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文檔簡介
1、技師行政管理制度一、出勤時(shí)間及考勤制度:1、出勤工作時(shí)間:白班 12:0000:00夜班 00:0004:002、考勤制度員工每月規(guī)定可以休假3天,但休假必需提前1-2天向有關(guān)管理人員提出書面申請,經(jīng)批準(zhǔn)后才能休假;休假名額沐足全天每項(xiàng)目為2個(gè),保健人數(shù)少于14個(gè)每天排休1個(gè)。有重要的、緊急的事需臨時(shí)請假者必需向有關(guān)管理人員說明請假原因,經(jīng)管理人員協(xié)商批準(zhǔn)后,填寫請假條;病假需要有縣級以上醫(yī)院收費(fèi)單并超過80元人民幣且有輸液等照片證明,經(jīng)核實(shí)后才能休假,否則按曠工處理。(特殊情況需臨時(shí)請假者,必須向當(dāng)班管理人員匯報(bào),事后要補(bǔ)辦有關(guān)手續(xù)。)公司員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間(包括參加培訓(xùn)、會議)。違
2、者將按下表規(guī)定進(jìn)行處罰:序號遲到或早退時(shí)間處罰金額(單位:元)1遲到或早退2分鐘至9分鐘10元/次2遲到或早退10分鐘至29分鐘買鐘1個(gè)3遲到或早退30分鐘以上買鐘2個(gè)4遲到或早退1小時(shí)以上400元/每次或3倍買鐘并繼續(xù)正常上班5當(dāng)天曠工者1200元/每次如需換班或頂牌者,必需向有關(guān)管理人員提出申請,經(jīng)批準(zhǔn)后才能后才能換班或頂牌,否則當(dāng)曠工或遲到處理。技師在當(dāng)班時(shí)間內(nèi),有事需要臨時(shí)出去一會的(15分鐘內(nèi)),一定要向管理人員提出申請,經(jīng)同意并登記后才能出去,否則作擅自離崗處理,并予以處罰款20元/次。如超出規(guī)定時(shí)間按遲到雙倍處罰。二、技師輪牌與上鐘規(guī)定:1、輪牌不上鐘或上鐘時(shí)態(tài)度不好等原因是由技
3、師本人主觀行為造成被既定鐘者經(jīng)查實(shí)予處罰88元/次。2、上鐘時(shí)不按規(guī)定說服務(wù)用語違者處罰20元/次,講不標(biāo)準(zhǔn)罰10元/次。3、客人投訴態(tài)度不好或服務(wù)不認(rèn)真經(jīng)查實(shí)處罰20元/次。4、工作不協(xié)調(diào)、無禮待客者予以處罰20元/次。5、技師在鐘房被管理通知上鐘后,等待點(diǎn)鐘或Call鐘的技師等客時(shí)間不得超過15分鐘。6、上班時(shí)間過牌不上鐘者一律買鐘1個(gè)并不動牌。7、技師上鐘時(shí)不準(zhǔn)戴戒指和留長指甲,違者處罰10元/次。8、技師上鐘時(shí)間不準(zhǔn)介紹其他技師上點(diǎn)鐘,違者處罰50元每次。由部長或迎賓報(bào)安排技師的,無論任何原因都算是排鐘;由客人點(diǎn)的技師才能算點(diǎn)鐘。9、技師使用的工具箱必須按規(guī)定存放在指定位置,不準(zhǔn)亂放,
4、違者處罰10元/次。10、私自調(diào)動牌位者罰款30元/次。11、技師在鐘房管理叫到上鐘后一律不準(zhǔn)買鐘,違者按過牌處罰50元/次。12、技師在上鐘期間不可吃任何食品和飲料,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處罰20元/次。13、鐘房管理叫某技師上鐘時(shí),如叫到三次該技師還未及時(shí)去上鐘的情況下,當(dāng)作過牌處理罰款。14、本公司員工在公司必須團(tuán)結(jié)友愛,互相尊重,不準(zhǔn)打架,不準(zhǔn)辱罵同事或者管理人員,違者一律處罰100-500元,嚴(yán)重的送公安部門處理并無薪解雇。15、本公司員工在顧客前不準(zhǔn)議論其他員工,不準(zhǔn)議論公司制度,經(jīng)查實(shí)處罰50-100元/次。16、技師上鐘需按順序上鐘不準(zhǔn)挑客,否則一律處罰20元一次(注:進(jìn)房后從自己的左手方向
