2022年農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載第 4 課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)（教學(xué)設(shè)計(jì)） b組 10 號(hào)尊敬的各位評(píng)委老師：大家好！今天我說課的題目是是岳麓版高中歷史必修二第一單元第四課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)。課型屬于課前預(yù)設(shè)型, 我將會(huì)從以下幾個(gè)方面解說我對(duì)本節(jié)課的設(shè)計(jì)。一、教材分析明確教材的地位與作用中國古代農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)雖然以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，但作為農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)重要補(bǔ)充的手工業(yè)，是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)一個(gè)不可或缺的組成部分；同時(shí)中國古代手工業(yè)成就突出，也是中華文明的重要體現(xiàn)，其生產(chǎn)狀況、內(nèi)部的生產(chǎn)關(guān)系也是研究認(rèn)識(shí)古代史的重要依據(jù)。農(nóng)業(yè)是中國古代社會(huì)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，正是穩(wěn)定發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)催生了的手工業(yè)，而手工業(yè)品的交換、分配、消費(fèi)也促進(jìn)了商業(yè)的發(fā)展。因此，農(nóng)

2、耕時(shí)代的手工業(yè)是承接上一節(jié)課古代農(nóng)業(yè)的內(nèi)容，又為下一節(jié)課古代商業(yè)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)，具有承上啟下 的重要作用。二、學(xué)情分析以學(xué)定教、有的放矢高一下學(xué)期的學(xué)生有一定的自學(xué)和表達(dá)能力，對(duì)于歷史事物的基本理解能力、分析能力、概括能力以及比較能力都有所提高。他們的思維活躍，參與性好， 求知欲旺盛， 大量的使用圖片增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，能大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這都有助于本節(jié)課采用多種方法展開教學(xué)。他們?cè)跉v史思維的獨(dú)立性，靈活性方面還不夠成熟，這也給本節(jié)課的教學(xué)帶來了一定的難度。三、教學(xué)目標(biāo)基于以上對(duì)教材和學(xué)情的分析，把三維目標(biāo)確定為：1、知識(shí)與能力：了解我國古代冶煉、紡織、陶瓷業(yè)發(fā)展的基本情況；通過梳理古

3、代手工業(yè)發(fā)展的歷程及分析官私手工業(yè)的消長，培養(yǎng)學(xué)生歸納概括以及客觀評(píng)價(jià)歷史問題的能力。2、 過程與方法：通過大量的歷史圖片，請(qǐng)學(xué)生欣賞一些精美的手工業(yè)品，提高學(xué)生的藝術(shù)鑒賞力。通過引導(dǎo)學(xué)生整理歸納冶金業(yè)、陶瓷業(yè)、紡織業(yè)情況，提高學(xué)生提煉、總結(jié)、概括歷史知識(shí)的能力通過小組探究合作學(xué)習(xí)來掌握手工業(yè)發(fā)展的特征和官私手工業(yè)消長的辨證關(guān)系。3、情感態(tài)度和價(jià)值觀：歸納我國古代手工業(yè)技術(shù)成就，使學(xué)生牢固樹立科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。使學(xué)生充分感受到我國深厚的歷史積淀激起學(xué)生的民族自豪感。通過向?qū)W生介紹中國古代手工業(yè)對(duì)世界的影響，培養(yǎng)學(xué)生的全球化視野教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)依據(jù)新課標(biāo)要求和三維目標(biāo)的設(shè)置本節(jié)重難點(diǎn)確定為：1

4、重點(diǎn)：我國古代冶金業(yè)、紡織業(yè)、制瓷業(yè)的成就2、難點(diǎn)：我國古代手工業(yè)發(fā)展的特征；官私手工業(yè)的消長。四、教法與學(xué)法1. 教法：學(xué)案導(dǎo)學(xué)法、情境教學(xué)法：材料情境，歷史情境等。探究式教學(xué)法: 設(shè)置探究題，啟發(fā)式教學(xué)。分組討論法：大組或小組，設(shè)置核心問題。重難點(diǎn)突破方法：一方面通過史料、圖片等創(chuàng)設(shè)歷史情境，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，另一方面通過討論、合作學(xué)習(xí)等方法突破重點(diǎn)。通過層層設(shè)問，由表及里，多媒體展示歷史資料，加強(qiáng)教學(xué)的直觀性, 從而突破難點(diǎn)。2. 學(xué)法：精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 1 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)

