學(xué)校的食堂的意見和建議.doc

1、學(xué)校食堂的意見和建議學(xué)校食堂的意見建議我們對歷史文化系全體一年級同學(xué)做了關(guān)于“你對學(xué)校食堂的意 見建議”的主題調(diào)查，結(jié)果顯示問題主要集中在以下幾個方面：1.飯量問題2.價格問題3.刷卡的問題4.飯菜的品種問題5.工作人員的態(tài)度問 題6.飯菜的新鮮程度等方面 7.衛(wèi)生問題，對學(xué)校食堂的意見和建議。下面就分餐廳具體談?wù)勄闆r：一，餐廳一層一層餐廳是同學(xué)們最常去的餐廳，主要意見也集中在此餐廳。1 .米飯?zhí)?，有夾生的情況（同學(xué)戲說“飯硬的跟磚一樣”），這 對同學(xué)們的消化系統(tǒng)是極大的考驗2 .菜的問題：主要是新鮮程度，有買剩菜剩飯的，而且經(jīng)常買的 菜都已經(jīng)涼了。菜好中參差，魚是變味的，黃瓜不知道是什么時

2、候做的，有時候可 以問道便的味道，菜有沒洗干凈的，更為重要的是味道不好非常難吃。有 肉和素菜一起炒的菜，打給我們的經(jīng)常是菜多肉少，辣子雞更是見不到雞 塊，全是土豆塊。菜加短是同學(xué)們最常吃的早餐，它的好壞與否直接決定著同學(xué)們一 天的精神狀態(tài)。把剩菜夾進段里的事最常發(fā)生，而且短也比較虛。3 .價格問題：每次去買同樣的菜會出現(xiàn)價格不同，而且在同一天都有不同，不同的人買價錢不同，同樣的菜在不同窗口價錢不同。并存在胡亂漲價的事情，而且不公示漲價信息，炒菜也沒有明確的價目表， 這就為胡亂打價錢提供了有利時機。經(jīng)常有打錯錢，刷兩次卡的情況，刷 卡速度太快了，還都沒有看清就刷完了。4 .其他問題：A.豆?jié){的水

3、摻的太多，糖加的太多，喝起來像糖水 一樣；直銷點的饅頭發(fā)酵的過于厲害，很虛，是扁的，跟正兒八經(jīng)完全不 是一個樣子，把氣捏出來沒有雞蛋大 ；B.免費湯希望可以做好一點，別用摘下來的爛菜葉。二，餐廳二層二層餐廳以經(jīng)營面食為主，是北方同學(xué)最主要的正餐面也存在有沒煮熟，夾生的情況。刀削面粗的像毛筆，外爛內(nèi)生。三，餐廳三層三層餐廳的食品比較雜，十分貴，范文對學(xué)校食堂的意見和建議 具體說明：養(yǎng)面短非常小；砂鍋是開水煮菜；米線、涼皮、冒菜，菜夾段都有非常多的豆芽；蓋澆飯非常貴，而且菜也炒得不好；四，其他問題1 .服務(wù)態(tài)度 普遍反映經(jīng)營商的服務(wù)態(tài)度不好，有的甚至及其惡劣。有的廚師帶病上崗，健康證只能有沒有大病

4、傳染病，不能證明短時 間內(nèi)健康情況。廚房操作人員的衣服很臟，希望可以及時對工作服清洗。2 .衛(wèi)生問題其一是廚房的衛(wèi)生，廚房的衛(wèi)生好壞直接關(guān)系食品衛(wèi)生，關(guān)系生體 健康，希望加強衛(wèi)生建設(shè)。其二是餐廳的衛(wèi)生，這是大家就餐的地方。尤其是收餐臺衛(wèi)生，在 周末收餐臺的餐具落得非常高不及時清理。以上是我們收集的關(guān)于學(xué)校食堂問題情況，同時同學(xué)們還為食堂提 出了一些建議。1 .關(guān)鍵還是衛(wèi)生問題價格問題只有衛(wèi)生了，價錢便宜學(xué)生才會消費，希望做到物美價廉。實打價 格，不要多打錯打。夏天了，一定要注意衛(wèi)生問題。2 .肉菜希望可以多一點肉類食品，例如：烤雞、烤鴨、烤肉串、涮牛肚3 .調(diào)味料希望鹽可以不放太多，多放點菜油，不求最好，一般就行。4 .改善服務(wù)態(tài)度，讓同學(xué)們有一個良好的就餐心情5 .及時清理收餐臺，夏日將近以免細菌滋生，同時也能有一個好 的就餐環(huán)境。6 .建立菜價公示表，讓大家了解今日價格，避免發(fā)生打錯價錢的 情況。推薦閱讀：對