三年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)教案(云教版)

1、三年級(jí)勞動(dòng)技術(shù)教案（云教版）祿豐縣腰站小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)教案（2012至2013學(xué)年第二學(xué)期）科目 勞動(dòng)與技術(shù)年級(jí) 三年級(jí)教師2013年2月28日（設(shè)計(jì)、編輯：李國(guó)民）第一單元植物栽培第1課學(xué)會(huì)使用栽培工具教學(xué)目標(biāo)：1、懂得各種工具的用途，學(xué)會(huì)實(shí)際使用栽培工具。2、培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)，學(xué)會(huì)安全使用栽培工具。3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)工具的良好習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)：了解各種工具的用途。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)實(shí)際使用栽培工具。教學(xué)準(zhǔn)備：鋤頭、鐵鏟和栽刀各一把教學(xué)過程；一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話：春天到，百花開，大家都把樹來栽。俗話說：“巧婦難為無米之 炊沒有勞動(dòng)工具能不能栽樹呢？今天我們就來認(rèn)識(shí)常見的栽培工具。2、學(xué)生自

2、主閱讀教材2至5頁。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、認(rèn)識(shí)常用的栽培工具。(1)學(xué)生自由交流自己認(rèn)識(shí)的勞動(dòng)工具。(2)認(rèn)識(shí)栽培工具鋤、鏟和栽刀。2、學(xué)習(xí)栽培工具的使用方法。(1)鋤的使用方法。(2)鏟的使用方法。(3)栽刀的使用方法。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新進(jìn)行安全使用、愛惜工具的教育。第2課栽蔥教學(xué)目標(biāo)：1、知道蔥的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)。2、初步學(xué)會(huì)栽蔥的方法。3、培養(yǎng)種植勞動(dòng)的興趣。教學(xué)準(zhǔn)備：小蔥數(shù)棵，適量的土、鏟、花盆、噴壺及碎瓦片等。教學(xué)重點(diǎn)：掌握栽蔥的有關(guān)知識(shí)和技

3、能。教學(xué)難點(diǎn)：栽、管全過程的跟指導(dǎo)和蹤觀察教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話：種植花草可以凈化空氣、美化環(huán)境，還可以減少水土流失。在花 種草學(xué)問很多，我們就從栽蔥學(xué)起。2、學(xué)生自主閱讀教材10至12頁二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、土壤準(zhǔn)備2、種植3、澆水4、管理三、展示評(píng)比交流收獲（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。（2）評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新在家中試著栽蔥，堅(jiān)持每天澆水、管理和觀察。第3課種向日葵教學(xué)目標(biāo)：1、 知道向日葵的特點(diǎn)、用途以及種植常識(shí)。2、 初步學(xué)會(huì)種向日葵的方法。3、 培養(yǎng)種植勞動(dòng)的興趣。教學(xué)準(zhǔn)備種植向日葵的種

4、子及鋤頭、水桶等。教學(xué)重點(diǎn)：掌握種植向日葵的有關(guān)知識(shí)和技能。教學(xué)難點(diǎn)：種、管全過程的跟蹤指導(dǎo)和觀察教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、利用幻燈片或者掛圖，簡(jiǎn)要講述向日葵的特點(diǎn)和用途。2、學(xué)生自主閱讀教材17至19頁二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、選種2、播種：整地挖坑播種一一填土澆水3、幼苗管理4、成苗管理5、到學(xué)校菜地四周的空閑地上，種植向日葵。三、展示評(píng)比交流收獲（1）寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。（2）評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新鼓勵(lì)學(xué)生回家利用空閑地種植向日葵。第4課花草的管理澆水教學(xué)目標(biāo)：1、初步了解給花草澆水的一般知識(shí)，學(xué)會(huì)給花

5、草澆水。2、培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)花草、熱愛大自然、講究環(huán)境美的好品質(zhì)。教學(xué)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備1把小噴壺，學(xué)生每組準(zhǔn)備2個(gè)水桶。教學(xué)重點(diǎn)：初步了解給花草澆水的一般知識(shí)，掌握最簡(jiǎn)單的澆水方法。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)來演示給綠葉、花草澆水，學(xué)生講評(píng)。2、學(xué)生自主閱讀教材25至27頁二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、使用合適的水2、澆水適時(shí)3、澆水適量：季節(jié)、天氣、植物習(xí)性、生長(zhǎng)情況4、到室外給校園里的械澆水。要求：(1)由小組長(zhǎng)帶領(lǐng)有秩序地到負(fù)責(zé)的花園中開始澆水。(2)給花草澆水要適量；不要把衣服、鞋襪等弄濕弄臟；注意安全。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)

6、評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新回到家中，學(xué)習(xí)管理家中的一盆花草，負(fù)責(zé)給它澆水，待一段時(shí)間，把花 搬到學(xué)校來，展一展，評(píng)一評(píng)。第5課管理小樹教學(xué)目標(biāo)：1、知道植樹的好處，初步知道植樹常識(shí)，學(xué)會(huì)種小樹的方法。2、培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生合作的意識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：鋤頭、肥料、水桶教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話：每年的3月12日是植樹節(jié)，管理小樹才能使它正常生長(zhǎng)，枝繁 葉茂.要管理好小樹，需要掌握許多科學(xué)知識(shí)。2、引導(dǎo)學(xué)生看課文及插圖。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、不同時(shí)節(jié)的管理要求。2、小樹管理的“六要”。3、小樹管理的“四不要”4、到校園外

