國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)基本狀況及未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向阿托菲納

1、 國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)基本狀況及未來(lái)農(nóng)業(yè)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)基本狀況及未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展方向發(fā)展方向2主要內(nèi)容主要內(nèi)容二二一一三三國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)基本狀況國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)基本狀況未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展對(duì)策及建議發(fā)展對(duì)策及建議一、國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)基本狀況一、國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)基本狀況基本情況基本情況組織模式組織模式科技水平科技水平123基本情況基本情況 1.1產(chǎn)量水平產(chǎn)量水平 1.2自然資源自然資源1 1 基本情況基本情況1 1 基本情況基本情況 從表從表1 1可以看出，中國(guó)谷物、魚(yú)類和肉類總產(chǎn)量均居首位，但中可以看出，中國(guó)谷物、魚(yú)類和肉類總產(chǎn)量均居首位，但中國(guó)人均谷物產(chǎn)量?jī)H有國(guó)人均谷物產(chǎn)量?jī)H有363kg363kg，連美國(guó)的，連美國(guó)

2、的1 15 5都不到；人均肉類產(chǎn)量低都不到；人均肉類產(chǎn)量低于美國(guó)。究其原因是因?yàn)橹袊?guó)的人口基數(shù)大，雖然總量豐富，但人均于美國(guó)。究其原因是因?yàn)橹袊?guó)的人口基數(shù)大，雖然總量豐富，但人均占有量相對(duì)貧乏。占有量相對(duì)貧乏。1.1產(chǎn)量水平產(chǎn)量水平1 1 基本情況基本情況國(guó)外主要模式國(guó)外主要模式國(guó)內(nèi)主要模式國(guó)內(nèi)主要模式合同制模式合同制模式農(nóng)業(yè)公司模式農(nóng)業(yè)公司模式合作社模式合作社模式專業(yè)協(xié)會(huì)模式專業(yè)協(xié)會(huì)模式公司公司+農(nóng)戶模式農(nóng)戶模式中介組織中介組織+農(nóng)戶模式農(nóng)戶模式專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)+農(nóng)戶模式農(nóng)戶模式“4+2”模式模式2 組織模式組織模式102.12.1國(guó)外主要模式國(guó)外主要模式 2.1.12.1.1合同制

3、模式合同制模式2 2組織模式組織模式 私人公司通過(guò)與農(nóng)場(chǎng)主簽訂合同，在明確雙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任私人公司通過(guò)與農(nóng)場(chǎng)主簽訂合同，在明確雙方經(jīng)濟(jì)責(zé)任的基礎(chǔ)上，以直接的業(yè)務(wù)往來(lái)向農(nóng)場(chǎng)主提供服務(wù)的一種經(jīng)的基礎(chǔ)上，以直接的業(yè)務(wù)往來(lái)向農(nóng)場(chǎng)主提供服務(wù)的一種經(jīng)營(yíng)方式。營(yíng)方式。 按合同制組成的聯(lián)合企業(yè)，是美國(guó)普遍采用的形式，按合同制組成的聯(lián)合企業(yè)，是美國(guó)普遍采用的形式，一般由工商公司與農(nóng)場(chǎng)主簽訂協(xié)作合同，將產(chǎn)供銷一般由工商公司與農(nóng)場(chǎng)主簽訂協(xié)作合同，將產(chǎn)供銷( (或產(chǎn)或產(chǎn)加銷加銷) )聯(lián)合為一個(gè)有機(jī)整體，主要分布在養(yǎng)禽、牛奶、果聯(lián)合為一個(gè)有機(jī)整體，主要分布在養(yǎng)禽、牛奶、果蔬、甜菜加工等生產(chǎn)部門(mén)。蔬、甜菜加工等生產(chǎn)部門(mén)。 2

4、.1.22.1.2農(nóng)業(yè)公司模式農(nóng)業(yè)公司模式 2 2組織模式組織模式 這是國(guó)際資本向農(nóng)業(yè)傾斜而形成的綜合或?qū)I(yè)的農(nóng)業(yè)這是國(guó)際資本向農(nóng)業(yè)傾斜而形成的綜合或?qū)I(yè)的農(nóng)業(yè)公司。公司。2020世紀(jì)世紀(jì)5050年代以來(lái)，美國(guó)許多工商業(yè)和金融業(yè)的資年代以來(lái)，美國(guó)許多工商業(yè)和金融業(yè)的資金直接投資農(nóng)業(yè)，建立大規(guī)模國(guó)家經(jīng)濟(jì)聯(lián)合公司，并迅速金直接投資農(nóng)業(yè)，建立大規(guī)模國(guó)家經(jīng)濟(jì)聯(lián)合公司，并迅速發(fā)展形成產(chǎn)供銷垂直一體化組織。歐盟各國(guó)與美國(guó)一樣，發(fā)展形成產(chǎn)供銷垂直一體化組織。歐盟各國(guó)與美國(guó)一樣，紛紛建立起了與農(nóng)業(yè)有關(guān)的工商企業(yè)，如化肥生產(chǎn)、農(nóng)機(jī)紛紛建立起了與農(nóng)業(yè)有關(guān)的工商企業(yè)，如化肥生產(chǎn)、農(nóng)機(jī)制造、農(nóng)產(chǎn)品加工等企業(yè)。制造、農(nóng)

5、產(chǎn)品加工等企業(yè)。 2.2.32.2.3合作社模式合作社模式2 2組織模式組織模式 主要有農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)合作、生產(chǎn)資料供應(yīng)合作、產(chǎn)品加主要有農(nóng)牧業(yè)的生產(chǎn)合作、生產(chǎn)資料供應(yīng)合作、產(chǎn)品加工銷售合作、經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)信息咨詢合作以及信貸保險(xiǎn)合工銷售合作、經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)信息咨詢合作以及信貸保險(xiǎn)合作等。這種模式在歐洲較普遍。合作社大多是由中、小農(nóng)戶作等。這種模式在歐洲較普遍。合作社大多是由中、小農(nóng)戶自愿加入，社務(wù)由全體社員協(xié)商，一人一票，民主決議。其自愿加入，社務(wù)由全體社員協(xié)商，一人一票，民主決議。其成員在生產(chǎn)、交易中統(tǒng)一行動(dòng)，實(shí)行資金融通方面的合作，成員在生產(chǎn)、交易中統(tǒng)一行動(dòng)，實(shí)行資金融通方面的合作，減少中

6、間商的高利貸剝削，共享加工增值的效益，其收入一減少中間商的高利貸剝削，共享加工增值的效益，其收入一般是在扣留必要的公共積累后，按社員投入多少進(jìn)行分配。般是在扣留必要的公共積累后，按社員投入多少進(jìn)行分配。 2.2.42.2.4專業(yè)協(xié)會(huì)模式專業(yè)協(xié)會(huì)模式 這是一種由社會(huì)團(tuán)體牽頭，把分散的農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)戶通過(guò)這是一種由社會(huì)團(tuán)體牽頭，把分散的農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)戶通過(guò)市場(chǎng)開(kāi)拓和技術(shù)、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來(lái)，形成利益結(jié)市場(chǎng)開(kāi)拓和技術(shù)、信息服務(wù)等環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)起來(lái)，形成利益結(jié)合，互相依賴的社會(huì)化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系，如合，互相依賴的社會(huì)化生產(chǎn)和銷售服務(wù)體系，如日本日本的農(nóng)的農(nóng)協(xié)就屬于此類。協(xié)就屬于此類。2 2組織模式組織模式2.2

7、2.2 國(guó)內(nèi)國(guó)內(nèi)主要組織模式主要組織模式 2.2.1“2.2.1“公司公司+ +農(nóng)戶農(nóng)戶”模模式式 這種模式是以當(dāng)?shù)毓歉晒@種模式是以當(dāng)?shù)毓歉晒緸辇堫^，圍繞一種重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品司為龍頭，圍繞一種重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售，在互利的的生產(chǎn)、加工和銷售，在互利的基礎(chǔ)上通過(guò)合同與廣大農(nóng)戶結(jié)成基礎(chǔ)上通過(guò)合同與廣大農(nóng)戶結(jié)成產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。 2 2組織模式組織模式 2.2.2“2.2.2“中介組織中介組織+ +農(nóng)戶農(nóng)戶”模式模式 這種模式以中介組織為依托，創(chuàng)辦各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、這種模式以中介組織為依托，創(chuàng)辦各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、服務(wù)、運(yùn)銷企業(yè)，組織農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)。加工、服務(wù)、運(yùn)銷