5、必備歡迎下載（ 1）自主學(xué)習(xí)：引導(dǎo)學(xué)生觀察情境、分析情境，提高他們的觀察能力，學(xué)會(huì)利用辨證法的觀點(diǎn)分析問題和解決問題的能力。（ 2）合作探究：引導(dǎo)學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上互相討論，相互合作，從而培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)，這也是新課改中所提倡的一種學(xué)習(xí)方式。五、說教學(xué)過程（一）、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課：播放視頻（明）宋應(yīng)星的天工開物- 青銅文明提出疑問，什么是青銅文明？它反映的是我國古代哪個(gè)部門的成就？由此導(dǎo)入新課（設(shè)計(jì)意圖： 利用視頻， 直觀形象的再現(xiàn)客觀事件，生動(dòng)性有助于吸引學(xué)生的注意，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性）（二）、推進(jìn)新課（設(shè)計(jì)意圖：目的是培養(yǎng)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)的基本思維方式從整體上把握歷史的現(xiàn)象及內(nèi)在。 ）

6、第一篇章：歷史重現(xiàn)中國古代手工業(yè)的成就通過設(shè)置手工業(yè)博物館，利用多媒體展示出不同時(shí)期手工業(yè)的優(yōu)秀成果（設(shè)計(jì)意圖： 利用多媒體展示出不同時(shí)期手工業(yè)的優(yōu)秀成果，讓學(xué)生直觀生動(dòng)的了解古代手工業(yè)成就。還在潛移默化的過程中，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和多元化的價(jià)值取向。）利用導(dǎo)學(xué)案填寫表格，特別是教師引導(dǎo)學(xué)生著重記憶, 例如陶瓷業(yè) （顏色東漢青、 南北白、 元彩瓷地位唐宋特點(diǎn)明清）（設(shè)計(jì)意圖：利用直觀形象的表格進(jìn)行梳理，可以把歷史知識(shí)進(jìn)行縱橫向串聯(lián)，幫助學(xué)生構(gòu)建清晰的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，從而提高記憶力和綜合分析能力）基于以上的知識(shí)設(shè)置三個(gè)問題：1、 知識(shí)之窗問題探究：同學(xué)們考慮一下冶鐵冶鋼技術(shù)發(fā)展對(duì)于我國古代經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到

7、了怎樣的推動(dòng)作用？從中得到那些啟示？提示：技術(shù)進(jìn)步推動(dòng)了鐵農(nóng)具使用和推廣，從而推動(dòng)了生產(chǎn)力發(fā)展。認(rèn)識(shí)到科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。(設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生通過冶煉技術(shù)的進(jìn)步，培養(yǎng)其樹立科技是第一生產(chǎn)力的意識(shí)) 2、學(xué)思之窗思考：你能說出棉花、棉布后來居上、盛行一時(shí)的原因嗎？提示：提示：棉花種植的普及；先進(jìn)的棉紡織技術(shù)和工具的推廣；棉花、棉布可以御寒、生暖；價(jià)格比絲板書： 農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)第一篇章： 重現(xiàn)歷史手工業(yè)的成就第二篇章：手工業(yè)的經(jīng)營方式第三篇章：手工業(yè)的發(fā)展特征精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 2 頁，共 7 頁 - - - - - - -

8、 - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載綢低廉。這些就是其后來居上、盛行一時(shí)的原因。（設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考,提取信息與語言組織能力）3、七嘴八舌話陶瓷：陶瓷業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)了社會(huì)怎樣的變化？提示：技術(shù)水平提高了；審美能力提高了；創(chuàng)新意識(shí)提高了；生活多彩了，社會(huì)進(jìn)步了（設(shè)計(jì)意圖：通過此環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生多角度思考問題，培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維；同時(shí)感受到我國深厚的歷史積淀，也培養(yǎng)學(xué)生的民族自豪感。）第二篇章：手工業(yè)的經(jīng)營方式官私手工業(yè)的消長（導(dǎo)入）好了，我們欣賞了中國古代手工業(yè)的成就后，我們不僅要思考這樣一個(gè)問題了：這些成就都是怎樣做出來的，通過什么樣的經(jīng)營方式制造出來的。接下來我們來看看這個(gè)問題：官私手工業(yè)的消長

