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文檔簡介

1、聯(lián)盛超市調(diào)查分析報告聯(lián)盛購物廣場調(diào)查班級: 組員:2012.11.11關(guān)于九江市四碼頭聯(lián)盛購物廣場超市的調(diào)查調(diào)查對象:九江市四碼頭聯(lián)盛購物廣場超市調(diào)查時間:2012.11.72012.11.11調(diào)查成員:調(diào)査意義:*了解超市整體布局的基本情況,通過實地觀察對聯(lián)盛超市布局情況有深入、詳細的了 解,為超市布局分析提供條件。*觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市 布局的優(yōu)缺*通過對比分析,為超市合理布局提出改進意見和建議。促進超市保持長處改進不足, 取長補短,為超市更好的發(fā)展提供條件。*結(jié)合超市的實際情況和特點,為超市個性化布局提出建議。調(diào)杏內(nèi)容:*購物指南的安

2、排*觀察出入口布局的地點*各種商品的分門別類擺放*貨架擺放位置及高度*消費者購物的特點*超市提示性標語的安放調(diào)查方法:以實地觀察法為主,結(jié)合訪談法。小組成員到超市進行實地觀察掌握聯(lián)盛購物廣場布局的基木悄況,通過對員工和顧客的 交談了解這樣布局給他們帶來的好處和不便。調(diào)查實施流程:t明確調(diào)杳目的和意義-制定調(diào)查內(nèi)容一冃標確認-確定調(diào)查環(huán)節(jié),明確分工-實施調(diào)查-整理調(diào)杳材料、復(fù)核、驗證-調(diào)查資料的處理與分析-內(nèi)部討論分析總結(jié)-撰寫調(diào)査報告商場整體布局:b1f精品超市、停車場洗滌.針織家居)1f流行名品館2f新潮流行館3f時尚名媛館4f都市紳士館5f運動休閑館6f溫馨家庭館7f聯(lián)盛股份公司10f迎賓

3、館商場購物指南,擺放在商場進口 (生鮮、進口食品、保健補品、西式點心、煙酒、茶葉、日用(黃金珠寶、化妝品、女鞋、鐘表)(少女裝、少淑裝、流行飾品、化妝品、時尚女包)(名媛女裝、淑女裝、文胸、內(nèi)衣、內(nèi)衣、家居服)(紳士男裝、商務(wù)休閑、男女鞋、羊毛衫、男士精品)(運動、牛仔、時尚休閑、箱包)(童裝幼嬰、玩具、床用家居、文體川品、家電、vip貴賓廳)(辦公區(qū))(客房、大中小型多功能會議室)精品超巾區(qū)指南,b1f/1f樓梯口 超市主耍經(jīng)營范圍:牛鮮西點、進口食品、副食糧汕、煙酒茶葉、健康補品.白貨洗化針織超市敘述:i川碼頭聯(lián)盛購物廣場是組合在一起的商業(yè)設(shè)施,按商圈確定其位置、規(guī)模,將多種店鋪 作為一個

4、整體來計劃、開發(fā)和經(jīng)營,并且擁有一定規(guī)模的停不場。購物廣場內(nèi)有大型綜合 超市,超市內(nèi)規(guī)模人、商品品種齊全,購物環(huán)境較為良好,它的布局考慮到了超市結(jié)構(gòu)布局 的棊本原則,在布局方面具冇較強的代表性,并r冇整棟購物中心的支撐,使得人流雖與消 費者的目的性聚集在一起。調(diào)查結(jié)果:1. 出入口布局設(shè)計按照實地考察的結(jié)果看,聯(lián)盛超市的進11是一肓往右邊走而出11則是原來的樓梯口附 近。這種岀入口布局可能導(dǎo)致顧客購買到所需要的產(chǎn)品后直接前往收銀臺付款而不再瀏覽其 他的商品,即原路返回。因此我們所做的解決方案是:出入口分開設(shè)計。那么消費者在通往出口的過程屮就會有 意識或者無意識地關(guān)注到這途中更多的貨架,更冇可能

5、引起顧客潛在的消費需要,超市達到 賣更多的商品的目的。2. 貨架間的通道問題:蔬菜生鮮區(qū)的貨架i'可的通道過于狹窄,如果當客流量高峰期容易造成 通道擁堵。不利于顧客挑選商品。所以我們通過實地考察給出的建議是,提高貨架的利用率,適度增人通道寬度。3. 生鮮區(qū)的貨物擺放問題:生鮮區(qū)的貨物擺放有些雜亂而且通道的指引性不夠明顯,當顧客 走進時面對雜亂的商品而不能第一時間的找到自己所盂要的h標產(chǎn)品。這樣給顧客造成了一 種盲ri感。影響了消費者的購買欲望又浪費了時間。解決方案;在各個商詁區(qū)的上方懸掛商品指示牌指導(dǎo)顧客方便快捷的找到自己所需要的商 品。對于商品鋪貨不宜大面積平鋪,而是有選擇的劃分區(qū)域并加以表明導(dǎo)向。4. 收銀臺設(shè)置:通過實地體驗發(fā)現(xiàn),四碼頭的聯(lián)盛購物廣場是由上面的商場和地下一層的超 市組合而成,所以相比其它超市而言該商場的人流量要大的多。但超市的收銀臺處的空間卻 很小。1仏幾收銀臺的通道狹窄容易造成顧客結(jié)賬時的人流擁擠,而口當兩人通過時要側(cè)身。 同時擁擠影響顧客在附近的貨架上挑選商品。解決辦法:收銀臺的長度和寬度減小一

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