植物的生長(zhǎng)過程

1、白菜生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)品形成白菜生育周期分營養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期。以秋冬白菜為例，營養(yǎng)生長(zhǎng)期包括：發(fā)芽期：從種子萌動(dòng)到子葉展開，真葉顯露。幼苗期：從真葉顯露到形成一個(gè)葉序。蓮座期： 植株再展出 1-2 個(gè)葉序， 是個(gè)體產(chǎn)量形成的主要時(shí)期。生殖生長(zhǎng)期包括：抽墓孕蕾期：抽生花墓，發(fā)出花枝。主花莖和側(cè)枝上長(zhǎng)出莖生葉，頂端形成花蕾。開花結(jié)果期：花蕾長(zhǎng)大，陸續(xù)開花、結(jié)實(shí)。白菜以蓮座葉為產(chǎn)品。秋播白菜一般1.5-2 天分化一片新葉。如杭州油冬兒等品種單株，一般具25-30 片葉，其中主要由第 9-24 片蓮座葉構(gòu)成產(chǎn)量。 幼苗期葉面積的增長(zhǎng)速度比葉重增長(zhǎng)快； 蓮座期則葉重增長(zhǎng)速度較快。到生長(zhǎng)后期，葉重增長(zhǎng)主要是

2、葉柄的增長(zhǎng)，葉柄重常占葉總重的 75-80% ，為養(yǎng)分的貯藏器官。單位面積產(chǎn)量由株數(shù)和單株重所構(gòu)成， 而單株重則受葉數(shù)和葉重兩個(gè)因素所制約。 多數(shù)品種為葉重型，葉重增加主要靠葉面積增大和葉柄增重。白菜喜冷涼氣候， 平均氣溫 18-20 和陽光充足的條件下生長(zhǎng)最好。 -2-3 能安全越冬。 25 以上的高溫生長(zhǎng)衰弱，易感病毒病，只有少數(shù)較耐熱品種可在夏季栽培。 白菜萌動(dòng)的種子及綠體植株在氣溫 15 以下，經(jīng)歷一定的天數(shù)完成春化，苗端開始花芽分化，而葉分化停止。在長(zhǎng)日照及較高的溫度條件下抽薹、開花。但不同品種對(duì)長(zhǎng)日照的要求有明顯差異。栽培技術(shù)白菜類型、品種繁多，適應(yīng)性廣泛，在中國江、淮地區(qū)，除冬季

3、和早春行簡(jiǎn)易覆蓋栽培外，可多茬露地栽培；華南地區(qū)可周年生產(chǎn)。在栽培上一般按三季安排：1 . 秋、冬白菜：育苗移栽，收獲成株為主。華南是9-12 月陸續(xù)播種， 分期收獲至翌年2 月； 江、 淮地區(qū)是 8 月上旬 10 月中旬陸續(xù)播種，封凍前收獲完畢。2 .春白菜：晚秋播種，小苗越冬，翌春收獲成株；早春播種，采收幼苗。 早春用冷床播種育苗或春分后播種育苗的， 也可收獲和成株。3 .夏白菜： 以栽培采收菜秧為主， 5 月上旬 8 月上旬可隨時(shí)播種，不斷收獲。白菜常與瓜類、豆類及大田作物輪作。春白菜與茄果類、瓜類、豆類、薯芋類蔬菜間作套種；夏白菜與芹菜、茼蒿、胡蘿卜等蔬菜混播；秋冬白菜可與結(jié)球甘藍(lán)、花

4、椰菜、萵筍、馬鈴薯等間作或套種。利用不同品種排開播種，可實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。4 .秋大白菜是我市秋季蔬菜主栽品種之一， 是從業(yè)農(nóng)民秋季增收的重要來源，種好秋大白菜有著十分重要的意義。蘿卜的生長(zhǎng)和發(fā)育蘿卜生長(zhǎng)發(fā)育過程可分為營養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)時(shí)期。 一般第一年為營養(yǎng)生長(zhǎng)期，形成肥大的肉質(zhì)根，經(jīng)過貯藏休眠，第二年進(jìn)入生殖生長(zhǎng)期，抽薹、開花、結(jié)實(shí)。但是在春季提早播種，也能在一年內(nèi)完成整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育周期。(1) 營養(yǎng)生長(zhǎng)期營養(yǎng)生長(zhǎng)期分為發(fā)芽期、幼苗期、葉生長(zhǎng)期、肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期。(1)發(fā)芽期 由種子萌動(dòng)到第1片真葉展開為發(fā)芽期，約56天。此時(shí)的生長(zhǎng)主要依靠種子內(nèi)貯藏的養(yǎng)分供給，為異養(yǎng)生長(zhǎng)。因此，種子的質(zhì)量、

5、貯藏年限等對(duì)苗期生長(zhǎng)有很大的影響。 此期主要是吸收根的生長(zhǎng)，要求較高的溫度和濕度。栽培中應(yīng)注意防旱，保證全苗。(2) 幼苗期 從第 1 片真葉展開到蘿卜“破肚” ， 這一階段稱為幼苗期，需1520天。這個(gè)時(shí)期地上部分葉片分化加速，葉面積增大。幼苗具有56片真葉時(shí)，肉質(zhì)根伸長(zhǎng)、加粗。由于次生生長(zhǎng)，根的中柱開始膨大， 向外增加壓力， 其初生的皮層和表皮不能相應(yīng)地生長(zhǎng)和膨大，從下胚軸部位破裂，稱為“破肚”?！捌贫恰睔v日57天?！捌贫恰?結(jié)束，也是幼苗期結(jié)束的標(biāo)志。(3) 葉生長(zhǎng)期 又稱蓮座期， 或肉質(zhì)根生長(zhǎng)前期， 是從“破肚”到“露肩；約2030天。此期葉數(shù)不斷增加，葉面積迅速增大，根系吸收能力加強(qiáng)

