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文檔簡介

1、旅游景區(qū)安全防火責任制 第一章  前  言                 一、為了切實貫徹“中華人民共和國消防法及“廣東省消防條例,貫徹落實“預防為主,防消結(jié)合的方針,杜絕火災事故,保證酒店防火安全,保證賓客和員工的生命財產(chǎn)安全,依據(jù)上述法律條例及“誰主管,誰負責,“誰在崗,誰負責的原則,結(jié)合本單位實際狀況制訂本安全制度。        二、防火

2、安全工作是酒店經(jīng)營、發(fā)展事業(yè)的必不可少的重要保證,必須在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,執(zhí)行各級行政領(lǐng)導負責制,總經(jīng)理為本店防火安全責任人,各部門經(jīng)理為所管理部門的防火安全責任人。總經(jīng)理領(lǐng)導景區(qū)防火安全委員會并行使職權(quán),積極開展本景區(qū)防火安全工作。        三、各部門經(jīng)理(部門防火責任人)必須把防火安全工作列入管理目標,與生產(chǎn)、工作、營業(yè)同時布置、檢查、考核和獎懲,建立和健全各項防火安全規(guī)章制度,落實管理措施,常常進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素,必須及時整改,保證安全。     

3、0;  四、凡景區(qū)員工包括臨時用工及外來培訓、實習人員,應自覺遵守本制度的一切規(guī)定,接受公安、消防部門和本店保安部的業(yè)務指導、培訓和監(jiān)督,如不遵守或不聽勸阻,違反本制度,視情節(jié)輕重給予批評教育或處分,造成嚴重后果者,依法追究法律責任。        五、一旦發(fā)生火警,應馬上向消防中心、景區(qū)總經(jīng)理(或在景區(qū)值班最高行政領(lǐng)導)、保安部報警,總經(jīng)理任救災現(xiàn)場總指揮,應迅速組織力量全力撲救,必要時及時疏散客人。在景區(qū)員工必須服從領(lǐng)導和消防人員的統(tǒng)一指揮。      

4、;  六、消防設施設備應始終保持完好,正常運行,消防器材不得擅自移動、挪用,更不得損壞,消防通道不得堆放物品,路面不準隨意開掘施工,以保持消防通道始終暢通。        七、機械和電器、電氣線路等設備應建立明細管理和檢查制度,保證各種設備安全運行。        八、酒店制定安全檢查制度,進行定期和日常的安全檢查,切實做好防火安全工作。酒店制定“災害事故應急方案,并組織全景區(qū)工演練,一旦發(fā)生火警、爆炸、地震、雷擊等災害事故,由總經(jīng)理指揮按應急方

5、案處理。               第二章 各級行政領(lǐng)導負責的逐級防火責任制                一總經(jīng)理防火安全工作職責:景區(qū)防火責任人:林兵        1、總經(jīng)理領(lǐng)導景區(qū)防火委員會,任防火委員會主任,負責全景區(qū)

6、的防火安全工作,貫徹執(zhí)行國家的消防法律法規(guī)和上級有關(guān)防火工作的指示,并催促檢查執(zhí)行狀況。        2、審定并組織實施本店逐級防火責任制和崗位防火責任制。        3、組織職能部門制定和修訂各項防火安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程,公布防火安全工作指令,并催促檢查落實。        4、把消防安全工作納進景區(qū)總體管理目標,在研究和布置工作任務時,同時提出防火安全要求和指令,對消防整

7、改項目進行立項和費用審批,并指令職能部門及時整改。        5、充分發(fā)揮職能部門的作用,對員工進行消防知識教育和培訓,組織防火安全檢查,布暑整改防火安全隱患,改善消防安全條件,完善消防設施。        6、組織制訂、審定緊急狀態(tài)下的滅火疏散方案,責成職能部門進行培訓演練,一旦發(fā)生火災,總經(jīng)理任現(xiàn)場總指揮,負責指揮職能部門和全店員工撲救初起火災和指令安全疏散。        7、

8、滅火后,指令職能部門保護好現(xiàn)場,協(xié)助公安消防部門調(diào)查火災原因,組織防火委員會追查、處理火警事故責任,并對全店防火工作作出獎懲決定。        二 營銷部防火安全職責人:伍祥云        1、總監(jiān) 所管轄部門的防火責任人,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,負責做好本部門的防火安全工作,認真催促檢查本部門的防火安全制度的執(zhí)行落實狀況,接受景區(qū)防火委員會的消防監(jiān)督和管理,定期向總經(jīng)理匯報防火安全工作。      

