第二節(jié) 海水“曬鹽”課件

1、第二節(jié) 海水“曬鹽”1.1.知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理知道蒸發(fā)結(jié)晶是海水曬鹽的基本原理2.2.了解食鹽的用途和工業(yè)上精制食鹽的方法了解食鹽的用途和工業(yè)上精制食鹽的方法 在海水曬鹽的過程中，食鹽什么時候開始析出？在海水曬鹽的過程中，食鹽什么時候開始析出？1.1.海水開始蒸發(fā)便立即析出食鹽海水開始蒸發(fā)便立即析出食鹽2.2.海水蒸發(fā)到一定程度時，析出食鹽海水蒸發(fā)到一定程度時，析出食鹽3.3.海水蒸干的同時析出食鹽海水蒸干的同時析出食鹽 聯(lián)想啟示聯(lián)想啟示海水海水貯水池貯水池蒸發(fā)池蒸發(fā)池結(jié)晶池結(jié)晶池粗鹽粗鹽母液母液（苦鹵）（苦鹵）多種化工原料多種化工原料一、海水一、海水“曬鹽曬鹽”的過程的過程 在

2、一定的溫度下，一定量的溶劑里在一定的溫度下，一定量的溶劑里( (通常指水通常指水) )，某，某 物質(zhì)不能無限制溶解。物質(zhì)不能無限制溶解。飽和溶液的配制與蒸發(fā)結(jié)晶飽和溶液的配制與蒸發(fā)結(jié)晶結(jié)論：結(jié)論：實(shí)驗(yàn)過程：實(shí)驗(yàn)過程： 1.1.量取量取20ml20ml蒸餾水，倒入小燒杯中。稱取蒸餾水，倒入小燒杯中。稱取10g10g食鹽晶食鹽晶體，先取一半（約體，先取一半（約5g5g）加入小燒杯中，充分?jǐn)嚢?，觀察）加入小燒杯中，充分?jǐn)嚢瑁^察食鹽是否全部溶解。食鹽是否全部溶解。 有未溶解的食鹽晶體存在，且量不再減少。有未溶解的食鹽晶體存在，且量不再減少。 再將剩余食鹽晶體加入小燒杯中，充再將剩余食鹽晶體加入小燒杯

3、中，充分?jǐn)嚢?，觀察食鹽是否全部溶解。分?jǐn)嚢?，觀察食鹽是否全部溶解。實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)過程：實(shí)驗(yàn)過程： 2.2.取小燒杯中的上層清液少許，滴在潔凈的玻璃片取小燒杯中的上層清液少許，滴在潔凈的玻璃片上。用電吹風(fēng)向玻璃片上的溶液吹熱風(fēng)，觀察現(xiàn)象。上。用電吹風(fēng)向玻璃片上的溶液吹熱風(fēng)，觀察現(xiàn)象。玻璃片上有固體析出玻璃片上有固體析出問題：問題： 1.1.怎樣判斷食鹽溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)？怎樣判斷食鹽溶液是否達(dá)到飽和狀態(tài)？ 2.2.從獲得飽和食鹽溶液的方法來看，本實(shí)驗(yàn)與海水從獲得飽和食鹽溶液的方法來看，本實(shí)驗(yàn)與海水“曬鹽曬鹽”有什么不同？有什么不同？ 觀察在一定溫度下，溶液中是否有未溶解的氯化鈉固觀察在一

4、定溫度下，溶液中是否有未溶解的氯化鈉固體。如有，且固體的量不再減少，那么這種溶液就是該溫體。如有，且固體的量不再減少，那么這種溶液就是該溫度下氯化鈉的飽和溶液。度下氯化鈉的飽和溶液。 本實(shí)驗(yàn)是向一定量的水中不斷加入溶質(zhì)，而海水本實(shí)驗(yàn)是向一定量的水中不斷加入溶質(zhì)，而海水“曬曬鹽鹽”是蒸發(fā)溶劑的方法。是蒸發(fā)溶劑的方法。 3. 3.你認(rèn)為哪些自然條件有利于海水你認(rèn)為哪些自然條件有利于海水“曬鹽曬鹽”？氣候溫和，光照充足，降雨量少，大片平坦海邊灘涂。氣候溫和，光照充足，降雨量少，大片平坦海邊灘涂。蒸發(fā)結(jié)晶蒸發(fā)結(jié)晶海水海水“曬鹽曬鹽”是海水經(jīng)日曬、風(fēng)吹等，使溶劑不斷是海水經(jīng)日曬、風(fēng)吹等，使溶劑不斷減少，

