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文檔簡(jiǎn)介

1、1 各類商業(yè)業(yè)態(tài)物業(yè)條件及工程技術(shù)要求目錄一.文件使用說(shuō)明 . . 21、一般標(biāo)準(zhǔn)的適用 . 22、適用階段的劃分 . 2二.大型主力店 . 23、百貨店 . 24、大賣場(chǎng) . 35、專業(yè)店(家居建材) . 46、專業(yè)店(家電數(shù)碼) . 5三.文化休閑娛樂(lè) . . 67、健身會(huì)所 . 68、影院 . 89、量販?zhǔn)?ktv . 910、 游樂(lè)場(chǎng) . 10四.零售及餐飲 . 1111、 便利店 . 1112、 中西式快餐 . 1113、 咖啡及簡(jiǎn)餐 . 1214、 大型品牌餐飲 . 132 一. 文件使用說(shuō)明1、一般標(biāo)準(zhǔn)的適用本文件是對(duì)各常見(jiàn)商業(yè)業(yè)態(tài)物業(yè)條件和工程技術(shù)要求的一般性總結(jié),描述了各類型

2、品牌商家拓展分店的一般性要求。招商工作中引進(jìn)品牌時(shí), 應(yīng)以品牌標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。2、適用階段的劃分本文件適用于事業(yè)部商業(yè)項(xiàng)目前期規(guī)劃和方案設(shè)計(jì)階段。在明確了項(xiàng)目商業(yè)總體定位、但主力店和品牌商家沒(méi)有確定具體意向之前,為迅速推進(jìn)項(xiàng)目前期工作,使項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)方案更適合招商工作的需要,事業(yè)部可以將本文件作為規(guī)劃設(shè)計(jì)的參照標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)相關(guān)工作。在主力店招商工作正式開(kāi)始后,相關(guān)品牌明確了項(xiàng)目合作意向,事業(yè)部相關(guān)規(guī)劃設(shè)計(jì)工作,應(yīng)以商業(yè)集團(tuán)提供的品牌標(biāo)準(zhǔn)為主。二. 大型主力店3、百貨店類別釋義: 指綜合性購(gòu)物中心中的百貨主力店,可以是高層建筑裙樓、 購(gòu)物中心的主樓或者單體建筑。品牌舉例:如百盛百貨、太平洋百貨、

3、友誼百貨、王府井百貨、樂(lè)天百貨等。建筑面積:總面積 3000040000平米,每層建筑面積不低于6000平米。樓層凈高:首層層高 5.5m,二層起 5m 。樓板載荷:營(yíng)業(yè)區(qū) 250kg/m2,倉(cāng)庫(kù)區(qū) 800kg/m2。如百貨品牌自身配備餐飲美食區(qū),則廚房區(qū) 450kg/m2。柱網(wǎng)間距:大于 9m 9m 。單層結(jié)構(gòu)以正四方形為最佳。供 配 電:提供電容量大于 5500kva 變電設(shè)備,雙路供電方式,三相五線380v/220v、50赫茲,安裝店方獨(dú)立高壓計(jì)量電表。3 給 排 水:提供管徑為 100mm 的獨(dú)立進(jìn)水管 2根及獨(dú)立計(jì)量水表,每天大于250噸用水量百貨業(yè)指標(biāo)。 提供給店方 200mm 排

4、水管 2根,與足夠容量的隔油池連接。排污設(shè)施:提供給店方 150mm 排污管 2根,能夠就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊網(wǎng)絡(luò):大于100對(duì)通局電纜到交換機(jī)房, 并開(kāi)通 36門直線 ,2 條數(shù)據(jù)線 , 其中中繼線16條, 交換機(jī)容量 128門。客貨電梯:客梯 2臺(tái),載重 1.6 噸,速度 1m/s。自動(dòng)扶梯每層 48臺(tái),傾角 30度,運(yùn)送能力 9000人/h ,速度 0.75m/s ,梯級(jí)寬度不小于 1000mm 。貨梯 2臺(tái),載重 3噸,速度 0.63mm/s??照{(diào)制冷: 總冷負(fù)荷概算指標(biāo) 200w/m2 ,宜采用空氣 -水系統(tǒng),水冷式離心冷凍機(jī)或水冷式螺桿冷凍機(jī),可變風(fēng)量及水量空氣調(diào)節(jié)末端