9、;  、把防火安全工作納進總監(jiān)的管理目標,在布置部門業(yè)務工作時,要同時提出防火安全要求和措施。        、常常組織部門的防火安全檢查,發(fā)現(xiàn)火險隱患及其它不安全因素,要及時整改, 部門無能力整改的,要及時向相關(guān)領(lǐng)導匯報。        、常常對部門的員工進行防火安全教育和培訓,加強消防安全意識,教育員工正確使用和維護消防器材。        、一旦發(fā)現(xiàn)火警,應馬上組織本部門

10、員工全力撲救,并迅速向總經(jīng)理、工程部、保安部、消防中心報警,施救完畢后,要保護好現(xiàn)場,并協(xié)助有關(guān)部門查明原因,明確責任,進行考核,落實整改措施。        三工程部經(jīng)理防火安全職責人:何平昌        工程部經(jīng)理除擔負上述部門經(jīng)理防火安全職責外,還必須擔負以下職責:        1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下,負責全酒店的消防安全設施設備的新建、擴建、改建工程,工程項目驗收合格后,交付保安

11、部接收操作運行。        、組織本部員工,對消防設施設備進行修理、保養(yǎng),保證其始終處于優(yōu)良運行狀態(tài)。        、組織本部門員工對工程部管轄的變電、鍋爐、供水、空調(diào)等工程設備和全店的所有電氣線路、電器設備、機械設備進行修理保養(yǎng),并常常進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,及時整改,保證安全。        、負責在本部門組織一支應急搶險救災工程隊,平常應制訂預案,并進行訓練,一旦發(fā)生火警、爆

12、炸、雷擊、地震等災害事故,工程部經(jīng)理任現(xiàn)場付總指揮,在總經(jīng)理現(xiàn)場總指揮的指令下,率部進行搶險救災。        5、在部門經(jīng)理領(lǐng)導下,負責本班組的防火安全工作,檢查落實防火安全崗位責任制的執(zhí)行狀況,組織本班組員工學習防火滅火知識,做好安全值勤,嚴格執(zhí)行防火安全制度。        6、在布置班組工作任務時,要同時布置防火安全要求,對所使用的機械、電器等設備強化檢查,保證安全運轉(zhuǎn),正確使用,防止發(fā)生故障引發(fā)火警或其它安全事故。  

13、60;     7、嚴格執(zhí)行交接班制度,要把機械、電器等設備運行、事故隱患等防火安全狀況交待清楚。        8、重點控制易燃、易爆、劇毒等危險品的使用和保管,嚴格遵守防火安全規(guī)定。        9、保管、維護好本班組范圍內(nèi)的滅火機、消火栓等消防設備,不準挪作它用,教育員工熟練使用方法。        10、一旦發(fā)生火警,要帶領(lǐng)全班組員工積極

14、全力撲救,并迅速向保安部、消防監(jiān)控中心報警,事后配合保安部門保護現(xiàn)場,協(xié)助有關(guān)部門查明起火原因,明確責任,落實整改措施。        11、嚴格執(zhí)行各類設備的安全操作規(guī)程和防火安全制度。        12、電器、機械設備四周不得堆放雜物,保證通道暢通。        13、常常檢查電器、機械設備的完好狀況,如有故障或不安全因素,應馬上報修,不準帶病運行。  

15、60;     14、如須動用明火焊割,應請專職電焊工操作,并在施工現(xiàn)場做好防火防爆監(jiān)護工作。        15、在修理中,關(guān)于油類等易燃易爆品嚴格控制使用,修理用油應專庫存放,廢油、油回絲和其他易燃廢料應及時清理,妥善處理。        16、熟練掌握防火滅火知識和消防器材的使用方法。        1電工防火安全職責人:葉欽才 &

