北京版六年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載全冊(cè)備課對(duì)課標(biāo)的懂得：依據(jù)勞動(dòng)技術(shù)課程的性質(zhì)以及學(xué)校生的年齡特點(diǎn)，教材的編寫(xiě)從有利于“激發(fā)同學(xué)主動(dòng)學(xué)習(xí)的愛(ài)好，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，形成積極的勞動(dòng)觀念和正確的勞動(dòng)價(jià)值觀”的角度動(dòng)身，在學(xué)習(xí)載體上留意將中國(guó)傳統(tǒng)的藝術(shù)表現(xiàn)形式與現(xiàn)代工藝相結(jié)合；依據(jù)勞動(dòng)技術(shù)課程的性質(zhì)以及學(xué)校生的年齡特點(diǎn)，教材的編寫(xiě)從有利于 “激發(fā)同學(xué)主動(dòng)學(xué)習(xí)的愛(ài)好，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，形成積極的勞動(dòng)觀念和正確的勞動(dòng)價(jià)值觀”的角度動(dòng)身，在學(xué)習(xí)載體上留意將中國(guó)傳統(tǒng)的藝術(shù)表現(xiàn)形式與現(xiàn)代工藝相結(jié)合；熟悉如干易加工材料， 初步知道它們的特性和用途；初步學(xué)會(huì)使用常見(jiàn)的手工工具，初步學(xué)會(huì)依據(jù)簡(jiǎn)潔的圖樣，選用制作材料和工具；初步學(xué)會(huì)

2、依據(jù)制作過(guò)程的情形，對(duì)原先的設(shè)想提出問(wèn)題；在老師引導(dǎo)下，通過(guò)明白需求、設(shè)想、制作、評(píng)判等勞動(dòng)技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，初步形成對(duì)勞動(dòng)技術(shù)活動(dòng)的愛(ài)好，知道需求、質(zhì)量、 效益、合作、環(huán)保和安全等的意義，珍愛(ài)勞動(dòng)成果和愛(ài)惜工具；教學(xué)內(nèi)容：1、家庭烹飪2、緞帶繡3、小金工4、小木工；重點(diǎn)是前三個(gè)內(nèi)容；教學(xué)目標(biāo)：1、熟悉家庭烹飪常用的原料和相關(guān)的指示，學(xué)習(xí)使用常用的烹飪工具，把握烹飪的基本制作過(guò)程方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的珍貴及生活學(xué)習(xí)所帶來(lái)的歡快；2、讓同學(xué)明白緞帶繡的起源與進(jìn)展；使同學(xué)把握緞帶繡的技法與竅門(mén)；提高同學(xué)的動(dòng)手實(shí)踐才能，審美樂(lè)趣，培育同學(xué)的創(chuàng)新精神；3、明白熟悉金工工具，學(xué)習(xí)使用常用的金工工具；教學(xué)進(jìn)度方案：

3、學(xué)習(xí)必備歡迎下載周次內(nèi)容課時(shí)一鍋的使用方法和保養(yǎng)1二雞蛋的幾種吃法1三燜米飯1四煮面條1五今日我當(dāng)家1六午餐顯身手1七為家庭宴會(huì)添彩1八木材的來(lái)源和用途種類(lèi)節(jié)約木材1九小掛件的制作1十相片框的制作1十一工藝小茶幾的制作1十二課程表架的制作1十三金工工具及使用方法1十四金屬絲晾衣架的制作十五小錐子的制作1十六小燭臺(tái)的制作1學(xué)習(xí)必備歡迎下載第一單元家庭烹飪 教學(xué)目標(biāo)： 1 熟悉鍋的種類(lèi)及正確的使用方法和保養(yǎng)；2 學(xué)會(huì)幾種簡(jiǎn)潔的家庭飲食；3 培育自己的動(dòng)手才能和實(shí)踐才能；教學(xué)重點(diǎn)：親自動(dòng)手做幾樣飯菜；教學(xué)難點(diǎn)：同學(xué)動(dòng)手才能和實(shí)踐才能的培育；教學(xué)過(guò)程：第一課時(shí)：鍋的使用方法和保養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)： 1、熟悉鍋

4、的種類(lèi)和用途；2、明白鍋的保養(yǎng)方法；教學(xué)重、難點(diǎn)：鍋的保養(yǎng)方法； 教學(xué)過(guò)程：一、說(shuō)一說(shuō)生活中我們常用的都有哪些鍋？二、你知道這些鍋的用途嗎？三、完成書(shū)第三頁(yè)四、你知道我們?yōu)槭裁匆描F鍋炒菜嗎？你知道鐵鍋的正確使用和保養(yǎng)方法嗎？1、小組爭(zhēng)論2、全班溝通3、完成書(shū) 4 頁(yè)五、電飯煲的正確使用和保養(yǎng)方法六、我來(lái)教你一招（新鍋除銹、除味小技法）其次課時(shí)：雞蛋的幾種吃法和燜米飯教學(xué)目標(biāo)：1、明白雞蛋的養(yǎng)分價(jià)值及其幾種吃法；2、學(xué)會(huì)燜米飯的方法并能動(dòng)手實(shí)踐；教學(xué)重點(diǎn)：親自動(dòng)手燜米飯教學(xué)難點(diǎn)：燜米飯的方法和步驟教學(xué)過(guò)程：一、你寵愛(ài)吃雞蛋嗎？你知道雞蛋有哪些養(yǎng)分成分嗎？二、你知道雞蛋都可以怎么樣吃嗎？（困）三

5、、既然雞蛋有這么多種吃飯，你會(huì)做嗎？今日我們就來(lái)學(xué)一學(xué)煮雞蛋和煎雞蛋1、同學(xué)說(shuō)一說(shuō)煮雞蛋應(yīng)當(dāng)怎么做？2、煎雞蛋應(yīng)當(dāng)怎么做？學(xué)習(xí)必備歡迎下載3、你知道怎么樣判定雞蛋是否熟了呢？四、小竅門(mén)1、煮熟的雞蛋放入冷水中浸泡一下，剝皮更簡(jiǎn)潔2、煮雞蛋是放少許鹽，雞蛋殼不簡(jiǎn)潔煮裂五、你知道香噴噴的米飯是怎么做出來(lái)的嗎？今日我們就來(lái)學(xué)一學(xué)米飯的做法1、淘米2、燜飯六、回家動(dòng)手做一做燜米飯，讓爸爸媽媽給你評(píng)判一下七、摸索與實(shí)踐：你是怎么做到安全用火、安全用電的？第三課時(shí)燜米飯教學(xué)目標(biāo)： 學(xué)問(wèn)與技能：明白米飯的養(yǎng)分價(jià)值，學(xué)會(huì)用電飯鍋燜米飯；過(guò)程與方法：通過(guò)觀看家長(zhǎng)操作或參照課本及資料提示，把握燜米飯的基本方法，并

