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文檔簡介
1、小企業(yè)管理作業(yè)1當(dāng)你學(xué)習(xí)完教材第1 、第 2 、第 3章之后,完成以下兩個任務(wù):一、教材的第一章從三個方面論述了小企業(yè)的基本特點(diǎn),請你用實(shí)例加以說明。要求:1 、認(rèn)真閱讀教材第一章的相關(guān)內(nèi)容,準(zhǔn)確理解小企業(yè)所具有的基本特點(diǎn)。2 、通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志等各種手段,查找我國或者國外小企業(yè)的相關(guān)資料。至少選擇2 個小企業(yè)的案例。3 、字?jǐn)?shù)在 1000 左右。二、創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)該由誰來編制?一份好的創(chuàng)業(yè)計劃應(yīng)該符合哪些要求?要求:1 、通讀教材第三章的相關(guān)內(nèi)容后在回答問題。2 、字?jǐn)?shù)在 500 左右。 中小企業(yè)的基本特點(diǎn)一、小型企業(yè)的基本特點(diǎn)1 企業(yè)數(shù)量眾多,分布面廣小企業(yè)是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的重要組成部分(占10
2、00 萬家的99%) ,是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。2 體制靈活,組織精干小型企業(yè)大都采取個人獨(dú)資或合伙式形式,生產(chǎn)決策、市場營銷、人力資源、組織結(jié)構(gòu)、層次、管理人員等方面表現(xiàn)適應(yīng)性強(qiáng),經(jīng)營手段靈活。3 管理水平相對較低從小企業(yè)總體上看,大部分小型企業(yè)缺乏有效的、完整的內(nèi)部管理制度,經(jīng)營也不夠規(guī)范。4 產(chǎn)出規(guī)模小,競爭力較弱資本總量小,生產(chǎn)規(guī)模和資本有機(jī)構(gòu)成一般較低,生產(chǎn)設(shè)備相對落后,工藝陳舊,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低,技術(shù)含量和附加值較小,產(chǎn)業(yè)規(guī)模小。5 “家族 ”色彩濃 目前,占小型企業(yè)主導(dǎo)地位的是民營企業(yè),而民營企業(yè)大部分為? 家族 ?企業(yè),“親緣 ” 關(guān)系較重。束縛了人才的引進(jìn)和使用。中國小企業(yè)
3、的定義和數(shù)量三、 小企業(yè)的定義和標(biāo)準(zhǔn)。小企業(yè)是相對于大企業(yè)而言的概念。小企業(yè)一般是指規(guī)模較小或處于創(chuàng)業(yè)和成長階段的企業(yè), 包括規(guī)模在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)以下的法人企業(yè)和自然人企業(yè)。中國過去劃分企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)主要根據(jù)銷售額和資產(chǎn)總額指標(biāo),并結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)確定。2003 年 2月, 新確定的小型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)增加了企業(yè)職工人數(shù)指標(biāo),小企業(yè)的人數(shù)在零售業(yè)為 100 以下,最高的建筑業(yè)為 600人以下。三、小企業(yè)案例1 、我國第一家由農(nóng)民興辦的股份合作制企業(yè)開弦弓絲廠1928 年 , 絲市沉寂 , 絲價疲軟 , 改良絲出于木制絲車, 手工操作 , 水份不勻 , 斷頭較多 , 終無法與廠 絲匹敵而致滯銷 . 女蠶校及開弦弓村領(lǐng)
