客人對(duì)毛巾和廚具的 關(guān)注程度最高。如果酒店毛巾的用料及布質(zhì)講究，每天洗濯仍潔白 如新，無疑會(huì)給入住的賓客留下美好的印象。毛巾已是各酒店洗衣 房中的重點(diǎn)清洗對(duì)象。今天小雅WTT給大家整理了酒店洗衣房年 終工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。酒店洗衣房年終工作總結(jié)精品范文一從*年*月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層 面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從 基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一 步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心 和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無

2、私奉獻(xiàn)。然而， 對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。一、業(yè)前準(zhǔn)備1.業(yè)前培訓(xùn)（6-7月）1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù) 理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么 為生存價(jià)值的場(chǎng)所。2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū) 域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工 作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi) 容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初 步程序。2.大開荒8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清 潔，客房部作為酒店第一工

3、作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作 壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì) 做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次?因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外 部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn) 定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都 堅(jiān)持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的都是好員工，到8月底，我們的 汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人 To8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制 服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開 始洗燙試住房布草及員工制服。二、業(yè)后工

4、作總結(jié)略三、效益分析對(duì)比9月的單件成本0.57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制 服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程，實(shí)行 有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所以單件成本較高10月-11月的單件成本都是0.30元，是因?yàn)閱T工操作技能不 斷得到提升，崗位操作標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化提升，但還未做得更好12月的單件成本0. 25元，是因?yàn)閱T工對(duì)各崗位的操作技能全 面掌握后，洗衣房開始對(duì)成本控制進(jìn)行針對(duì)性的控制。那我們就 來回顧一下我們成本控制的實(shí)施方法。四、成本控制1 .洗滌劑的控制方法（同時(shí)控制了水、電、蒸汽）主要方法有：每日成本總結(jié)會(huì)、洗滌劑每機(jī)配料登記、任何 設(shè)備必須滿載運(yùn)作、員工對(duì)

5、崗位操作方法更深層次的認(rèn)識(shí)，做到 改用的必須用，可以用但沒必要用的盡量不用；可以用水洗除的污 漬，那我就不用洗滌劑行不行等等。2 .蒸汽的控制方法（同時(shí)亦控制了電）洗衣房耗氣量最大的設(shè)備是大燙機(jī)，1個(gè)小時(shí)大概35方汽， 我們的方法是集中所有布草在一個(gè)時(shí)間段熨燙，但最主要的還是 我們的速度，我們可以1分鐘出5件的話，就不能只出4件，這 是原則問題，我們的速度只能最快，不能太快，太快就要被投訴 To3 .水洗制服的干燥方法（同時(shí)節(jié)約電、蒸汽）知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特別是五星級(jí)酒 店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。酒 店洗衣房年終工作總結(jié)精品范文二時(shí)光如水，我

6、們帶著自信與喜悅送走了一個(gè)秋冬又迎來一個(gè) 春天一充滿希望的20xx年。這對(duì)全體饒洲人來說，注定是奮斗與 拼搏的一年，但更是收獲和展現(xiàn)自我價(jià)值的一年。在新的一年 里，我要不斷的總結(jié)和積累工作中的管理經(jīng)驗(yàn)為以后更好的拓展 工作而努力奮斗！本人對(duì)在20xx年所做的工作做一下回顧。洗衣房是客房部的部門之一，承擔(dān)并保障樓層及餐廳的布草 清洗和正常收送，也肩負(fù)著大量員工及管理層的工裝洗滌任務(wù)。 因此干工作不能怕苦怕累，敢于迎接挑戰(zhàn)，不等，不靠，不退， 不推。進(jìn)入12月份，圣誕節(jié)，元旦等節(jié)日接踵而至，各類型大小 型宴會(huì)、會(huì)議一個(gè)接一個(gè)，我們酒店的住客率就餐率越來越高， 這是酒店擴(kuò)大對(duì)外宣傳，增大影響力的結(jié)果