6、利用一些小竅門(mén)使?fàn)F出的米飯更加養(yǎng)分可口；情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)嘗試燜米飯，使同學(xué)體驗(yàn)干家務(wù)活的歡快，培育同學(xué)生活自理才能，成為家長(zhǎng)的小幫手；教學(xué)重點(diǎn)：把握燜米飯的基本步驟，學(xué)會(huì)一些做米飯的小竅門(mén)；教學(xué)難點(diǎn)： 1. 把握燜米飯加水的比例；2. 假如用燃?xì)庠钭雒罪埢鸷驕?zhǔn)時(shí)間的把握；教學(xué)方法：資料溝通，爭(zhēng)論法等；教學(xué)預(yù)備：有關(guān)燜米飯的資料；教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入：師：同學(xué)們，誰(shuí)在家中幫家長(zhǎng)做過(guò)飯？師：同學(xué)們真棒啊，原先你們?cè)诩抑卸际羌议L(zhǎng)的小幫手；那快說(shuō)說(shuō)你都幫家長(zhǎng)做過(guò)什么飯？師：看來(lái)同學(xué)們?cè)诩叶际嵌碌暮煤⒆?，今日想不想學(xué)個(gè)新本事， 回家去給家長(zhǎng)露一手？這節(jié)課咱們就學(xué)習(xí)燜米飯，可能有同學(xué)早就會(huì)做了，那你

7、就可以成為小老師給同學(xué)們介紹體會(huì)了；二、資料溝通：1. 談話：課前老師布置同學(xué)們上網(wǎng)、查書(shū)或問(wèn)家長(zhǎng)明白燜米飯的方法，現(xiàn)在咱們以組為單位進(jìn)行爭(zhēng)論，把爭(zhēng)論的結(jié)果填在表格中；2. 出示表格：燜米飯?zhí)?米做 法加 水比 例燜時(shí) 間三、匯報(bào)總結(jié)：1. 各組匯報(bào)；學(xué)習(xí)必備歡迎下載2. 師依據(jù)生匯報(bào)進(jìn)行歸納；燜米飯步驟：（1） 淘米：先挑雜物再淘洗23 次；（2） 加水： 11.5 2；（3） 燜：（電）開(kāi)關(guān)彈起后再燜10 分鐘；（火）旺火煮 10 分鐘后再微火燜10 分鐘；3. 留意問(wèn)題：師：燜米飯看似簡(jiǎn)潔但是在做的過(guò)程中也有很多需要留意的問(wèn)題，誰(shuí)明白這些給大家提個(gè)醒；師：依據(jù)生回答歸納并補(bǔ)充：（1） ）

8、 假如用電，要留意用電安全，飯熟后準(zhǔn)時(shí)拔掉電源插頭；（2） ） 內(nèi)鍋外面不要有水跡，不要用濕手接電源；（ 3）假如用火，除了要留意記住時(shí)間外，其間盡量不要離開(kāi)廚房；（ 4） 飯熟后不要直接用手去摸鍋或盆，以免燙傷；四、燜米飯小竅門(mén)介紹；1. 談話：米飯是我們常吃的主食之一，做起來(lái)便利快捷，因此人們也爭(zhēng)論出很多使米飯更加養(yǎng)分可口的小竅門(mén)，你們想學(xué)一學(xué)嗎？2. 出示小竅門(mén)資料；（1） 加茶：用茶蒸米飯，可使飯的色、香、味、養(yǎng)分俱佳，并有去膩潔口、消食和供應(yīng)維生素的好處；做法是：依據(jù)米的多少；取0.5-1克茶葉，用 500-1000 毫升開(kāi)水浸泡 5分鐘后過(guò)濾加米煮熟即可；（2） 加洋蔥：洋蔥飯可使

9、飯有特別的香氣，并有擴(kuò)張血管、降低血壓和血糖預(yù)防腸道傳染病、健胃及助消化等保健作用；做法：先將水煮開(kāi)；放入碎洋蔥和鹽、大米、慢火煮熟；（3）加醋：在蒸米飯時(shí)，按1.5 公斤米加 2-3 毫升醋的比例放些食醋；蒸出的米飯不僅無(wú)醋味；且易于存放，防餿；有助消化和防治感冒作用；（4） 加姜汁：將生姜汁、醬油、花生油適量拌勻；待鍋內(nèi)米飯將熟時(shí)，倒入飯內(nèi)燜15 分鐘即可進(jìn)食；常常食用有祛寒健胃、降血脂、降血壓、防止血栓形成，抗衰老等功效；五、布置課下作業(yè) :師：同學(xué)們，今日咱們學(xué)習(xí)了燜米飯，但一節(jié)課都在紙上談兵，老師信任你們回家后一 定會(huì)進(jìn)廚房露一手， 給家長(zhǎng)一個(gè)驚喜， 下次上課我們就來(lái)溝通你們燜米飯勝

10、利或失敗的感悟，以及家長(zhǎng)對(duì)你們的評(píng)判，老師預(yù)祝你們實(shí)踐勝利！板書(shū)設(shè)計(jì)：燜米飯?zhí)悦祝禾綦s物、淘洗2 3 次加水： 11.5 2燜：通電按開(kāi)關(guān)彈起第四課時(shí)：煮面條教學(xué)目標(biāo)：1、學(xué)會(huì)自己動(dòng)手煮面條，把握煮面條的步驟2、培育同學(xué)自己動(dòng)手做事的才能教學(xué)重難點(diǎn)：學(xué)會(huì)自己動(dòng)手煮面條，把握煮面條的步驟教學(xué)過(guò)程：學(xué)習(xí)必備歡迎下載一、導(dǎo)入：其實(shí)是我們?nèi)粘Ｉ钪凶罟?jié)約時(shí)間和省事的填飽肚子的主食，特別是在冰冷的冬季，吃上一碗熱乎乎的熱湯面，別提有多舒適；而面條的吃法也數(shù)不勝數(shù)，今日我們就來(lái)學(xué)習(xí)煮面條；1、提問(wèn)：你會(huì)煮面條嗎？（同學(xué)自由說(shuō)）(1) 煮面條時(shí)，待水開(kāi)后先加少許鹽 每 500 克水加鹽 15 克 ，再下面條