9、。（板書：官營私營）（設(shè)計(jì)意圖：這樣的板書簡要明了，一方面能讓學(xué)生一目了然地把握本課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。另一方面起到了總結(jié)本目的作用）問題探究：分小組討論問題：1.官營手工業(yè)的優(yōu)勢和缺點(diǎn)（官府為什么控制經(jīng)營手工業(yè)）。2.私營手工業(yè)的不足和優(yōu)點(diǎn)（官府不應(yīng)該控制手工業(yè)）。3.雙方地位的變化。通過討論以表格形式總結(jié)知識(shí)點(diǎn)：通過經(jīng)營方式、產(chǎn)品特點(diǎn)、發(fā)展情況、作用四方面比較官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三者之間的不同。（設(shè)置意圖：通過歷史比較，揭示歷史現(xiàn)象的本質(zhì)，對(duì)手工業(yè)的三種經(jīng)營形態(tài)有準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)，能較直觀地分析官私的消長，從而有利于學(xué)生對(duì)本節(jié)課難點(diǎn)問題的深入理解）第三篇章：中國古代手工業(yè)特征【自主探究、

10、合作學(xué)習(xí)】利用導(dǎo)學(xué)案，讓學(xué)生分6 個(gè)小組，分別從以下6 個(gè)角度來討論中國手工業(yè)發(fā)展的特征。最后師生達(dá)成共識(shí)。教師點(diǎn)撥：可通過縱向的朝代比較點(diǎn)線面相結(jié)合, 橫向的與世界比較, 注意結(jié)合史實(shí)來概括手工業(yè)發(fā)展特征。1、中國古代手工業(yè)的特征之一1、官營手工業(yè)（時(shí)間、發(fā)展歷程、特點(diǎn)）2、私營手工業(yè)（時(shí)間、發(fā)展歷程、特點(diǎn)）3、家庭手工業(yè)（特點(diǎn)、影響）經(jīng)營方式官私精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 3 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載是、三種經(jīng)營形態(tài)并存2、材料一：在原始社會(huì)后期，手工業(yè)種類較少，只有石器、骨角器、陶器

11、、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會(huì)增加了冶銅業(yè)，封建社會(huì)又增加了冶鐵、制糖、 棉紡織業(yè)等部門。明清時(shí)代的某些手工業(yè)部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業(yè)的部分手工工場中，都已具有相當(dāng)細(xì)密的勞動(dòng)分工。從材料一得知：中國古代手工業(yè)的特征之二：手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加，勞動(dòng)分工越來越細(xì)3、材料二：春秋冶鐵業(yè)以木炭為燃料，皮囊鼓風(fēng)冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發(fā)明了水力鼓風(fēng)水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料。從材料二得知：中國古代手工業(yè)的特征之三：手工業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步4、材料三：清代全史敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機(jī)一張，從事紡織業(yè)，忻織濘布精良，“每一下機(jī)，人爭鬻之” ，因此獲利甚多，后來織機(jī)

12、發(fā)展到二十余張。從材料三得知：中國古代手工業(yè)的特征之四是：手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，經(jīng)營方式不斷進(jìn)步5、材料四：在遠(yuǎn)古時(shí)代，中國絲織生產(chǎn)，以北方的黃河流域?yàn)榉笔⒅?。其后逐漸演變?yōu)椤澳鲜⒈彼ァ保了未?，中國的絲織生產(chǎn)中心已經(jīng)移到江南地區(qū)，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛。從材料四得知：中國古代手工業(yè)的特征之五：經(jīng)濟(jì)重心的轉(zhuǎn)移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化6、材料五：中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術(shù)長期保持世界領(lǐng)先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一直把中國稱為“塞里絲” ，就是“絲國”的意思。從材料五得知：中國古代手工業(yè)的特征之六是：長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外，享譽(yù)世界。（設(shè)計(jì)意圖

13、：通過合作學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)；培養(yǎng)學(xué)生提煉信息與概括能力；通過教師引導(dǎo)使學(xué)生加強(qiáng)分析材料能力，提升自己的認(rèn)知水平）最后師生達(dá)成以下共識(shí)：1. 手工業(yè)生產(chǎn)部門不斷增加與勞動(dòng)分工越來越細(xì)；2. 手工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步；3. 手工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大與工廠手工業(yè)出現(xiàn)；4. 官營手工業(yè)、私營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種經(jīng)營形態(tài)并存；5. 經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)生產(chǎn)布局成相應(yīng)變化；精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 4 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載6. 古代手工業(yè)長期領(lǐng)先于世界，產(chǎn)品不僅供國內(nèi)消費(fèi)，而且遠(yuǎn)銷亞、非、歐