8、企業(yè)，組織農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)。 2 2組織模式組織模式2.2.2.2.3“3“專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)+ +農(nóng)戶農(nóng)戶”模式模式 這種模式以興建農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，通過(guò)農(nóng)這種模式以興建農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)為龍頭，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，農(nóng)戶可以快捷地接受市場(chǎng)信息，靈敏地作出反應(yīng)產(chǎn)品市場(chǎng)，農(nóng)戶可以快捷地接受市場(chǎng)信息，靈敏地作出反應(yīng)決策，從而達(dá)到一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域發(fā)展決策，從而達(dá)到一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)帶動(dòng)一個(gè)區(qū)域發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)的目的。支柱產(chǎn)業(yè)的目的。 2.2.4“4+2”2.2.4“4+2”模式模式 4即即“公司公司+農(nóng)戶農(nóng)戶+基地基地+市場(chǎng)市場(chǎng)”，2即即“研發(fā)中心研發(fā)中心+培訓(xùn)中心培訓(xùn)中心”

9、。公司、農(nóng)戶、基地、市場(chǎng)、研發(fā)中心、培訓(xùn)中心是一個(gè)有機(jī)公司、農(nóng)戶、基地、市場(chǎng)、研發(fā)中心、培訓(xùn)中心是一個(gè)有機(jī)整體，缺一不可。在這個(gè)模式中，市場(chǎng)是導(dǎo)向，農(nóng)戶是關(guān)鍵，整體，缺一不可。在這個(gè)模式中，市場(chǎng)是導(dǎo)向，農(nóng)戶是關(guān)鍵，基地是基礎(chǔ)，公司是橋梁，培訓(xùn)是手段，研發(fā)是核心?；厥腔A(chǔ)，公司是橋梁，培訓(xùn)是手段，研發(fā)是核心。2 2組織模式組織模式 生物技術(shù)水平生物技術(shù)水平 信息化水平信息化水平 機(jī)械化水平機(jī)械化水平科技水平3.1生物技術(shù)水平生物技術(shù)水平美國(guó)美國(guó)生物信息學(xué)研究生物信息學(xué)研究圖譜構(gòu)建和基因作圖圖譜構(gòu)建和基因作圖植物功能基因組學(xué)研究植物功能基因組學(xué)研究食用動(dòng)物生產(chǎn)計(jì)劃食用動(dòng)物生產(chǎn)計(jì)劃動(dòng)物健康與逆境控

10、制系統(tǒng)計(jì)劃動(dòng)物健康與逆境控制系統(tǒng)計(jì)劃 水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃水產(chǎn)養(yǎng)殖計(jì)劃3 3科技水平科技水平國(guó)外現(xiàn)狀國(guó)外現(xiàn)狀轉(zhuǎn)基因雞操作要領(lǐng)轉(zhuǎn)基因雞操作要領(lǐng)（引自mozdziak和petitte ，美國(guó)北卡州立大學(xué)網(wǎng)頁(yè)）。第一步，構(gòu)建載體第二步，轉(zhuǎn)化受體細(xì)胞第三步，收獲病毒顆粒第四步，顯微注射到早期雞胚，封殼，孵化第五步，出殼小雞pcr篩選第六步，轉(zhuǎn)基因雞育成 轉(zhuǎn)基因家禽轉(zhuǎn)基因家禽美國(guó)培育出抗旱轉(zhuǎn)基因煙草作物美國(guó)培育出抗旱轉(zhuǎn)基因煙草作物美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆美國(guó)轉(zhuǎn)基因大豆3 3科技水平科技水平基基因因組組序序列列抽抽樣樣法法構(gòu)構(gòu)建建圖圖譜譜3 3科技水平科技水平英國(guó)英國(guó)轉(zhuǎn)基因植物育種轉(zhuǎn)基因植物育種植物基因的轉(zhuǎn)座子標(biāo)記研究植物

11、基因的轉(zhuǎn)座子標(biāo)記研究 植物基因圖譜的繪制植物基因圖譜的繪制 生物技術(shù)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究生物技術(shù)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)研究 動(dòng)物分子育種技術(shù)動(dòng)物分子育種技術(shù)動(dòng)物轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)動(dòng)物轉(zhuǎn)基因克隆技術(shù)3 3科技水平科技水平轉(zhuǎn)座過(guò)程轉(zhuǎn)座過(guò)程3 3科技水平科技水平3 3科技水平科技水平克隆羊克隆羊“多利多利”之父之父3 3科技水平科技水平 抗蟲(chóng)抗病的轉(zhuǎn)基因作物抗蟲(chóng)抗病的轉(zhuǎn)基因作物 、促進(jìn)光合利用的轉(zhuǎn)基因作物、促進(jìn)光合利用的轉(zhuǎn)基因作物 附加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值轉(zhuǎn)基因作物、人類健康的功能性轉(zhuǎn)基因作物附加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值轉(zhuǎn)基因作物、人類健康的功能性轉(zhuǎn)基因作物 抗逆性轉(zhuǎn)基因作物抗逆性轉(zhuǎn)基因作物 、可變色的轉(zhuǎn)基因花卉、可變色的轉(zhuǎn)基因花卉 、可用于環(huán)

12、境修、可用于環(huán)境修復(fù)的轉(zhuǎn)基因作物復(fù)的轉(zhuǎn)基因作物 體細(xì)胞克隆技術(shù)等體細(xì)胞克隆技術(shù)等日日 本本3 3科技水平科技水平日本成功克隆出已故日本成功克隆出已故“名牛名?！? 3科技水平科技水平日本公司利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出真正藍(lán)玫瑰日本公司利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出真正藍(lán)玫瑰3 3科技水平科技水平日本科學(xué)家轉(zhuǎn)基因培育出防澇水稻日本科學(xué)家轉(zhuǎn)基因培育出防澇水稻3 3科技水平科技水平 國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 3 3科技水平科技水平植物方面植物方面：我國(guó)是世界上繼美國(guó)之后，第二個(gè)擁有自主研：我國(guó)是世界上繼美國(guó)之后，第二個(gè)擁有自主研制抗蟲(chóng)棉技術(shù)的國(guó)家。制抗蟲(chóng)棉技術(shù)的國(guó)家。我國(guó)水稻雜交技術(shù)及轉(zhuǎn)基因水稻的我國(guó)水稻雜交技術(shù)及轉(zhuǎn)基因水

13、稻的研制處于世界先進(jìn)水平研制處于世界先進(jìn)水平。動(dòng)物方面動(dòng)物方面：我國(guó)目前在動(dòng)物克隆技術(shù)、動(dòng)物基因組研究及：我國(guó)目前在動(dòng)物克隆技術(shù)、動(dòng)物基因組研究及分子育種技術(shù)、畜禽基因工程標(biāo)記疫苗及診斷技術(shù)方面有分子育種技術(shù)、畜禽基因工程標(biāo)記疫苗及診斷技術(shù)方面有較大進(jìn)展。較大進(jìn)展。32野敗野敗( (野生稻野生稻) )雜交水稻之父雜交水稻之父袁隆平袁隆平3 3科技水平科技水平 轉(zhuǎn)基因魚(yú)轉(zhuǎn)基因魚(yú) 2006年珠江水產(chǎn)研究所科研人員成功地將紅色熒光蛋年珠江水產(chǎn)研究所科研人員成功地將紅色熒光蛋白基因轉(zhuǎn)入唐魚(yú)，使唐魚(yú)的身體由原來(lái)的暗綠色變成紅色，白基因轉(zhuǎn)入唐魚(yú)，使唐魚(yú)的身體由原來(lái)的暗綠色變成紅色，具有很好的觀賞性。具有很