11、，即便煮的時(shí)間長(zhǎng)些也不會(huì)粘糊；(2) 煮掛面時(shí)不要用大火；由于掛面本身很干，假如用大火煮，水太熱，面條表面易形成粘膜，煮成爛糊面；(3) 煮掛面時(shí)不應(yīng)當(dāng)?shù)人序v了再下掛面，而應(yīng)在鍋底里有小氣泡往上冒時(shí)下掛面， 然后攪動(dòng)幾下，蓋好蓋，等鍋內(nèi)水開(kāi)了再適量添些涼水，等水沸了即熟；這樣煮面條速度快，面條柔而湯清；相反，假如水沸了再下掛面，面條表面易粘糊，水分、熱量不能很快向里滲 透、傳導(dǎo)，再加上沸水使面條上下翻動(dòng)、相互摩擦，這樣煮出的面條外粘、內(nèi)硬、湯糊；二、介紹兩種煮面條的方法（一）煮素面：1、將洗潔凈的過(guò)架在爐灶上，把清水倒進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋2、生火加熱，把鍋里的水燒開(kāi)，把面條放進(jìn)鍋里，并用筷子攪動(dòng)

12、（想一想：為什么要攪動(dòng)面條）3、加蓋煮沸 3-4 分鐘后，打開(kāi)鍋蓋加入適量的冷水，再待水煮沸，看看面條是否已煮熟（可以嘗嘗）想一想為什么要加入適量的冷水，煮熟后撈起，加鹽味精油攪拌勻即可；（二）煮雞蛋面；雞蛋面與素面的煮法基本相像，不同之處如下：在面快要熟時(shí)在面湯里打下一個(gè)雞蛋煮熟即可；（也可加入青菜）三、爭(zhēng)論：用這個(gè)方法你仍能煮什么？四、爭(zhēng)論：煮掛面和煮切面的區(qū)分五、我們會(huì)煮面條了，假如我們能自己做面湯，自己煮，確定更好吃，下面我們來(lái)學(xué)習(xí)以下做面片湯的方法1、 和面2、 搟面片六、回家動(dòng)手給自己的爸爸媽媽做一碗面片湯，讓他們嘗嘗你的手藝；第五課時(shí)今 天 我 當(dāng) 家教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)爭(zhēng)論，交給

13、同學(xué)設(shè)計(jì)早餐方案的方法，如何做到養(yǎng)分合理；2、課前調(diào)查、課上匯報(bào)；3、通過(guò)設(shè)計(jì)食譜，學(xué)習(xí)自己動(dòng)腦筋支配自己的飲食，樹(shù)立積極的生活態(tài)度，滲透合理搭配早餐的技巧和才能；教學(xué)重點(diǎn)：把握設(shè)計(jì)合理早餐的設(shè)計(jì)方法；教學(xué)教 師 活 動(dòng)學(xué) 生 活 動(dòng)活 動(dòng) 意 圖學(xué)習(xí)必備歡迎下載環(huán)節(jié)一、同學(xué)們，今日早晨你們吃早餐了情 景嗎？導(dǎo) 入請(qǐng)吃早餐的同學(xué)，談?wù)動(dòng)惺裁春锰?？沒(méi)吃早餐的同學(xué)，你為什么沒(méi)吃早餐？小結(jié)：通過(guò)大家的爭(zhēng)論，我們知道早餐對(duì)補(bǔ)充人體能量和養(yǎng)分至關(guān)重要，假如不吃早餐，血糖水平就會(huì)低于正常值，人就會(huì)有饑餓感，大腦的興奮水平降低，留意力不集中；所以同學(xué)們要堅(jiān)持每天吃早餐；二、（一）展現(xiàn)調(diào)查表：探 討1、每天早

14、晨吃便利面的同學(xué)占46%研 究2、花錢(qián)買(mǎi)油餅、油條、燒餅、肉包子的同學(xué)占 27%3、喝牛奶、吃面包的同學(xué)占11%4、吃剩飯菜的同學(xué)占5%5、自家做的早飯，如熬粥、雞蛋、喝湯等的同學(xué)占 11%師：各組挑選性的爭(zhēng)論一個(gè)問(wèn)題， 談?wù)劤３３赃@些食物有什么壞處？（二）同學(xué)收集、回報(bào)信息：吃早餐的同學(xué)：上午不餓，身體好，外買(mǎi)的不衛(wèi)生；沒(méi)吃早餐的同學(xué)： 家長(zhǎng)沒(méi)時(shí)間，自己不會(huì)做；生：每組爭(zhēng)論一個(gè)問(wèn)題爭(zhēng)論、匯 報(bào)，為什么？1、依據(jù)" 五谷搭配粗細(xì)搭配葷素搭配多樣搭配 " 的基本原就， 制作早餐2、養(yǎng)分早餐應(yīng)有粥面類(lèi)面點(diǎn)類(lèi)冷菜類(lèi)等三部分組成，在餐后加一份瓜果補(bǔ)充維生素；3、一般早餐食譜中的各種

15、養(yǎng)分素含量應(yīng)占全天供應(yīng)量的30 左右；通過(guò)談話，明白同學(xué)吃早餐的 情 況，激發(fā)同學(xué)學(xué)習(xí)的愛(ài)好；各組挑選性的爭(zhēng)論問(wèn)題，培育同學(xué)分析為題解決問(wèn)題的才能；在研討中明確早餐如何才是養(yǎng)分合理；4、學(xué)習(xí)必備歡迎下載小結(jié)：聽(tīng)了同學(xué)們的發(fā)言，使我們大開(kāi)通過(guò)爭(zhēng)論總結(jié)出抱負(fù)早餐的評(píng)判眼界，增長(zhǎng)了很多學(xué)問(wèn)；標(biāo)準(zhǔn)；（三）你認(rèn)為怎樣搭配才合理？三、假如今日由你來(lái)當(dāng)家，讓你設(shè)計(jì)一頓1、第一要明白家里有幾口人， 早結(jié)合生動(dòng) 手早餐，你第一應(yīng)考慮的是什么？餐的數(shù)量是多少，家人都什么活實(shí)設(shè) 計(jì)你將怎樣設(shè)計(jì)？填寫(xiě)早餐設(shè)計(jì)表；口味？際，培強(qiáng)調(diào)：什么是主食，副食；2、估量：養(yǎng)同學(xué)我 的 早 餐 方 案主食：雞蛋 3 個(gè)，解決問(wèn)自制或