6、，生長(zhǎng)量加大，肉質(zhì)根延長(zhǎng)，地上部生長(zhǎng)量仍超過地下部的生長(zhǎng)量。此期末，肉質(zhì)根已有一定大小，根頭部開始膨大變寬，稱之為“躇肩” 。(4) 肉質(zhì)根生長(zhǎng)盛期從“露肩”到收獲， 是肉質(zhì)根生長(zhǎng)最迅速的時(shí)期，約5060天。此期葉片的生長(zhǎng)逐漸減慢，達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。大量的同化物質(zhì)輸送到肉質(zhì)根內(nèi)貯藏， 肉質(zhì)根迅速膨大， 其生長(zhǎng)速度超過地上部分。2 生殖生長(zhǎng)期秋、冬季栽培的蘿卜進(jìn)入肉質(zhì)根形成盛期，一般已經(jīng)通過春化，但是由于氣溫逐漸降低，日照變短，未能抽生花薹。經(jīng)過冬季貯藏，第二年春天種株定植在露地，在長(zhǎng)日照、溫暖的氣溫條件下，抽薹、開花、結(jié)果。抽薹期吸收根開始生長(zhǎng)， 花莖抽出。 從第一朵花開放至全株謝花為開花期，需2

7、540天。從全株謝花至種子成熟為結(jié)果期，約需50天。 一般品種在結(jié)果期有的花仍陸續(xù)開花， 故開花期和結(jié)果期沒有明顯的分界線，在時(shí)間上有一定的重疊。精品資料花生花生為豆科作物，優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長(zhǎng)生果” 。 花生是一年生草本植物。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū)。約于十六世紀(jì)傳入我國，十九世紀(jì)末有所發(fā)展?，F(xiàn)在全國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等省（區(qū)） 。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多。山東省萊西市為我國的重點(diǎn)花生種植加工地， 萊西花生播種面積達(dá)到33.5 萬畝，年總產(chǎn)高達(dá)11 萬噸，種植面積和產(chǎn)量均居全國第二，人均產(chǎn)量位

8、列第一，被譽(yù)為“中國花生之鄉(xiāng)” ， 直接出口量占全國出口總量的比重將近二成,是全國重要的花生出口基地。花生的果實(shí)為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形。 蠶繭形的莢果多具有種子2 粒， 串珠形和曲棍形的莢果， 一般都具有種子3 粒以上。 果殼的顏色多為黃白色， 也有黃褐色、 褐色或黃色的， 這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)。 花生果殼內(nèi)的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色?；ㄉ哂泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值， 內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)。 據(jù)測(cè)定花生果內(nèi)脂肪含量為 44%-45% ，蛋白質(zhì)含量為 24-36% ，含糖

9、量為20% 左右。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能?；ㄉN子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優(yōu)質(zhì)的食用油。花生油很難溶于乙醇，人們可以通過將花生油注入 70% 乙醇溶液加熱至 39-40.8 度， 看其混濁程度， 來鑒定花生油是否為純品?；ㄉ纳L(zhǎng)過程在植物王國里， 花生是獨(dú)有的地上開花、地下結(jié)果的植物，而且一定要在黑暗的土壤環(huán)境中才能結(jié)出果實(shí)，所以人們又稱它為“落花生” ?；ㄉ且荒晟荼局参?，從插種到開花只用一個(gè)月左右的時(shí)間，而花期卻長(zhǎng)達(dá)2 個(gè)多月。 它的花單生或簇生于葉腋。

10、單生在分枝頂端的花，只開花不結(jié)果，是不孕花。生于分枝下端的是可孕花。每株花生開花，少則一二百朵，多則上千朵?；ㄉ_花授粉后，子房基部子房柄的分生組織細(xì)胞迅速分裂， 使子房柄不斷伸長(zhǎng)， 從枯萎的花萼管內(nèi)長(zhǎng)出一條果針，果針迅速縱向伸長(zhǎng)，它先向上生長(zhǎng)，幾天后，子房柄下垂于地面。在延伸過程中，子房柄表皮細(xì)胞木質(zhì)化，逐漸形成一頂硬幅，保護(hù)幼嫩的果針入土。當(dāng)果針入土達(dá) 28厘米時(shí)，子房開始橫臥，肥大變白，體表生出密密的茸毛，可以直接吸收水分和各種無機(jī)鹽等， 供自己生長(zhǎng)發(fā)育所需。 靠近子房柄的第一顆種子首先形成，相繼形成第二、第三顆。表皮逐漸皺縮，莢果逐漸成熟。地上開花， 地下結(jié)果是花生所固有的一種遺傳特性， 也是對(duì)特殊環(huán)境長(zhǎng)期適應(yīng)的結(jié)果。花生結(jié)果時(shí)，喜黑暗、濕潤和機(jī)械刺激的生態(tài)環(huán)境，這些因素已成為莢果