16、#160;      、電工必須技術(shù)熟練,經(jīng)考試考核取得合格證、上崗證,掌握用電安全防火知識,才能獨立上崗操作。        、遵守各項安全操作規(guī)程和用電防火安全責任制度,對不符合安全規(guī)定的供用電設備,應向領(lǐng)導匯報并提出整改看法。        、安裝電氣線路、電器設備必須符合安全規(guī)定要求,嚴禁亂拉亂接,不準隨便增容,電器設備不準帶病運行。     

17、60;  、常常檢查全店電器設備和線路的安全狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時修理、改換,防止由于短路、過載、接觸電阻過大產(chǎn)生電火花和電弧而引發(fā)火災事故。        、強化對電烤爐、電熨斗、電烘箱、取暖器等電熱設備防火安全管理,對違反規(guī)定、不聽勸阻的要及時報告工程部領(lǐng)導并采用有效措施,保證安全。        、電工是酒店防火滅火的一支主要隊伍,應熟練掌握防火滅火技能和滅火器材設施的使用方法,掌握撲救電氣火災的知識,一旦發(fā)生火災事故,電工應火速趕到現(xiàn)場,采用

18、應急措施,投入滅火救災戰(zhàn)斗。        2控電室人員防火安全職責人:楊志新        1、嚴格執(zhí)行送變電安全操作規(guī)程,值班人員不得擅離職守,無關(guān)人員不準入內(nèi),非變電所人員因工作需要進入變電所的,要認真做好登記工作。        2、變電所內(nèi)嚴禁煙火,不準帶入易燃易爆物品,不準帶入食物。        3、強化

19、門窗紗窗管理,防止小動物入內(nèi)。        4、配電間應保持整潔,不準堆放雜物。        5、遇有電氣事故,須及時查清原因,采用安全處置措施,及時向有關(guān)部門報告,并做好記錄。        6、必須熟知防火安全知識,熟練掌握電氣火災的撲救知識,熟悉消防器材的使用方法。        7、一旦店內(nèi)發(fā)生火警火災,得

20、到現(xiàn)場總指揮確實切指令后,馬上切斷相關(guān)部位的電源,并保證消防水泵房、總機房的電源。               3電焊、氣割工防火安全職責人:李愛芳        1、電焊、氣割工操作人員必須經(jīng)過專門的技術(shù)培訓,經(jīng)考試考核取得操作證、上崗證后方能上崗獨立操作。        2、必須嚴格遵守電、氣焊工安全操作規(guī)程和各項

21、防火安全制度,不準違章作業(yè),不準讓無證人員操作。        3、作業(yè)前,必須執(zhí)行“動用明火審批制度,由施工部門事前提出申請,經(jīng)防火安全部門審批后,才能動火施工。        4、電焊、氣割工具設備必須合格完好,符合防火安全要求。        5、氧氣瓶、乙炔氣瓶間距離不小于5米,動火作業(yè)點距上述兩種瓶間距離不小于10米,如在室內(nèi)應開窗通風。   &#

22、160;    6、動火前應認真清理作業(yè)點現(xiàn)場及濺落點四周的可燃物,對焊接、氣割的物件內(nèi)部結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和四周相連環(huán)境應了解清楚,采用必要的安全防范措施,嚴禁在易燃易爆物品四周動火作業(yè)。        7、動火作業(yè)時應有監(jiān)護人員持滅火機就近監(jiān)護現(xiàn)場。        8、作業(yè)完畢后,馬上關(guān)閉電源、氣源,及時清理現(xiàn)場,徹底清除遺留下來的火種和易燃物,確認無火險隱患后,方可撤離。     

23、;   9、氧氣瓶、乙炔氣瓶應分開專庫存放,不得在灼熱陽光下暴曬,使用和搬運過程中,要按安全操作規(guī)程操作。        6、值班室內(nèi)不準臥床吸煙,電烙鐵等用品用畢要馬上切斷電源。       7、要熟練掌握防火滅火知識和使用滅火器材的方法。        4 總機房、電腦房防火安全制度人:何林峰        1、總

24、機房內(nèi)嚴禁煙火,不準帶食物入內(nèi)。        2、嚴格執(zhí)行各項防火安全和其他規(guī)章制度,無關(guān)人員不準入內(nèi)。        3、總機房要常常保持整潔,不準堆放雜物。        4、正確使用和認真檢查電源、電器設備,發(fā)現(xiàn)故障或不安全因素要及時報請專業(yè)人員修理,清除隱患。        5、一旦發(fā)生火警,要冷靜,正確傳遞