16、食品名稱(chēng)數(shù) 量購(gòu)買(mǎi)豆?jié){ 3 碗副食：腌芹菜丁題的能力主 食副 食四、征求家長(zhǎng)對(duì)方案的看法，修改、調(diào)整布 置方案；作 業(yè)然后依據(jù)方案制作早餐，請(qǐng)家人用早餐；3、匯報(bào)：組內(nèi)先相互溝通， 相互提提建議；然后組與組之間同學(xué)評(píng)判：看一看是否符合養(yǎng)分、 合理經(jīng)濟(jì)、可口的標(biāo)準(zhǔn)；教學(xué)目標(biāo)： 1 合理搭配養(yǎng)分2動(dòng)手制作 教學(xué)重難點(diǎn)：自己動(dòng)手制作教學(xué)過(guò)程：第六課時(shí)：設(shè)計(jì)并制作午餐和晚餐一、明白早餐的重要性和食物的養(yǎng)分安排；你早晨都吃什么飯？二、分組設(shè)計(jì)午餐方案和晚餐方案（兩組）學(xué)習(xí)必備歡迎下載1、 小組爭(zhēng)論2 、制定方案3、 完成方案三、動(dòng)手做午餐和晚餐讓父母給你評(píng)判第七課時(shí)為家庭宴會(huì)添彩教學(xué)目標(biāo)學(xué)問(wèn)與技能：制定

17、方案會(huì)科學(xué)合理選料和節(jié)約用料；過(guò)程與方法：課前調(diào)查、課上匯報(bào)；情感態(tài)度價(jià)值觀：將自己的收成與體驗(yàn)與家長(zhǎng)或客人溝通體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的歡快；教學(xué)重點(diǎn)按合理的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行實(shí)施；教學(xué)難點(diǎn)合理的設(shè)計(jì)方案；教具預(yù)備老師：烹飪技術(shù)的一些小竅門(mén)同學(xué)：設(shè)計(jì)表格、評(píng)判表教學(xué)過(guò)程激趣導(dǎo)入揭示課題設(shè)計(jì)過(guò)程1 小調(diào)查2 老師小結(jié)3 設(shè)計(jì)制作方案教師誰(shuí)跟大家說(shuō)說(shuō)你的父母是怎么給你過(guò)生日的？那你們有沒(méi)有想過(guò)你怎么給父母過(guò)一個(gè)生日呢？今日我們就試著依據(jù)自己家庭的實(shí)際和父母的實(shí)際設(shè)計(jì)一頓合理的家庭宴會(huì)；每次家庭宴會(huì)的時(shí)候爸爸媽媽曾經(jīng)做過(guò)什么菜，他們?yōu)槭裁匆@樣搭配？假如讓你設(shè)計(jì)家庭宴會(huì)要考慮到哪些因素：為家人設(shè)計(jì)家庭宴會(huì)要考慮到每

18、個(gè)家庭成員的實(shí)際需 要，所以在設(shè)計(jì)之前肯定要調(diào)查一下他們是否有什么忌口；如家里有高血壓病人糖尿病患應(yīng)以素淡為主，且不宜放糖，老人和孩子既要松軟又要養(yǎng)分搭配均衡；依據(jù)自己家庭的實(shí)際情形和搭配原就獨(dú)立填寫(xiě) 21 頁(yè)表格；同組溝通自己的設(shè)計(jì)方案；老師點(diǎn)撥：（1）從下料的配比學(xué)生為父母獻(xiàn)上一片愛(ài)心設(shè)計(jì)一次家庭宴會(huì)；冷熱搭配、葷素搭配、顏色搭配、口感；同學(xué)填寫(xiě)表格意 圖滲透思想訓(xùn)練為同學(xué)的設(shè)計(jì)做鋪墊小組溝通相互學(xué)習(xí)必備歡迎下載4 小組溝通5 修改設(shè)計(jì)方案并寫(xiě)出制作步驟6 匯報(bào)整理7 老師小結(jié)課后實(shí)踐（2）作料的多少依據(jù)同學(xué)的溝通你認(rèn)為你的設(shè)計(jì)有哪些不完善的地方， 可以連續(xù)修改一下，修改完善后詳細(xì)的寫(xiě)出制

19、作步驟；老師組織同學(xué)相互評(píng)判自己本組同學(xué)的設(shè)計(jì)的制作步 驟；老師小結(jié)并點(diǎn)撥：（1）把切的、水抄的等提前做好預(yù)備；（2）建議用熱鍋涼油炒菜；（3）無(wú)論熱菜涼菜都建議后放鹽和味精；依據(jù)你的設(shè)計(jì)方案回家與家 長(zhǎng)協(xié)商，在家長(zhǎng)的指導(dǎo)下完 成自己為父母設(shè)計(jì)的家庭宴 會(huì)，然后把自己的心得及家 長(zhǎng)的評(píng)議寫(xiě)在 21 頁(yè)空白處；小組溝通設(shè)計(jì)方案，不妥之處協(xié)商解決；同學(xué)修改完善設(shè)計(jì)方案，并從備料開(kāi)頭詳細(xì)寫(xiě)出操作方案；同學(xué)在評(píng)判的時(shí)候要側(cè)重于過(guò)程，并把預(yù)備部分重點(diǎn)提出來(lái)；補(bǔ)充；教學(xué)目標(biāo)：其次單元小木工 第一課時(shí)技術(shù)基礎(chǔ)1、明白木材的來(lái)源和各種用途；知道木材的種類(lèi)；2、在學(xué)習(xí)活動(dòng)程程中培育同學(xué)節(jié)約木材，愛(ài)護(hù)環(huán)境和自主學(xué)

20、習(xí)與操作的才能，讓同學(xué)在實(shí)踐中感受到艱辛與歡快，進(jìn)而培育同學(xué)不怕苦與克服困難的精神；同時(shí)進(jìn)行安全訓(xùn)練； 教學(xué)重點(diǎn)：知道木材的種類(lèi)教學(xué)難點(diǎn)：知道節(jié)約木材的意義；教學(xué)過(guò)程：一、激情導(dǎo)入：1、出示積木玩具，同學(xué)們熟悉這是什么嗎？會(huì)玩嗎？學(xué)習(xí)必備歡迎下載2、同學(xué)玩積木：同學(xué)們的積木搭得真不錯(cuò)，你們知道嗎，這些積木是經(jīng)過(guò)木工叔叔細(xì)心設(shè)計(jì)出來(lái)的，你們要想象叔叔那樣設(shè)計(jì)出好的作品必需先明白各種木材；二、明白木材的來(lái)源何用途：1、我們生活中的那些東西使用木材做的？2、你知道木材是怎么來(lái)的嗎？3、木材的用途有哪些？ 三、介紹木材的特點(diǎn)和用途木塊木條原木木板 四、明白節(jié)約木材愛(ài)護(hù)環(huán)境的意義1 、我們生活中的亂砍亂