5、溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸增大減少，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)逐漸增大, ,直至形成飽和溶液，直至形成飽和溶液，繼而析出晶體，這便是蒸發(fā)結(jié)晶。繼而析出晶體，這便是蒸發(fā)結(jié)晶。 氯化鈉、不溶性泥沙和少量硫酸鈉、氯化鈉、不溶性泥沙和少量硫酸鈉、氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。氯化鎂、氯化鈣等可溶性雜質(zhì)。海水海水貯水池貯水池蒸發(fā)池蒸發(fā)池結(jié)晶池結(jié)晶池粗鹽粗鹽母液（母液（苦鹵苦鹵）精鹽精鹽粗鹽的主要成分：粗鹽的主要成分：二、粗鹽的提純二、粗鹽的提純重結(jié)晶法提純粗鹽的步驟：重結(jié)晶法提純粗鹽的步驟：1.1.使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除使用什么方法可將粗鹽中的泥沙除去？去？2.2.除去泥沙后，再怎樣操作才能得到除去泥沙后，再怎樣操作

6、才能得到食鹽晶體？食鹽晶體？溶解溶解過濾過濾蒸發(fā)蒸發(fā)2.2.實(shí)驗(yàn)儀器：量筒（實(shí)驗(yàn)儀器：量筒（10ml10ml）、膠頭滴管、小燒杯、）、膠頭滴管、小燒杯、托盤天平、藥匙、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿、漏托盤天平、藥匙、玻璃棒、酒精燈、蒸發(fā)皿、漏斗、鐵架臺（附鐵圈）、濾紙斗、鐵架臺（附鐵圈）、濾紙重結(jié)晶法提純粗鹽重結(jié)晶法提純粗鹽活動與探究活動與探究1.1.實(shí)驗(yàn)用品：蒸餾水、粗鹽實(shí)驗(yàn)用品：蒸餾水、粗鹽3.3.實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)步驟：(2)(2)過濾過濾一貼：一貼：二低：二低：三靠：三靠：濾紙緊貼漏斗壁濾紙緊貼漏斗壁濾紙邊緣略低于漏斗邊緣濾紙邊緣略低于漏斗邊緣濾液邊緣略低于濾紙邊緣濾液邊緣略低于濾紙邊緣燒杯口緊

7、靠玻璃棒燒杯口緊靠玻璃棒玻璃棒下端輕輕斜靠三層濾紙?zhí)幉ＡО粝露溯p輕斜靠三層濾紙?zhí)幝┒饭芸谙露司o靠燒杯內(nèi)壁漏斗管口下端緊靠燒杯內(nèi)壁(1)(1)溶解溶解用玻璃棒攪拌，加快溶解用玻璃棒攪拌，加快溶解思考：思考：分析過濾后濾液仍然渾濁的原因？分析過濾后濾液仍然渾濁的原因？a.a.液面高于濾紙的邊緣液面高于濾紙的邊緣b.b.濾紙破損濾紙破損 c.c.接收濾液的燒杯內(nèi)有固體不溶物接收濾液的燒杯內(nèi)有固體不溶物(3)(3)蒸發(fā)蒸發(fā) 把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，把蒸把所得澄清濾液倒入蒸發(fā)皿，把蒸發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加發(fā)皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱，同時用玻璃棒不斷攪拌濾液，以防熱，同時用玻璃棒不

8、斷攪拌濾液，以防液滴飛濺，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，液滴飛濺，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸停止加熱。利用蒸發(fā)皿的余熱使濾液蒸干。干。思考：思考：何時停止加熱？何時停止加熱？待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱。思考：思考：粗鹽的提純過程中用到幾次玻璃棒，分別起何作粗鹽的提純過程中用到幾次玻璃棒，分別起何作 用？用？三次三次溶解時起攪拌的作用；溶解時起攪拌的作用；過濾時起引流濾液的作用；過濾時起引流濾液的作用；蒸發(fā)時起攪拌作用以防止液滴飛濺。蒸發(fā)時起攪拌作用以防止液滴飛濺。1 1用什么試劑除去用什么試劑除去caca2+2+、mgmg

9、2+2+、soso4 42-2-？2 2所用試劑只有過量才能除凈這些雜質(zhì)，你能設(shè)計一個所用試劑只有過量才能除凈這些雜質(zhì)，你能設(shè)計一個合理的順序逐一除雜嗎？合理的順序逐一除雜嗎？baclbacl2 2溶液、溶液、naohnaoh溶液、溶液、nana2 2coco3 3溶液和稀鹽酸。溶液和稀鹽酸。 利用重結(jié)晶法能將粗鹽中的不溶性雜質(zhì)和部分可溶利用重結(jié)晶法能將粗鹽中的不溶性雜質(zhì)和部分可溶性雜質(zhì)除去，但是得到的食鹽中仍含有可溶性雜質(zhì)性雜質(zhì)除去，但是得到的食鹽中仍含有可溶性雜質(zhì)caclcacl2 2、mgclmgcl2 2、nana2 2soso4 4等。工業(yè)上是利用化學(xué)方法將它們除去而等。工業(yè)上是利用

