酒店人力資源管理提升績效考核的策略探討

1、    酒店人力資源管理提升績效考核的策略探討    衛(wèi)霆婕摘    要：伴隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，企業(yè)為了提高經(jīng)濟(jì)效益，在人力資源管理上不斷進(jìn)行改革。越來越多的企業(yè)將績效考核運(yùn)用到企業(yè)管理中，大大促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。本文將對績效考核中存在的問題進(jìn)行簡要分析，同時探討其完善方案。關(guān)鍵詞：人力資源;績效考核;管理近年隨著績效考核在酒店管理中的不斷深入，其中暴露出來的問題也越來越多。因此，為了提高酒店員工的工作效率，促進(jìn)酒店的發(fā)展，提高酒店的績效考核勢在必行。一、績效考核的含義績效考核是一種有效的企業(yè)管理方式。首先它為企業(yè)員工制定工作目標(biāo)和績

2、效標(biāo)準(zhǔn)，然后采用科學(xué)合理的考核方法，對員工某一段時間內(nèi)的工作情況進(jìn)行評價。對于表現(xiàn)突出的員工給予一定的獎勵。對于沒達(dá)到考核標(biāo)準(zhǔn)的員工進(jìn)行相應(yīng)的懲罰。除此之外，還對員工今后的工作任務(wù)和工作方法提出新的要求，并對員工進(jìn)行正面引導(dǎo)。二、績效考核運(yùn)用到酒店管理中的積極影響（一）有助于員工提高工作效率，實現(xiàn)自我價值按照績效考核標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)對員工某個時間段的工作情況進(jìn)行評估評價后，會對員工的薪酬進(jìn)行調(diào)整。員工的工資一般由基本工資和績效工資兩部分組成。對于表現(xiàn)突出的員工，績效工資也會相應(yīng)地提高。這種"能者多得"的薪酬方式可以讓員工充分認(rèn)識自己的價值，促使自己在今后的工作中更加努力。同時也可

3、以讓部分員工認(rèn)識到自己的不足之處，在今后的工作中不斷改進(jìn)工作方法，完善自己。除此之外，在考核過程中，酒店管理人員也可以及時發(fā)現(xiàn)員工的問題，并針對這些問題，對員工進(jìn)行正面引導(dǎo)。這樣不僅可以提高員工的自信心，還可以幫助他們改進(jìn)工作方法，提高工作效率。（二）有助于完善酒店員工培訓(xùn)大部分酒店為了提高自身經(jīng)濟(jì)效益，會定期組織員工進(jìn)行培訓(xùn)。這樣不僅可以幫助員工不斷完善自己，提高員工的業(yè)務(wù)能力，還可以提高酒店的效益。但是在實際的培訓(xùn)活動中，培訓(xùn)效果不佳。部分培訓(xùn)內(nèi)容并沒有針對員工的實際問題來設(shè)置。這也是現(xiàn)階段酒店員工培訓(xùn)急需解決的問題。然而績效考核的廣泛運(yùn)用，恰恰可以很好地解決這一問題。酒店管理者可以通過績

4、效考核了解員工的工作能力和存在的問題，然后針對這些內(nèi)容，制定有效的培訓(xùn)內(nèi)容。（三）有助于提高酒店人力資源管理質(zhì)量績效考核在一定程度上，可以完善酒店管理體系。在傳統(tǒng)的人力資源管理體系中，酒店員工的獎勵和懲罰都不是依據(jù)員工考核進(jìn)行的，而是單純由酒店管理者根據(jù)自己的意愿決定的。管理者會獎勵自己覺得表現(xiàn)突出的員工。這種帶主觀意識的管理方式，很難做到每件事都公平公正對待。導(dǎo)致部分員工負(fù)面情緒很大，從而制約了酒店的發(fā)展。但是酒店引進(jìn)績效考核制度后，評價員工就有一個明確的標(biāo)準(zhǔn)，它更能突顯公平公正的原則?？冃Э己酥贫却蟠筇岣吡司频甑墓芾碣|(zhì)量，也調(diào)動了員工的工作積極性，從而促進(jìn)了酒店的發(fā)展。三、酒店績效考核的不