25、火警信息,馬上向酒店總經(jīng)理匯報,接到總經(jīng)理或當天值班最高領(lǐng)導指令后,才可撤離崗位。        6、應熟悉一般電氣防火知識,熟練掌握消防器材使用方法。        四保安部經(jīng)理防火安全職責人:湯海平        保安部經(jīng)理除擔負上述部門經(jīng)理防火安全職責外,還必須擔負以下職責:        1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,

26、負責全店防火安全日常管理工作,擬定全店各項防火安全制度和應急救災方案,報總經(jīng)理審批。        、組織保安部人員進行24小時火警自動報警監(jiān)控值班,一旦發(fā)生報警,按“明日大酒店消防報警程序圖正確操作,確認火災發(fā)生后,一面向總經(jīng)理、保安部報警,一面按程序開啟消防系統(tǒng)開展施救。        、負責組織日常的防火安全檢查,對煙感探頭、室內(nèi)外消火栓、水泵接合器、自備消防泵等消防設備進行調(diào)試檢測,發(fā)現(xiàn)故障及時報工程部檢修,使其始終保持優(yōu)良運行狀態(tài)。對檢查出的不安

27、全因素,有權(quán)簽發(fā)火險隱患限期整改通知書,催促相關(guān)部門整改,并報總經(jīng)理備案。        、負責對全店員工進行防火安全宣揚教育和消防知識培訓,提升員工的消防意識和防火滅火技能,形成“人人搞防火,到處保安全的局面。        、負責組建、管理義務消防隊,并進行業(yè)務訓練,使之成為一支“召之即來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝,平戰(zhàn)結(jié)合的應急隊伍。        、負責對本店滅火機進行檢測、維護、充氣

28、、換藥,始終保持優(yōu)良的備用狀態(tài)。        、一旦發(fā)生火警、火災,保安部經(jīng)理任滅火現(xiàn)場付總指揮,在總經(jīng)理現(xiàn)場總指揮的指令下,組織率領(lǐng)保安人員,義務消防隊和一切可以調(diào)用的員工,按“應急救災方案迅速展開撲救搶險,災后組織保安人員保護好現(xiàn)場,協(xié)助公安消防部門調(diào)查事故原因,并寫出書面報告,呈總經(jīng)理考核處理。        、負責和公安、消防部門上級保衛(wèi)部門聯(lián)系,接受其業(yè)務領(lǐng)導和培訓,完成上述部門布置的任務。    

29、60;   9、危險品倉庫嚴禁煙火,嚴禁帶進火種,值班員工必須穿防靜電全棉工作服,不準穿帶鐵釘?shù)男印?#160;       10、危險品倉庫應安裝防爆照明燈具,防爆換排氣扇。        11、危險品應按不同性質(zhì)分類分庫存放,性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的物品要分庫存放,嚴禁混放。        12、嚴格保管,嚴格領(lǐng)用審批制度,必須做到帳物相符,使用部門用剩的危險品必須歸還

30、庫房,空瓶空罐不得隨意拋棄,要集中妥善無害處理。        13、無關(guān)人員不準進入庫房,領(lǐng)用人員一律在門外接貨。        14、劇毒物品和易燃易爆物品執(zhí)行雙人雙鎖制度。        15、危險品采購、運輸、保管人員需持證上崗每年考試考核年審一次。        16、工作結(jié)束后,應及時切斷電源,關(guān)鎖好門窗,

31、才能離開庫房。        17、熟練掌握防火滅火知識和滅火器材使用方法。        液化氣供氣站防火防爆安全崗位責任制人:李建民        1、值班人員要有高度的責任心,遵守崗位,嚴格按安全操作規(guī)程正確操作,勤檢查,勤監(jiān)測,保證安全供氣。        2、值班人員嚴禁穿鐵釘鞋,應穿防靜電服裝進入站庫區(qū)大門

32、,嚴禁吸煙和一切煙火,并交出一切火種。        3、除上級主管領(lǐng)導、安全防火部門、工程部修理人員外,非值班人員嚴禁進入站區(qū)。        4、值班人員必須定人員、定班次,不得無故脫崗、缺勤,隨時關(guān)鎖好庫區(qū)大門。        5、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)范和交接班制度,認真做好各種值班記錄。        6、常常檢

