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文檔簡介

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上店 長 十 戒 拒絕承擔(dān)個人責(zé)任 注意結(jié)果 忽視思想 在公司的內(nèi)部形成對立 一視同仁的管理方式 忘了企業(yè)的命脈利潤 只見問題 不看目標(biāo) 不當(dāng)?shù)觊L 只做哥們兒(姐們兒) 未能設(shè)定標(biāo)準(zhǔn) 縱容能力不足的人 眼中只有超級明星蠟燭和蠟的區(qū)別在于蠟燭有“芯”,所以蠟燭可以點燃,可以發(fā)光發(fā)熱,但蠟就不行。要成為一位出色的零售店長,方法很簡單,就是用心去做。店長負(fù)責(zé)制無疑是最適合當(dāng)今眼鏡零售企業(yè)現(xiàn)狀的,尤其是適合連鎖企業(yè)的有效管理模式。店長負(fù)責(zé)制不僅有利于企業(yè)實行現(xiàn)場管理,提高管理績效和顧客滿意度;也是很多中小企業(yè)逐漸擺脫家族經(jīng)營模式步入有序經(jīng)營軌道的最有效的途徑。然而,有些事情始終

2、困擾這一制度的施行。許多店長在受命之初,都曾信誓旦旦,決心要干出一番事業(yè)。但當(dāng)遇到每天工作的具體問題時,卻因經(jīng)驗不足而顯得力不從心,不知究竟應(yīng)該從何處做起??偨Y(jié)多年零售實戰(zhàn)經(jīng)驗,我將傳授各位店長日常管理中應(yīng)該認(rèn)真去做好的七件事,讓各位今后的管理工作變得井井有條。第一件事:巡視優(yōu)秀的店長了解巡視的重要性,并在實踐中運用它。在你巡視前:1. 確保你的員工能夠提供使顧客滿意的服務(wù),如:大量顧客突然出現(xiàn)在柜臺前,此時,你要優(yōu)先處理顧客的要求,再去巡視。2. 確保你的員工都知道他們各自的工作責(zé)任和目標(biāo)。巡視路線圖每家店的規(guī)劃布局不同,但總能找到一條能經(jīng)過每一區(qū)域且重復(fù)路線少的巡視路線,依據(jù)巡視路線來進(jìn)行

3、巡視,可以不予遺漏地看到每一個角落。一般來講,巡視時應(yīng)以服務(wù)區(qū)為主,然后是外圍,加工區(qū)和倉庫。切莫以為站在一個開闊的地帶就可以一覽無余,因為只有走動起來才可以進(jìn)行交談,進(jìn)行監(jiān)督。巡視時要注意的問題:1. 發(fā)現(xiàn)問題及好的工作表現(xiàn)。2. 與員工交談(Talk To Me)。3. 分配人員的工作,做好低峰期的訓(xùn)練和清潔工作。4. 處理事物的優(yōu)先次序。在巡視時要做些什么?1. 以顧客的眼光看每一件事情,檢查所有狀況是否使顧客滿意。2. 不斷追蹤指派的工作,找機會進(jìn)行贊美和教導(dǎo)員工。3. 對顧客流量保持高度敏感,以便第一時間對顧客進(jìn)行服務(wù)。4. 不要在一個問題上停頓太久,應(yīng)發(fā)揮教導(dǎo)的功能和授權(quán)。發(fā)現(xiàn)了問

4、題怎么辦?分類解決當(dāng)你在進(jìn)行巡視時,應(yīng)對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行優(yōu)先次序的判斷,再做出決定,采取行動。在進(jìn)行判斷時,我們以事件的緊急,非緊急;重要,非重要為判定界限:1. 重要且緊急的:自己親自去處理,或監(jiān)督員工進(jìn)行解決。2. 不重要但緊急的:指派員工及時去做,下次巡視時進(jìn)行追蹤檢查。3. 重要但不緊急的:可以指派員工在低峰期間去解決。4. 不重要且不緊急的:并不是不要解決,只是不必馬上去做而已。有時候,也可以按完成的時限來劃分為三級:A級:4小時內(nèi)該完成的。B級:24小時內(nèi)該完成的。C級:幾天以內(nèi)該完成的。將所發(fā)現(xiàn)的問題劃分為等級,先處理A級的事情,再處理B級的事情,最后是C級的事情。當(dāng)日無法完成的事