4、導(dǎo)人深悟:" 工欲善其事 , 必先利其器 ." 遂有建立合作社的動議 . 是年底 , 經(jīng)女蠶校校長鄭辟疆, 推廣部主任費(fèi)達(dá)生及村領(lǐng)導(dǎo)人周保山, 陳杏蓀等人的支持, 于 1929年 2月成立 " 吳江縣震澤鎮(zhèn)開弦弓有限責(zé)任生絲精制運(yùn)銷合作社", 報名者 400余戶, 共集資 753股 ( 每股 20元 ) 另外還向江蘇省農(nóng)民銀行及震澤江豐農(nóng)工銀行貸得4700元, 用以籌建絲廠 .4 月 , 在村東購得建廠用地 4 畝 ( 其中桑地 2.6 畝 , 低田 1.4 畝 ). 奠基以前 , 還請 戲班在空地上演戲 , 免費(fèi)招待村民 , 以示慶祝 , 借此夯實(shí)地基
5、 , 節(jié)約工費(fèi) . 工期45 天 , 建成廠房 17 間及樓房 6 間 , 耗建筑費(fèi) 9700 元 . 同時挑選繅絲成績優(yōu)秀的青年女子, 施以 2 個多月的技術(shù) 培訓(xùn) , 作好人員 準(zhǔn)備 .7 月進(jìn)入設(shè)備安裝及試車階段 ,共設(shè)坐繅車32臺, 復(fù)搖車 16 臺, 另有煮繭烘繭及鍋爐發(fā)電等設(shè)備 , 總設(shè)備費(fèi)用 2.1萬元.8 月5日, 汽笛長鳴 , 一縷黑煙裊裊升起, 中國第一個農(nóng)村機(jī)械絲廠誕生 , 全村觀呼雀躍 ,本村農(nóng)民絲70余人進(jìn)廠工作 . 開工初時 , 日產(chǎn)廠絲20 市斤 , 投產(chǎn) 2 個月后產(chǎn)絲 12擔(dān) ,其中一等絲1 / 410 擔(dān) , 每擔(dān)售價 1534 元。二等 2 擔(dān) , 每擔(dān)售
6、價 1425 元 , 據(jù)費(fèi)達(dá)生女士回憶 , 所產(chǎn)廠絲分別售與上海緯成公司及華順綢莊 . 年終結(jié)算獲利 10870 元 , 社員獲得豐厚的紅利 . 翌年 , 又添置繅絲車及復(fù)搖車各 5 臺 , 全廠職工增至 87 人 .小企業(yè)管理作業(yè)二一、 認(rèn)真閱讀文字教材第五章,完成下列表中的內(nèi)容。創(chuàng)新企業(yè)優(yōu)勢:1、 在小企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營范圍、人員設(shè)置等多方面,創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行構(gòu)建。2、 在產(chǎn)品生產(chǎn)或者提供服務(wù)上面,企業(yè)可以突出自己的特色,樹立自己的品牌。3、 在經(jīng)營場所選擇方面,創(chuàng)業(yè)者擁有主動權(quán)。4、 在產(chǎn)品銷售方面,企業(yè)可以開避廣闊的市場。劣勢:1、 新企業(yè)、新技術(shù)、新產(chǎn)品,一切都是未知數(shù),
7、又沒有間接的經(jīng)驗(yàn)可以參考,經(jīng)營風(fēng)險較大。融資比較困難。2、 由于沒有經(jīng)營業(yè)績,很難從銀行取得貸款。3、 新企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不穩(wěn)定,很能吸引人才。4、 一切從頭開始,企業(yè)內(nèi)外各種關(guān)系都需要創(chuàng)業(yè)者去協(xié)調(diào),雜志繁多,創(chuàng)業(yè)者常常被搞得疲憊不堪。必備條件:1、 擁有專利技術(shù)。2、 擁有工作經(jīng)驗(yàn)和一定量的客戶群。3、 獲得充足的創(chuàng)業(yè)資金。特許經(jīng)營 優(yōu)勢(受許人方面):1 、加盟一家實(shí)力雄厚和信譽(yù)高的特許經(jīng)營企業(yè),投資風(fēng)險小,并且可以得到特許人金融方面的幫助。2 、受許人可以得到特許經(jīng)營企業(yè)系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和指導(dǎo)。3 、受許人可以享受特許經(jīng)營企業(yè)大規(guī)模廣告宣傳等各種促銷活動,使公眾熟悉的特許經(jīng)營企業(yè)的服務(wù)商標(biāo)、所