33、查供氣設備上的壓力表、開關(guān)、閥門、管道接口,有否損壞或漏氣,及時做好修理保養(yǎng)工作。發(fā)現(xiàn)安全隱患,馬上報修。        7、站區(qū)內(nèi)必須配備相應數(shù)量和品種的滅火器材,并隨時保持完好備用狀態(tài),崗位人員必須熟練掌握防火滅火知識和使用滅火器材的技能。        8、如果發(fā)現(xiàn)重大隱患和事故苗子,應及時向主管部門和保安防火部門報告。        五員工防火安全職責人:尤建隆 

34、60;      1、全體員工必須嚴格遵守酒店各項防火安全制度,積極參加防火安全知識教育培訓,熟練掌握本工種、本崗位的防火安全基本知識和消防器材的使用方法,熟知應急撲救疏散方案。        2、依據(jù)“誰在崗,誰負責的原則,認真做好值班崗位的安全工作,工作時不得擅離崗位,勤觀察,勤檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素或其他事故苗子,應馬上報告,并采用果斷防范措施。        3、嚴格認真做好交接班工作,要把值班時發(fā)現(xiàn)

35、的可疑事故苗子和不安全隱患向接班人員交待清楚,以便接班人員心中有數(shù),采用防范措施。        4、酒店確定的重點要害部位,未經(jīng)有關(guān)部門批準,不得擅自進入。        5、不得擅自挪用或移動消防器材和設施,做好崗位責任范圍內(nèi)的消防器材維護、保管工作。        6、一旦發(fā)生火警,應馬上奮勇?lián)渚?,并及時向消防中心、保安部、酒店總經(jīng)理報警。   

36、60;    7、消防中心如發(fā)出火警查詢 要求,要無條件馬上趕往消防中心指示的部位及四周檢查,并迅速回復消防中心,以便及時處警和消警。        辦公室防火人:尤建隆        1、辦公室內(nèi)的各種報紙、書籍、資料,文件不得隨便亂放,不得堆積; 對必須存放的,要爭取必要的防火措施。        2、機要室、電腦房、檔案室等重要地方,不準吸煙和其他明火

37、作業(yè)。        3、下班時將電器電源斷開,關(guān)好門窗后方可離開。        4、對用過的廢紙、無用的文件資料和其他可燃廢物等要及時清除,需燒毀或粉碎的資料應注意安全。        5、辦公室應依據(jù)狀況配備適當?shù)臏缁鹌鞑?,以備急需?#160;       6、嚴格執(zhí)行酒店一切規(guī)章制度,強化防火安全責任心,隨時作好滅火救

38、災準備,服從命今,聽從指揮,做到召之即來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝。        7、依據(jù)“平戰(zhàn)結(jié)合的原則,義務消防隊員平常應協(xié)助各自部門領(lǐng)導做好防火安全工作,起消防骨干作用,常常向員工進行防火滅火知識的宣揚教育,增加周邊員工的防火安全意識,傳授滅火救災知識。        8、積極參加消防學習和訓練,不斷提升防火滅火技能,熟練掌握本店各處消防設施、器材的性能和使用方法,熟悉本店各處消防器材的分布狀況和安全疏散通道的走向,熟知并會實施本店消防應急撲救疏散方案。

39、        9、負責本部門、本崗位的消防器材管理、維護和清潔保養(yǎng)工作,如果發(fā)現(xiàn)移位、短缺或損壞,應及時處理匯報。        10、一旦發(fā)生火警火災,接警后應馬上趕往現(xiàn)場,聽從現(xiàn)場指揮,奮勇?lián)渚龋匾獣r及時疏散賓客。戰(zhàn)斗結(jié)束后維護好現(xiàn)場,協(xié)助消防部門勘察火災原因。        六 物資倉庫保管防火安全制度人:丘華強     

40、60;  1、嚴格執(zhí)行防火安全制度,保管員應常常進行安全自查,發(fā)現(xiàn)不安全因素,及時排除或報修。        2、倉庫區(qū)域內(nèi)嚴禁煙火,不準無關(guān)人員進入庫房。        3、倉庫內(nèi)不準裝日光燈,只準裝白熾燈泡,功率不得大于40W,如因潮濕需安裝吸濕器、換氣扇,必須安裝在離物資頂距大于1M,遠離可燃物的部位,勤檢查,保持設備安全運轉(zhuǎn),人離關(guān)機,切斷電源。        4、熟悉

