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1、“教師節(jié)”營(yíng)銷(xiāo)策劃建議書(shū)金秋九月,溫情四溢,一年一度的教師節(jié)又如期而至。作為餐飲經(jīng)營(yíng)者,“金九銀十” 的說(shuō)法已定業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)圣典,九刀是播種的季節(jié),九刀是收獲的季節(jié),九刀是營(yíng)銷(xiāo)的黃金季節(jié)。 鑒于此,劉一手公司運(yùn)營(yíng)中心特制定了教師節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)宣傳策劃,希望對(duì)重慶劉一手各分店的 經(jīng)營(yíng)能捉供部分參考建議。9.10教師節(jié)的營(yíng)銷(xiāo)宣傳對(duì)于我們來(lái)說(shuō),并不只是針対教師這一特 立的群體,而是要以教師節(jié)為契機(jī),為秋爭(zhēng)及冬爭(zhēng)消費(fèi)旺爭(zhēng)的登場(chǎng)鳴鑼開(kāi)道。針對(duì)這一節(jié)h, 各分店可做好此次活動(dòng)的宣傳工作,借此次機(jī)會(huì)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,為日后經(jīng)營(yíng)做好前 期的鋪墊工作。一、活動(dòng)主題:千聲贊語(yǔ)謝師恩,一片真心劉一手祝老師們身體健康、節(jié)h
2、快樂(lè)!二、活動(dòng)目的:1、擴(kuò)大劉一手火鍋的知名度、提升連鎖經(jīng)營(yíng)的品牌效益;2、借助教師節(jié)做好口后經(jīng)營(yíng)的宣傳工作,打開(kāi)劉一手火鍋的銷(xiāo)售局面;3、慶?!敖處煿?jié)”,讓教師們過(guò)一個(gè)有滋有味的節(jié)日,提高劉一手的親和力。三、活動(dòng)時(shí)間:9.8-9.10四、活動(dòng)安排:1、感恩榜針對(duì)對(duì)彖:9月8 r-9月10 fi來(lái)店消費(fèi)的顧客;具體內(nèi)容:設(shè)“感恩榜”,活動(dòng)期間所有在劉一手火鍋店登記的教師名字,都將榮背此榜,榜上有名的顧客可獲得20元菜品代金券;在9月11 口公開(kāi)抽取8名幸運(yùn)教師,各獲50元菜品代金券。使來(lái)店消費(fèi)的顧客積極參與到劉一手“尊師重教叩勺宣傳活動(dòng)屮,也使教師感受劉一手人的感恩之情;執(zhí)行方式:在店門(mén)口設(shè)“
3、感恩榜”,凡活動(dòng)期間來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客均可到前臺(tái)登記一名 教師的名字( nj以是口己也nj以是其他的老師),或由服務(wù)員直接向顧客詢(xún) 問(wèn),凡登記的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11 口后 消費(fèi);設(shè)計(jì)制作:在店外張貼“感恩榜”,格調(diào)要莊重、大方,讓上榜的顧客有榮譽(yù)感。費(fèi)用預(yù)算:100元2、感恩“連連跳”針對(duì)對(duì)象:9月8 h-9月10 fi來(lái)店消費(fèi)的顧客;具體內(nèi)容:9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;訂座紐席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1 瓶,啤酒2瓶。9月9h,中午菜品7.8折,晚上菜晶8折;訂瘞包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1瓶 及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶。9月10日,中午菜品6
4、.8折,晚上菜品7.8折;訂座包席獲贈(zèng)1.25l可樂(lè)1 瓶及1.25l統(tǒng)一鮮橙多1瓶,啤酒2瓶,并可在包房用餐,免收 包房費(fèi)。9月8日9月10日,憑教師證可享受6折優(yōu)惠,并可享受其他優(yōu)惠活動(dòng)。執(zhí)行方式:活動(dòng)所贈(zèng)送的酒水、飲料可與供應(yīng)商協(xié)商合作,把本店的費(fèi)用降到最低;費(fèi)用預(yù)算:1000元3、幸運(yùn)數(shù)字9、10活動(dòng)對(duì)象:9月10日來(lái)店消費(fèi)的顧客;具體內(nèi)容:9月10 fi,來(lái)店消費(fèi)的消費(fèi)者的年齡(整十、帶九)、生fi (9.10過(guò)生 日)、手機(jī)號(hào)(尾數(shù)為九)、車(chē)牌號(hào)(帶九)、證件號(hào)碼(尾數(shù)為九)、 本次消費(fèi)金額(整十、帶九);執(zhí)行方式:滿(mǎn)足上述條件的顧客均可獲得幸運(yùn)禮品一份,但須持有效憑證并在前臺(tái)登