14、許多國家。（設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生對(duì)手工業(yè)的特征有整體把握，保證正確認(rèn)知）（三）、板書設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)意圖：為使學(xué)生對(duì)所講內(nèi)容有一個(gè)明確完整的概念，必須做好課堂總結(jié)。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生自主完成知識(shí)結(jié)構(gòu)示意圖，鞏固知識(shí)，使之形成系統(tǒng)認(rèn)知。冶金成就：青銅文明、灌鋼法、燃料成就紡織成就：絲國、黃道婆、棉布普及陶瓷成就：青瓷、白瓷、彩瓷官營手工業(yè)：明中葉以前、征役制到雇募制農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)經(jīng)營方式私營手工業(yè)：明中葉以后、雇傭關(guān)系家庭手工業(yè)：影響1、經(jīng)營方式2、部門和分工產(chǎn)品質(zhì)量3、生產(chǎn)技術(shù)不斷進(jìn)步4、生產(chǎn)規(guī)模5、生產(chǎn)布局6、產(chǎn)品質(zhì)量，領(lǐng)先世界（四）、實(shí)戰(zhàn)練兵（設(shè)計(jì)意圖：選擇一定數(shù)量和本課所學(xué)內(nèi)容相關(guān)習(xí)題，指導(dǎo)學(xué)生

15、做題，鞏固所學(xué)知識(shí)。提高學(xué)生的知識(shí)遷移能力，做到活學(xué)活用）1、按使用出現(xiàn)的先后時(shí)間依次排列下列三種冶煉燃料，正確的是：a木炭、焦炭、煤b焦炭、煤、木炭c木炭、煤、焦炭d煤、木炭、焦炭2.傳統(tǒng)文化是現(xiàn)代流行文化的重要靈感源泉。青花瓷 這首歌在同學(xué)們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡” “ 色白花青的錦鯉躍然于碗底” ， 傳神地表達(dá)了青花瓷的特點(diǎn)。下列關(guān)于青花瓷的說法不正確的是a.青花瓷的出現(xiàn)要早于青瓷、白瓷b.青花瓷的燒制成功，使瓷器與書畫的結(jié)合更為緊密c.青花瓷是一種彩瓷，景德鎮(zhèn)是其重要產(chǎn)地特征精品學(xué)習(xí)資料 可選擇p d f - - - - - - - - - - - - - - 第 5

16、 頁，共 7 頁 - - - - - - - - -學(xué)習(xí)必備歡迎下載d.元代以后，包括青花瓷在內(nèi)的瓷器大量銷往海外3、 （2009高考廣東單科）康熙皇帝任命曹雪芹的祖父曹寅主持江寧織造局的生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的制度，該局生產(chǎn)a全部投放市場，收入歸皇室b部分用于納稅，部分投放市場c全部供皇室使用，不投放市場d部分供皇室使用，部分投放市場4、民營手工業(yè)超過官營手工業(yè)而占據(jù)全社會(huì)手工業(yè)生產(chǎn)的主要地位是在a 西周b 西漢c 盛唐d 明朝（設(shè)計(jì)意圖：選擇一定數(shù)量和本課所學(xué)內(nèi)容相關(guān)習(xí)題，指導(dǎo)學(xué)生做題，鞏固所學(xué)知識(shí)。提高學(xué)生的知識(shí)遷移能力，做到活學(xué)活用。）（五）課后作業(yè)：搜集身邊的手工業(yè)品并用歷史的觀點(diǎn)闡釋。（設(shè)計(jì)意圖）讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)活學(xué)活用，并讓生活與歷史產(chǎn)生共鳴。五、教學(xué)反思通過課前預(yù)測，可行之處是通過直觀演示、分組討論、合作探究等形式使學(xué)生以“點(diǎn)線面”形式對(duì)本課內(nèi)容有了整體把握，提高了學(xué)生的分析歸納和合作交流能力，培養(yǎng)其