5、情,或交給店長助理(副店長),或留待隔日繼續(xù)完成。第二件事:與員工溝通一個良好的管理者應(yīng)是溝通的專家,他知道溝通的重要性、及時性和溝通的技巧。因此,他無時無刻不在進(jìn)行溝通,特別是在工作中,更加注重與人交談。在員工上班前、工作中、下班后,談話都是很重要的。這種交談是訓(xùn)練、教導(dǎo)和促進(jìn)團(tuán)隊最好的途徑。上班開始階段的談話內(nèi)容一:了解工作的安排 了解該員工是否真正明確她的崗位職責(zé),并對這樣的工作安排是否存在意見。例:“今天是我們進(jìn)行三好學(xué)生免費配隱形眼鏡活動的第一天,小劉,你知道你的工作安排嗎?” “知道,但我覺得接待同學(xué)換領(lǐng)隱形眼鏡配鏡券應(yīng)該在收銀臺更合適。我們隱形眼鏡柜臺會忙不過來?!?“這個我想到

6、了,但收銀臺只有一個人,今天肯定很忙。隱形眼鏡柜臺兩個人相對可以輕松一些。如果確實忙不過來,我可以過來幫忙。還有問題嗎?”“沒有了”內(nèi)容二:下達(dá)今日的目標(biāo)。目標(biāo)要求下達(dá)得具體而明確。例:“今天是15號,星期六,我們上半月的指標(biāo)還差一萬多沒有完成,所有從今天開始大家一定要加油。大家配合一下,一定要把它完成,有沒有信心?” “有”工作中的談話內(nèi)容一:留意你的員工如何執(zhí)行他們的工作,適時地贊揚!例:“小王,今天你的狀態(tài)不錯嘛!象剛才你接待那位顧客的方法很好,讓顧客很滿意地接受了。以后遇到這類的顧客就應(yīng)該用這樣的方法,加油哦!”內(nèi)容二:用高標(biāo)準(zhǔn)的眼光來引導(dǎo)員工解決問題。當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時進(jìn)行糾正,提供幫助,

7、注意要多用修正性的語言,遵守當(dāng)眾表揚私下批評的原則,以保護(hù)員工的自尊心。例:“小劉,你過來一下。我們一直都在強調(diào)顧客進(jìn)來后,應(yīng)該倒杯水。這樣顧客會感到我們服務(wù)周到,挑選商品心情會更好??蓜偛挪⒉缓苊?,小王在接待顧客,你為什么沒有幫顧客倒水呢?其實剛才那個顧客的先生也戴眼鏡,如果你倒兩杯水過去,再幫她先生洗一下眼鏡,聊上幾句,可能他們夫妻都能配。至少那位女士感覺會更好一些。對嗎?”下班后的談話內(nèi)容:追蹤工作目標(biāo)及執(zhí)行情況,給予回饋。如果你制定了目標(biāo)卻沒有追蹤總結(jié)執(zhí)行情況,或沒有給員工以回饋。那么在你下次制定目標(biāo)時,員工理都不會理你。例:“大家留一下今天我讓大家注意開單時要填寫鏡架的色號,大家是否

8、都做到了?” “做了” “收銀員,今天有沒有發(fā)現(xiàn)沒填色號的定單?” “沒發(fā)現(xiàn)?!?“很好,希望大家今后養(yǎng)成習(xí)慣。”第三件事:處理員工過失不用懲罰手段的紀(jì)律處罰帶來了什么?我們以往對待員工的過失,最常用的手段是處罰處罰帶來了什么呢? 正面:管理制度的嚴(yán)格執(zhí)行。只有對違反公司規(guī)章制度的行為進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰,紀(jì)律才能得到維護(hù)。所謂“針不刺到肉,不會知道什么叫疼”。員工違反紀(jì)律,惟有經(jīng)濟的或者行政的處罰才能讓他銘記在心,不愿再犯;同時,對其他員工也是一種警告。 反面:員工的抵觸情緒。 處罰最常引起的后果是:讓人遠(yuǎn)遠(yuǎn)避開。如果員工認(rèn)為店長的主要工作就是處罰他們,就會主動地回避與店長接觸。 時間一長,處罰就

9、會失去了它的力量。員工對它習(xí)以為常。管理人員則必須用不斷升級的處罰手段去獲得相同的效果。最后我們還得面對處罰所引起的最大一個問題:雖然處罰的近期效果是立即有所改進(jìn),但其長期結(jié)果卻是災(zāi)難性的。使用處罰手段會產(chǎn)生副作用和長期結(jié)果憤怒、冷漠、不滿、灰心喪氣。不用懲罰手段的紀(jì)律我們想探討一種新的管理思路,就是不用懲罰手段的紀(jì)律第一步的違紀(jì)處理叫做“口頭提醒”店長在盡量不引起其他同事注意的情況下,請違紀(jì)的員工到一個僻靜的地方,如休息室。談話過程中,店長必須對談話過程進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠涗洝_@樣做不是對當(dāng)事人所做的事情進(jìn)行斥責(zé),也不再是警告他如若再犯將如何如何,而是提醒他兩樣?xùn)|西:第一,公司的期望。他和他的上司再