8、有權(quán)、專利與外觀設(shè)計,有利于提高競爭力。4 、特許經(jīng)營企業(yè)集中進(jìn)貨,可隆低成本,保證貨源。劣勢(受許人方面):1 、經(jīng)營方式上沒有自主權(quán),受制于特許人,使其增長受限制。2 、受許人必須支付昂貴的特許經(jīng)營費(fèi),利潤要按協(xié)議與特許人共享。3 、受許人必須接受經(jīng)營企業(yè)統(tǒng)一的供貨價格。4 、一個特許經(jīng)營加盟企業(yè)出現(xiàn)的問題,會連累所有企業(yè)。特許經(jīng)營的優(yōu)點(diǎn)(特許人方面):1 、每開設(shè)一家特許經(jīng)營分店都可以收取特許經(jīng)營費(fèi),而且還可以收取管理費(fèi),增加特許人的收入。2 、特許經(jīng)營有利于提高特許經(jīng)營在當(dāng)?shù)氐闹取? 、特許經(jīng)營可以降低經(jīng)營費(fèi)用,集中精力提高企業(yè)的管理水平。、特許經(jīng)營能經(jīng)較快的速度、以較少的資金進(jìn)行
9、規(guī)模擴(kuò)張,且最終回購成功的特許加盟分店的機(jī)會。缺點(diǎn)(特許人方面):1 、對加盟企業(yè)沒有所有權(quán),控制力度較弱。2 、一個加盟店的企業(yè)形象受損,會影響總店的信譽(yù)。2 / 43 、運(yùn)作支持費(fèi)用增加,為維持特許經(jīng)營關(guān)系、進(jìn)行核算及一些通常的服務(wù),在授權(quán)特許經(jīng)營中花費(fèi)要比集權(quán)的組織花費(fèi)更多。特許經(jīng)營所必須具備的條件?特許經(jīng)營,俗稱連鎖加盟,根據(jù)當(dāng)前法律法規(guī)規(guī)定,必須具備下列條件才是合法的商業(yè)特許經(jīng)營。1 、特許人必須是合法存續(xù)的企業(yè),個人不得開展商業(yè)特許經(jīng)營。2 、特許人必須擁有注冊商標(biāo)、專利、專有技術(shù)、企業(yè)標(biāo)志等經(jīng)營資源;3 、特許人必須擁有為被特許人提供經(jīng)營指導(dǎo)、技術(shù)支持和業(yè)務(wù)培訓(xùn)的等服務(wù)的能力;4
10、 、擁有至少兩個直營店,并且經(jīng)營時間至少滿一年;5 、特許人應(yīng)當(dāng)在首次簽訂商業(yè)特許經(jīng)營合同之日起十五日內(nèi)向省級或者國家商務(wù)部門申請辦理備案;6 、特許人應(yīng)當(dāng)在訂立特許經(jīng)營合同之日前至少 30 日,以書面形式向被特許人提供商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例第二十二條規(guī)定的信息,并提供特許經(jīng)營合同文本。7 、特許人向被特許人提供的信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,不得隱瞞有關(guān)信息,或者提供虛假信息。8 、法律法規(guī)規(guī)定的其他條件。家族企業(yè)優(yōu)勢:1 、創(chuàng)業(yè)成本低。2 、 企業(yè)內(nèi)部易于建立較高的信任度。3 、 創(chuàng)業(yè)者是企業(yè)主要的管理者,對核心技術(shù)和核心業(yè)務(wù)比較熟悉。劣勢: 1 、 家族企業(yè)能吸納并留住家族以外的優(yōu)秀人才。2、
11、 家族企業(yè)在人事安排上常常因人設(shè)職。必備條件: 1、 明確家族成員的股權(quán)占有情況。2 、 建立合理的董事會決策制度。3 、聘用專業(yè)化的管理隊伍。4 、 逐步實(shí)現(xiàn)決策的民主化。二、 什么是差異化戰(zhàn)略?結(jié)合小企業(yè)的特點(diǎn)說明小企業(yè)實(shí)施差異化戰(zhàn)略的優(yōu)勢。小企業(yè)差異化戰(zhàn)略是指小企業(yè)對其生產(chǎn)或提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行差異化以避開直接競爭,創(chuàng)造市場差別優(yōu)勢。差異化戰(zhàn)略優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1 差異化戰(zhàn)略有助于小企業(yè)形成進(jìn)入障礙。2 差異化戰(zhàn)略有助于降低顧客的敏感程度。3 差異化戰(zhàn)略有助于增強(qiáng)小企業(yè)的討價還價能力。4 差異化戰(zhàn)略有助于小企業(yè)防止替代品的威脅。小企業(yè)管理作業(yè)三當(dāng)你學(xué)習(xí)完教材第7 、第 8 、第
