七上生物二單元第三章第二節(jié)細(xì)菌

1、第二單元豐富多彩的生物世界第三章生物圈中的 微生物第二節(jié)細(xì)菌（新授課導(dǎo)學(xué)稿）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo)： 1. 描述細(xì)菌的主要特征。2初步學(xué)會(huì)使用高倍顯微鏡觀察細(xì)菌的形態(tài)。3關(guān)注細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)：細(xì)菌與人類的關(guān)系能力目標(biāo)： 參與探究活動(dòng)，培養(yǎng)探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)的意識(shí)?！緦W(xué)習(xí)過程】一、新課導(dǎo)入夏天吃剩的飯菜如果保存不當(dāng)，就會(huì)變餿，這主要是細(xì)菌在食物里作怪的結(jié)果，今天我們一起來學(xué)習(xí)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，細(xì)菌的生命活動(dòng)，細(xì)菌與人類的關(guān)系等問題。二、目標(biāo)展示通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，希望同學(xué)們能夠完成以下學(xué)習(xí)目標(biāo)（讀）目標(biāo)會(huì)使你的學(xué)習(xí)更有針對(duì)性。三、溫故知新1、使用顯微鏡觀察裝片的過

2、程主要包括哪些步驟？2、低倍鏡換高倍鏡時(shí)轉(zhuǎn)，視野比原來（亮，暗）（一）、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)1、觀察圖2.3-4 細(xì)菌的基本形態(tài)有. 2、探究實(shí)驗(yàn)：使用顯微鏡觀察細(xì)菌的永久裝片，了解細(xì)菌的形態(tài)（不能獨(dú)立完成的，小組討論完成）（1）分析結(jié)果，得出結(jié)論，表達(dá)交流。（2）觀察圖2.3-5 比較細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞的異同。點(diǎn)撥：不是所有的細(xì)菌都有鞭毛和莢膜。（二）、細(xì)菌的生命活動(dòng)自學(xué)課本，思考以下問題1、細(xì)菌的細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，所以大多數(shù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式都是異養(yǎng)的，思考枯草桿菌與痢疾桿菌的生活方式有何不同？2、 描述細(xì)菌的分裂過程。3、 細(xì)菌是怎樣度過不良環(huán)境的？點(diǎn)撥：芽孢是細(xì)菌的休眠體不是生殖細(xì)胞。（三）、細(xì)菌

3、與人類的關(guān)系大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類有益，少數(shù)有害。舉例說明哪些細(xì)菌對(duì)人類有益哪些細(xì)菌對(duì)人類有害？四、交流展示1. 以小組為單位針對(duì)第（一）模塊的幾個(gè)問題展開討論，明確問題的答案。2. 小組與小組之間針對(duì)第（二）模塊的基礎(chǔ)題互相展開提問。3、以小組為單位針對(duì)第（三）模塊的問題展開討論，明確問題的答案。4. 分組展示五、應(yīng)用拓展：為什么罐頭食品、腌肉、 臘肉在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)？而食物在夏秋季節(jié)會(huì)很快腐?。刻接懭粘Ｉ钪蟹乐故澄锔瘮∽冑|(zhì)的方法，并說明其中的道理。六、疑難點(diǎn)撥還有問題的同學(xué)可以提出來，我們一起來解決。七、盤點(diǎn)收獲本節(jié)課你的收獲有哪些？請(qǐng)把你的主要收獲寫下來吧！收獲 1. 收獲 2. 課

4、后實(shí)踐：調(diào)查自家的食物、水果蔬菜等的儲(chǔ)存方法：分析如何保存才能防止腐敗變質(zhì)？板書設(shè)計(jì)達(dá)標(biāo)檢測(cè)得分：分要求：獨(dú)立完成，小組交換批閱，并求出小組平均分，小組內(nèi)錯(cuò)題糾錯(cuò)選擇題：1. 下列生物的細(xì)胞中沒有成形的細(xì)胞核的是（）A 衣藻B 乳酸菌C 變形蟲D 酵母菌2、細(xì)菌形成的芽孢是（）A 孢子B 細(xì)菌的休眠體C 生殖細(xì)胞D 受精卵3、細(xì)菌的繁殖方式（）A 分裂生殖B 孢子生殖C 出芽生殖D 卵式生殖4、絕大多數(shù)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)屬于( ) A 腐生B 寄生C 共生D 自養(yǎng)5、下列哪一項(xiàng)結(jié)構(gòu)屬于所有細(xì)菌都具備的A、鞭毛B、莢膜C、形成的細(xì)胞核D、未成型的細(xì)胞核6、下列細(xì)菌中對(duì)人類有害的是A、甲烷細(xì)菌B、乳酸菌C

5、、根瘤菌D、軟腐病細(xì)菌7、大量的細(xì)菌能使食物迅速變質(zhì)，食品在冰箱內(nèi)一段時(shí)間不變質(zhì)，主要原因是在冰箱這環(huán)境中A、細(xì)菌很少B、細(xì)菌繁殖很慢C、沒有細(xì)菌D、細(xì)菌都凍死了8、用顯微鏡觀察下列生物時(shí)，看不到細(xì)胞核的是A、衣藻B、變形蟲C、乳酸菌D、酵母菌非選擇題1、細(xì)菌有三種形態(tài)，能引起咽喉炎的金黃色葡萄球菌呈，大腸桿菌呈，小螺菌呈2.細(xì)菌的以下特點(diǎn)與它們的廣泛分布有關(guān)：細(xì)菌個(gè)體，極易為各種媒介攜帶。進(jìn)行生殖，速度快，數(shù)量多。能形成休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力，而且還能四處飄散，落在適宜的環(huán)境中，又能萌發(fā)成。分層作業(yè)1、酸牛奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，這主要是在牛奶中加入了某種菌，這種菌是A、乳酸細(xì)菌B、醋酸桿菌C、酵母菌D、棒狀桿菌2、下列關(guān)于芽孢的敘述錯(cuò)誤的是A、芽孢可以度過不良環(huán)境B、芽孢是細(xì)菌的休眠體C、芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌D、芽孢是細(xì)菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)3.溫度低的地方食品不易腐爛原因是A、沒有細(xì)菌B、細(xì)菌數(shù)量太少C、細(xì)菌分裂速度減慢D、細(xì)菌被凍死4.醫(yī)藥生產(chǎn)中用來生產(chǎn)多數(shù)抗生素的是A、乳酸菌B、根瘤菌C、