41、和掌握貯存物資的性能,依據(jù)不同性質(zhì)、分類存放,化學危險品要放入專門危險品庫,嚴禁放進一般物資倉庫。        5、物資堆放要掌握“五距頂距、跺距、墻距、欄距、燈距,留有消防通道。        6、倉庫內(nèi)常常保持整潔,庫內(nèi)及其四周的廢紙箱、木板條和雜草等易燃物要及時清除。        7、天天下班時,應仔細關(guān)鎖好所有門窗,切斷電源,確認安全無誤后才可離開。  &

42、#160;     8、學習和掌握防火滅火知識,熟練掌握滅火器材的使用方法。        七 廚房防火安全制度人:楊文平        1、糧、油、物料庫房嚴禁煙火。        2、嚴格按“液化氣灶安全操作規(guī)程正確操作,常常檢查灶具、電器、機械設備的完好狀況,發(fā)現(xiàn)故障要馬上報修,各種電動機械用畢應馬上切斷電源。  

43、0;     3、廚房內(nèi)一切電器設備和電源開關(guān),不準用濕手和鐵勺等導電物品去開關(guān)。        4、起油鍋時不準離人,要集中思想,正確掌握油溫,防止外溢或過熱而引起火災。        5、及時清除煙罩、煙道和灶臺上的油污,排氣扇不得晝夜不停地運轉(zhuǎn),工作結(jié)束,要及時切斷電源。        6、一旦發(fā)生油鍋起火,應馬上關(guān)閉液化氣灶具開關(guān),然后再用

44、鍋蓋或石棉布蓋住油鍋,待火熄滅,最后用濕布包墊端離灶臺,切不可往油鍋里潑水。        7、 廚房工作人同要熟知防火滅火知識,熟練使用滅火器材使用方法。                8、液化氣灶操作人員必須經(jīng)過專門學習,掌握安全操作液化氣灶的基本知識,方準獨立上崗操作。        9、員工

45、進入廚房前,應先開啟防爆排風扇,以便排除可能積淀于室內(nèi)的液化氣。        10、員工進入廚房后,應首先檢查灶具是否有漏氣狀況,如果發(fā)現(xiàn)漏氣現(xiàn)象,不準開啟電器開關(guān)包括電燈,并馬上報修。        11、操作前應檢查灶具的完好狀況。        12、點火時,必須執(zhí)行“火等氣,千萬不可“氣等火的原則,即:先點燃火柴或打火機,再打開點火棒供氣開關(guān),點火棒點燃后,將點火棒火源靠近灶具

46、燃燒器,最后打開燃燒器供氣開關(guān),點燃燃燒器。        13、各種液化氣灶具供氣開關(guān),必須用手開閉,不準用其他器具敲擊開閉。        14、灶具點火操作后,應有人值班,不得離人,以防火焰被湯水溢熄或被風吹熄,造成液化氣外泄,釀成事故。        15、灶具每次用氣完畢后,要立馬上供氣開頭關(guān)閉,每餐結(jié)束后,值班人員要認真檢查每只供氣開關(guān)是否關(guān)好,天天夜點結(jié)束后,要先關(guān)廚房總供

47、氣閥門,等燃燒器氣盡火滅后,再關(guān)閉所有灶具供氣閥門,然后通知供氣室關(guān)閉氣源總閥門。并做好值班記錄,簽字確認。        16、發(fā)現(xiàn)問題應馬上報告主管領(lǐng)導和安全部門,并及時關(guān)閉廚房供氣總閥門。        17、常常做好灶具和煙罩的清潔保養(yǎng)工作,以便保證安全使用液化氣灶具。        18、無關(guān)人員不得動用液化氣灶具。     &

48、#160;  八餐廳酒吧服務員防火安全職責人:丘春榮        l、遵守工作崗位,嚴格執(zhí)行值班制度和防火安全制度。        2、常常檢查工作服務場所的電燈、空調(diào)機、電器開關(guān)、電熱爐具和其他用電設備的安全運行狀況,發(fā)現(xiàn)故障或不安全因素,及時停止使用,報工程部檢修。        3、值班時發(fā)現(xiàn)異常的煙霧、氣味、聲、光等狀況,要認真查清原因,采用相應的措施,并報告有關(guān)部門