12、 9 章之后,完成以下任務(wù):請你為一家小型快餐店選擇一個合適的地址。現(xiàn)在開什么店比較好呢? 開一家小型快餐加盟店是一件很好的賺錢工程,但是想賺錢,選址是第一步,小型快餐店加盟選址都需要什么呢?一、了解自己和顧客知彼知已,百戰(zhàn)不殆。一個品牌要知道哪些地方適合開店,首先要了解自己,知道自己是誰,清楚產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境和價格的組合在整個市場上處于什么水平,還要了解自己的目標(biāo)顧客是誰,實(shí)際上更為哪些顧客所接受和偏愛。顧客特征中最關(guān)鍵的因素是購買力,它決定了一切。其次是年齡,少年兒童、中青年和中老年的消費(fèi)習(xí)慣有很大差別。消費(fèi)偏好也很重要,北方人愛吃面,南方人愛吃飯,留過學(xué)的人更容易接受西式食品等等。已開有
13、店鋪的品牌可以直接從自己的顧客那里得到結(jié)論,尚未開店的新創(chuàng)品牌就要研究產(chǎn)品和定位相同或相似的品牌以得出結(jié)論。二、了解競爭對手競爭對手不僅是敵對關(guān)系,是店址的競爭者,也是選址時的參照物。要了解主要競爭對手的目標(biāo)顧客有什么特征 ? 重點(diǎn)在那些區(qū)域開店? 選址策略是什么 ? 他們在選址中有何成功與失敗之處 ? 對于那些自己的產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境和價格的組合與哪些競爭品牌更為相似,與哪些競爭品牌能形成互補(bǔ)關(guān)系?某一特定店址所在商圈內(nèi)競爭對手的生存情況如何?3 / 4三、熟悉主要商圈主要是研究重點(diǎn)城市的主要商圈的特征,了解商圈是以商業(yè)為主還是以商務(wù)為主, 是市級商圈還是區(qū)域或社區(qū)商圈,商圈內(nèi)的主要商業(yè)形態(tài)是
14、什么,商圈輻射能力如何,餐飲競爭情況,客流的數(shù)量和特征等。結(jié)合自身的市場定位,明確市場布局,明確哪些地方可以開店,哪些地方不能開店,尤其要確定應(yīng)優(yōu)先選址的重點(diǎn)區(qū)域。此外還要重點(diǎn)了解了解目標(biāo)顧客在一個城市及全國的地域分布與活動規(guī)律,例如北京的外企白領(lǐng)主要在東三環(huán)附近的寫字樓上班, 主要在中高檔百貨商場及秀水街等市場購物。選址就要找到目標(biāo)顧客經(jīng)常出沒的地方開店。四、廣泛尋找店址信息好店址難找,相信很多人都會對此有同感。必須掌握足夠數(shù)量的優(yōu)質(zhì)備選店址,才有可能進(jìn)行優(yōu)中選優(yōu)。如果手頭只有別人挑剩下的不良店址,最后只能矮子里拔大個,不可能選到什么好店址。尋找店址信息最好是多管齊下,調(diào)動一切力量尋找優(yōu)質(zhì)店
15、址。五、店址調(diào)查當(dāng)找到一個看似不錯的店址,但沒辦法確定是否真正可行,此時需要進(jìn)行選址調(diào)查。重點(diǎn)調(diào)查內(nèi)容包括:確定店鋪可能的輻射范圍,輻射區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量與特征、競爭情況,商圈環(huán)境等內(nèi)容。此外還要調(diào)查了解店址前的客流量、店址的可見度、便利性、攔截與互補(bǔ)等。六、可行性分析選址開店是一項(xiàng)風(fēng)險很大的投資,可行性分析可以重點(diǎn)從收益和風(fēng)險兩方面進(jìn)行。收益分析是依據(jù)店址所能帶來的客源的質(zhì)量和數(shù)量在當(dāng)前的產(chǎn)品價格與服務(wù)速度之下預(yù)測能實(shí)現(xiàn)多少營業(yè)額,然后根據(jù)成本費(fèi)用情況對盈利進(jìn)行估算,根據(jù)投資總額測算投資回收期和回報率。風(fēng)險分析主要是了解商圈發(fā)展、道路改造、人口數(shù)量與結(jié)構(gòu)的變遷、競爭變化等因素可能對店鋪未來經(jīng)營產(chǎn)生的影響,評估實(shí)
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