某學(xué)院旅游管理專業(yè)本科教學(xué)計(jì)劃

1、鄭州大學(xué)西亞斯國際學(xué)院旅游管理專業(yè) 本科教學(xué)計(jì)劃Tourism Management Major Undergraduate Course Program專業(yè)代碼：110206執(zhí) 筆 人：張繼宏審 核 人：劉玉林一、培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)以國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）為指導(dǎo)，全面貫徹國家教育方針，遵循教育規(guī)律，堅(jiān)持中西合璧，實(shí)施國際化全人教育；強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、社會適應(yīng)能力、創(chuàng)新能力、交流能力；努力培養(yǎng)具有“英語精、知識新、技能強(qiáng)、交際廣”并有高度的社會責(zé)任心，適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要的德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握旅游管理基本理論和方

2、法, 能在旅行社、飯店、景區(qū)等企業(yè)與政府部門從事旅游管理工作的國際性復(fù)合型、應(yīng)用型高級專門人才。二、培養(yǎng)要求 1、知識要求：掌握旅游管理學(xué)科的基本理論和基本知識，掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法。 2、能力要求：具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的能力，具有較強(qiáng)的人際溝通能力與協(xié)調(diào)能力，能夠熟練運(yùn)用英語進(jìn)行聽、說、讀、寫，能夠熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代信息工具進(jìn)行商務(wù)活動。 3、素質(zhì)要求：具有健康的體魄及心理素質(zhì)，達(dá)到大學(xué)生體育鍛煉合格標(biāo)準(zhǔn)及心理素質(zhì)基本要求，具有高度的社會責(zé)任心和世界公民意識。三、主干學(xué)科 主要課程 主干學(xué)科：管理學(xué) 主要課程：旅游學(xué)概論、旅游地理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、導(dǎo)游業(yè)

3、務(wù)、飯店管理、旅行社管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、市場營銷學(xué)、景區(qū)管理等。四、主要實(shí)踐環(huán)節(jié) 導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)（課程中實(shí)習(xí)），前臺與客房實(shí)訓(xùn)（課程中實(shí)習(xí)），專業(yè)綜合實(shí)習(xí)（集中實(shí)習(xí)），畢業(yè)實(shí)習(xí)（集中實(shí)習(xí)）。五、學(xué)制、授予學(xué)位 學(xué)制：4年 修業(yè)年限：3-6年 授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士六、課程設(shè)置、學(xué)分分配及畢業(yè)學(xué)分要求課程體系結(jié)構(gòu)由通識教育平臺課程、學(xué)科（專業(yè)）基礎(chǔ)平臺課程、專業(yè)平臺課程、實(shí)踐教學(xué)課程構(gòu)成。其中：附表1：旅游管理專業(yè)學(xué)分結(jié)構(gòu)表課程平臺課程模塊課程性質(zhì)學(xué)分占總學(xué)分比例備 注通識課程公共必修課必修49528.36%31.80%公共選修課模塊選修63.44%專業(yè)基礎(chǔ)課程專業(yè)基礎(chǔ)課程必修3721.12%21

4、.12%專業(yè)課程專業(yè)核心課程必修1910.89%24.64%專業(yè)方向課程選修2413.75%實(shí)踐教學(xué)課程集中實(shí)踐必修169.17%22.35%理論課程中實(shí)踐必修137.45%能力拓展選修105.73%總 計(jì)必修134.577.08%77.08%選修4022.92%22.92%合計(jì)174.5100%100%附表2：本專業(yè)必須在D、E、F類中選修6學(xué)分的公共選修課一覽表模塊課程課程名稱應(yīng)修學(xué)分備注A類：文化素養(yǎng)類B類：人文技能類C類：社會科學(xué)類D類：自然科學(xué)類2學(xué)生自行安排選修學(xué)期修完規(guī)定6學(xué)分方可畢業(yè)E類：新興、交叉、綜合學(xué)科類2F類：藝術(shù)素養(yǎng)類2附表3：畢業(yè)學(xué)時(shí)學(xué)分要求表（本專業(yè)學(xué)生完成表中規(guī)

