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1、第2章 物質(zhì)轉(zhuǎn)化與材料利用第4節(jié) 物質(zhì)的分類目 錄CONTENTS1學(xué)習(xí)目標(biāo)新課導(dǎo)入2新課講解3課堂小結(jié)4當(dāng)堂小練5布置作業(yè)6學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 掌握物質(zhì)分類的基本方法。2.能根據(jù)物質(zhì)的組成對(duì)純凈物進(jìn)行分類,并能運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法,通過對(duì)比對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。返回返回新課導(dǎo)入返回返回 怎么樣在圖書館找到你需要的書?思 考 自然界中物質(zhì)的種類繁多,性質(zhì)各異,為了更好地研究和識(shí)別它們,人們常常要對(duì)它們分門別類。對(duì)自然界物質(zhì)進(jìn)行分類的步驟:(1)仔細(xì)觀察和研究(2)選擇標(biāo)準(zhǔn)(3)分類新課導(dǎo)入一、物質(zhì)分類的方法新課講解 分類法就是根據(jù)事物的特點(diǎn)把事物分別歸類。分類時(shí)需要依據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可以把事物分為不
2、同的類別。1.根據(jù)純凈物的物理性質(zhì)不同,如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等,對(duì)純凈物進(jìn)行分類。新課講解觀察圖中物質(zhì),并按它們的顏色和狀態(tài)進(jìn)行分類。新課講解按顏色分類氯化鈉(白色)、氯氣(黃綠色)氧化鎂(白色)高錳酸鉀(紫黑色)硫酸、氧氣、醋酸有顏色無 色新課講解按狀態(tài)分類氯化鈉、氧化鎂、高錳酸鉀硫酸、醋酸氯氣、氧氣固態(tài)液態(tài)氣態(tài)新課講解按顏色分:有色物質(zhì):無色物質(zhì):MgO KMnO4 Cl2O2 H2SO4 CH3COOH NaCl白色紫黑色黃綠色按狀態(tài)分:氣態(tài)物質(zhì):液態(tài)物質(zhì):固態(tài)物質(zhì): O2 Cl2H2SO4 CH3COOH MgO KMnO4 NaCl新課講解 請(qǐng)你另外設(shè)計(jì)兩種方案,將
3、這 八種物質(zhì)進(jìn)行分類。按溶解性不同分:可溶物質(zhì):難溶物質(zhì):NaCl H2SO4 CH3COOH Cl2 KMnO4O2 MgO按氣味不同分:有氣味物質(zhì):無氣味物質(zhì):CH3COOH Cl2NaCl H2SO4 O2 MgO KMnO4新課講解一)根據(jù)純凈物的物理性質(zhì)不同,如:顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、密度、溶解性等,對(duì)純凈物進(jìn)行分類。二)根據(jù)純凈物的化學(xué)性質(zhì)不同,如:可燃性、氧化性、還原性、酸堿性等,對(duì)純凈物進(jìn)行分類。物質(zhì)分類的方法新課講解2.根據(jù)純凈物的組成、用途不同,可對(duì)純凈物進(jìn)行分類。 有氧氣、四氧化三鐵、氯化氫氣體、硫、水、硫酸鋅、鎂、汞等八種純凈物,從元素組成的角度分類,其中同種元素和不
4、同種元素組成的純凈物分別有哪些?單質(zhì)和化合物: (1)純凈物根據(jù)元素組成的不同,可分為單質(zhì)和化合物兩大類。思 考新課講解(2)單質(zhì):由一種元素組成的純凈物。如:O2、N2、Fe、S等。A.特征: 同種元素組成;是純凈物。B.判別依據(jù):先確定是不是純凈物;是否由一種元素組成。C.分類:金屬非金屬按性質(zhì)不同Cu Fe Mg等O2 C S等D.注意點(diǎn):由同種元素組成的物質(zhì),可能是單質(zhì),也可能是混合物。如:O2和O3 。新課講解(3)化合物: 由兩種或兩種以上元素組成的純凈物。如:H2O、P2O5、硫酸、燒堿食鹽、純堿等。A.特征: 不同種元素組成是純凈物B.判別依據(jù): 先確定是不是純凈物是否由不同種