21、伐有什么危害？你四周的人有這樣做的嗎？2、你對(duì)我們生活中節(jié)約木材有什么好的建議嗎？3、你知道人們把森林與地球的關(guān)系比如成什么嗎？五、綜合實(shí)踐：1、你觀看過(guò)一棵小樹(shù)的成長(zhǎng)過(guò)程嗎？知道樹(shù)木成材大致需要多少時(shí)間嗎？2、觀看家中的物品，把使用木材的的物品依據(jù)日常生活用具和工具分類(lèi)整理；其次課時(shí)小掛件的制作教學(xué)目標(biāo)：1 、通過(guò)對(duì)木工制品的觀看、分析，懂得其制作原理，明白制作的一般工藝流程；2 、正確運(yùn)用木工工具，認(rèn)真完成作品制作，并在實(shí)踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新；3 、培育認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動(dòng)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神；教學(xué)重、難點(diǎn)：教學(xué)過(guò)程：一、激趣導(dǎo)入；1、出示木工制品實(shí)物，引導(dǎo)觀賞作品師

22、：談?wù)勗O(shè)計(jì)者的意圖與設(shè)計(jì)方式 師：說(shuō)說(shuō)看后自己的感覺(jué)師：說(shuō)說(shuō)你從中受到的制作啟示2、溝通自己在生活中見(jiàn)到的木制品，談?wù)劯惺?；二、技術(shù)探究與操作1、與小組一起溝通自己的設(shè)計(jì)方案2、爭(zhēng)論：小掛件分為哪幾個(gè)部分？我們需要用到哪些材料和工具？制作小掛件可以分成幾個(gè)程序？3、同學(xué)爭(zhēng)論，老師小結(jié)學(xué)習(xí)必備歡迎下載下料：截取兩塊邊長(zhǎng)60 毫米，厚 10 毫米的正方形木板上畫(huà)圖，割據(jù)出小房子的基本外形，然后用砂紙打磨光滑；4 、做底托：割據(jù)一塊變長(zhǎng)為100 毫米的正方形三合板作為底托，然后在底托的對(duì)角處打孔；5、依據(jù)設(shè)計(jì)尺寸，鋸割材料，并進(jìn)行修飾，然后粘結(jié)組裝6、同學(xué)依據(jù)自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)踐老師提示：木料在鋸割后

23、，用木挫或砂紙將鋸割部分打磨平直，光滑，粘結(jié)完畢后，再用砂紙進(jìn)一步的打磨修飾，和其他木工制作一樣，粘結(jié)部位都要?jiǎng)蚍Q(chēng)的涂抹上粘合劑老師巡察指導(dǎo)有困難的同學(xué)三、展現(xiàn)評(píng)議1、展現(xiàn)自己制作的小掛件，征求大家的看法，能改進(jìn)的地方準(zhǔn)時(shí)改進(jìn)；2、在小組內(nèi)進(jìn)行評(píng)議，選出最好的作品在全班展現(xiàn)；3、勉勵(lì)有缺點(diǎn)的作品的同學(xué)進(jìn)行修改；4、完成評(píng)判表；四、課后延長(zhǎng)勉勵(lì)有愛(ài)好的同學(xué)在課后搜集各種小掛件的試樣，并把他們?cè)O(shè)計(jì)制作出來(lái)；第三課時(shí)相片框的制作教學(xué)目標(biāo)：1、明白相片框的作用及制作方法；并能自己設(shè)計(jì)并制作相片框；2、培育同學(xué)寵愛(ài)生活，為便利生活開(kāi)動(dòng)手腦的精神3 、培育認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動(dòng)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)

24、實(shí)的科學(xué)精神；教學(xué)重點(diǎn)：知道各種相片框的制作方法；教學(xué)難點(diǎn)：相片框的連接方法教學(xué)過(guò)程：一、提出問(wèn)題1、你觀察過(guò)什么樣的相片框？他們都是用什么材料做的？2、假如預(yù)備用木材做一個(gè)相片框，你準(zhǔn)備做一個(gè)什么樣式的？二、技術(shù)探究與操作（一）技術(shù)爭(zhēng)論1、木質(zhì)相片框的樣式多種多樣，制作方法也有所不同，我們先來(lái)爭(zhēng)論一下書(shū)中給學(xué)習(xí)必備歡迎下載我們介紹的制作方法；2、認(rèn)真看書(shū) 33 頁(yè)相片框的制作流程圖，說(shuō)說(shuō)它的制作方法；3、相片框做好后怎么平穩(wěn)的放在桌子上呢？說(shuō)說(shuō)你的設(shè)想；（二）實(shí)踐操作1、相片框的外形是多種多樣的，你可以依據(jù)自己的愛(ài)好和實(shí)際需要設(shè)計(jì)出寵愛(ài)的外形；自己設(shè)計(jì)一個(gè)相片框，把它畫(huà)在下面；2、依據(jù)你的設(shè)

25、計(jì)圖樣和大小，想一想應(yīng)當(dāng)怎樣進(jìn)行詳細(xì)的制作？和小組的同學(xué)交換看法，然后，把詳細(xì)的制作實(shí)施方案填在表中3、 請(qǐng)你依據(jù)自己的設(shè)計(jì)方案，挑選合適的工具和木料，進(jìn)行實(shí)際制作，完成一個(gè)相片框制作；4、同學(xué)動(dòng)手實(shí)踐，老師巡察指導(dǎo)三、展現(xiàn)評(píng)議1、 參與小組爭(zhēng)論，進(jìn)行作品評(píng)判與溝通，推選優(yōu)秀作品在全班展現(xiàn)2、認(rèn)真聽(tīng)取大家對(duì)作品的評(píng)論3、填寫(xiě)書(shū)中評(píng)判表四、課后延長(zhǎng)回家后試一式你做的相片框是否適用，不中意的可以重新設(shè)計(jì)制作一個(gè)第四課時(shí)工藝小茶幾的制作教學(xué)目標(biāo)：1 、通過(guò)對(duì)茶幾的觀看、分析，懂得其制作原理，明白制作的一般工藝流程；2 、正確運(yùn)用木工工具，認(rèn)真完成作品制作，并在實(shí)踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新；3 、培育認(rèn)真負(fù)

26、責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動(dòng)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神；教學(xué)重、難點(diǎn)：茶幾腿的插接；教學(xué)過(guò)程：一、提出問(wèn)題；1 、你觀察過(guò)什么樣的茶幾？他們都是用什么材料做的？2、假如預(yù)備用木材做一個(gè)小茶幾，你準(zhǔn)備做一個(gè)什么樣式的？二、技術(shù)探究與操作1、與小組一起溝通自己的設(shè)計(jì)方案2、爭(zhēng)論：小茶幾分為哪幾個(gè)部分？我們需要用到哪些材料和工具？制作小掛件可以分成幾個(gè)程序？3、同學(xué)爭(zhēng)論，老師小結(jié)（ 1）下料：截取兩塊邊長(zhǎng)105 毫米，寬 65 毫米的長(zhǎng)方形木板做桌面；（ 2）參照 37 頁(yè)，在 2 塊大小相等的三合板上畫(huà)出茶幾腿的樣式和尺寸，然后依據(jù)畫(huà)學(xué)習(xí)必備歡迎下載線一步一步的完成茶幾腿的割據(jù)工作；4、依據(jù)設(shè)計(jì)