49、排除隱患。        4、如發(fā)現(xiàn)客人中有危及防火安全的行為,應馬上打招呼,有禮貌地加以勸阻制止,向客人講清道理,取得客人的理解和配合。        5、清理改換客人的煙缸時,注意絕不能將未熄滅的煙頭倒入垃圾筒,收臺面時不能將未熄滅的煙頭卷入臺布,以免引發(fā)火警。        6、工作結(jié)束時,應認真清理工作服務場所有否客人遺留的煙頭等火種,關(guān)閉所有照明、空調(diào)等相關(guān)電源,確認安全可靠后

50、,才能鎖門離崗。        7、一旦發(fā)生火警,應忠于職守,馬上引導客人疏散至安全地帶,同時一面報警,一面利用就近滅火器材撲救。        8、應熟練掌握防火滅火知識,維護好崗位上配置的滅火器材,熟記工作服務場所的疏散安全通道。       九客房服務員防火安全職責人:廖依        1、上班時遵守工作崗位,嚴格執(zhí)行值班制度和防

51、火安全制度。        2、常常檢查工作范圍內(nèi)的所有電燈、空調(diào)、抽風機、電熱水壺、冰箱等用電設備的運轉(zhuǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)故障或不安全因素,馬上停止使用,報工程部檢修。        3、對客人的活動狀況,要做到心中有數(shù),如發(fā)現(xiàn)容人酒醉后吸煙等不安全因素,應注意常常在走廊區(qū)巡回檢查,假設發(fā)現(xiàn)賓客在客房內(nèi)擅自違章使用電爐等電熱器具或大負載的用電設備時,要禮貌地加以勸阻制止,向客人講清道理,取得客人的理解和配合。    

52、60;   4、值班時要常常進行巡回檢查,假設發(fā)現(xiàn)有異常的煙霧、氣味、聲、光等狀況,要認真查清原因,采用相應的措施,并報告有關(guān)部門排除隱患。        5、清理或改換客人的煙缸時,要注意絕不能將未熄滅的煙頭倒入垃圾筒內(nèi),收會議室臺布時不能將未熄滅的煙頭卷入臺布,以免引發(fā)火警。        6、當接到消防控制室要求協(xié)查處理報警信號時,應馬上對相應部位或房間進行仔細檢查,并將檢查狀況反饋消防控制中心,如進入客人房間檢查,應按服務規(guī)范禮

53、貌地操作,向客人講清狀況,取得客人的理解和配合。        7、維護好客房服務區(qū)內(nèi)配置的防火滅火器材,做好清潔保養(yǎng)工作,并熟練掌握這些器材的使用方法,熟記服務區(qū)內(nèi)的消防安全疏散通道。        8、應熟知并會實施消防應急方案,一旦發(fā)生火災事故,應忠于職守,馬上向消防控制中心報警,迅速冷靜地引導客人疏散到安全地帶,并積極利用就近滅火器材進行撲救。        十 公共娛樂、健身、

54、KTV、桑拿防火安全職責人:王安興、鄧永新        l、遵守工作崗位,嚴格執(zhí)行值班制度和防火安全制度。        2、每日檢查各類燈具、器械、電子電氣設備的安全完好狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障或不安全因素,馬上停用并報修。        3、公共娛樂、健身服務場所賓客人數(shù)應保持在額定范圍內(nèi),安全出口標志要醒目明亮,疏散通道始終保持暢通。    

55、0;   4、強化巡回檢查,發(fā)現(xiàn)有異常的煙霧、氣味、聲、光等狀況,要認真查清原因,采用相應措施,并報告相關(guān)部門。        5、對客人的活動狀況要勤觀察、勤關(guān)照,做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)客人酒醉失控或有危及防火安全、人身安全的行為時,應按服務規(guī)范禮貌地給予特別關(guān)照、勸阻,必要時加以阻止,向客人講清道理,取得客人的理解和配合。        6、應熟知并會實施消防應急方案,熟悉服務場所的消防安全疏散通道,一旦發(fā)生火災事故,應忠于職守,馬上向