10、化學(xué)方法將它們除去而得到精鹽的。得到精鹽的。過量過量baclbacl2 2溶液溶液除除soso4 42-2-過量過量naohnaoh溶液溶液除除mgmg2+2+ 過量過量nana2 2coco3 3溶液溶液除除caca2+ 2+ 、 baba2+2+過濾過濾除泥沙及沉淀除泥沙及沉淀適量鹽酸適量鹽酸 除除coco3 32-2-、ohoh- -精制食鹽水精制食鹽水粗鹽水粗鹽水請寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：請寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：nana2 2soso4 4 + bacl+ bacl2 2 = baso= baso4 4 + 2nacl + 2nacl2naoh + mgcl2naoh + mgc

11、l2 2 = 2nacl + mg(oh) = 2nacl + mg(oh) 2 2 caclcacl2 2 + na+ na2 2coco3 3 = 2nacl + caco= 2nacl + caco3 3 baclbacl2 2 + na+ na2 2coco3 3 = 2nacl + baco= 2nacl + baco3 3 na na2 2coco3 3 + 2hcl = 2nacl + co+ 2hcl = 2nacl + co2 2 + h + h2 2o onaoh + hcl = nacl + hnaoh + hcl = nacl + h2 2o o農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)醫(yī)療醫(yī)療食用食用

12、工業(yè)工業(yè)食鹽的用途食鹽的用途知識點(diǎn)一：海水知識點(diǎn)一：海水“曬鹽曬鹽”【典例典例1 1】下列關(guān)于海水下列關(guān)于海水“曬鹽曬鹽”原理的分析，正確的原理的分析，正確的是（是（ ）a.a.利用陽光照射使海水升溫得到食鹽利用陽光照射使海水升溫得到食鹽 b.b.利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體利用海風(fēng)降溫析出食鹽晶體c.c.利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽利用陽光和風(fēng)力使水分蒸發(fā)得到食鹽 d.d.利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽利用海水在陽光下發(fā)生分解反應(yīng)制得食鹽c c知識點(diǎn)二：粗鹽提純知識點(diǎn)二：粗鹽提純【典例典例2 2】 粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的部分操作如圖所示，其中不正確的粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的部分操作如圖所示，其中不正確的

13、是（是（ ） a a取一定量粗鹽取一定量粗鹽 b b溶解溶解 c c過濾過濾 d d蒸發(fā)蒸發(fā)c c1.1.下列說法不正確的是（）下列說法不正確的是（）a a粗鹽經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶后，得到的是純凈氯粗鹽經(jīng)過溶解、過濾、蒸發(fā)、結(jié)晶后，得到的是純凈氯化鈉化鈉b b海水海水“曬鹽曬鹽”的原理是蒸發(fā)結(jié)晶的原理是蒸發(fā)結(jié)晶c c海水曬鹽的過程屬于物理變化海水曬鹽的過程屬于物理變化d d工業(yè)上常用工業(yè)上常用“多級閃急蒸餾法多級閃急蒸餾法”淡化海水淡化海水a(chǎn) a2.2.現(xiàn)將粗鹽提純，并用制得的精鹽配制現(xiàn)將粗鹽提純，并用制得的精鹽配制50g50g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%8%的的氯化鈉溶液。下列說法正確的是

14、（氯化鈉溶液。下列說法正確的是（ ）a a蒸發(fā)濾液時，待蒸發(fā)皿中濾液蒸干后停止加熱蒸發(fā)濾液時，待蒸發(fā)皿中濾液蒸干后停止加熱b b配制該溶液需要氯化鈉配制該溶液需要氯化鈉8g8g，水，水42g42gc c粗鹽溶解和過濾操作時，都用到了玻璃棒，玻璃棒的作用粗鹽溶解和過濾操作時，都用到了玻璃棒，玻璃棒的作用相同相同d d配制溶液需要經(jīng)過計算、稱量、量取、溶解、裝瓶、貼標(biāo)配制溶液需要經(jīng)過計算、稱量、量取、溶解、裝瓶、貼標(biāo)簽等步驟簽等步驟d d3.3.觀察下圖，然后回答問題：觀察下圖，然后回答問題：（1 1）從海水中得到食鹽）從海水中得到食鹽主要靠主要靠 的方法，的方法，理由是理由是 。（2 2）我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量）我國有許多鹽堿湖，湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿（的氯化鈉和純堿（nana2 2coco3 3），那里的農(nóng)民），那里的農(nóng)民“冬天撈堿，夏天曬鹽冬天撈堿，夏天曬鹽”，請結(jié)合溶解度曲線，請結(jié)合溶解度曲線解釋解釋“冬天撈堿冬天撈堿”：_ 。蒸發(fā)溶劑蒸發(fā)溶劑 碳酸鈉的溶解度受溫度的影響較大，碳酸鈉的溶解度受溫度的影響較