27、尺寸，鋸割材料，并進(jìn)行修飾，然后粘結(jié)組裝5、同學(xué)依據(jù)自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)踐老師提示：支架的弧形部分可以分多次直線割據(jù)的方法完成；老師巡察指導(dǎo)有困難的同學(xué)三、展現(xiàn)評(píng)議1、展現(xiàn)自己制作的課程表架，征求大家的看法，能改進(jìn)的地方準(zhǔn)時(shí)改進(jìn)；2、在小組內(nèi)進(jìn)行評(píng)議，選出最好的作品在全班展現(xiàn)；3、勉勵(lì)有缺點(diǎn)的作品的同學(xué)進(jìn)行修改；4、完成評(píng)判表；四、課后延長(zhǎng)勉勵(lì)有愛(ài)好的同學(xué)在課后搜集各種小掛件的試樣，并把他們?cè)O(shè)計(jì)制作出來(lái)；第三課時(shí)課程表架的制作教學(xué)目標(biāo)：1、明白課程表架的作用及制作方法；并能自己設(shè)計(jì)并制作課程表架；2、培育同學(xué)寵愛(ài)生活，為便利生活開(kāi)動(dòng)手腦的精神3 、培育認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動(dòng)習(xí)慣和嚴(yán)

28、謹(jǐn)務(wù)實(shí)的科學(xué)精神；教學(xué)重點(diǎn)：知道各種課程表架的制作方法；教學(xué)難點(diǎn)：課程表架的連接方法教學(xué)過(guò)程：一、提出問(wèn)題；1 、你每周上幾天課？每天有幾節(jié)課？你是怎么記住這些課的？2、你有課程表架嗎？它是什么樣式的？對(duì)你有什么幫忙？二、技術(shù)探究與操作1、與小組一起溝通自己的設(shè)計(jì)方案2、爭(zhēng)論：小茶幾分為哪幾個(gè)部分？我們需要用到哪些材料和工具？支架有什么特點(diǎn)？你知道它的制作流程嗎？3、同學(xué)爭(zhēng)論，老師小結(jié)（ 1）下料：截取兩塊邊長(zhǎng)180 毫米，寬 110 毫米的長(zhǎng)方形木板，兩塊長(zhǎng)80 毫米、寬50 毫米的長(zhǎng)方形木板；學(xué)習(xí)必備歡迎下載（ 2）參照 41 頁(yè)，在木料上繪圖；4、依據(jù)設(shè)計(jì)尺寸，鋸割材料，并進(jìn)行修飾，然后

29、粘結(jié)組裝6、同學(xué)依據(jù)自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行實(shí)踐老師提示：茶幾腿的插接口長(zhǎng)度和寬度要保持一樣，否就小茶幾就會(huì)不平穩(wěn)；老師巡察指導(dǎo)有困難的同學(xué)三、展現(xiàn)評(píng)議1、展現(xiàn)自己制作的小茶幾，征求大家的看法，能改進(jìn)的地方準(zhǔn)時(shí)改進(jìn)；2、在小組內(nèi)進(jìn)行評(píng)議，選出最好的作品在全班展現(xiàn)；3、勉勵(lì)有缺點(diǎn)的作品的同學(xué)進(jìn)行修改；4、完成評(píng)判表；四、課后延長(zhǎng)勉勵(lì)有愛(ài)好的同學(xué)在課后搜集各種課程表架的試樣，并把他們?cè)O(shè)計(jì)制作出來(lái)；第三單元小金工第一課時(shí)金工工具及使用方法教學(xué)目標(biāo)：熟悉小臺(tái)鉗，金工據(jù)，金工錘和金工剪，知道這些工具的各個(gè)部位名稱(chēng)和作用；教學(xué)重點(diǎn)：同上教學(xué)過(guò)程 ;一、小臺(tái)鉗1、認(rèn)一認(rèn)說(shuō)一說(shuō)依據(jù)圖說(shuō)一說(shuō)各部位名稱(chēng)（困）2、做一做練一

30、練小臺(tái)鉗的使用二、金工據(jù)，金工錘和金工剪1、認(rèn)一認(rèn)說(shuō)一說(shuō)依據(jù)圖說(shuō)一說(shuō)各部位名稱(chēng)2 、做一做練一練如何使用金工據(jù)和金工錘的操作要領(lǐng)，看書(shū)三、小結(jié)其次課時(shí)金屬絲晾衣架的制作教學(xué)目標(biāo)：學(xué)問(wèn)與技能：熟悉鉗子和錐子，學(xué)會(huì)鉗子和錐子的正確的使用方法； 過(guò)程與方法：錐子和鉗子的正確使用，并能將技能應(yīng)用到實(shí)際生活中；情感與價(jià)值觀：培育同學(xué)發(fā)覺(jué)問(wèn)題、提出問(wèn)題和解決問(wèn)題的才能；激發(fā)同學(xué)利用所學(xué)技能解決生活中遇到的問(wèn)題，便利自己的生活；教學(xué)重點(diǎn)：衣物架的設(shè)計(jì)與制作；教學(xué)難點(diǎn)：鉗子的使用方法；教學(xué)預(yù)備：鉗子、錐子、成品衣架數(shù)個(gè)；教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入與預(yù)備1、 小競(jìng)賽學(xué)習(xí)鉗子彎圓的方法學(xué)習(xí)必備歡迎下載情愿做一個(gè)小嬉戲嗎？

31、和老師比一比看誰(shuí)能把小鐵絲變成一個(gè)最精致的小問(wèn)號(hào)？比之前為了公正起見(jiàn)請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀看老師的手是怎么拿鉗子的？又是怎么用鉗子彎小問(wèn)號(hào) 的？老師總結(jié)示范要點(diǎn)：（1）大拇指握住上邊的柄食指和小拇指與剩下兩指和握下邊的柄使鉗子一張一合；（2）使鉗子夾住鐵絲的一頭在向里彎然后再在8 毫米處向回彎，看清了嗎？開(kāi)頭競(jìng)賽；第一個(gè)彎出來(lái)的展現(xiàn)一下，再展現(xiàn)一個(gè)或幾個(gè)有問(wèn)題的；師生共同解決問(wèn)題，分析問(wèn)題的緣由；找到緣由后請(qǐng)同學(xué)們快速完成其它三個(gè)的制作，看誰(shuí)最先完成；2、找應(yīng)用誰(shuí)知道我們彎的這四小問(wèn)號(hào)是干什么用的？找一找哪里用過(guò)這些小圈圈；師出示晾衣架讓同學(xué)認(rèn)真看看這個(gè)晾衣架哪用到了這些小圈圈；揭示課題：今日我們就用