7、給小樹松土、澆水、施肥。注意：(1)由小組長(zhǎng)帶領(lǐng)有秩序地到負(fù)責(zé)的小樹下松土、澆水。(2)給小樹澆水要適量；不要把衣服、鞋襪等弄濕弄臟；使用鋤頭 要注意安全。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新1、各小組由小組長(zhǎng)安排做好平時(shí)的管理工作。2、學(xué)生就是我們祖國(guó)的小樹苗，我們要想健康成長(zhǎng)，要想長(zhǎng)大成材，我 們應(yīng)當(dāng)怎么做？第二單元廚房保潔清潔教學(xué)目標(biāo)：1、了解清潔廚房的一些常識(shí)2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房。3、滲透在家中主動(dòng)做家務(wù)的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)清潔廚房教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1

8、、談話導(dǎo)入：小廚房，大成就，美味佳肴里面做。廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。2、學(xué)生自主閱讀教材43至45頁。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、出具分類，固定擺放2、清潔炊具3、調(diào)味品容器保潔4、保持地面衛(wèi)生5、組織學(xué)生分組到廚房進(jìn)行清潔廚房工作。要求：(1)廚具、食具擺放有序；(2)廚房的門、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙等污垢， 要用洗潔精仔細(xì)清洗。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新在家中主動(dòng)做家務(wù)是良好的勞動(dòng)習(xí)慣及有效地促進(jìn)與家人的感情 的好辦法?；丶液髤⒓忧鍧崗N房的勞動(dòng)。

9、第7課洗餐具教學(xué)目標(biāo)：1、通過學(xué)習(xí)，知道洗餐具的主要過程。2、動(dòng)手實(shí)踐，掌握洗餐具的操作要領(lǐng)。3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛家務(wù)勞動(dòng)，爭(zhēng)當(dāng)家務(wù)勞動(dòng)小能手。教學(xué)重難點(diǎn)：了解洗餐具的操作要領(lǐng)，掌握洗餐具的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：一些餐具、洗潔精、去茶垢的輔助用品，抹布。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話導(dǎo)入：俗話說“病從口入”，保持餐具的清潔衛(wèi)生很重要。2、學(xué)生自主閱讀教材49至51頁。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、刷洗2、沖洗3、擦凈4、各小組清洗帶來的餐具、茶具。注意：(1)浸泡時(shí)滴洗潔精要根據(jù)餐具數(shù)量和油膩程度而定。(2)洗盆、碗要分類，注意碗里碗外，盆面盆底都洗到。(3)洗筷子要用洗碗布裹住筷子搓洗，每根筷子都要

10、洗到。(4)沖洗要分類，注意節(jié)約用水。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新1、查閱資料：怎樣洗滌既干凈又方便？2、介紹新穎實(shí)用的洗碗機(jī)和消毒柜。第8課洗蔬菜教學(xué)目標(biāo)：1、 了解洗蔬菜的意義和方法步驟；2、 學(xué)會(huì)清洗蔬菜；3、 懂得并實(shí)踐：做事有始終，家務(wù)勞動(dòng)后要打掃衛(wèi)生、收拾垃圾。教學(xué)準(zhǔn)備：未洗的白菜和菠菜、小刀、菜盆、清掃工具教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)清洗蔬菜。教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話導(dǎo)入：蔬菜富含維生素，常吃多吃有益健康。蔬菜洗凈后食用才安 全。2、學(xué)生自主閱讀教材55至

11、58頁。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、擇菜2、洗菜。浸泡(30分鐘左右)沖洗3、整理場(chǎng)地4、分組進(jìn)行實(shí)踐操作。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。 四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新1、回家后主動(dòng)幫父母洗菜。2、了解綠色食品、環(huán)保食品等方面的知識(shí)。第9課常見變質(zhì)食物的辨別教學(xué)目標(biāo)：1、了解變質(zhì)食物的特征；2、學(xué)會(huì)辨別變質(zhì)食物，3、增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：新鮮的米飯、蔬菜、肉類；變質(zhì)的食物。教學(xué)重點(diǎn)：了解變質(zhì)食物的特征。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)會(huì)辨別變質(zhì)食物，教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話導(dǎo)入：同學(xué)們，我們?nèi)梭w每天要攝

12、入大量的食物。但是，有些食物 對(duì)我們?nèi)梭w有害，我們是不能吃的，你知道哪些有害的食物呢？2、自主閱讀教材62至63頁。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、認(rèn)識(shí)變質(zhì)食物的特征。(1)變質(zhì)的米飯和面(2)變質(zhì)的豆制品和蔬菜(3)變質(zhì)的肉類。2、辨別比較新鮮的和變質(zhì)的食物。3、了解防止食物變質(zhì)的常用方法，三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一寫：我的主要收獲，并與同桌交流分享。(2)評(píng)一評(píng)：從活動(dòng)準(zhǔn)備情況、步驟方法、成果質(zhì)量三方面進(jìn)行小組自評(píng)。四、拓展延伸實(shí)踐創(chuàng)新向老師、家長(zhǎng)了解更多辨別變質(zhì)食品的知識(shí)。11第10課安全使用燃?xì)庠罱虒W(xué)目標(biāo)：1、了解安全使用燃?xì)庠畛ＷR(shí)；2、學(xué)會(huì)使用燃?xì)庠?；教學(xué)重點(diǎn)：知道安全使用燃?xì)庠畹闹匾?。教學(xué)準(zhǔn)備：燃?xì)庠罹咭惶捉虒W(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境明確要求1、談話導(dǎo)入：燃?xì)庠罱o我們的生活帶來方便，但如果使用不當(dāng)容易引起中 毒、失火等事故。2、學(xué)生自主閱讀教材68至71頁。二、引導(dǎo)示范動(dòng)手實(shí)踐1、安全放置。2、開關(guān)點(diǎn)火。3、火焰調(diào)節(jié)。4、?；?。5、注意事項(xiàng)：經(jīng)常檢查開關(guān)、管道是否漏氣，使用時(shí)人不離灶。三、展示評(píng)比交流收獲(1)寫一