5、。排油排煙:如前期征詢的百貨品牌有意配備餐飲區(qū),則提供合適的空間供店方單獨(dú)使用以放置排油煙風(fēng)井。消防噴淋:店方獨(dú)立使用消防噴淋系統(tǒng)和煙感(溫感)報(bào)警系統(tǒng)。消防報(bào)警:在店內(nèi)設(shè)中央監(jiān)控中心,配備獨(dú)立消防報(bào)警控制系統(tǒng)。消 防 栓:店方獨(dú)立使用消火栓系統(tǒng)。停 車 位:按照 100平米設(shè)置一個(gè)停車位標(biāo)準(zhǔn)配置,不低于400個(gè)機(jī)動(dòng)車停車位。4、大賣場(chǎng)品牌舉例:如家樂(lè)福、沃爾瑪、樂(lè)購(gòu)、大潤(rùn)發(fā)、易初蓮花等等。位置要求:交通方便,最好地塊處于交通主干道的十字路口。周邊居民人口集中,商圈內(nèi)有常駐人口不低于 15萬(wàn),且所在位置符合城市發(fā)展方向。建筑面積:面積要求在 1200020000平方米之間。一般在 13000平

6、米上下,建筑物長(zhǎng)寬比例為 10:7或10:6,最好不超過(guò)兩層。 收貨區(qū)一般要 300400平米,倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)一般為 800900平米。樓層凈高:地上建筑凈高5.5 米,地下室凈高 4.8米。樓板載荷:賣場(chǎng)區(qū) 750kg/m2,生鮮加工區(qū) 1000kg/m2,倉(cāng)庫(kù)區(qū) 1200kg/m2,卸貨區(qū) 3000kg/m2,收貨區(qū) 1500kg/m2,辦公區(qū) 350kg/m2。冷庫(kù)區(qū)降板 500mm 。4 柱網(wǎng)間距:最低柱網(wǎng)間距不低于8.0m8.0m。供 配 電:提供電容量 3500-5500kva 變電設(shè)備,雙路供電方式,三相五線380v/220v、50hz,安裝店方獨(dú)立高壓計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑為

7、100mm 的獨(dú)立進(jìn)水管 1根及獨(dú)立計(jì)量水表,每天至少200噸用水量指標(biāo)。 提供給店方 200mm 排水管 2根。生鮮加工區(qū)隔油池有效容積8立方米,店中店隔油池有效容積6立方米。排污設(shè)施:提供給店方 150mm 排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池,或有二級(jí)生化處理設(shè)施。通訊設(shè)施:提供100對(duì)通局電纜到交換機(jī)房, 并開(kāi)通 36門直線。提供2條數(shù)據(jù)專線,中繼線一條。電梯設(shè)施:自動(dòng)坡梯(可供手推車上下) 每層大于 2臺(tái),傾角12度,速度0.75m/s ,梯級(jí)寬度不小于 1000mm 。賣場(chǎng)內(nèi)貨梯不低于 2臺(tái),載重 3噸,速度不低于0.63mm/s。燃?xì)馊萘浚号鋫?200m3/h煤氣,或 100

8、m3/h的天然氣??照{(diào)制冷: 總冷負(fù)荷概算指標(biāo) 200w/m2 ,宜采用空氣 -水系統(tǒng),水冷式離心冷凍機(jī)或水冷式螺桿機(jī)組, 可變風(fēng)量及水量空氣調(diào)節(jié)末端。北方地區(qū)需根據(jù)氣候設(shè)計(jì)暖氣供應(yīng)。排油排煙:生鮮加工區(qū)預(yù)留凈空 1.5m2排煙井道,店中店小餐飲各預(yù)留凈空0.5m2排煙井道。消防系統(tǒng):店方獨(dú)立使用消防噴淋系統(tǒng)和消火栓系統(tǒng)。消防報(bào)警:在店內(nèi)設(shè)中央監(jiān)控中心,配備獨(dú)立消防報(bào)警控制系統(tǒng)。停 車 位:一般預(yù)留 300400個(gè)機(jī)動(dòng)車位,最低不低于250個(gè)專用車位。 1000個(gè)非機(jī)動(dòng)車位。如賣場(chǎng)品牌有意設(shè)置班車,則預(yù)留充足的班車停車場(chǎng)。5、專業(yè)店(家居建材)類別釋義:一般指郊區(qū)型綜合購(gòu)物中心中的主力店,或者