14、好的觀賞性。3 3科技水平科技水平34 轉(zhuǎn)基因克隆小豬將為研究和轉(zhuǎn)基因克隆小豬將為研究和“生產(chǎn)生產(chǎn)”適用于人適用于人體移植手術(shù)使用的動(dòng)物器官提供巨大的幫助。體移植手術(shù)使用的動(dòng)物器官提供巨大的幫助。3 3科技水平科技水平羊包蟲(chóng)病基因工程疫苗生產(chǎn)線羊包蟲(chóng)病基因工程疫苗生產(chǎn)線3 3科技水平科技水平3.2 3.2 信息化水平信息化水平農(nóng)業(yè)知識(shí)表達(dá)與智能獲取技術(shù)農(nóng)業(yè)知識(shí)表達(dá)與智能獲取技術(shù)3.2.13.2.2 農(nóng)業(yè)知識(shí)傳輸技術(shù)農(nóng)業(yè)知識(shí)傳輸技術(shù)3.2.3 農(nóng)業(yè)信息智能處理與控制技術(shù)農(nóng)業(yè)信息智能處理與控制技術(shù)3.2.4 農(nóng)業(yè)信息接收終端技術(shù)農(nóng)業(yè)信息接收終端技術(shù)3 3科技水平科技水平農(nóng)業(yè)知識(shí)表達(dá)與智能獲取技術(shù)農(nóng)

15、業(yè)知識(shí)表達(dá)與智能獲取技術(shù)復(fù)合傳感測(cè)定儀器的開(kāi)發(fā)多種測(cè)定功能通過(guò)集成不同的測(cè)定傳感器件實(shí)現(xiàn)儀器的集成測(cè)定3 3科技水平科技水平植物長(zhǎng)勢(shì)活體測(cè)量植物長(zhǎng)勢(shì)活體測(cè)量克服了傳統(tǒng)的破壞采樣分析農(nóng)業(yè)知識(shí)表達(dá)與智能獲取技術(shù)農(nóng)業(yè)知識(shí)表達(dá)與智能獲取技術(shù)3 3科技水平科技水平農(nóng)業(yè)知識(shí)傳輸技術(shù)農(nóng)業(yè)知識(shí)傳輸技術(shù)國(guó)外農(nóng)業(yè)網(wǎng)格及協(xié)同技術(shù)國(guó)外農(nóng)業(yè)網(wǎng)格及協(xié)同技術(shù)japanese pear growth and disease prediction systemschematic diagram of an agricultural grid system3 3科技水平科技水平歐洲歐洲- -辣椒農(nóng)場(chǎng)辣椒農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)

16、控制技術(shù)農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)3 3科技水平科技水平日本葡萄收日本葡萄收獲機(jī)器人獲機(jī)器人 自主導(dǎo)航自主導(dǎo)航拖拉機(jī)拖拉機(jī) 英國(guó)智能英國(guó)智能噴藥機(jī)器人噴藥機(jī)器人 日本自主日本自主導(dǎo)航插秧機(jī)導(dǎo)航插秧機(jī) 英國(guó)蘑菇收英國(guó)蘑菇收獲機(jī)器人獲機(jī)器人 日本番茄采日本番茄采摘機(jī)器人摘機(jī)器人 國(guó)外機(jī)器人應(yīng)用現(xiàn)狀國(guó)外機(jī)器人應(yīng)用現(xiàn)狀3 3科技水平科技水平精細(xì)農(nóng)業(yè)是基于現(xiàn)代電子信息技術(shù)、作物栽培管理輔助決策與支持技術(shù)和農(nóng)業(yè)工程裝備技術(shù)等集成組裝起來(lái)的作物生產(chǎn)精細(xì)經(jīng)營(yíng)技術(shù)。它是以知識(shí)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)微觀管理系統(tǒng)，其特征是根據(jù)當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)販y(cè)定的作物實(shí)際需要確定對(duì)作物的變量投入。 系統(tǒng)組成：計(jì)算機(jī)控制器變量執(zhí)行設(shè)備gpsgis

17、實(shí)時(shí)傳感器3 3科技水平科技水平gps 確定作業(yè)者位 gis 傳感器 監(jiān)測(cè)系統(tǒng) rss 持久數(shù) 據(jù) 專家系 統(tǒng) 決策支持系統(tǒng) 執(zhí)行命令變量執(zhí)行設(shè)備作業(yè)精細(xì)農(nóng)業(yè)工藝框圖3 3科技水平科技水平精細(xì)農(nóng)業(yè)的技術(shù)系統(tǒng)關(guān)系圖精細(xì)農(nóng)業(yè)的技術(shù)系統(tǒng)關(guān)系圖計(jì)算機(jī)控制器gpsgisrs實(shí)時(shí)傳感器calculating the n-demandmeasuring the n-statusn-application變量執(zhí)行設(shè)備3 3科技水平科技水平收割機(jī)土壤采樣車耕整機(jī)械噴藥機(jī)施肥機(jī)播種機(jī)農(nóng)藥噴灑機(jī)械衛(wèi)星gps衛(wèi)星衛(wèi)星gpsgpsgpsgpsgps作物生長(zhǎng)信息采集精確農(nóng)業(yè)過(guò)程示意圖3 3科技水平科技水平 旨在實(shí)現(xiàn)精確、

18、集約、高效、優(yōu)質(zhì)、健康旨在實(shí)現(xiàn)精確、集約、高效、優(yōu)質(zhì)、健康裝備化自動(dòng)化的畜牧養(yǎng)殖業(yè)裝備化自動(dòng)化的畜牧養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)3 3科技水平科技水平中國(guó)中國(guó) 山山東東省省 壽光市壽光市20092009農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)3 3科技水平科技水平 專家系統(tǒng)專家系統(tǒng)3 3科技水平科技水平國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)智能監(jiān)控系統(tǒng)3 3科技水平科技水平農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)農(nóng)業(yè)信息智能處理與自動(dòng)控制技術(shù)3.3 3.3 機(jī)械化水平機(jī)械化水平國(guó)外現(xiàn)狀國(guó)外現(xiàn)狀 1 1、全方位實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化并向自動(dòng)化方向發(fā)展；、全方位實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化并向自動(dòng)化方

19、向發(fā)展； 2 2、大馬力拖拉機(jī)迅速發(fā)展，高寬幅作業(yè)機(jī)具普遍應(yīng)用。、大馬力拖拉機(jī)迅速發(fā)展，高寬幅作業(yè)機(jī)具普遍應(yīng)用。最大拖拉機(jī)動(dòng)力為最大拖拉機(jī)動(dòng)力為650650馬力，最大工作幅寬的播種機(jī)為馬力，最大工作幅寬的播種機(jī)為120120行，植保機(jī)具行，植保機(jī)具100100米，最大率為米，最大率為3131鏵。最大工作幅寬的聯(lián)鏵。最大工作幅寬的聯(lián)合收獲機(jī)為合收獲機(jī)為9 9米，大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率；米，大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率；3 3科技水平科技水平3 3科技水平科技水平折腰轉(zhuǎn)向式拖拉機(jī)可實(shí)現(xiàn)較小的轉(zhuǎn)彎半徑3 3科技水平科技水平3 3、高新技術(shù)的快速應(yīng)用，為提高農(nóng)機(jī)化自動(dòng)化水平創(chuàng)、高新技術(shù)的快速應(yīng)用，為提高農(nóng)機(jī)化自

20、動(dòng)化水平創(chuàng)造了條件。無(wú)人駕駛拖拉機(jī)、可控農(nóng)機(jī)具等；造了條件。無(wú)人駕駛拖拉機(jī)、可控農(nóng)機(jī)具等；基于gps的無(wú)人駕駛拖拉機(jī)基于圖像處理技術(shù)的中耕機(jī)3 3科技水平科技水平4 4、農(nóng)用飛機(jī)的普遍采用為農(nóng)業(yè)遙感、防蟲(chóng)治病、自然、農(nóng)用飛機(jī)的普遍采用為農(nóng)業(yè)遙感、防蟲(chóng)治病、自然災(zāi)害預(yù)防、農(nóng)田作業(yè)精準(zhǔn)化創(chuàng)造了條件；災(zāi)害預(yù)防、農(nóng)田作業(yè)精準(zhǔn)化創(chuàng)造了條件；3 3科技水平科技水平 國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀 3 3科技水平科技水平 水稻、玉米等主要糧食作物生產(chǎn)機(jī)械化裝備和關(guān)鍵技術(shù)水稻、玉米等主要糧食作物生產(chǎn)機(jī)械化裝備和關(guān)鍵技術(shù)日趨成熟，油菜、牧草、甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的創(chuàng)新研究也取日趨成熟，油菜、牧草、甘蔗收獲機(jī)械技術(shù)的創(chuàng)新研究也取得