5、足之處（一）沒有科學(xué)合理的考核標(biāo)準(zhǔn)盡管績效考核已經(jīng)應(yīng)用到人力資源管理上，但是部分酒店仍然沒有制定科學(xué)合理的考核標(biāo)準(zhǔn)。首先，考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)過多，導(dǎo)致考核沒有針對性。其次，沒有制定具體詳細(xì)的考核等級。多數(shù)情況下只有優(yōu)秀和合格這兩個等級。導(dǎo)致員工績效考核結(jié)果差異不大，沒有充分發(fā)揮考核的作用。（二）酒店管理人員對績效考核缺乏全面認(rèn)識由于酒店事務(wù)多而雜，管理層將精力主要投入到提高經(jīng)濟(jì)效益上， 沒有對績效考核引起足夠重視。盡管酒店引進(jìn)了績效考核制度，但大多數(shù)情況都是走形式，沒有充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用。（三）酒店員工對績效考核不感興趣由于酒店員工基本都是從事服務(wù)性的工作，因此員工人才質(zhì)量普遍不高，加之大部分服

6、務(wù)崗位流動性大，很多員工沒有將酒店工作當(dāng)作長久工作對待。他們普遍不注重提升個人能力，對績效考核都是無所謂的態(tài)度。（四）管理層績效管理能力低酒店績效考核制度順利開展要求管理層具有較高的績效管理能力。管理層的管理能力直接決定酒店績效考核的效果。它要求管理層要具備良好的溝通能力。在考核過程中，如果員工之間產(chǎn)生矛盾，管理層要及時進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。但是目前，酒店管理層綜合素質(zhì)低下，大部分管理人員也沒有較強(qiáng)的管理能力，對人力資源績效考核也沒有全面的認(rèn)識。四、提升績效考核策略分析（一）提高管理水平，完善考核機(jī)制制定完善的績效考核機(jī)制，是提升績效考核效益的基礎(chǔ)。績效考核機(jī)制需要確?？茖W(xué)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，通過分析酒店的

7、人員配置情況，從基礎(chǔ)員工到高層領(lǐng)導(dǎo)，都需進(jìn)行有針對性地考核。只有嚴(yán)格按照考核機(jī)制執(zhí)行，才能確?？己说捻樌M(jìn)行。同時提高管理水平，使考核機(jī)制進(jìn)行全面推廣且具有權(quán)威性，增強(qiáng)考核的可信度。加大對管理人員專業(yè)培訓(xùn)，對其進(jìn)行相關(guān)考核，提升管理人員的綜合技能，促進(jìn)酒店發(fā)展。（二）提高員工的考核認(rèn)知度提高員工的考核認(rèn)知度，能實現(xiàn)考核的全面性，確?？己诵Ч?。酒店可以對職工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，并向其詳細(xì)分析酒店考核機(jī)制。同時，為了保證酒店全體職工認(rèn)識到考核的重要性，酒店可以采用可以各種宣傳手段同時進(jìn)行。比如職工手冊、網(wǎng)絡(luò)信息以及宣傳欄等形式。通過這些宣傳，幫助職工認(rèn)識到績效考核與自己的經(jīng)濟(jì)收入息息相關(guān)，且直接影響酒店

8、的發(fā)展。加強(qiáng)員工的認(rèn)識，能幫助員工及時發(fā)現(xiàn)自身的不足，有助于員工的自我改進(jìn)。從而實現(xiàn)自我完善，確保酒店的高效運(yùn)行。（三）加強(qiáng)員工的參與積極性對員工的績效考核效果，最終要體現(xiàn)在酒店的經(jīng)濟(jì)效益上來。人力資源管理，需要提高員工的積極性，幫助員工主動參與到績效考核中來。同時，可以采取相應(yīng)的獎勵機(jī)制，對于表現(xiàn)優(yōu)異的個人或團(tuán)體進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫剟睿瑏硖岣邌T工的參與性。酒店需要在實際管理中進(jìn)行不斷總結(jié)，確保員工在酒店的運(yùn)營中發(fā)揮最大的作用。全員參與的考核制度，能促進(jìn)團(tuán)隊的協(xié)作能力，增強(qiáng)員工工作的主動性，提升工作效率。（四）明確考核目的績效考核的目的，不只是確定對工資待遇的分配問題，更重要的是提高員工的積極性，使員工進(jìn)行不斷完善提升，實現(xiàn)員工的價值。最終實現(xiàn)，員工能力得到提升，酒店得到良好發(fā)展，雙方共同進(jìn)步的局面。五、結(jié)語綜上所述，績效考核對于酒店管理來說尤為重要。它能提高員工的工作能力，也有助于酒店順利運(yùn)行。通過對績效考核中的不足之處進(jìn)行分析，完善績效考核機(jī)制。創(chuàng)建良好的工作氛圍，提高酒店品牌形象，從而增強(qiáng)酒店在市場上的競爭力。參考文獻(xiàn)：1曹艨