10、一次檢查他未能達(dá)到期望的工作表現(xiàn)或工作標(biāo)準(zhǔn)。第二,個人的責(zé)任。除了提醒員工公司對他的工作表現(xiàn)有何期望外,管理人員還得提醒他一件同樣重要的事情:達(dá)到公司的標(biāo)準(zhǔn)是他應(yīng)盡的責(zé)任。公司給了他一份好工作,薪水也不錯,還為他提供了所需的良好工作環(huán)境、培訓(xùn)和支持。現(xiàn)在輪到他負(fù)起責(zé)任,真正做到期望于他的事,并且一定要做好。管理人員與員工討論的目的并不是對他進(jìn)行斥責(zé)或警告,而是確保員工充分懂得公司對他的期望以及他有責(zé)任不辜負(fù)公司對他的期望。在談話中,他還將被告知,這一口頭提醒乃是公司正規(guī)紀(jì)律程序的第一個步驟。如果再發(fā)生問題就會導(dǎo)致書面提醒。另一方面,如果他做得好,且在未來的幾個星期內(nèi)不再發(fā)生任何問題,那么這一口

11、頭提醒將被撤消,他的記錄仍是清清白白的。第二個步驟叫做“書面提醒”這一步驟與第一步驟是幾乎完全類似的。主管再次與當(dāng)事人單獨碰頭,回顧情況,并再次提醒他,公司對他的期望以及他有實現(xiàn)這種期望的責(zé)任。如果情況已變得更加嚴(yán)重,他將被告知在談話過后,會收到一份備忘錄,作為這次談話的書面記錄。雖然這一備忘錄將放入其個人檔案,但假如他在今后的一年中不再犯紀(jì)律問題,他就能贏得將備忘錄撤消,從檔案中取出的權(quán)利。第二個處理步驟不是從寫入手,而是從談入手。將員工叫進(jìn)辦公室,先說明問題,再聽聽員工有什么話說。當(dāng)肯定問題真的是未能達(dá)到公司的期望而不是相互之間的誤解時,管理人員就會提醒員工,公司要求他的到底是什么以及他有

12、責(zé)任使自己的工作表現(xiàn)符合公司的期望。管理人員然后就會設(shè)法與員工達(dá)成協(xié)議,這是最后一次討論問題。取得一致意見后,管理人員和員工再一起討論員工應(yīng)如何去做,才不會重蹈覆轍。第三個步驟叫做“短暫停職”停職可以讓雙方冷靜一段時間來反思有關(guān)情況,可以讓管理人員和下屬雙方有時間思考。讓員工停職,而且在此時期沒有他的工作我們照樣把事情做好。我們所發(fā)出的信息是明明白白的,即我們在此事上是嚴(yán)肅認(rèn)真的。讓員工進(jìn)入停職期是一種引人注目的姿態(tài),這樣做可以迫使員工預(yù)見到被解雇,于是便恢復(fù)理智并決心痛改前非,這也是我們所希望看到的。停職的另一個好處是可對公司內(nèi)的其他成員產(chǎn)生巨大的影響。一直把紀(jì)律制度不認(rèn)真當(dāng)作一回事的員工,

13、會把對某人的停職看作是對他們發(fā)出的一個信號,即公司對不良行為和粗劣的工作是不會聽之任之的,會作出反應(yīng)。不過更重要的是,員工的停職對公司里絕大多數(shù)表現(xiàn)良好且從來不發(fā)生紀(jì)律問題的員工發(fā)出一個信息。這一信息便是對公司生活中的不現(xiàn)象,公司管理層既不膽怯,而且也不聽之任之。公司是不允許那些不能擔(dān)負(fù)起自己那一份責(zé)任的員工,把擔(dān)子留給他們那些更盡心盡責(zé)、更勤勉努力的兄弟姐妹們。第四個步驟:“待崗”解聘一名員工其實是很容易的事情,但重新招聘一名員工并培訓(xùn)他,使他成為能夠勝任的員工卻是非常困難的事。所以我們不會姑息任何一名不稱職的員工,但盡量給每個人以機會。解聘員工代表公司管理的失敗。在承認(rèn)失敗前,我們應(yīng)該做最