21、重要進(jìn)展。但農(nóng)機(jī)具數(shù)量、質(zhì)量、種類、性能等硬件指標(biāo)得重要進(jìn)展。但農(nóng)機(jī)具數(shù)量、質(zhì)量、種類、性能等硬件指標(biāo)與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大的差距，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平為與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大的差距，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平為50%50%以上，整以上，整體水平相當(dāng)于美國(guó)上世紀(jì)體水平相當(dāng)于美國(guó)上世紀(jì)5050年代后期水平，處于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的年代后期水平，處于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的初級(jí)階段，農(nóng)機(jī)化事業(yè)任重而道遠(yuǎn)。初級(jí)階段，農(nóng)機(jī)化事業(yè)任重而道遠(yuǎn)。國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀農(nóng)用總動(dòng)力：6億千瓦柴油機(jī)拖拉機(jī)電動(dòng)機(jī)3 3科技水平科技水平國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀機(jī)耕率：80%3 3科技水平科技水平國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀機(jī)播率：40%3 3科技水平科技水平機(jī)收率：30%國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀3 3科技水平科技水平二、未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)

22、展趨勢(shì)二、未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)（一）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路（二）未來(lái)農(nóng)業(yè)遵循的基本原則（三）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向（四）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式（一）未來(lái)農(nóng)業(yè)的基本思路（一）未來(lái)農(nóng)業(yè)的基本思路 “6最最”最有效的保護(hù)生態(tài)環(huán)境最有效的保護(hù)生態(tài)環(huán)境 最有效利用自然資源最有效利用自然資源最大可能的規(guī)?；a(chǎn)最大可能的規(guī)?；a(chǎn)最大程度的市場(chǎng)化運(yùn)作最大程度的市場(chǎng)化運(yùn)作最大效率的提高經(jīng)濟(jì)效益最大效率的提高經(jīng)濟(jì)效益最大可能的運(yùn)用科學(xué)技術(shù)最大可能的運(yùn)用科學(xué)技術(shù)（二）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展遵循的原則（二）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展遵循的原則 產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)原則產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)原則 生態(tài)位原則生態(tài)位原則 市場(chǎng)約束原則市場(chǎng)約束原則 環(huán)保原則環(huán)保原則 比較優(yōu)

23、勢(shì)原則比較優(yōu)勢(shì)原則 科技導(dǎo)向原則科技導(dǎo)向原則（三）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向（三）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大方向由由“平面式平面式”向向“立體式立體式”由由“自然式自然式”向向“車間式車間式” ” 由由“固定型固定型”向向“移動(dòng)型移動(dòng)型” ” 由由“石油型石油型”向向“生態(tài)型生態(tài)型” ” 由由“粗放型粗放型”向向“精細(xì)型精細(xì)型”由由“農(nóng)場(chǎng)式農(nóng)場(chǎng)式”向向“公園式公園式”由由“機(jī)械化機(jī)械化”向向“自動(dòng)化自動(dòng)化” ” 由由“陸運(yùn)式陸運(yùn)式”向向“空運(yùn)式空運(yùn)式” ” 由由“化學(xué)化化學(xué)化”向向“生物化生物化”由由“單向性單向性”向向“綜臺(tái)性綜臺(tái)性”1由由“平面式平面式”向向“立體式立體式”發(fā)展發(fā)展 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類

24、作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中巧用各類作物的“空間差空間差”和和“時(shí)間差時(shí)間差”，進(jìn)，進(jìn)行錯(cuò)落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的行錯(cuò)落組合，綜合搭配，構(gòu)成多層次、多功能、多途徑的高效生產(chǎn)系統(tǒng)。高效生產(chǎn)系統(tǒng)。 例如：高矮間作、長(zhǎng)短套種、喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、例如：高矮間作、長(zhǎng)短套種、喜陰與喜光共生的農(nóng)農(nóng)式、農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。又如：葡萄園農(nóng)林式、農(nóng)牧式、農(nóng)牧漁式、農(nóng)果蜂式等。又如：葡萄園內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。內(nèi)套種黃瓜并養(yǎng)蜂可以明顯提高產(chǎn)量。 玉米間作花生玉米間作花生n 南方的立體種植模式南方的立體種植模式2由由“自然式自然式”向向“車間式車間式”發(fā)展發(fā)展 現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)

25、業(yè)依賴自然條件，現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)業(yè)依賴自然條件，“靠天吃飯靠天吃飯”。經(jīng)常遭受自。經(jīng)常遭受自然災(zāi)害的襲擊，受自然變化的干擾。未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在然災(zāi)害的襲擊，受自然變化的干擾。未來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)多在“車間車間”中進(jìn)行，由現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)施來(lái)武裝。中進(jìn)行，由現(xiàn)代化保護(hù)設(shè)施來(lái)武裝。 如：無(wú)土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動(dòng)測(cè)量裝備等。如：無(wú)土栽培、植物工廠、氣候與灌溉自動(dòng)測(cè)量裝備等。 現(xiàn)在已有相當(dāng)部分的農(nóng)作物由田間移到溫室，再由溫室轉(zhuǎn)現(xiàn)在已有相當(dāng)部分的農(nóng)作物由田間移到溫室，再由溫室轉(zhuǎn)移到具有自控功能的環(huán)境室，這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種，移到具有自控功能的環(huán)境室，這樣農(nóng)業(yè)就可以全年播種，全年收獲了。全年收獲了。 大棚種植大棚

26、種植n大大田田種種植植3由由“固定型固定型”向向“移動(dòng)型移動(dòng)型”發(fā)展發(fā)展 在發(fā)達(dá)國(guó)家，出現(xiàn)了一種被稱為移動(dòng)農(nóng)業(yè)的在發(fā)達(dá)國(guó)家，出現(xiàn)了一種被稱為移動(dòng)農(nóng)業(yè)的“手提箱和人手提箱和人行道農(nóng)業(yè)行道農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，形成農(nóng)民居住地與耕地相分的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，形成農(nóng)民居住地與耕地相分離的格局。離的格局。 人分別在幾個(gè)地方擁有土地，在耕作和收獲季節(jié)往往都是人分別在幾個(gè)地方擁有土地，在耕作和收獲季節(jié)往往都是一處干完了活，提上手提箱再到另一處去干，以期最大限一處干完了活，提上手提箱再到另一處去干，以期最大限度地提高農(nóng)具使用率并不誤農(nóng)時(shí)。度地提高農(nóng)具使用率并不誤農(nóng)時(shí)。 移動(dòng)型的農(nóng)民移動(dòng)型的農(nóng)民n優(yōu)良的人居環(huán)境優(yōu)良的

27、人居環(huán)境4 4由由“石油型石油型”向向“生態(tài)型生態(tài)型”發(fā)展發(fā)展 即根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來(lái)即根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)循環(huán)各能量轉(zhuǎn)化規(guī)律建立起來(lái)的一個(gè)復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。的一個(gè)復(fù)合型生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。 如：匈牙利最大的如：匈牙利最大的“生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠生態(tài)農(nóng)業(yè)工廠”是一座玻璃屋頂是一座玻璃屋頂?shù)凝嫶蠼ㄖ?，地上的作物郁郁蔥蔥，收獲的產(chǎn)品被的龐大建筑物，地上的作物郁郁蔥蔥，收獲的產(chǎn)品被送進(jìn)車間加工，其廢渣轉(zhuǎn)入飼料車間加工后再送到周送進(jìn)車間加工，其廢渣轉(zhuǎn)入飼料車間加工后再送到周圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚，畜禽糞便則傾人沼氣圍的牛欄、羊舍、豬圈和雞棚，畜禽糞便則傾人沼氣池。池。5 5由由“粗放型粗放型”

28、向向“精細(xì)型精細(xì)型”發(fā)展發(fā)展 精細(xì)農(nóng)業(yè)就是指運(yùn)用數(shù)字地球技術(shù)，包括各種分辨率的遙精細(xì)農(nóng)業(yè)就是指運(yùn)用數(shù)字地球技術(shù)，包括各種分辨率的遙感、遙測(cè)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信感、遙測(cè)技術(shù)、全球定位系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、地理信息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來(lái)，精細(xì)農(nóng)業(yè)的范息技術(shù)等技術(shù)結(jié)合高新技術(shù)系統(tǒng)。近年來(lái)，精細(xì)農(nóng)業(yè)的范圍除了耕作業(yè)外，還包括精細(xì)園藝、精細(xì)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、圍除了耕作業(yè)外，還包括精細(xì)園藝、精細(xì)養(yǎng)殖、精細(xì)加工、精細(xì)經(jīng)營(yíng)與管理，甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供精細(xì)經(jīng)營(yíng)與管理，甚至包括農(nóng)、林、牧、養(yǎng)、加、產(chǎn)、供銷等全部領(lǐng)域。銷等全部領(lǐng)域。 6 6由由“農(nóng)場(chǎng)式農(nóng)場(chǎng)式”向向“公園