9、與大賣場(chǎng)作為聯(lián)合主力店,經(jīng)營(yíng)品類以家居用品、建材、燈具等為主,商品專業(yè)性較高。品牌舉例:如百安居、宜家家居、好美家等。占地面積:大于 18000平米,要求場(chǎng)地開(kāi)闊。5 建筑面積:一般在 10000m2 12000m2 ,通常為單層。樓層凈高:層高不小于 8.5m。樓板載荷:一層地面載荷2500kg/m2。柱網(wǎng)間距:一般應(yīng)大于 9m 9m 。供 配 電:提供電容量大于 2000kva 變電設(shè)備,雙路供電方式,三相五線380v/220v、50hz,安裝店方獨(dú)立高壓計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑為 100mm 的獨(dú)立進(jìn)水管 1根及獨(dú)立計(jì)量水表, 每天大于 50噸用水量指標(biāo)。提供給店方 200mm 排

10、水管 1根,與足夠容量的隔油池連接。排污設(shè)施:提供給店方 150mm 排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊網(wǎng)絡(luò): 提供50對(duì)通局電纜到交換機(jī)房, 并開(kāi)通 18門直線,以及2條數(shù)據(jù)專線??拓涬娞荩簾o(wú)配置需求??照{(diào)制冷: 制冷總負(fù)荷概算指標(biāo) 150w/m2 ,宜采用空氣 -水系統(tǒng), 水冷式離心冷凍機(jī)或水冷式螺桿冷凍機(jī)組,可變風(fēng)量及水量空氣調(diào)節(jié)末端。消防噴淋:店方獨(dú)立使用消防噴淋系統(tǒng)。消防報(bào)警:在店方監(jiān)控中心設(shè)獨(dú)立報(bào)警控制系統(tǒng)。消 防 栓:店方獨(dú)立使用消火栓系統(tǒng)。停 車 位:提供充足車位,不少于300個(gè)。6、專業(yè)店(家電數(shù)碼)類別釋義:一般指在人口比較密集、交通設(shè)施完善的區(qū)域開(kāi)設(shè)的大中型專

11、業(yè)店,以經(jīng)營(yíng)電器、 消費(fèi)電子、 數(shù)碼通訊、 電腦等品類為主, 商品專業(yè)性較高,消費(fèi)的關(guān)聯(lián)性強(qiáng),常作為商業(yè)項(xiàng)目的次主力店。品牌舉例:如國(guó)美電器、蘇寧電器、永樂(lè)電器、bestbuy、手機(jī)商場(chǎng)、數(shù)碼城等建筑面積: 一般面積在 1000m2 3000m2 ,可以做多個(gè)樓面。 但一樓有較好的進(jìn)出口位置。樓層凈高:層高不低于 4.5m,樓板凈高不小于 3.5m。6 樓板載荷:應(yīng)確保建筑物的樓板使用恒荷載應(yīng) 3.5 kn/m2。柱網(wǎng)間距:一般應(yīng)大于 8m 8m 。供 配 電:電容量按照營(yíng)業(yè)用電:60w/平方、空調(diào)用電: 100w/平方的標(biāo)準(zhǔn)配置。雙路供電方式,三相五線 380v/220v、50hz ,租賃區(qū)

12、域配置獨(dú)立的配電間,安裝店方獨(dú)立高壓計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑為 100mm 的獨(dú)立進(jìn)水管 1根及獨(dú)立計(jì)量水表。 店方排水管 1根,方便介入大樓主排水管。排污設(shè)施:提供給店方 150mm 排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊網(wǎng)絡(luò): 提供50對(duì)通局電纜到交換機(jī)房, 并開(kāi)通 18門直線,以及2條數(shù)據(jù)專線。客貨電梯:根據(jù)樓層設(shè)置來(lái)配置自動(dòng)扶梯,每層需要至少2部。貨運(yùn)電梯 2部??照{(diào)制冷: 制冷總負(fù)荷概算指標(biāo) 100w/m2 ,宜采用空氣 -水系統(tǒng), 水冷式離心冷凍機(jī)或水冷式螺桿冷凍機(jī)組,可變風(fēng)量及水量空氣調(diào)節(jié)末端。消防設(shè)施:店方使用大樓統(tǒng)一的消防系統(tǒng),包括煙感報(bào)警、消防噴淋、卷簾門、負(fù)