5、記,方可領(lǐng)取禮品;禮品設(shè)置:夏季消暑、降溫?cái)』?、劉一手小禮品。費(fèi)用預(yù)算:30()元4、贈(zèng)送活動(dòng)活動(dòng)対彖:各大中小學(xué)校的老師;具體內(nèi)容:9月10 u,憑教師證即可在劉一手火鍋店領(lǐng)取精美慰問(wèn)禮物一份,每張教師證限領(lǐng)一份;執(zhí)行方式:每位教師憑教師證到前臺(tái)登記后,即可領(lǐng)取禮物一份;禮品設(shè)置:金嗓子喉寶、夏季消輕藥等物品,禮品的設(shè)置主要側(cè)重于與教師的執(zhí)教活動(dòng)相關(guān)的物品,并體現(xiàn)対教師教學(xué)活動(dòng)細(xì)節(jié)的關(guān)心,提高劉一手的親和力。費(fèi)用預(yù)算:300元5、真情點(diǎn)歌(有條件的店可選用)針對(duì)對(duì)象:9月8日9月10 fi來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客;具體內(nèi)容:來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客均可在丿占內(nèi)免費(fèi)點(diǎn)歌,同時(shí)獲贈(zèng)親情卡一張執(zhí)行方式:凡來(lái)店內(nèi)消
6、費(fèi)的顧客要求點(diǎn)歌,均可到前臺(tái)或是向服務(wù)員說(shuō)明所點(diǎn)歌曲的名 稱(chēng),所送對(duì)象等相關(guān)信息。再由店內(nèi)人員加以播報(bào),同時(shí)送出劉一手親情卡;設(shè)備配置:店內(nèi)須提供主持人、歌單、音響設(shè)備等。費(fèi)用預(yù)算:200元四、方案操作說(shuō)明:1、店而設(shè)計(jì)(1)報(bào)個(gè)店內(nèi)要布置得喜慶、歡樂(lè)、溫馨,可用人型海報(bào)、廣播及氣球、彩帶、花束進(jìn)行裝飾,主要表現(xiàn)在:大量氣球懸掛于店堂頂端;大型海報(bào)張貼于店內(nèi)墻壁、 墻柱上;彩帶、花束可貼于店內(nèi)植物盆栽及墻壁上。(2)并可在店內(nèi)粘貼有關(guān)教師節(jié)的溫馨問(wèn)候語(yǔ)及祝福語(yǔ)。(3)店前入口處粘貼人型pop海報(bào),懸掛人型條幅,以配合店內(nèi)的氣氛。(4)在活動(dòng)期間,店內(nèi)員工的發(fā)飾、化妝應(yīng)活潑、歡快。2、dm宣傳單
7、派發(fā)(1)各丿占根據(jù)實(shí)際悄況,確定所派發(fā)的傳單的數(shù)最;(2)人員派發(fā):rh店內(nèi)的工作人員在人員聚集的廣場(chǎng)或?qū)W校派發(fā)宣傳單及劉一于的餐山紙,宣傳單應(yīng)包括此次優(yōu)惠活動(dòng)的內(nèi)容,工作人員須著工作服。(3)夾報(bào)直投:依托當(dāng)?shù)匕l(fā)行量好、知名度高、傳播廣的報(bào)紙的發(fā)行投遞網(wǎng)絡(luò),夾在報(bào)紙內(nèi),由各報(bào)的銷(xiāo)售點(diǎn)、專(zhuān)業(yè)投遞人員進(jìn)行投放;3、分店各部門(mén)按策劃方案做好營(yíng)運(yùn)工作,按此次教師節(jié)進(jìn)行海報(bào)、傳單樣圖的制作,做好活動(dòng)前贈(zèng)品、禮品的準(zhǔn)備并保證質(zhì)量。4、丿占內(nèi)員工須熟悉活動(dòng)的具體內(nèi)容及操作方法,并能熟練地向顧客解釋說(shuō)明。5、禮品可以統(tǒng)一放置在前臺(tái)或是櫥窗內(nèi),顧客持冇效憑證領(lǐng)取時(shí),應(yīng)及時(shí)登記備份。五、備注:1、以上方案僅供
8、參考,具體實(shí)施方案由各分店決定。2、活動(dòng)期間客流量增加,應(yīng)做好人員的女排和菜品的配備。3、因此次活動(dòng)既是留住老顧客也是發(fā)掘新顧客的良好時(shí)機(jī),活動(dòng)期間菜品的質(zhì)量、份量 應(yīng)冇保證,獲得良好的口碑,建立長(zhǎng)期店客關(guān)系。4、海報(bào)及宣傳單的版面設(shè)計(jì)由各店在當(dāng)?shù)刂谱魃烫庍M(jìn)行制作。六、設(shè)計(jì)參考:1、橫幅(絲?。?,規(guī)格:2m x 0.6m2、感恩榜的制作,規(guī)格:2mx2m3、宣傳單(或海報(bào))的制作,規(guī)格:21cm x 28.5cm£重底劉一手制啊冏:9慶諛是秋酌孝節(jié).該長(zhǎng)收茶的孝節(jié).諛蔓也狼的傘節(jié)“教拜"it個(gè)g寧賦手我右角怖,溢、生肖丈。對(duì)槳髦酌走怖我1o本鍵族上一恰薄禮,砍f*疑燮我 tn毘播誓徇禰擂:劉一羊全低帚e柞金們冇哽樂(lè),身體儺便!聲 a3 旨ittb.ofi 酒 2«5。)1、屈魁犒:尺活函開(kāi)間彥記旳敦wd色與均e束負(fù)此is口乘傅20左代寶行,李運(yùn)舌6乗構(gòu)竹o左代魚(yú)號(hào)9冃畐曰中q:®6.8折,瞬上?337.8折,(門(mén)座l«e«l25lqi樂(lè)丨瓶0fi酒2«bo)9冃9曰中工臬廚7.3折晩上ssjffe(門(mén)座 sff81?ai.25lai/wbnl25lg? 9-冃?oo 中年:2兄&.3折:晩上菜& 7.3祈.(訂座直窟乗贈(zèng)/25匚可樂(lè)瓶口丨于匚九一聲i©目丨瓶06
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