5、定的174學(xué)分后準(zhǔn)予畢業(yè)）課程類別課內(nèi)學(xué)時(shí)學(xué)分必修課學(xué)分選修課學(xué)分通識教育平臺課程88855549.56學(xué)科基礎(chǔ)平臺課程59237370專業(yè)教育平臺課程688431924實(shí)踐教學(xué)課程624392910合計(jì)2792174.5134.5407、 教學(xué)進(jìn)程安排附表4：旅游管理專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表學(xué)期課程編碼課程名稱類別學(xué)分學(xué)時(shí)其中考核備注授課實(shí)驗(yàn)上機(jī)實(shí)訓(xùn)第一學(xué)期10411070毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論 The Fundamental Principles of Marxism通必6966432試10401100軍事課 Military Education通必31616查軍訓(xùn)2周2學(xué)分102

6、11020應(yīng)用寫作 Writting 通必23232查10401020心理健康教育 Psychology Health Education通必11616查50111010計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ) The Foundation of Computer Application通必2321616試40411020英語口語（I） Oral English（1）通必23232查40411010大學(xué)英語（I） College English（1）通必46464試30401020大學(xué)體育（一） College Physical Education（1）通必13232查20012011微積分（） Calculous (

7、1)?；?6464試小計(jì)共25學(xué)分，384學(xué)時(shí)，其中通識必修：21學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)必修：4學(xué)分，(軍訓(xùn)2周2學(xué)分)。周學(xué)時(shí)：24學(xué)時(shí).第二學(xué)期10401080大學(xué)生職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃Career Development Planning of College Students通必11616查24012030微觀經(jīng)濟(jì)學(xué) Micro-Economics專基34848試50111030計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)Computer Programming 通必3483216試40411030英語口語（II） Oral English（2）通必23232試40411030大學(xué)英語（II） College English

8、（2）通必46464試30401040大學(xué)體育（二） College Physical Education（2）通必13232查20012031微積分（） Calculous (2)?；?6464試20213020旅游學(xué)概論 Dimension Of The Tourism Industry 專必4644816試小計(jì)共22學(xué)分，368學(xué)時(shí)，其中通識必修：11學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)必修：7學(xué)分，專業(yè)必修:4學(xué)分。周學(xué)時(shí)：23學(xué)時(shí).第三學(xué)期40411040英語口語（III） Oral English（3）通必23232查40411050大學(xué)英語（III） College English（3）通必46464

9、試30401060大學(xué)體育（三） College Physical Education（3）通必13232查24012050宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué) Macro-Economics?；?4848試20012051線性代數(shù)B LinearAlgebraB專基34848試21012152管理學(xué) Management Theory?；?4848試20213040中國旅游地理 China Tourism Geography專必4644816試20214020導(dǎo)游業(yè)務(wù) Tour Guide專選4644816查二選一20214040旅游服務(wù)禮儀 Hospitality for Tourism小計(jì)共24學(xué)分，400學(xué)時(shí)，

10、其中通識必修：7學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)必修：9學(xué)分，專業(yè)必修:4學(xué)分，專業(yè)選修：4學(xué)分.周學(xué)時(shí)：25學(xué)時(shí).第四學(xué)期10411090馬克思主義基本原理 The Fundamental Principles of Marxism通必3483216試課外24學(xué)時(shí)1.5學(xué)分40411050英語口語（IV） Oral English（4）通必23232試40411070大學(xué)英語（IV） College English（4）通必46464試30401080大學(xué)體育（四） College Physical Education（4）通必13232查20012071概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)BB Probability Theo