14、后的努力,待崗的目的就在于此。讓一名經(jīng)常制造麻煩而無法提高的員工從事一些最簡單的工作,例如打掃衛(wèi)生;或者與其他新招聘的員工參加培訓(xùn),其薪資僅僅為基本工資。待崗時間可以為一個月,在這一個月中,待崗員工與使用期員工沒有兩樣,任何過失都可能使他徹底失去這份工作。店長應(yīng)當(dāng)對待崗員工予以特別的關(guān)注與關(guān)心。我們的目的只有兩個:1、 給每個人機會,不想失去一位可能不錯的員工;2、 給予幫助,使他走出困境,跟上團(tuán)隊的步伐。第四件事:處理顧客投訴顧客投訴反映了企業(yè)在經(jīng)營管理和商品質(zhì)量方面尚不完善,與顧客的需求存在距離。從這個意義上,可以把投訴看成是好事,它暴露了企業(yè)最薄弱的環(huán)節(jié),解決它并采取相應(yīng)的措施使類似的事

15、件不再發(fā)生,對企業(yè)將是一大促進(jìn)。所有店長對投訴處理應(yīng)報以樂觀和積極的態(tài)度。在一般顧客的投訴處理中,我們可以運用簡單易行的L、A、S、T原則:L (Listen)聆聽當(dāng)顧客抱怨時,要保持冷靜,用親切和善的態(tài)度聆聽,表現(xiàn)出你的關(guān)心。不要試圖打斷顧客的話,急著想做解釋,這很可能會激怒顧客。有禮貌地表現(xiàn)出接受,不要有任何不耐煩的情緒??梢赃m時地提問,以明確地知道顧客投訴的關(guān)鍵問題是什么。例:“您有什么意見,請盡管告訴我,不用擔(dān)心什么!我們一定會給您一個滿意的答復(fù)。來,先喝杯水,慢慢說,好嗎?”A (Apology)致歉對事件發(fā)生給顧客帶來的不方便和不愉快表示歉意,但千萬不要與顧客辯解或討論誰對誰錯,不

16、要急于說:“對不起,我們錯了!”或者“這不是我們的責(zé)任?!敝惖脑捳Z。不要過早地明確責(zé)任在哪一方,但是可以承認(rèn):“給你添麻煩了,很抱歉!”或者“這是我們的銷售員沒有給您解釋清楚,不好意思!” S (Satisfaction)滿意 立即采取解決行動,務(wù)必使顧客感到滿意。 處理投訴的行為準(zhǔn)則,每個企業(yè)都有自己的一套制度,但最終目的都是達(dá)到顧客滿意,同時也希望企業(yè)的損失被降至可以接受的程度。 T (Thanks)致謝 顧客愿意提出他們的不滿意,使我們有機會提供更好的服務(wù)和商品,是值得珍惜的經(jīng)驗,對此我們應(yīng)真誠地表示感謝并邀請他們再次光臨。注意:你的目的是解決問題,挽回顧客,而不是遷怒錯誤或引起更大的

17、事端和顧客在一起,你永遠(yuǎn)不可能吵贏!第五件事:店長工作日記店長工作日記是幫助店長整理思路的好方法,同時也是店長向管理層及時反映店內(nèi)情況的良好途徑。每位店長都應(yīng)該堅持每天記店長工作日記,并在每周一將日記交給經(jīng)理閱讀。店長日記可以包含以下內(nèi)容:3、 當(dāng)天整體營運狀況的評價;4、 當(dāng)天店內(nèi)發(fā)生的突發(fā)事件;5、 當(dāng)天個別員工的突出表現(xiàn)(值得大家學(xué)習(xí)的良好表現(xiàn))6、 當(dāng)天個別員工所犯的嚴(yán)重錯誤(能說明一些問題的錯誤);7、 當(dāng)天的顧客投訴;8、 顧客對近期公司推出的促銷活動的反應(yīng);9、 商品情況、緊缺商品或顧客需要而本店未經(jīng)銷的商品;10、加工、驗光部門的特別情況;11、從顧客處了解到的競爭店的動向;1

18、2、個人對店長工作的點滴感受。第六件事:班組會議每位店長應(yīng)該一周或隔周召開一次班組會議,總結(jié)近期店內(nèi)工作的得失,討論下階段工作目標(biāo)的執(zhí)行計劃。對于一些普遍存在的問題,可以在店長會議上得到解決。在會議之前,店長應(yīng)首先準(zhǔn)備會議將要討論的主要內(nèi)容,并寫一份備忘錄。在會議過程中對員工的意見和最終的決定記錄在備忘錄中。解決一個問題表揚一件好事達(dá)成一項公識產(chǎn)生一項提議講述一個故事學(xué)習(xí)一點知識會議的議題可以是多方面的,但應(yīng)當(dāng)首先考慮下述問題:1、 總結(jié)近期店內(nèi)工作,主要是以表揚先進(jìn)為主,鼓勵大家繼續(xù)努力;2、 落實即將推出的促銷活動,明確目標(biāo),解答疑問,獲得全店員工的共識。這要求店長本人對此活動本身充分理解,如有疑問可事先請示經(jīng)理;3、 對最近店內(nèi)存在的問題加以強調(diào),不要

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