32、這些方法來(lái)做個(gè)晾衣架；二 設(shè)計(jì)與制作1、先學(xué)后教指導(dǎo)自學(xué)怎么做個(gè)晾衣架呢？請(qǐng)同學(xué)們看書(shū)7276 頁(yè)，期望你們能夠通過(guò)學(xué)習(xí)資料來(lái)解決這些問(wèn)題：（1） 晾衣架分為幾部分？（2） 認(rèn)真想想每部分的作用？（3） 每部分都需要什么材料？（4） 制作每一部分時(shí)都需要哪些工具，你會(huì)用這些工具嗎？同學(xué)看書(shū)并匯報(bào)學(xué)習(xí)結(jié)果；2、指導(dǎo)操作在制作晾衣架一課中除了鉗子的使用外，仍要用到另一種工具錐子，怎樣使用錐子呢？誰(shuí)有更好的方法？老師也常常錐子看看老師是怎么用的？（用掌心握住錐把力向下轉(zhuǎn)動(dòng)這樣會(huì)省力）一會(huì)你就可以試一試；3、拓展與延長(zhǎng)設(shè)計(jì)實(shí)施方案老師也常常晾衣服，在用晾衣架的時(shí)候，老師發(fā)覺(jué)要是在下面多加幾個(gè)小掛鉤就能

33、多掛幾件衣服了；仍有這個(gè)衣架上邊我沒(méi)有裝小掛鉤摸一摸橫板的兩頭變成了什么型，想一想我為什么要這樣做？那你們想設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的晾衣架，把自己的想法先跟自己的同學(xué)說(shuō)說(shuō)然后在把設(shè)計(jì)制作的實(shí)施方案填寫(xiě)在表中；4、溝通展現(xiàn)修改設(shè)計(jì)方案誰(shuí)情愿把自己最有新意的設(shè)計(jì)讓大家觀賞一下，依據(jù)晾衣架的有用性與合理性提一提小建議；三、實(shí)踐制作同學(xué)們可以連續(xù)完善自己的設(shè)計(jì)也可以邊制作邊修改，在制作的過(guò)程中肯定要留意工具的正確使用，留意安全；四、展現(xiàn)制作成果1、讓同學(xué)對(duì)自己的成品進(jìn)行自我介紹；2、對(duì)工具使用正確，制作技術(shù)較好的，有創(chuàng)新的作品進(jìn)行表彰；五、拓展小結(jié)晾衣架為我們的生活供應(yīng)了便利，期望同學(xué)們多多觀看自己身邊的生活

34、，為自己的生活制造出更多的便利；學(xué)習(xí)必備歡迎下載第三課時(shí)小錐子的制作教學(xué)目標(biāo)學(xué)問(wèn)與技能：明白小錐子的種類(lèi)，熟悉它們的不同用途；能夠自己設(shè)計(jì)制作作品；過(guò)程與方法：通過(guò)觀看比較，熟悉小錐子，畫(huà)出簡(jiǎn)潔的小錐子造型作品的設(shè)計(jì)圖，把握小錐子手柄和錐尖的制作方法，會(huì)制作簡(jiǎn)潔的小錐子造型作品；情感態(tài)度與價(jià)值觀： 1、通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培育同學(xué)善于觀看的習(xí)慣，同時(shí)增強(qiáng)同學(xué)在生活實(shí)踐中的安全、衛(wèi)生意識(shí)；2、通過(guò)觀看、實(shí)踐操作，培育同學(xué)耐心、細(xì)致的生活習(xí)慣；教學(xué)重點(diǎn)把握小錐子的制作方法， ；教學(xué)難點(diǎn)用鋼銼隊(duì)錐子尖進(jìn)行銼削，對(duì)錐子尖進(jìn)行熱處理；教學(xué)預(yù)備教具：實(shí)物投影，各類(lèi)小錐子的實(shí)物、鋼銼、酒精燈等；學(xué)具：鐵絲、鋼銼等

35、教學(xué)過(guò)程老師活動(dòng)同學(xué)活動(dòng)意圖一、課前調(diào)查二、課堂溝通三、探究方法1、明白小錐子的種類(lèi)， 記錄它們的不同特點(diǎn)及用途；2、觀看父母是如何用小錐子的；1、反饋同學(xué)搜集的信息， 同時(shí)出示各種小錐子的實(shí)物；師：同學(xué)們，課前我們明白了小錐子的不同種類(lèi)、特點(diǎn)及用途，誰(shuí)先為大家介紹一下你的搜集結(jié)果？2、引導(dǎo)同學(xué)有序地介紹和溝通；師：我們明白了幾種小錐子，這節(jié)課我們就來(lái)爭(zhēng)論小錐子的制作方法；1、師：我們先來(lái)觀看小錐子的手柄、 錐尖有什么特點(diǎn)；2、在小組中觀看爭(zhēng)論；填表；然后匯報(bào)；到生活中進(jìn)行調(diào)查實(shí)踐，觀看仿照；介紹自己的搜集成果，并進(jìn)一步觀看，明白小錐子的特點(diǎn)和用途；觀看，爭(zhēng)論，提出不同點(diǎn)或疑問(wèn)； 嘗試，小組建

36、議；觀看，分析，爭(zhēng)論，明確方法；激 發(fā) 興 趣 并進(jìn) 行 初 步 的熟悉、學(xué)習(xí) 了 解 更 多 學(xué)問(wèn) 與 選 擇 方法 ， 激 發(fā) 愛(ài)好；正 確 認(rèn) 識(shí) 小錐子的特點(diǎn)；進(jìn) 一 步 加 深技術(shù)熟悉；學(xué)習(xí)必備歡迎下載四、實(shí)踐練習(xí)五、展現(xiàn)溝通3、都已經(jīng)觀看了小錐子的不同種類(lèi)， 你想制作一個(gè)什么樣的小錐子呢？請(qǐng)你畫(huà)下草 圖；4、師：草圖同學(xué)們畫(huà)出來(lái)了， 究竟怎樣制作呢？請(qǐng)你認(rèn)真觀看制作提示： 觀看完后在小組中說(shuō)一說(shuō)；提出自己的疑問(wèn)；5、師生共同解答疑問(wèn)；1、以小組為單位， 嘗試制作，可自己做，也可合作，留意安全，留意合作，合作時(shí)分好工；2、實(shí)踐；在制作過(guò)程中遇到問(wèn)題小組解決，也可問(wèn)老師；3、總結(jié)方法：