56、消防控制中心報警,迅速冷靜地引導客人疏散到安全地帶,同時積極進行撲救。        7、客人活動結(jié)束后,應認真清理現(xiàn)場,仔細檢查客人是否遺留諸如未熄滅煙頭等火種,清理改換煙缸時,絕不能將未熄滅的煙頭倒入垃圾筒,待經(jīng)認真仔細檢查確實安全無誤后,關(guān)閉相應的電源開關(guān),才可鎖門離崗。        8、平常應熟悉掌握防火滅火知識和技能,維護保管好消防器材,做好清潔保養(yǎng)工作。       

57、60; 十一義務消防隊職責各部門:工程部、保安部、項目部、中廚        1、嚴格執(zhí)行酒店一切規(guī)章制度,強化防火安全責任心,隨時作好滅火救災準備,服從命今,聽從指揮,做到召之即來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝。        2、依據(jù)“平戰(zhàn)結(jié)合的原則,義務消防隊員平常應協(xié)助各自部門領(lǐng)導做好防火安全工作,起消防骨干作用,常常向員工進行防火滅火知識的宣揚教育,增加周邊員工的防火安全意識,傳授滅火救災知識。     &

58、#160;  3、積極參加消防學習和訓練,不斷提升防火滅火技能,熟練掌握本店各處消防設施、器材的性能和使用方法,熟悉本店各處消防器材的分布狀況和安全疏散通道的走向,熟知并會實施本店消防應急撲救疏散方案。        4、負責本部門、本崗位的消防器材管理、維護和清潔保養(yǎng)工作,如果發(fā)現(xiàn)移位、短缺或損壞,應及時處理匯報。        5、一旦發(fā)生火警火災,接警后應馬上趕往現(xiàn)場,聽從現(xiàn)場指揮,奮勇?lián)渚?,必要時及時疏散賓客。戰(zhàn)斗結(jié)束后維護好現(xiàn)場,協(xié)助消

59、防部門勘察火災原因。               十二動用明火管理:        1、防火、滅火措施不落實的不批準動火。        2、四周的易燃雜物沒清除的不批準動火。        3、四周難以移動的易燃結(jié)構(gòu),未采用安全措施的不準動火。&#

60、160;       4、凡盛裝過油類等易燃液體的容器、管道,未將殘存的油質(zhì)洗刷干凈的不準動火。        5、凡盛裝過氣體,受熱膨脹有爆炸危險的容器和管道,不準動火。        6、凡儲存有易燃、易爆物品的倉庫、場所,未排除易燃、易爆危險的不準動火。        7、在懸空作業(yè)時,下面的可燃物品未清除干凈或未采用安全

61、防護的,不準動火。        8、未配有相應滅火器材的不準動火。        9、未經(jīng)工程部、保安部批準,且無現(xiàn)場安全負責人、監(jiān)護人的不準動火。        十三施工安全管理規(guī)定:        為強化施工現(xiàn)場消防管理,依據(jù)中華人員共和國消防法和中華人民共和國建筑法制定如下規(guī)定:  

62、0;     1、凡外包的項目,酒店要認真核查承包單位和施工資格和能力。滿50萬元的項目需經(jīng)招標、投標市場確認,外地施工單位必須有市建委核發(fā)的許可證。        2、 凡擴建、改建和內(nèi)部裝修等施工項目,都必須由施工單位報請市政府建設管理部門        批準。        3、施工前酒店要與承包單位簽訂消防安全協(xié)議,并由酒店和施工

63、單位的行政領(lǐng)導成立安全領(lǐng)導小組,負責施工現(xiàn)場防火安全管理。        4、承包單位在工程制定、材料選用、施工方案等方面,必須符合防火規(guī)定和要求,并在開工前十五天,報市消防支隊審批。        5、施工單位要嚴格按制定施工,認真遵守安全制度,不得擅自更改方案,違反操作規(guī)程。        6、施工現(xiàn)場要設專職安全員,負責工地的安全鑒督,并佩戴顯然標志。工地要制定切實好行的安全制度,并在顯著位置張貼。        7、施工現(xiàn)場用電要向酒店工程部申請,電器設備需由持證電工安裝,按規(guī)范設置配電箱,不得隨意亂拉臨時電線,必要的臨時線要使用雙護套電線。        8、施工單位需

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