5、起)。17、技師在上班時(shí)間一律不得在技師房內(nèi)睡覺,否則罰款20元一次(特殊情況需向管理人員申請)18、任何員工不得在公司內(nèi)亂扔果皮,瓜子殼等垃圾,否則10元/次。19、技師點(diǎn)鐘、Call鐘、加班一律不動牌。20、下鐘時(shí)間前后誤差不超過5分鐘,如有提前下鐘者需找部長跟進(jìn)原因,如有發(fā)現(xiàn)偷鐘者處罰20元/次。21、任何技師上鐘時(shí)間不得穿拖鞋,否則處罰20元/次。22、技師上鐘時(shí)間非工作需要不準(zhǔn)私自走出房間,否則罰款20元/次。23、上鐘時(shí)接到通知有點(diǎn)鐘等時(shí),應(yīng)及時(shí)與正在服務(wù)的客人溝通是否加鐘,如需加鐘請及時(shí)告知管理,否則造成嚴(yán)重后果的處罰20元/次。24、上鐘時(shí)間不準(zhǔn)看電視,如有造成客人投訴處罰20
6、元/次。25、因加班推遲上班的技師,在未到上班時(shí)間自愿翻牌上鐘,一律要?jiǎng)优疲奔紟煹那闆r,管理人員可按排加班不動牌。三、技師上班規(guī)定:26、技師上鐘時(shí)要按公司的規(guī)定穿好工衣、戴好工號牌,注意個(gè)人儀容儀表及衛(wèi)生,違者罰款20元/次。27、早、晚班點(diǎn)名時(shí)必須全體站立,保持端正的站立,保持端正的站立姿勢,不得東倒西歪或故意擾亂會場秩序,否則罰款10元/次。28、在工作區(qū)域內(nèi)不可大聲喧嘩、吵鬧、議論他人是非,走路時(shí)盡量放輕腳步,違者罰款10元/次。29、當(dāng)班時(shí)間,技師未經(jīng)鐘房負(fù)責(zé)人允許不可以擅自離開公司范圍,違者罰款20元/次。30、技師進(jìn)房上鐘時(shí),敲門手勢“一重兩輕”。問好之后站立到客人面前行15度
7、鞠躬禮貌規(guī)定的服務(wù)用語,方可開始為客人服務(wù)。如遇到客人退鐘時(shí)不可以當(dāng)面辱罵客人,要禮貌地向客人說對不起,并禮貌退出,違者罰款50元/次。31、技師上鐘過程中要詢問客人的意見和力度。要按公司規(guī)定的技術(shù)流程操作,全心全意為客人服務(wù),不可只顧與同事聊天而忽視了客人的存在,違者罰款20元/次。如一星期連續(xù)2次受到客人投訴者作停牌處理。32、技師應(yīng)該發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神積極配合樓面員工的工作,當(dāng)客人提出超出服務(wù)員職能范圍的服務(wù)要求時(shí),技師應(yīng)該配合好服務(wù)員或部長向客人做好解釋工作。如有不配合還故意向服務(wù)員或部長發(fā)難者,查明情況屬實(shí),罰款50元/次。33、技師下鐘時(shí)如不放完客人洗腳后所使用的水、不拿出客人洗腳所
8、使用的的塑料袋,各罰款20元/次。34、技師一定要有團(tuán)隊(duì)精神,不可以拉幫結(jié)派,挑撥離間或泄露公司的經(jīng)營運(yùn)作情況,違者按情節(jié)罰款50500元/次。35、點(diǎn)名或開會時(shí)不準(zhǔn)任何員工故意擾亂會場秩序,有意見需開完會后舉手發(fā)言,違者一律處罰20元/次。36、尊重管理人員,有問題要以“先服從,后上訴”的原則,不可以故意頂撞、辱罵管理人員或上級,違者罰款50元/次,情節(jié)惡劣者將加倍處罰。四、技師上鐘工作基本流程圖:鐘房通知上鐘提領(lǐng)上鐘工具、用品到指定房間按規(guī)定敲門進(jìn)房問好并說規(guī)定的服務(wù)用語放水、并征詢客人用什么藥粉打電話起鐘正式為客人服務(wù)當(dāng)時(shí)間快結(jié)束時(shí)提醒客人并詢問客人是否要加鐘不加鐘的情況下幫客人買單(提醒客人帶好隨身物品)將所有的上鐘用品帶出房間放到指定位置放好。五、入職和離職的規(guī)定:入職規(guī)定:入職技師必須具有良好的職業(yè)和道德品質(zhì),必須嚴(yán)格遵守本公司的規(guī)章制度和管理規(guī)定。入職技師必須經(jīng)本公司指定人員的專業(yè)技
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