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文檔簡介

1、“物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗苯贪?、 學(xué)情分析在此之前學(xué)生已經(jīng)學(xué)過細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能,具有一定的基礎(chǔ),能比較容易的理解動物細胞細胞膜是半透膜,植物細胞的原生質(zhì)層是半透膜。二、知識與技能 1.描述半透膜的特征,理解滲透作用產(chǎn)生的兩個條件。 2.舉例說明動物細胞膜和植物原生質(zhì)層是半透膜 3.嘗試提出問題,作出假設(shè)。 4.進行關(guān)于植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計三、過程與方法 1.嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題,作出假設(shè)。 2.學(xué)習(xí)進行探究問題的一般方法和步驟。四、情感、態(tài)度與價值觀 1.參與課堂的討論與交流 2.養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣,如及時清洗和擺放實驗用具等。五、教學(xué)重點 1.滲透作用,理解細胞是一個滲透系統(tǒng)。

2、2.細胞膜不僅僅是半透膜還是選擇透過性膜。 3.水分滲透原理。六、教學(xué)難點 1.如何發(fā)現(xiàn)問題和提出問題 2.如何設(shè)計實驗(材料,實驗用具以及試劑的選擇,實驗結(jié)果的預(yù)測,操作 的細節(jié)。)七、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動教學(xué)意圖 滲透作用動物細胞的失水和吸水植物細胞的失水和吸水前面我們學(xué)過組成細胞的分子以及細胞的結(jié)構(gòu),那么細胞是一個開放的系統(tǒng),就像是我們的城市系統(tǒng)一樣,有邊界,并與外界進行物質(zhì)和能量交換才能維持下去,那么細胞膜是怎樣控制物質(zhì)進出細胞的呢?這就是本章探討的主要內(nèi)容細胞的物質(zhì)輸入與輸出。 這節(jié)課之前我們來回顧一個很有趣的實驗,如果我把一滴紅墨水滴入燒杯的清水中,過一段時間以后,大家

3、想想會出現(xiàn)什么變化?那么我們把這個現(xiàn)象叫做擴散。引出擴散的概念。 那我們的細胞在進行生命活動過程中要不斷與外界進行物質(zhì)交換,在這過程中一些分子就以擴散的形式進出細胞。其中,交換最頻繁的就是我們前面學(xué)的細胞中含量最多的化合物-水。這節(jié)課我們就以水進出細胞的方式為例來探討物質(zhì)的跨膜運輸。 首先我們來看一個實驗裝置,有一個長頸漏斗和一個燒杯,我們在長頸漏斗口外密封上一層玻璃紙,向漏斗內(nèi)注入蔗糖溶液,然后將其浸入盛清水的燒杯中,使漏斗管內(nèi)外液面的高度相等。接著靜置等待觀察。 那么我們先來介紹一下這個玻璃紙,玻璃紙它是一種半透膜,膜上的孔徑很小,水分子直徑小于膜的孔徑,因此能自由通過膜,而蔗糖分子的直徑

4、比膜的孔徑大,因此不能通過膜。 那現(xiàn)在我們來思考一下,一段時間以后會出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象呢? 給學(xué)生看實驗結(jié)果,長頸漏斗內(nèi)的液面升高。提問:1.漏斗內(nèi)的液面為什么會升高?(提示學(xué)生從分子進出的角度考慮) 引出滲透作用的概念。 2.如果把玻璃紙換成紗布,漏斗內(nèi)的液面還會不會升高? 3.如果燒杯的不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液結(jié)果會怎樣? 通過以上三個問題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)滲透作用發(fā)生的條件有哪些。(半透膜;膜兩側(cè)的濃度差) 解釋完滲透作用的原理,我們具體來看看在細胞中如何發(fā)生滲透作用的。首先給學(xué)生展示一幅正常哺乳動物成熟紅細胞的圖片,讓學(xué)生了解正常紅細胞的形態(tài)。以及介讓學(xué)生了解紅細胞中有許多的血紅蛋白分

5、子。提問: 1.紅細胞內(nèi)的血紅蛋白等有機物能通過細胞膜嗎?水分子呢? 2.既然血紅蛋白不能通過但是水能通過,那么紅細胞的細胞膜是不是相當于一層半透膜呢? 而且我們以前學(xué)細胞膜的時候說過細胞膜是一種選擇透過性膜,所以它可以看成是半透膜,這樣紅細胞滿足了發(fā)生滲透作用的第一個條件。 那么我們知道紅細胞中含有大量的血紅蛋白,這些血紅蛋白溶解在水中,所以紅細胞的內(nèi)部是溶液的環(huán)境,如果我們把紅細胞放入外界溶液中,那么紅細胞膜兩側(cè)都是溶液,如果兩側(cè)存在濃度差,就滿足了發(fā)生滲透作用的兩個條件,細胞就會表現(xiàn)出失水和吸水。 具體分析紅細胞吸水和失水的方式。指出其他動物細胞吸水和失水的方式和紅細胞一樣。 讓學(xué)生用所

6、學(xué)觀點解釋書上的問題。 展示一幅圖片,引出植物細胞的失水和吸水。 首先來回顧植物細胞的結(jié)構(gòu)。介紹細胞壁的特點,提出原生質(zhì)層的概念。引導(dǎo)學(xué)生認識到原生質(zhì)層也是一層半透膜。由于細胞壁具有全透性,所以如果將植物細胞置于溶液中,原生質(zhì)層外側(cè)就是外界溶液,液泡內(nèi)的細胞液與外界溶液一旦存在濃度差,就滿足發(fā)生滲透作用的兩個條件就一定會發(fā)生滲透作用。具體分析植物細胞失水和吸水的方式。 學(xué)生回答并回憶初中學(xué)的擴散現(xiàn)象學(xué)生討論思考可能出現(xiàn)的現(xiàn)象并分析原因。學(xué)生通過問題認識到紅細胞膜是半透膜。學(xué)生用所學(xué)的動物細胞吸水和失水的方式解釋和生活中有關(guān)的滲透作用現(xiàn)象。進一步加深對滲透作用的理解。通過模擬實驗以及問題引出滲透作用的概念以及發(fā)生的條件,加深學(xué)生的理解。通過滲透作用解釋紅細胞的失水和吸水。所學(xué)知識聯(lián)系起來。從植物細胞與動物細胞的結(jié)構(gòu)入手,具體分析植物細胞的吸水和失水。聯(lián)系生活實際,引導(dǎo)學(xué)生用滲透作用原理解釋生活中的現(xiàn)象

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