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1、一論文發(fā)衷專家一中國學木期刊洌2淺析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈存在問題及對策摘要:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要存在于涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)組織中,本文通過農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)鏈特點,分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題,并針對問題提出相應對策。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈連接服務業(yè)、加工制造業(yè)及農(nóng)業(yè)三大產(chǎn)業(yè),它是構(gòu)建“以工業(yè)促農(nóng)業(yè)、以城市帶鄉(xiāng)村”紐帶。關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;問題;對策一、引言產(chǎn)業(yè)鏈廿始丁經(jīng)濟學丹祖業(yè)為?斯密的分工理論,它是指一定地域范圍內(nèi)的網(wǎng)絡企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟,相同產(chǎn)業(yè)部門或不同產(chǎn)業(yè)部門某一行業(yè)中具有競爭力的企業(yè)及其相關(guān)企業(yè),按照一定的邏輯關(guān)系和 時空關(guān)系,以產(chǎn)品為核心聯(lián)盟以實現(xiàn)價值增值。雖然各個國家對農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈描述各異,但都具有大致相同的特點,即按照規(guī)?;笊?
2、產(chǎn)要求,種植生產(chǎn)銷售實行縱向一體化,并以此鏈接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、 加工企業(yè)、銷售商構(gòu)成有機整體。并組織管理投入其中的人、資 本、信息、技術(shù)等要素流動,從而獲得農(nóng)產(chǎn)品價值增值。對于我們 這樣的一個農(nóng)業(yè)大國來說,研究農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈對發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)尤為 重要。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈面臨的問題(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)璉狹窄且較短疔先農(nóng)產(chǎn)品無法適應市場H益多元化*高質(zhì)化需求,其特色產(chǎn)二是業(yè)鏈短缺,品牌產(chǎn)業(yè)鏈不夠長,龍頭農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)數(shù)量不足。01下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后,下游產(chǎn)業(yè)包括農(nóng)產(chǎn)品加工、儲存、運輸、銷售 等諸多環(huán)節(jié)。 對產(chǎn)業(yè)鏈影響最大的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),其精加工、深 加工程度不足,沒有充分實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品附加值。初級農(nóng)產(chǎn)品的加工、 儲存、運輸
3、、裝卸、銷售中產(chǎn)業(yè)配套技術(shù)含量較低,導致其腐爛、 浪費損失嚴重。一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的脆弱性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的脆弱性4要表現(xiàn)在兩個方向;一方面是由于體制原因?qū)е碌牡胤奖Wo主義盛行,地方保護主義的盛行會導致產(chǎn)業(yè)鏈 的人為割裂。所謂體制,簡單的來講就是利益的分配和再分配所形 成的基本格局,表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域就是按照行業(yè)和行政區(qū)域劃分產(chǎn)業(yè) 鏈,這種劃分方式導致農(nóng)業(yè)要素市場被行業(yè)和不同部門依據(jù)各自的 利益最大化訴求分割,導致農(nóng)產(chǎn)品的流通受阻。另一方面是我國整 體較低的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈信息化程度,按照產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)理論,產(chǎn)業(yè)鏈 的深化必然伴隨著產(chǎn)業(yè)信息鏈的深化,但是由于我國長期存在的城 鄉(xiāng)二元化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)反哺工業(yè)的產(chǎn)業(yè)政
4、策,導致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)信 息鏈長期得不到重視,加之機會主義和誠信問題,增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 鏈各交易環(huán)節(jié)的交易成本。(一一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織銜接程度低按照和關(guān)交易理論,交易成本匸耍取決丁交易雙方的合作程 度,即雙方合作的誠意和合作的效率。按照競爭市場的相關(guān)理論, 農(nóng)產(chǎn)品市場是典型的完全競爭市場,而完全競爭生產(chǎn)的交易成本最論文發(fā)srt®靡中國學木期刊網(wǎng)www.qikanwang,net低,但是由于我國人口眾多,人均土地資源分配嚴重不均,導致我 國農(nóng)產(chǎn)品市場生產(chǎn)的分散性,在此條件下,產(chǎn)生高昂的市場交易成 本,高昂的市場交易成本加上競爭性的農(nóng)產(chǎn)品市場下農(nóng)戶幾乎是以 成本價將農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)給零售商和批發(fā)商,這
5、更加降低了我國農(nóng)業(yè)產(chǎn) 業(yè)鏈的組織銜接程度。二 > 針對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈問題對策(一)不斷延伸和拓展產(chǎn)業(yè)鏈 一是產(chǎn)業(yè)鏈的縱向延伸和拓展從縱向角度來看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游產(chǎn)業(yè)主要包括農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),我們應該在縱向上延伸產(chǎn)業(yè) 鏈,通過農(nóng)產(chǎn)品的深加工來實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價值的再增值。二是產(chǎn)業(yè)鏈 的橫向延伸和拓展。在橫向角度上,盡可能擴充農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上每個 產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)和每個產(chǎn)品。(一)促進產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)順暢產(chǎn)業(yè)鏈主妥包拾物流、資金流和信息流,通過和關(guān)措瀟使物流、資金流和信息流協(xié)調(diào)順暢,以此來降低交易費用,獲得產(chǎn)業(yè)鏈的整 體效益。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合和引導和發(fā)展應以市場需要為導向,此 外通過定單農(nóng)業(yè)的推行來使加工企業(yè)和分散的
6、農(nóng)戶形成穩(wěn)定的契 約關(guān)系和共同利益體。1.加快建設(shè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的信息化。根據(jù)相關(guān)理論,產(chǎn)業(yè)鏈中 的各成員通過信息的參與和共享的能夠提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體競爭力, 取得在行業(yè)競爭中的整體優(yōu)勢,提高產(chǎn)業(yè)鏈的整體效益。通過產(chǎn)業(yè)鏈的信息共享和提高產(chǎn)業(yè)鏈的信息化程度實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的價值的再 次增值,因此,與農(nóng)業(yè)相關(guān)的各個產(chǎn)業(yè)鏈組織都應該建立農(nóng)產(chǎn)品信 息鏈管理系統(tǒng),如運輸業(yè)通過建立農(nóng)產(chǎn)品信息鏈管理系統(tǒng),可以實 現(xiàn)根據(jù)網(wǎng)上的交易數(shù)據(jù)來提前安排和組織運輸,實現(xiàn)運輸業(yè)和農(nóng)業(yè) 的互利共贏?,F(xiàn)階段,各行業(yè)應利用各種現(xiàn)有信息網(wǎng)絡來實現(xiàn)信息 的傳遞。2.加大力度發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈物流。 物流顧名思義就是貨物的 流通,指的是產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲存、運輸、裝卸、再加工、流動、銷 售等一些列活動, 故農(nóng)產(chǎn)品的價值增值也是在這一物流鏈中實現(xiàn) 的。農(nóng)產(chǎn)品物流特點是量大;點多、面廣;作業(yè)獨立。對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),節(jié)約物流成本包括減少存貨量、加速流轉(zhuǎn),是提高其 利潤率的一種途徑。(二)選拯多種組織模式發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鑒于各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈形成基礎(chǔ)、發(fā)展水平、市場化程度等具休情況,建立多種形式的組織發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。例如以公司為主體,以一種或幾種農(nóng)產(chǎn)品為核心,聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)戶,實現(xiàn)分擔風險、 共享收益的產(chǎn)業(yè)鏈組織形式;以訂單為核心,依托專業(yè)市場,發(fā)展 特色地域產(chǎn)品,建
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