13、一層設(shè)置強(qiáng)排煙、消防中控系統(tǒng)、應(yīng)急指示系統(tǒng)和防火分區(qū)。停 車 位:提供充足車位,和其他商業(yè)共用停車場(chǎng)。免費(fèi)提供5個(gè)獨(dú)用車位。廣告位置: 門頭店招預(yù)留 2個(gè)位置,面積在 50平米以上。墻體廣告 500m2 以上,屋頂廣告位預(yù)留 3-4塊。三. 文化休閑娛樂(lè)7、健身會(huì)所類別釋義:指配備了相關(guān)健身運(yùn)動(dòng)設(shè)施的綜合性會(huì)所。根據(jù)項(xiàng)目檔次需要決定是否配備游泳池、網(wǎng)球場(chǎng)等高端附屬設(shè)施。如配備,參照后附標(biāo)準(zhǔn)。品牌舉例:如美格菲、亞歷山大、一兆韋德、星之健等等。建筑面積:一般面積在 25004000平方米,最佳面積在 3500平方米上下。樓層凈高:層高不小于 3.5m。樓板載荷:不低于 400kg/m2。7 柱網(wǎng)

14、間距:最好大于 8m 8m 。供 配 電:提供電容量 1000kva 變電設(shè)備,雙路供電方式,三相五線380v/220v、50hz。給 排 水:提供管徑為 100mm 的獨(dú)立進(jìn)水管 1根及獨(dú)立計(jì)量水表,每天100噸用水量指標(biāo)。提供給店方 500mm 排水管 1根。排污設(shè)施:提供給店方 100mm 排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊網(wǎng)絡(luò):直撥電話二部, 用作電話傳真及電腦終端站, 用于市內(nèi)及長(zhǎng)途電話線??照{(diào)制冷:總冷負(fù)荷概算指標(biāo) 180w/m2 ,采用vrv 中央空調(diào)系統(tǒng)或采用中央空調(diào)系統(tǒng)。消防噴淋:消防噴淋改造,按店方施工圖設(shè)計(jì)施工。消防報(bào)警: 消防報(bào)警改造, 按店方施工圖設(shè)計(jì)施工

15、, 在店方經(jīng)理室設(shè)獨(dú)立報(bào)警控制柜與業(yè)主總控制柜連接。消 防 栓:提供消防栓,供店方使用。主要附屬設(shè)施及場(chǎng)地要求:游泳池標(biāo)準(zhǔn)尺寸:以 21米25米為最佳。水深:水深大于 1.8m,兩端池壁自水面上 0.3m至水下 0.8m處。池 岸 寬:出發(fā)臺(tái)池岸寬大于 5m ,其它池岸寬大于 3m 。泳池裝飾: 水池池壁垂直平整, 池底防滑, 池面層平整光潔易于清洗。一般池壁貼白色馬賽克,池底貼白色釉面磚,泳道標(biāo)志線為黑色釉面磚。進(jìn)水設(shè)計(jì):泳池應(yīng)采用底部均勻進(jìn)水,四周溢流的方式進(jìn)行泳池設(shè)計(jì)泳池供熱:宜采用煤氣(或天然氣)為能源,采用常壓鑄鐵鍋爐為宜,如無(wú)煤氣(天然氣),可采用其他高效能源,避免電加熱,成本過(guò)高