29、式公園式”發(fā)展發(fā)展 農(nóng)業(yè)將由單位經(jīng)營(yíng)第一產(chǎn)業(yè)到兼營(yíng)第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)農(nóng)業(yè)將由單位經(jīng)營(yíng)第一產(chǎn)業(yè)到兼營(yíng)第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展。展。 農(nóng)場(chǎng)將變?yōu)榭晒┯^光的農(nóng)場(chǎng)將變?yōu)榭晒┯^光的“公園公園”，呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然，呈現(xiàn)出一派優(yōu)美的自然風(fēng)光，農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術(shù)觀賞的價(jià)值，游人風(fēng)光，農(nóng)產(chǎn)品布局美觀合理和富有藝術(shù)觀賞的價(jià)值，游人漫步其間，盡嘗果品的鮮味，趣在其中，心曠神恰。漫步其間，盡嘗果品的鮮味，趣在其中，心曠神恰。 7由由“機(jī)械化機(jī)械化”向向“自動(dòng)化自動(dòng)化”發(fā)展發(fā)展 農(nóng)業(yè)機(jī)械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力，帶來(lái)了巨大的效益。農(nóng)業(yè)機(jī)械給農(nóng)業(yè)注入了極大的活力，帶來(lái)了巨大的效益。大大地節(jié)約了勞動(dòng)力，促進(jìn)了城

30、市化進(jìn)程，也促進(jìn)了第二、大大地節(jié)約了勞動(dòng)力，促進(jìn)了城市化進(jìn)程，也促進(jìn)了第二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著計(jì)算機(jī)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用，這些機(jī)械三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著計(jì)算機(jī)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用，這些機(jī)械將要進(jìn)一步發(fā)展為自動(dòng)化。將要進(jìn)一步發(fā)展為自動(dòng)化。8由由“陸運(yùn)式陸運(yùn)式”向向“空運(yùn)式空運(yùn)式”發(fā)展發(fā)展 利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地源源不斷地利用飛機(jī)將各種蔬菜、水果、花卉等從原產(chǎn)地源源不斷地空運(yùn)到大工業(yè)城市，滿足市民的需求。空運(yùn)到大工業(yè)城市，滿足市民的需求。9由由“化學(xué)化化學(xué)化”向向“生物化生物化”發(fā)展發(fā)展 減少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘瑴p少化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥、激素的使用，轉(zhuǎn)變?yōu)橐蕾嚿锘蕾?/p>

31、生物自身的性能進(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物依賴生物自身的性能進(jìn)行調(diào)節(jié)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性生物循環(huán)的過(guò)程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下，協(xié)調(diào)循環(huán)的過(guò)程，使人與自然在遵循自然規(guī)律的前提下，協(xié)調(diào)發(fā)展。發(fā)展。 10由由“單向性單向性”向向“綜臺(tái)性綜臺(tái)性”發(fā)展發(fā)展 “石油農(nóng)業(yè)石油農(nóng)業(yè)”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)”都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè)，各是都屬于單向性發(fā)展的農(nóng)業(yè)，各是一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來(lái)農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之一種極端農(nóng)業(yè)類型的代表。未來(lái)農(nóng)業(yè)可能朝向介于兩者之間或者取兩者優(yōu)點(diǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。間或者取兩者優(yōu)點(diǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。 如：有機(jī)肥、綠肥和無(wú)機(jī)態(tài)氮、磷、鉀肥相結(jié)合；如：有機(jī)肥、綠肥

32、和無(wú)機(jī)態(tài)氮、磷、鉀肥相結(jié)合；（四）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式（四）未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的十大模式生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)都市農(nóng)業(yè)都市農(nóng)業(yè)白色農(nóng)業(yè)白色農(nóng)業(yè)藍(lán)色農(nóng)業(yè)藍(lán)色農(nóng)業(yè)綠色農(nóng)業(yè)綠色農(nóng)業(yè)數(shù)字農(nóng)業(yè)數(shù)字農(nóng)業(yè)基因農(nóng)業(yè)基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上農(nóng)業(yè)沙漠農(nóng)業(yè)沙漠農(nóng)業(yè)太空農(nóng)業(yè)太空農(nóng)業(yè) 生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、生態(tài)農(nóng)業(yè)是針對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資大、能耗高、污染嚴(yán)重、破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。即在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指導(dǎo)下，破壞生態(tài)環(huán)境等提出的。即在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境協(xié)調(diào)方針指導(dǎo)下，總結(jié)吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)總結(jié)吸收了各種農(nóng)業(yè)方式的成功經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并學(xué)原

33、理以及系統(tǒng)工程方法，因地制宜利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)并與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合，合理組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華相結(jié)合，合理組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)高效與持續(xù)發(fā)展目標(biāo)，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益統(tǒng)一。一。 4.1 4.1 生態(tài)農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)4.1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)主要類型生態(tài)農(nóng)業(yè)主要類型（1） 生態(tài)農(nóng)業(yè)村生態(tài)農(nóng)業(yè)村 具有完整的村落結(jié)構(gòu)，以具有完整的村落結(jié)構(gòu)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主，結(jié)合開(kāi)展為主，結(jié)合開(kāi)展觀光旅觀光旅游游活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式?；顒?dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 一般將自然環(huán)境較好，生產(chǎn)項(xiàng)目多樣的農(nóng)村進(jìn)行改造，將一般將自然環(huán)境較好，生產(chǎn)項(xiàng)目多樣

34、的農(nóng)村進(jìn)行改造，將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，可開(kāi)發(fā)出多種農(nóng)業(yè)生傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)有機(jī)結(jié)合，可開(kāi)發(fā)出多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式并存的符合生態(tài)規(guī)律的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)村。產(chǎn)方式并存的符合生態(tài)規(guī)律的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)村。 生態(tài)農(nóng)業(yè)村中，觀光的對(duì)象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)及農(nóng)業(yè)景觀。生態(tài)農(nóng)業(yè)村中，觀光的對(duì)象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)及農(nóng)業(yè)景觀。 具體內(nèi)容：具體內(nèi)容： 農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、以農(nóng)田、菜地、果園、林地、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)、以及花卉、藥用植物等生產(chǎn)場(chǎng)地以及村寨、風(fēng)景、傳統(tǒng)文化及花卉、藥用植物等生產(chǎn)場(chǎng)地以及村寨、風(fēng)景、傳統(tǒng)文化等自然和人文景觀。等自然和人文景觀。（2） 旅游農(nóng)莊旅游農(nóng)莊 旅游農(nóng)莊是

35、以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主，同時(shí)兼顧休閑、度假活旅游農(nóng)莊是以觀賞農(nóng)業(yè)景觀為主，同時(shí)兼顧休閑、度假活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 生產(chǎn)項(xiàng)目主要考慮觀賞性，如展示一些高新生產(chǎn)技術(shù)和新生產(chǎn)項(xiàng)目主要考慮觀賞性，如展示一些高新生產(chǎn)技術(shù)和新奇植物、動(dòng)物品種。經(jīng)濟(jì)效益的主要來(lái)源是旅游收入奇植物、動(dòng)物品種。經(jīng)濟(jì)效益的主要來(lái)源是旅游收入 。 布局以各類種植、養(yǎng)殖場(chǎng)地為基礎(chǔ)，結(jié)合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局以各類種植、養(yǎng)殖場(chǎng)地為基礎(chǔ)，結(jié)合有反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面的展覽、宣傳，歷史、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及農(nóng)業(yè)發(fā)展方向等方面的展覽、宣傳，生產(chǎn)場(chǎng)地中有供游人親手勞動(dòng)的地方。生產(chǎn)場(chǎng)地中有供游人親手勞動(dòng)的