5、元素組成新課講解(4)氧化物:由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物。如:H2O、P2O5、Fe2O3、CuO等。A.特征:兩種元素組成的化合物必含氧元素B.判別依據(jù):先確定是不是屬于化合物是否由“二元一氧”組成C.分類:金屬氧化物:非金屬氧化物:按元素組成CuO Fe2O3 CaO MgO等。CO2 CO H2O SO2等。新課講解 有甲烷(CH4)、食鹽(NaCl)、氫氧化鈉(NaOH)、酒精(C2H5OH)、醋酸(CH3COOH)、鹽酸(HCl)等六種物質(zhì),根據(jù)其所含的元素特點(diǎn),是否可以將它們分成兩部分?根據(jù)物質(zhì)組成中是否含有碳元素來分:含碳化合物:不含碳化合物:CH4 C2H5OH
6、CH3COOHNaCl NaOH HCl思 考新課講解 化合物根據(jù)其組成中是否含碳元素,可分為無機(jī)化合物和有機(jī)化合物。 無機(jī)化合物A.定義: 由碳以外的其它元素組成的化合物。B.組成特征:一般不含碳元素(除碳的氧化物、碳酸及碳酸鹽外)。C.注意事項(xiàng):少數(shù)含碳的化合物如CO、CO2、H2CO3、碳酸鹽屬于無機(jī)化合物。新課講解 有機(jī)化合物A.定義:含碳的化合物。B.組成特征: 一定含有碳元素。C.化學(xué)性質(zhì):具可燃性,燃燒時(shí)生成CO2和H2O。加熱時(shí)易炭化:加熱或不完全燃燒時(shí)有黑色的炭生成。新課講解 根據(jù)已知物質(zhì)和未知物質(zhì)的特性,如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、可燃性等可運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法,通過對(duì)比也可以對(duì)物
7、質(zhì)進(jìn)行分門別類。 對(duì)未知物質(zhì)的鑒別,因未知物質(zhì)可能有毒、有腐蝕性等,所以,鑒別時(shí)嚴(yán)禁用手去抓、把鼻子湊到容器口去聞氣味、更不得嘗味道!探究新課講解如圖所示的圖中哪些是無機(jī)化合物?哪些是有機(jī)化合物?新課講解 下列是一些常見的金屬和非金屬的樣品,請(qǐng)仔細(xì)觀察和記錄這些樣品的外觀。思考一下,它們有什么不同。新課講解(1)金屬一定能導(dǎo)電、導(dǎo)熱,但能導(dǎo)電導(dǎo)熱的單質(zhì)不一定是金屬。如非金屬石墨也能導(dǎo)電,也能導(dǎo)熱。(2)金屬在常溫下,除汞是液態(tài)外,一般都是固態(tài)。非金屬在常溫,除溴是液態(tài)外,一般都是氣態(tài)或固態(tài)。注意新課講解二、常見物質(zhì)的分類純凈物化合物物質(zhì)混合物單 質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體單質(zhì)氧化物其 他并列關(guān)系單質(zhì)化合物包含關(guān)系金屬氧化物非金屬氧化物純凈物新課講解單質(zhì)、化合物、氧化物由同種元素組成的純凈物稱為單質(zhì)。由兩種或兩種以上元素組成的純凈物稱為化合物。由兩種元素組成化合物,其中有一種元素是氧的化合物叫做氧化物。純凈物單質(zhì)化合物課堂小結(jié)D當(dāng)堂小練1. 下列各組物質(zhì),前者是混合物,后者是純凈物的是 ( )A.水銀,氧氣B.石灰水,高錳酸鉀受熱后產(chǎn)物C.天然水,冰水混合物 D.精鹽,石灰水C2.混合物和與純凈物的區(qū)別在于是否由 ( )A.同一種物質(zhì)構(gòu)成 B.同一種原子構(gòu)成C.同一種元素組成 D.相同質(zhì)子
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