16、。供熱系統(tǒng)須考慮淋浴熱水、 泳池?zé)崴捌渌廊荨?衛(wèi)生間熱水, 應(yīng)考慮泳池四周地?zé)嵯到y(tǒng)。熱水管道盡可能采用銅管等防腐材質(zhì)。水 處 理:水處理系統(tǒng)必須有加藥和過(guò)濾設(shè)備,宜加設(shè)臭氧消毒和活性炭吸附設(shè)備,以確保水質(zhì)。 系統(tǒng)應(yīng)設(shè)自動(dòng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)施和自動(dòng)調(diào)正水處理的控8 制系統(tǒng)。網(wǎng)球場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)尺寸:不小于 36m 18m , (有效雙打場(chǎng)地的標(biāo)準(zhǔn)尺寸: (23.774m10.973m) ,在每條端線后應(yīng)留有空余地不小于6.40米, 在每條邊線外應(yīng)留有空余地不小于 3.66 米。凈空高度:不低于 7米。球場(chǎng)中心網(wǎng)柱:兩柱中心間距12.80 米,網(wǎng)柱頂端距地平面是 1.07 米,球網(wǎng)中心上沿距地平面是 0.914

17、米。地面材料:丙烯酸涂料或體育草坪或pu 膠。戶外圍網(wǎng):高度不低于 4米。8、影院類別釋義:指包括了多個(gè)大小不等的放映廳的多廳影院。品牌舉例:如星美、保利博納、柯達(dá)電影世界、上海影城等等。建筑面積:不低于 3500平方米。類型座位數(shù)長(zhǎng)(米) x 寬(米) 面積(平方米 ) 小廳80150 (1320) x (811) 150250 中廳150250 (1824) x (1115) 250350 大廳250400 (2430) x (1517) 350450 功能房間面積:放映廳不小于300 m2,不大于 700m2 。公共面積及休息區(qū), 0.50/ 座。衣物存放處面積, 0.04m2/每座。多

18、種營(yíng)業(yè)面積, 0.50m2/ 座。樓層凈高:電影放映廳至少9.5 米, 多種營(yíng)業(yè)用房?jī)舾卟恍∮?3米,放映室凈高不小于2.8米。樓板載荷:觀眾廳不小于350kg/m2,放映廳不小于 400kg/m2,空調(diào)設(shè)備室 500公斤/ 平方米。柱網(wǎng)間距:大于 10m 10m 。衛(wèi) 生 間:男衛(wèi)生間,每 150座設(shè)1個(gè)大便器,每 75座設(shè)1個(gè)小便器,每 150座設(shè)19 個(gè)洗臉盆。女衛(wèi)生間,每 50座設(shè)1個(gè)大便器,每 150座設(shè)1個(gè)洗臉盆。供 配 電:提供電容量不低于 500kva 變電設(shè)備,標(biāo)準(zhǔn)不低于 75千伏/ 銀幕,雙路供電方式,三相五線 380v/220v、50hz,安裝店方獨(dú)立計(jì)量電表,電纜橋架及

19、電線管道不穿越觀眾廳隔墻。應(yīng)急電力要求300千伏。給 排 水:提供管徑為 50mm 的獨(dú)立進(jìn)水管 2根及獨(dú)立計(jì)量水表,每天 20噸用水量指標(biāo)。提供給店方 50mm 排水管 1根。排污設(shè)施:提供給店方 150mm 排污管一根,就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊系統(tǒng):每 500座設(shè)置一門直線電話。暖通空調(diào):夏季 24c-28c ,冬季 16c-20c ,相對(duì)濕度, 55-70平均風(fēng)速,夏季風(fēng)速0.3-0.5m/s ,冬季風(fēng)速 0.2m/s-0.3 m/s,新風(fēng)量 22m3/h。噪聲標(biāo)準(zhǔn)電影院內(nèi)低于 30。宜采用空氣 - 水系統(tǒng),水冷式離心冷凍機(jī)或水冷式螺桿冷凍機(jī), 可變風(fēng)量及水量空氣調(diào)節(jié)末端。冷凍