36、地方。 （3） 觀光農(nóng)園觀光農(nóng)園 觀光農(nóng)園是將生產(chǎn)項(xiàng)目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，結(jié)合開(kāi)觀光農(nóng)園是將生產(chǎn)項(xiàng)目較為單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，結(jié)合開(kāi)展適度的旅游觀光活動(dòng)而形成的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。展適度的旅游觀光活動(dòng)而形成的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 如在生產(chǎn)果園的基礎(chǔ)上，設(shè)置一定的設(shè)施與景觀，吸引游如在生產(chǎn)果園的基礎(chǔ)上，設(shè)置一定的設(shè)施與景觀，吸引游人前來(lái)種果、品果、購(gòu)果，以達(dá)到宣傳產(chǎn)品、增加收入的人前來(lái)種果、品果、購(gòu)果，以達(dá)到宣傳產(chǎn)品、增加收入的目的。目的。形形 式：式： 觀光果園、茶園、菜園、花園、漁場(chǎng)、牧場(chǎng)等觀光果園、茶園、菜園、花園、漁場(chǎng)、牧場(chǎng)等 也有果、茶等幾項(xiàng)結(jié)合形成綜合的觀光農(nóng)園。也有果、茶等幾項(xiàng)結(jié)合形

37、成綜合的觀光農(nóng)園。 （4） 科技農(nóng)園科技農(nóng)園 以農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與科普教育為主，結(jié)合開(kāi)展觀光游覽活動(dòng)以農(nóng)業(yè)科學(xué)研究與科普教育為主，結(jié)合開(kāi)展觀光游覽活動(dòng)的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。的一種觀光農(nóng)業(yè)形式。 特點(diǎn)：這類農(nóng)園一般在農(nóng)科基地的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，將基特點(diǎn)：這類農(nóng)園一般在農(nóng)科基地的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)，將基地部分開(kāi)放，用于游人參觀學(xué)習(xí)，并設(shè)專門(mén)展示場(chǎng)地，展地部分開(kāi)放，用于游人參觀學(xué)習(xí)，并設(shè)專門(mén)展示場(chǎng)地，展覽先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，高、新、奇、特的動(dòng)植物品種。同時(shí)，覽先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，高、新、奇、特的動(dòng)植物品種。同時(shí)，還可開(kāi)展科普教育，讓游人在游樂(lè)之中獲得相關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)，還可開(kāi)展科普教育，讓游人在游樂(lè)之中獲得相關(guān)農(nóng)業(yè)知識(shí)，如廣

38、東珠海農(nóng)科中心。如廣東珠海農(nóng)科中心。4.1.2 中國(guó)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式中國(guó)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式 （1） 北方北方“四位一體四位一體”能源生態(tài)示意圖能源生態(tài)示意圖廚 房豬 場(chǎng)溫室大棚氧 氣二氧化碳沼氣池糞尿有機(jī)肥料 沼 氣 基本概念：基本概念：它是一種庭院經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新的生產(chǎn)模式它它是一種庭院經(jīng)濟(jì)與生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合的新的生產(chǎn)模式它以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)為原理，以土地資源為基以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)為原理，以土地資源為基礎(chǔ)，以太陽(yáng)能為動(dòng)力，以沼氣為紐帶，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相礎(chǔ)，以太陽(yáng)能為動(dòng)力，以沼氣為紐帶，種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相結(jié)合，通過(guò)生物質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)，在農(nóng)戶的土地上，在全封結(jié)合，通過(guò)生物

39、質(zhì)能轉(zhuǎn)換技術(shù)，在農(nóng)戶的土地上，在全封閉的狀態(tài)下，將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合閉的狀態(tài)下，將沼氣池、豬禽舍、廁所和日光溫室等組合在一起，所以稱為在一起，所以稱為“四位一體四位一體”模式。模式。 主要的技術(shù)特點(diǎn)是：主要的技術(shù)特點(diǎn)是： 、圈舍的溫度在冬天提高了、圈舍的溫度在冬天提高了3-5度，為豬等禽畜提供了適度，為豬等禽畜提供了適宜的生產(chǎn)條件，降低了豬的生長(zhǎng)期。宜的生產(chǎn)條件，降低了豬的生長(zhǎng)期。 、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽(yáng)熱能而增溫，解決了、豬舍下的沼氣池由于得到了太陽(yáng)熱能而增溫，解決了北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術(shù)難題；北方地區(qū)在寒冷冬季的產(chǎn)氣技術(shù)難題； 、豬呼出的豬呼出的2，使日光溫

40、室內(nèi)的，使日光溫室內(nèi)的2濃度濃度提高了提高了-倍，改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長(zhǎng)條件。倍，改善了溫室內(nèi)蔬菜等農(nóng)作物的生長(zhǎng)條件。 經(jīng)濟(jì)效益：經(jīng)濟(jì)效益：、蔬菜增產(chǎn)，如冬季黃瓜、茄子平米可增產(chǎn)、蔬菜增產(chǎn)，如冬季黃瓜、茄子平米可增產(chǎn)2-5公斤，公斤，增收增收-元，年節(jié)省化肥開(kāi)支約元，年節(jié)省化肥開(kāi)支約200元；元；、溫室育豬可提前、溫室育豬可提前150天出欄，降低成本天出欄，降低成本40-50元；元；、沼氣點(diǎn)等年節(jié)電、沼氣點(diǎn)等年節(jié)電60元，節(jié)煤元，節(jié)煤130元。元。 、改變了北方地區(qū)半年種田半年閑的習(xí)俗，促進(jìn)了農(nóng)村、改變了北方地區(qū)半年種田半年閑的習(xí)俗，促進(jìn)了農(nóng)村精神文明建設(shè)。精神文明建設(shè)。、農(nóng)村庭院面貌

41、整齊、清潔、衛(wèi)生，改變了農(nóng)村舊面貌。、農(nóng)村庭院面貌整齊、清潔、衛(wèi)生，改變了農(nóng)村舊面貌。 北方北方“四位一體四位一體”庭園生態(tài)工程庭園生態(tài)工程 “五配套五配套”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是解決西北地區(qū)干旱地區(qū)的用水，生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是解決西北地區(qū)干旱地區(qū)的用水，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)民收入的重要模式。促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，提高農(nóng)民收入的重要模式。 具體形式：具體形式：每戶建一個(gè)沼氣池、一個(gè)果園、一個(gè)暖圈、一個(gè)蓄水每戶建一個(gè)沼氣池、一個(gè)果園、一個(gè)暖圈、一個(gè)蓄水窖和一個(gè)看營(yíng)房。實(shí)行人廁、沼氣、豬圈三結(jié)合，圈下建窖和一個(gè)看營(yíng)房。實(shí)行人廁、沼氣、豬圈三結(jié)合，圈下建沼氣池，池上搞養(yǎng)殖，除養(yǎng)豬外，圈內(nèi)上層還放籠養(yǎng)雞，沼氣池，池

42、上搞養(yǎng)殖，除養(yǎng)豬外，圈內(nèi)上層還放籠養(yǎng)雞，形成雞糞喂豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。形成雞糞喂豬、豬糞池產(chǎn)沼氣的立體養(yǎng)殖和多種經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。 （2 2）西北）西北“五配套五配套” ” 能源生態(tài)模式能源生態(tài)模式 特點(diǎn)是：特點(diǎn)是：以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧、以牧以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧、以牧促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。 優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)：“一凈、二少、三增一凈、二少、三增”，即凈化環(huán)境、減少投資、減少，即凈化環(huán)境、減少投資、減少病蟲(chóng)害，增產(chǎn)、增收、增效。每年可增收節(jié)支病蟲(chóng)害，增產(chǎn)、增收、增效。每年可

43、增收節(jié)支2000元元-4000元。元。 （3） 南方南方“豬沼果豬沼果”能源生態(tài)模式示意圖能源生態(tài)模式示意圖沼氣池廚 房果樹(shù)等豬 場(chǎng)沼液沼渣沼氣豬糞尿 基本概念：基本概念：以沼氣為紐帶，帶動(dòng)畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)以沼氣為紐帶，帶動(dòng)畜牧業(yè)、林果業(yè)等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。共同發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。 主要形式：主要形式：“戶建一口沼氣池，人均年出欄頭豬，人均種好一戶建一口沼氣池，人均年出欄頭豬，人均種好一畝果畝果”。 經(jīng)濟(jì)效益：經(jīng)濟(jì)效益：、用沼液加飼料喂豬，豬可提前出欄，節(jié)省飼料、用沼液加飼料喂豬，豬可提前出欄，節(jié)省飼料20，大大降低了飼養(yǎng)成本，激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。大大降低了飼