11、ry & Mathematical Statistics B?；?4848試21012011市場營銷學(xué) Marketing?；?4848試22012300會計(jì)學(xué) Accounting專基34848查20213060旅游經(jīng)濟(jì)學(xué) Tourism Economics專必46464試20214060河南旅游基礎(chǔ) Basic Theory for Henan Tourism專選24848查二選一20214080會展管理 Exhibition Management20215020專業(yè)綜合實(shí)習(xí)（1）Comprehensive Practice（1）實(shí)踐2查小計(jì)共27學(xué)分，432學(xué)時(shí)，其中通識必修：1

12、0學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)必修：9學(xué)分，專業(yè)必修：4學(xué)分，專業(yè)選修:2學(xué)分.集中實(shí)踐：2學(xué)分。周學(xué)時(shí)：27學(xué)時(shí)。第五學(xué)期10401030思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) Moral Cultivation & Interdiction to Low通必3483216試22012340財(cái)務(wù)管理學(xué)Management for Finance?；?3232查20014141西方管理理論（英）Western Theories of Management (English Version)專選23232查二選一20014420管理經(jīng)濟(jì)學(xué)（英） Management Economics21012532管理信息系統(tǒng)Ma

13、nagement Information System ?；?4848試20213010旅游規(guī)劃與開發(fā) Development and Management of Tourism專必34848試20214010景區(qū)管理 Management of Visitor Attractions專選3644816試二選一20214030旅游策劃教程 Tourism Planning20213030飯店管理 Restaurant Management專必34848試小計(jì)共19學(xué)分，320學(xué)時(shí)，其中通識必修：3學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)必修：5學(xué)分，專業(yè)必修:6學(xué)分，專業(yè)選修：5學(xué)分，周學(xué)時(shí)：20學(xué)時(shí)第六學(xué)期10411

14、010中國近現(xiàn)代史綱要 A Survey of Modern History of China通必23232試10401060就業(yè)指導(dǎo) Vocation Guidance通必11616查70112351經(jīng)濟(jì)法 Law of Economy專基34848試20213050旅行社管理 Travel Agency Management專必34848試20014090國際營銷管理（英）International Marketing 專選34848試二選一20014250國際企業(yè)管理（英） International Enterprises Management20214100餐飲管理 Food and

15、 Beverage Management專選34848查二選一20214120旅游行政管理 Tourism Administration20014610旅游英語 English for Tourism專選13232試二選一20014630旅游法規(guī) Tourism Law20215040專業(yè)綜合實(shí)習(xí)（2）Comprehensive Practice（2）實(shí)踐2查小計(jì)共18學(xué)分，272學(xué)時(shí)，其中通識必修：3學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)必修：3學(xué)分，專業(yè)必修:3學(xué)分,專業(yè)選修：7學(xué)分。集中實(shí)踐：2學(xué)分。周學(xué)時(shí)：17學(xué)時(shí)。第七學(xué)期10401040形勢與政策 Policies & Strategy通必2323

16、2查10401120文獻(xiàn)檢索與利用 Document Retrieval and Utilization通必0.588查20014341國際商務(wù)談判（英）International Business Negotiation 專選23232查二選一20013040西方財(cái)務(wù)會計(jì)（英） Western Financial Accounting20214050前臺與客房管理 Front Desk and Restaurant Management專選3644816試二選一20214070飯店籌建與設(shè)計(jì) Hotel Construction and Design20214140旅游文化 Cultural Tourism專選24848查二選一20214160宗教學(xué) Religions Study20214180生態(tài)旅游 Eco-tourism專選24848查二選一20214200旅游統(tǒng)計(jì)學(xué) Tourism Statistics小計(jì)共11.5學(xué)分，232學(xué)時(shí)，其中通識必修：2.5學(xué)分，專業(yè)選修:9學(xué)分。周學(xué)時(shí)：19學(xué)時(shí)。（教學(xué)周12周）第八學(xué)期20215060畢業(yè)設(shè)計(jì)（畢業(yè)論文）Thesis for BA Degree實(shí)踐88周實(shí)踐 必修參加答辯22015101能力拓展 Competen