20、水管道及空氣管道不穿越觀眾廳隔墻。消防噴淋:店方獨(dú)立使用消防噴淋系統(tǒng)。消防報(bào)警:店方監(jiān)控中心設(shè)獨(dú)立報(bào)警控制系統(tǒng)。消 防 栓:店方獨(dú)立使用消火栓系統(tǒng)水量5l/s 。9、量販?zhǔn)?ktv 建筑面積:一般 13層建筑,總面積在 30004000平米。樓層凈高:大于 2.8m。樓板載荷: 350kg/m2。供 配 電:提供電容量 800kva 變電設(shè)備,三相五線 380v/220v、50hz,安裝店方獨(dú)立計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑為 100mm 的獨(dú)立進(jìn)水管及水表, 每天200噸用水量指標(biāo)。 提供給店方 100mm 排水管一根,與 5m3 容量的隔油池連接。排污設(shè)施:提供給店方 150mm 排污管一

21、根,就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊設(shè)施: 直撥電話 5部,用作電話傳真及電腦終端站,用于市內(nèi)及長(zhǎng)途電話線。10 空調(diào)制冷:提供物業(yè)屋頂上約 200m2 場(chǎng)地給店方放置室外機(jī)組(包括空調(diào)機(jī)、 制冷機(jī)組、排煙設(shè)備等 ) ,并提供室外機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的散熱、回風(fēng)空間。排油排煙:提供合適的空間供店方單獨(dú)使用以放置排油煙風(fēng)井(凈空800mm*1200mm)。消防噴淋:消防噴淋改造,按店方施工圖設(shè)計(jì)施工。消防報(bào)警: 消防報(bào)警改造, 按店方施工圖設(shè)計(jì)施工, 在店方經(jīng)理室設(shè)獨(dú)立報(bào)警控制柜與業(yè)主總控制柜連接。消 防 栓:提供消防栓,供店方使用。停 車 位:4.5m2營(yíng)業(yè)面積配置一個(gè)停車位。10、游樂(lè)場(chǎng)品牌舉例

22、:如湯姆熊游樂(lè)場(chǎng)、電玩世界、電子游藝城等。建筑面積:大于 1000m2 。樓層凈高:大于 3.2m。樓板載荷: 450kg/m2。柱網(wǎng)間距:大于 8m 8m 。供 配 電:提供電容量 200kva 變電設(shè)備,三相五線 380v/220v、50hz,安裝不小于400a空氣開(kāi)關(guān)于業(yè)主總電柜, 電纜接入店方紅線內(nèi)配電柜指定位置并安裝店方獨(dú)立計(jì)量表。通訊設(shè)施: 直撥電話 4部,用作電話傳真及電腦終端站,用于市內(nèi)及長(zhǎng)途電話線??照{(diào)設(shè)備:提供物業(yè)屋頂上約60m2 場(chǎng)地給店方集中放置室外機(jī)組( 包括空調(diào)機(jī)、制冷機(jī)組、排煙設(shè)備等 ) 。消防噴淋:提供租賃范圍內(nèi)噴淋設(shè)施的免費(fèi)接入及預(yù)留接口。消防報(bào)警:提供租賃范

23、圍內(nèi)報(bào)警設(shè)施的免費(fèi)接口及預(yù)留在業(yè)主總控制柜連接回路。11 四. 零售及餐飲11、便利店類別釋義:指面積較小的零售店鋪,不具備餐飲功能。品牌舉例:如全家便利、7-11、聯(lián)合快客等。建筑面積:一般在建筑底層,面積在70150平米之間。樓層凈高:大于 3米。樓板載荷: 300kg/m2。供 配 電:提供電容量大于 30kva 變電設(shè)備, 三相五線 380v/220v、50hz,安裝店方獨(dú)立計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑為 25mm 的獨(dú)立進(jìn)水管及水表,每天8噸用水量平價(jià)指標(biāo)。提供給店方 50mm 排水管一根。通訊網(wǎng)絡(luò): 直撥電話 2部,用作電話傳真及電腦終端站,用于市內(nèi)及長(zhǎng)途電話線。另配通訊專用 p