44、養(yǎng)成本，激發(fā)了農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性。、施用沼肥的臍橙等果樹(shù)，要比未施肥的年生長(zhǎng)量高、施用沼肥的臍橙等果樹(shù)，要比未施肥的年生長(zhǎng)量高0.2多米，多長(zhǎng)多米，多長(zhǎng)5-10個(gè)枝梢，植株抗寒、抗旱和抗病能力個(gè)枝梢，植株抗寒、抗旱和抗病能力明顯增強(qiáng)，生長(zhǎng)的臍橙等水果的品質(zhì)提高明顯增強(qiáng)，生長(zhǎng)的臍橙等水果的品質(zhì)提高-個(gè)等級(jí)。個(gè)等級(jí)。、每個(gè)沼氣池還可節(jié)約砍柴工、每個(gè)沼氣池還可節(jié)約砍柴工150個(gè)。個(gè)。 現(xiàn)有規(guī)模：在我國(guó)南方得到大規(guī)模推廣，僅江西贛南地區(qū)現(xiàn)有規(guī)模：在我國(guó)南方得到大規(guī)模推廣，僅江西贛南地區(qū)就有就有25萬(wàn)戶。萬(wàn)戶。 南方南方“豬沼果豬沼果”能源生態(tài)模式能源生態(tài)模式（4） 重慶生態(tài)家園富民工程重慶生態(tài)家園富民工

45、程 一口沼氣池一口沼氣池 一個(gè)衛(wèi)生廁所豬圈一個(gè)衛(wèi)生廁所豬圈 一個(gè)節(jié)能灶一個(gè)節(jié)能灶 一塊院壩一塊院壩 一畝致富地一畝致富地（二）都市農(nóng)業(yè)（二）都市農(nóng)業(yè) 立足于城市而發(fā)展的一種特色農(nóng)業(yè)。立足于城市而發(fā)展的一種特色農(nóng)業(yè)。 內(nèi)容可以表現(xiàn)為內(nèi)容可以表現(xiàn)為： 觀光農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)業(yè)(休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè))； 工廠化農(nóng)業(yè)工廠化農(nóng)業(yè)(設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè)設(shè)施農(nóng)業(yè)、精細(xì)農(nóng)業(yè))； 莊園農(nóng)業(yè)莊園農(nóng)業(yè)(都市農(nóng)莊都市農(nóng)莊)； 農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等。農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)等等。 基本功能：基本功能： 經(jīng)濟(jì)功能：經(jīng)濟(jì)功能： 都市農(nóng)業(yè)可以就地就近為城市提供鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，尤其是都市農(nóng)業(yè)可以就地就近為城市提供鮮活農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，尤其是綠

46、色食品，滿足城市消費(fèi)需求?？梢蚤_(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)活動(dòng)，綠色食品，滿足城市消費(fèi)需求?？梢蚤_(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)活動(dòng)，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供場(chǎng)地?？梢蚤_(kāi)展農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)研究，為為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供場(chǎng)地?？梢蚤_(kāi)展農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)研究，為新品種、新技術(shù)提供示范場(chǎng)地。新品種、新技術(shù)提供示范場(chǎng)地。 社會(huì)功能：社會(huì)功能： 可以為城市居民觀光、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)提供場(chǎng)所。同時(shí)是現(xiàn)可以為城市居民觀光、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng)提供場(chǎng)所。同時(shí)是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的示范基地，具有較強(qiáng)的示范，輻射與帶動(dòng)作代高效農(nóng)業(yè)的示范基地，具有較強(qiáng)的示范，輻射與帶動(dòng)作用。有利于增強(qiáng)城市功能，提高城市品位。用。有利于增強(qiáng)城市功能，提高城市品位。 工廠化養(yǎng)豬工廠化養(yǎng)豬鱉的人工養(yǎng)殖鱉的人工

47、養(yǎng)殖 生態(tài)功能：生態(tài)功能： 都市農(nóng)業(yè)為城市營(yíng)造了優(yōu)美宜人的自然景觀，都市農(nóng)業(yè)為城市營(yíng)造了優(yōu)美宜人的自然景觀，充當(dāng)城市的綠化隔離帶，有利于城市的生態(tài)充當(dāng)城市的綠化隔離帶，有利于城市的生態(tài)環(huán)境建設(shè)。環(huán)境建設(shè)。（三）白色農(nóng)業(yè)（三）白色農(nóng)業(yè) 含義：含義： 生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，使組織培養(yǎng)、農(nóng)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用，使組織培養(yǎng)、農(nóng)業(yè)微生物利用進(jìn)人產(chǎn)業(yè)化：由于操作人員穿白衣業(yè)微生物利用進(jìn)人產(chǎn)業(yè)化：由于操作人員穿白衣白帽，在無(wú)菌工廠中工作，俗稱白色農(nóng)業(yè)。白帽，在無(wú)菌工廠中工作，俗稱白色農(nóng)業(yè)。 菌菌種種的的組組培培 發(fā)展趨勢(shì)：發(fā)展趨勢(shì)： 在我國(guó)組織培養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)成功地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在我國(guó)組織培養(yǎng)技術(shù)已

48、經(jīng)成功地用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如花卉，草萄，甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)已經(jīng)形成如花卉，草萄，甘薯等脫毒組培苗生產(chǎn)已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)化。微生物發(fā)酵工程應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，可以產(chǎn)業(yè)化。微生物發(fā)酵工程應(yīng)用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，可以生產(chǎn)出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素，食品生產(chǎn)出生物肥料、生物農(nóng)藥、獸藥抗生素，食品和飼料添加劑，農(nóng)用酶制劑，動(dòng)物生物調(diào)節(jié)劑等。和飼料添加劑，農(nóng)用酶制劑，動(dòng)物生物調(diào)節(jié)劑等。 這些農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是科技含量在明顯增加，傳統(tǒng)農(nóng)這些農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是科技含量在明顯增加，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和工業(yè)的界限在淡化，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。業(yè)和工業(yè)的界限在淡化，經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。 （四）藍(lán)色農(nóng)業(yè)（四）藍(lán)色農(nóng)業(yè) 含義：含義： 由于陸地資源的日漸缺乏，人

49、類目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向海由于陸地資源的日漸缺乏，人類目光開(kāi)始轉(zhuǎn)向海洋，開(kāi)始向這個(gè)藍(lán)色聚寶盆索取資源。人們通常洋，開(kāi)始向這個(gè)藍(lán)色聚寶盆索取資源。人們通常將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍(lán)色農(nóng)業(yè)，即指海水農(nóng)業(yè)。將這類農(nóng)業(yè)稱之為藍(lán)色農(nóng)業(yè)，即指海水農(nóng)業(yè)。 特點(diǎn)：特點(diǎn)： 海水農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的海洋漁業(yè)，是在原有的捕撈、養(yǎng)殖海水農(nóng)業(yè)不同于傳統(tǒng)的海洋漁業(yè)，是在原有的捕撈、養(yǎng)殖和加工基礎(chǔ)上利用新的科學(xué)技術(shù)手段，充分合理地開(kāi)發(fā)海和加工基礎(chǔ)上利用新的科學(xué)技術(shù)手段，充分合理地開(kāi)發(fā)海洋生物鏈各環(huán)節(jié)資源，最大程度地提高海水生產(chǎn)能力，實(shí)洋生物鏈各環(huán)節(jié)資源，最大程度地提高海水生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)海洋資源的可持續(xù)利用。海水農(nóng)業(yè)還包括利用海水灌溉現(xiàn)海洋資源的

50、可持續(xù)利用。海水農(nóng)業(yè)還包括利用海水灌溉種植陸生耐鹽植物。種植陸生耐鹽植物。 發(fā)展趨勢(shì)：發(fā)展趨勢(shì)： 這種農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是發(fā)展?jié)摿薮螅S著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，這種農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是發(fā)展?jié)摿薮?，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐步加大。海水農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重將逐步加大。 （五）綠色農(nóng)業(yè)（五）綠色農(nóng)業(yè) 含義：含義：利用利用“綠色技術(shù)綠色技術(shù)”進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種體系“綠綠色技術(shù)色技術(shù)”，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是指人們能充分節(jié)約地利用自然，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是指人們能充分節(jié)約地利用自然資源，并且生產(chǎn)和使用時(shí)對(duì)環(huán)境無(wú)害的一種技術(shù)。資源，并且生產(chǎn)和使用時(shí)對(duì)環(huán)境無(wú)害的一種技術(shù)。 基本內(nèi)容：基本內(nèi)容：一是