7、，因此我們洗衣房在 酒店的總體由于住客率就餐率的提高，我們的洗滌任務(wù)也會(huì)越來 越重，但我們不怕臟不怕累，保質(zhì)保量的把樓層和餐廳撤下的臟 布草及時(shí)清洗干凈熨燙平整，不惜加班加點(diǎn)。按時(shí)返回各部門， 以便他們及時(shí)給客人更換，并保證每一位來我們饒洲飯店消費(fèi)的 客人所用布草都是經(jīng)高溫消毒。我們洗衣房全體員工在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在努力創(chuàng)收的同時(shí)我 們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì) 量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深 知節(jié)省下來的每一分錢都是酒店的利潤。在每班熨燙布草工序 上，我們?cè)诮?jīng)理的指揮下集中全洗房工作人員將所有的布草集中 熨燙，這樣盡量減少蒸汽機(jī)開啟時(shí)間，以減

8、少蒸汽鍋爐燃燒時(shí) 間，達(dá)到節(jié)約燃油的目的，在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使 用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程 度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的 方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就 可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的 能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，員工在洗前要把不同 物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品 分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過 這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度 很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲 毫

9、的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度 點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。廢物利用，將 客房?jī)?nèi)客人用過的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗滌，將報(bào)廢 的床單該成內(nèi)枕袋;利用臺(tái)布改轉(zhuǎn)盤套，極大地減少了營業(yè)部門的 工作量，但增加了洗衣房洗滌工作量，我們毫無怨言，今年九月 份酒店全體員更換新制服，我們?cè)诮?jīng)理的指導(dǎo)下嚴(yán)格按照合同規(guī) 定，對(duì)于不符合質(zhì)量要求的制服都要求廠家予以返廠整改，對(duì)于 不合身的制服我們積極給予修改。嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損 率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率，并嚴(yán)格作好布草、制服發(fā)放的登記工 作。作為洗衣房的領(lǐng)班，我深

10、知自己必須要多學(xué)習(xí)，提高自己的 洗滌技能，故平時(shí)工作中多向經(jīng)理請(qǐng)教學(xué)習(xí)，使自己的洗滌、縫 紉、熨燙技能得大了很大的提高，多次處理好各種難洗污漬及貴 重高檔衣服的修改。任何企業(yè)的發(fā)展，都離不開所有員工的共同努力，所以工作 中，生活里我都團(tuán)結(jié)洗衣房的所有同事，充分體現(xiàn)了酒店團(tuán)隊(duì)文 化意識(shí)。工作中作好經(jīng)理的好幫手，今年協(xié)助經(jīng)理根據(jù)酒店現(xiàn)階段實(shí) 際情況重新修改了洗衣房的管理制度，并由部門總監(jiān)報(bào)總經(jīng)理批 準(zhǔn)實(shí)施。協(xié)助經(jīng)理做好制服布草入庫盤點(diǎn)、登記工作。各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事，新的一年意味著新的起點(diǎn)，新的機(jī) 遇，也會(huì)遇到新的挑戰(zhàn)，我在這鄭重承諾，我們洗衣房會(huì)始終以 強(qiáng)烈的責(zé)任心和高漲的工作激情認(rèn)真履行崗位職責(zé)

11、，團(tuán)結(jié)好每一 位員工，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)穩(wěn)定員工的良好狀態(tài)，親力親為，一切工 作都立足于本職，在新的一年里更加用心，對(duì)待每一件事，不斷 完善自我，為我們酒店更具有魅力而盡一份力量。酒店洗衣房年終工作總結(jié)精品范文三 您們好，我是XXX, 緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧我這一年的工作，有許 多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今 年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。工作的整體回顧：一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保 障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？?房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安 靜、舒適、溫馨的休

12、息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān) 負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管 理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年 工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié) 約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì) 客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的 每一分錢都是集團(tuán)的利潤。XXXX年我完成了以下工作：1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用 語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的 主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗

13、，而后吸 收為已用，做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語 執(zhí)行以來，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí) 期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用 的力度。2、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴枪镜闹饕?創(chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想， 我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象， 主要表現(xiàn)在：回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔 劑使用每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再 開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為 公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房 間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無 不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對(duì)存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員 專門召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)， 糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認(rèn)真打掃 和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì) 量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。4、領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方 式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化， 有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性 到理