24、os 機(jī)數(shù)據(jù)終端線路一條??照{(diào)制冷:提供物業(yè)屋頂上約20m2 場(chǎng)地給店方放置室外機(jī)組 ( 包括空調(diào)機(jī)、制冷機(jī)組、排煙設(shè)備等 ) ,并提供室外機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的散熱、回風(fēng)空間。消防噴淋:消防噴淋改造,按店方施工圖設(shè)計(jì)施工。消防報(bào)警:消防報(bào)警改造,按店方施工圖設(shè)計(jì)施工,與業(yè)主總控制柜連接。消 防 栓:提供消防栓,供店方使用。12、中西式快餐類別釋義:主要是指含有烹飪廚房的國(guó)內(nèi)外品牌快餐。品牌舉例:如 kfc 、麥當(dāng)勞、必勝客、棒約翰、漢堡王、味千拉面、永和大王、真功夫等。建筑面積:一般在 250平方米 400平方米。12 樓層凈高:大于 3米。樓板載荷:用餐區(qū) 250kg/m2,廚房區(qū) 450kg/

25、m2。供 配 電:提供電容量 150kva (如配備燃?xì)庠O(shè)備) -300 kva 變電設(shè)備,三相五線380v/220v、50hz 。根據(jù)用電容量提供匹配的空氣開(kāi)關(guān)于業(yè)主總電柜,并安裝店方獨(dú)立計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑大于 50mm 的獨(dú)立進(jìn)水管及水表,提供餐廳每月400-800噸用水量餐飲業(yè)平價(jià)指標(biāo)。提供給店方管徑大于100mm 排水管一根,并與足夠容量的隔油池連接。排污設(shè)施:提供給店方管徑 150mm 排污管一根, 就近接入足夠容量的排污化糞池。垃 圾 房:業(yè)主提供紅線外垃圾房的使用(建筑面積為 3.5 m2 ,高2m),有水、電設(shè)備。通訊網(wǎng)絡(luò):直撥電話二部, 用作電話傳真及電腦終端站,

26、 用于市內(nèi)及長(zhǎng)途電話線。另配通訊專用 pos 機(jī)數(shù)據(jù)終端線路一條??照{(diào)制冷:提供物業(yè)合適場(chǎng)地給店方放置室外機(jī)組( 包括空調(diào)機(jī)、制冷機(jī)組、排煙設(shè)備等 ) ,并提供室外機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的散熱、回風(fēng)空間,預(yù)留冷凝水管。排油排煙:提供合適的空間供店方單獨(dú)使用,以放置排油煙風(fēng)井( 凈空不低于700mm2) 。燃?xì)庠O(shè)施:提供給店方 15m3/h燃?xì)庥?jì)量表具預(yù)留。消防噴淋:提供租賃范圍內(nèi)噴淋設(shè)施的免費(fèi)接入及預(yù)留接口。消防報(bào)警:提供租賃范圍內(nèi)報(bào)警設(shè)施的免費(fèi)接口及預(yù)留在業(yè)主總控制柜連接回路。消 防 栓:提供適當(dāng)數(shù)量消防栓,供店方使用。店招預(yù)留:為品牌提供一定的店招位置,及室外照明電源。13、咖啡及簡(jiǎn)餐類別釋義:

27、指一般不配備明火廚房的咖啡店、簡(jiǎn)餐店等,一般廚房區(qū)域較小,配置較低。品牌舉例:如星巴克、上島、避風(fēng)塘、新旺茶餐廳、一茶一坐等。13 建筑面積:不低于 250平方米,如兩層則不低于 400平方米。樓層凈高:大于 3米。樓板載荷:用餐區(qū) 300kg/m2。供 配 電:提供電容量 100kva-200kva 變電設(shè)備, 三相五線 380v/220v、50hz ,根據(jù)用電容量提供匹配的空氣開(kāi)關(guān)于業(yè)主總電柜,并安裝店方獨(dú)立計(jì)量電表。給 排 水:提供管徑大于 32mm 的獨(dú)立進(jìn)水管及水表,給餐廳每月400噸用水量餐飲業(yè)平價(jià)指標(biāo)。 提供給店方管徑大于 50mm 排水管一根, 并與足夠容量的隔油池連接。排污設(shè)施:提供給店方管徑 150mm 排污管一根, 就近接入足夠容量的排污化糞池。通訊網(wǎng)絡(luò):直撥電話二部, 用作電話傳真及電腦終端站, 用于市內(nèi)及長(zhǎng)途電話線。另配通訊專用 pos 機(jī)數(shù)據(jù)終端線路一條??照{(diào)制冷:提供物業(yè)合適場(chǎng)地或外立面給店方放置室外機(jī)組( 包括空調(diào)

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