51、指生物的多樣性；二是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)一是指生物的多樣性；二是指在農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟(jì)的和諧統(tǒng)一，即注意對(duì)程中，保持人、環(huán)境、自然與經(jīng)濟(jì)的和諧統(tǒng)一，即注意對(duì)環(huán)境保護(hù)、資源的節(jié)約利用，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境環(huán)境保護(hù)、資源的節(jié)約利用，把農(nóng)業(yè)發(fā)展建立在自然環(huán)境良性循環(huán)的基礎(chǔ)之上；三是指生產(chǎn)無(wú)污染、無(wú)公害的各類良性循環(huán)的基礎(chǔ)之上；三是指生產(chǎn)無(wú)污染、無(wú)公害的各類農(nóng)產(chǎn)品，包括各類農(nóng)業(yè)觀賞品等等。農(nóng)產(chǎn)品，包括各類農(nóng)業(yè)觀賞品等等。體現(xiàn)形式體現(xiàn)形式 無(wú)公害食品無(wú)公害食品有機(jī)食品有機(jī)食品有機(jī)食品有機(jī)食品綠色食品綠色食品（六）數(shù)字農(nóng)業(yè)（六）數(shù)字農(nóng)業(yè) 美國(guó)科學(xué)家在美國(guó)科學(xué)家在1997年正式提出的指在

52、地學(xué)空間和信息技年正式提出的指在地學(xué)空間和信息技術(shù)支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)。術(shù)支撐下的集約化和信息化農(nóng)業(yè)技術(shù)。 具體地講，數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)是以大田耕作為基礎(chǔ)，定位具體地講，數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)系統(tǒng)是以大田耕作為基礎(chǔ)，定位到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物到每一寸土地。它從播種、施肥、灌水、田間管理、植物保護(hù)、產(chǎn)量預(yù)測(cè)到產(chǎn)品收獲、運(yùn)輸、貯存管理的全過(guò)程實(shí)保護(hù)、產(chǎn)量預(yù)測(cè)到產(chǎn)品收獲、運(yùn)輸、貯存管理的全過(guò)程實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，全部應(yīng)用遙感、遙測(cè)、遙控等先進(jìn)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化，全部應(yīng)用遙感、遙測(cè)、遙控等先進(jìn)技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)作業(yè)，知識(shí)管理和信息驅(qū)動(dòng)，使每寸土現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的精細(xì)作業(yè)，知識(shí)管理和

53、信息驅(qū)動(dòng)，使每寸土地都得到最優(yōu)化的。地都得到最優(yōu)化的。（七）基因農(nóng)業(yè)（七）基因農(nóng)業(yè) 含義：含義：指人類利用指人類利用dna重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生重組技術(shù)、克隆技術(shù)等生物技術(shù)培育新的、安全的食物。物技術(shù)培育新的、安全的食物。 意義：意義：生物技術(shù)突破了動(dòng)物、植物和微生物之間生物技術(shù)突破了動(dòng)物、植物和微生物之間及初種之間的界限，實(shí)現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移，極大地拓及初種之間的界限，實(shí)現(xiàn)了界間轉(zhuǎn)移，極大地拓寬了生物界初科優(yōu)勢(shì)及其利用。寬了生物界初科優(yōu)勢(shì)及其利用。 使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性的變化，通過(guò)對(duì)特定基因進(jìn)使農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)生了根本性的變化，通過(guò)對(duì)特定基因進(jìn)行控制，就可以生產(chǎn)出安全的食品。行控制，就可以生產(chǎn)

54、出安全的食品。 可以利用基因工程技術(shù)改良現(xiàn)可以利用基因工程技術(shù)改良現(xiàn) 有的農(nóng)作物品種，創(chuàng)造斬新的有的農(nóng)作物品種，創(chuàng)造斬新的 動(dòng)植物品種，從而使高技術(shù)農(nóng)動(dòng)植物品種，從而使高技術(shù)農(nóng) 業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。 （八）網(wǎng)上農(nóng)業(yè)（八）網(wǎng)上農(nóng)業(yè) 含義：含義：指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服指人們利用電腦網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)信息技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式。 涉及內(nèi)容：涉及內(nèi)容：如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源如氣候、土壤、水與物種等環(huán)境資源信息；生產(chǎn)資料供求信息；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、信息；生產(chǎn)資料供求信息；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、價(jià)格信息；科技、教育、政策法規(guī)等信息。價(jià)格信息；科技、教育、政策

55、法規(guī)等信息。 重慶重慶“網(wǎng)上農(nóng)業(yè)網(wǎng)上農(nóng)業(yè)”將在原有三大行業(yè)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，構(gòu)將在原有三大行業(yè)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，構(gòu)筑起連接互聯(lián)網(wǎng)和連接市政府、市級(jí)農(nóng)口各部門(mén)和各區(qū)縣筑起連接互聯(lián)網(wǎng)和連接市政府、市級(jí)農(nóng)口各部門(mén)和各區(qū)縣農(nóng)口部門(mén)的兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)基礎(chǔ)上建設(shè)重慶農(nóng)口部門(mén)的兩個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)基礎(chǔ)上建設(shè)重慶市農(nóng)業(yè)電子政務(wù)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)信息發(fā)布與服務(wù)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)信市農(nóng)業(yè)電子政務(wù)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)信息發(fā)布與服務(wù)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)信息呼叫服務(wù)系統(tǒng)三大應(yīng)用系統(tǒng)，定期在網(wǎng)上發(fā)布包括全市息呼叫服務(wù)系統(tǒng)三大應(yīng)用系統(tǒng)，定期在網(wǎng)上發(fā)布包括全市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)信息等在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)和有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)信息等在內(nèi)的12類

56、農(nóng)類農(nóng)業(yè)信息資源，從而使農(nóng)業(yè)信息走入千家萬(wàn)戶，構(gòu)筑起未來(lái)業(yè)信息資源，從而使農(nóng)業(yè)信息走入千家萬(wàn)戶，構(gòu)筑起未來(lái)重慶市場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)信息和重慶市場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)重慶農(nóng)業(yè)信息和“中國(guó)農(nóng)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)業(yè)信息網(wǎng)”的有效鏈接和資源共享。的有效鏈接和資源共享。（九）沙漠農(nóng)業(yè)（九）沙漠農(nóng)業(yè) 以色列為典型代表，依靠以色列為典型代表，依靠現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了現(xiàn)代化的沙漠農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了人均生產(chǎn)總值人均生產(chǎn)總值1.7萬(wàn)美元的萬(wàn)美元的奇跡。奇跡。 啟示：科技就是資金，就啟示：科技就是資金，就是資源就是生產(chǎn)力，沙是資源就是生產(chǎn)力，沙漠也能出現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。漠也能出現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。 具體做法：具體做法： 先建

57、立農(nóng)業(yè)科技推廣生產(chǎn)先建立農(nóng)業(yè)科技推廣生產(chǎn)體系在嚴(yán)重缺水地方使體系在嚴(yán)重缺水地方使用溫室栽培和滴港進(jìn)行農(nóng)用溫室栽培和滴港進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。業(yè)生產(chǎn)。 以色列人均水量只有以色列人均水量只有320立方米相當(dāng)世界人均水立方米相當(dāng)世界人均水量的量的1/33，但滴灌技術(shù)使，但滴灌技術(shù)使蜘蛛網(wǎng)似的逆水管能夠做蜘蛛網(wǎng)似的逆水管能夠做到哪里有綠色，哪里就有到哪里有綠色，哪里就有滴水灌溉。滴水灌溉。（十）太空農(nóng)業(yè)（十）太空農(nóng)業(yè) 含義：含義：利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農(nóng)作利用太空這一特殊的環(huán)境研究和培育農(nóng)作物新品種。物新品種。 我國(guó)把水稻、苫茄的種子送入太空，出現(xiàn)了顯著我國(guó)把水稻、苫茄的種子送入太空，出現(xiàn)了顯著變異，如稻穩(wěn)變長(zhǎng)、籽粒變大、抗逆性增強(qiáng)等。變異，如稻穩(wěn)變長(zhǎng)、籽粒變大、抗逆性增強(qiáng)等。 美國(guó)用這種方法培育出的大豆可用于治療風(fēng)濕性美國(guó)用這種方法培育出的大豆可用于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。太空農(nóng)業(yè)在關(guān)節(jié)炎。太空農(nóng)業(yè)在21世紀(jì)將形成