37、生說(shuō)是補(bǔ)充；彎折時(shí)右手拿鋼絲鉗，夾注金屬絲的一 端，左手握住另一端靠近鋼絲鉗的位置， 左手往下壓金屬絲， 右手也往右下方壓金屬絲，這樣彎折的圓圈外圍是光滑的；假如向相反的方向彎折， 就圓圈的外圍會(huì)留下一道一道的咯痕；用砂輪磨錐子尖時(shí)，錐子尖順著錐桿的方向前后用力；用銼銼錐子尖時(shí)，向前時(shí)用力，回銼時(shí)不用力；4、指導(dǎo)同學(xué)再次實(shí)踐；提出建議與要求：1、練習(xí)時(shí)小組內(nèi)相互幫忙， 可參考書(shū)中的方法；2、安全操作，留意衛(wèi)生；師巡察指導(dǎo)，準(zhǔn)時(shí)解決實(shí)踐問(wèn)題；1、引導(dǎo)各組展現(xiàn)，介紹，進(jìn)一步明確技法；先在小組中評(píng)判，然后再班中評(píng)判；2、小結(jié)同學(xué)在技法的優(yōu)點(diǎn)，提出建議；進(jìn)一步觀看爭(zhēng)論方法；嘗試，摸索，各組內(nèi)爭(zhēng)論總結(jié)技

38、法；總 結(jié) 制 作 時(shí) 的 難點(diǎn)，把握方法；運(yùn)用剛才總結(jié)的方法，再次實(shí)踐，改正自己做的不好的地方；評(píng)判作品，體驗(yàn)勝利的樂(lè)趣；落 實(shí) 教 學(xué) 目標(biāo)提高技能學(xué)習(xí)必備歡迎下載展現(xiàn)更多的小錐子圖樣（實(shí)物、課件圖片），勉勵(lì)同學(xué)課下?tīng)?zhēng)論、實(shí)踐； （支配家長(zhǎng)指導(dǎo)、評(píng)判作業(yè)）六、勉勵(lì)拓展開(kāi)闊眼界， 提高愛(ài)好；板書(shū)設(shè)計(jì)小錐子的制作手柄：砸彎錐尖：銼磨 燒 冷第四課時(shí)食品雕刻模具刀的制作教學(xué)目標(biāo) : 學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)潔的食品模具教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)會(huì)制作簡(jiǎn)潔的食品模具教學(xué)過(guò)程：一、想一想說(shuō)一說(shuō)1、你見(jiàn)過(guò)雕刻而成的食品嗎？它們都是用什么原材料雕刻成的？2、你知道雕刻食品是怎么做出來(lái)的嗎？二、看一看說(shuō)一說(shuō)1、想一想，為什么用罐頭筒

39、的鐵皮做食品雕刻模具刀？用什么工具進(jìn)行加工？2、爭(zhēng)論怎么制作食品雕刻模具刀？ 三、設(shè)計(jì)制作方案，完成制作實(shí)施方案表四、動(dòng)手制作五、展現(xiàn)評(píng)判教學(xué)目標(biāo)：第四單元緞 帶 繡第一課時(shí)技術(shù)基礎(chǔ)1、讓同學(xué)明白緞帶繡的起源與進(jìn)展；2、使同學(xué)把握緞帶繡的技法與竅門(mén)；3、提高同學(xué)的動(dòng)手實(shí)踐才能，審美樂(lè)趣，培育同學(xué)的創(chuàng)新精神；教學(xué)重難點(diǎn)：讓同學(xué)把握緞帶繡的技法與竅門(mén)；教學(xué)材料：繡針、彩色緞帶、格紋布、剪刀；教學(xué)步驟：一、導(dǎo)入新課，激發(fā)同學(xué)的愛(ài)好；今日我們來(lái)學(xué)習(xí)緞帶繡（板書(shū)：緞帶繡） ，通過(guò)這幾個(gè)字，你能知道緞帶繡需要哪些材學(xué)習(xí)必備歡迎下載料嗎？下面我們就來(lái)明白一下緞帶繡有哪些特點(diǎn)？二、介紹緞帶繡緞帶繡也稱(chēng)帶繡，是

40、一絲線為繡線直接在織物上進(jìn)行刺繡；花紋醒目有立體感，是一種深受人們寵愛(ài)的，特別別致的服裝裝飾形式；三、介紹材料及工具緞帶繡所用的主要材料是各種顏色，寬窄不同的緞帶；緞帶繡所用的主要工具時(shí)剪刀、繡針?biāo)?、講授緞帶繡基本針?lè)? 、起針：把絲帶頭剪成三角形或直接喘過(guò)，然后把針扎入帶尾；2 、直針繡：向上進(jìn)針，向下出針，形成第一針，連續(xù)繡制；同學(xué)觀看，然后自己動(dòng)手制作；直條針腳直線的針腳有橫線 ,縱線,斜線3、米字繡： 繡制三個(gè)直針， 針從中間向上穿過(guò)布面， 繞過(guò)三個(gè)直針后， 穿到布的背面，完成一個(gè)米字形；同學(xué)觀看，然后動(dòng)手做4、菊葉繡：進(jìn)針后形成一個(gè)線套，針從線套穿過(guò)，針繞過(guò)線套后向套外進(jìn)針，拉緊， 形成一個(gè)菊花瓣；雛菊形針腳學(xué)習(xí)必備歡迎下載示意圖：針繞一圈 ,在細(xì)緞帶的中部刺入；寬的緞帶不用；老師講解示范，同學(xué)動(dòng)手操作；5緞紋繡：向上進(jìn)針，向下插針，完成第一針，直到繡完；緞紋針腳示意圖：緞帶的部分要相互蓋住 ,并排的針腳學(xué)習(xí)必備歡迎下載五、作業(yè)：回家自行設(shè)計(jì)一張圖，下次我們用緞帶繡來(lái)完成自己設(shè)計(jì)的東西；其次課時(shí)：玫瑰花教學(xué)目標(biāo)：1、通過(guò)本課教學(xué)，使同學(xué)運(yùn)用緞帶繡的直針葉子繡繡制玫瑰花；2、通過(guò)合作學(xué)習(xí)，嘗摸索究的學(xué)習(xí)方式學(xué)會(huì)繡玫瑰花的針?lè)ǎL試?yán)C其他種類(lèi)的