論農(nóng)家院落民宿化更新設(shè)計中情懷的重要性

1、一、引言（一）選題背景及研究意義現(xiàn)在的 00 后早已成年， 90 后也成了小孩口中的阿姨和叔叔，讓 我們不得不回想起我們的童年。 回想起當(dāng)初稚嫩的自己， 天不怕地不 怕，自由的自己。 本民宿會從 90 后心理學(xué)方向來研究?，F(xiàn)在的 90 后 被貼上了很多標簽，“自私，狂妄，自大，做事不能堅持，怕吃苦” 等，如今的 90 后，在喧鬧的城市中生活，無時無刻不面對著一堆的 繁雜瑣事，面對一個個心機深厚的人，他們壓力都非常大。他們也想 要逃避、遠離這片浮躁的天地，渴求一片屬于自己的心靈凈土，回到 自己的童真，回味自己的青春?，F(xiàn)在的 90 后也是龐大的消費者。在 我國“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的號召下，基于鄉(xiāng)村旅游

2、的發(fā)展?fàn)顩r下，利用 鄉(xiāng)村閑置資源，發(fā)展特色民宿產(chǎn)業(yè)，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。 二：什么是民宿 （一）民宿的開始1. 民宿的含義國內(nèi)外的民宿，大多是以旅游區(qū)域吃住為主。在其他國家， “民 宿”一般指 B&B（Bread and Breakfast） ，并早就有了先進的發(fā)展， 它的最明顯的特點是： 出現(xiàn)行業(yè)協(xié)會； 運營中也一定高度重視個 性化和人性化； 工作實質(zhì)更是出現(xiàn)多樣化和家庭化等。 中國民宿最 早源于臺灣，意思是“利用自家私用的閑置空間，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋模?自然景觀，生態(tài)， 環(huán)境資源以及各種生產(chǎn)活動，以家庭為副業(yè)的經(jīng)營 方式，提供旅客鄉(xiāng)野生活的住所”。民宿（Minshuku）的起源還有很多

3、說法，但主要目的還是為旅客提供住宿空間，以贏取商業(yè)利益。2. 民宿的類型獨立農(nóng)舍型（如圖 1）：日月潭九族文化村的民宿，身處令人神 往的大自然，可隨時聆聽各種動物的鳴聲，碧綠的山頭，時常微風(fēng)吹 拂面，飄來陣陣的幽香，這就是大自然民宿的優(yōu)點。來到了大自然， 你可以親吻大自然，盡情體驗大自然給我們的清新，舒適。集合住宅型 （如圖 2）：宜蘭羅東一帶的民宿， 處于羅東溪附近。 宜蘭鄉(xiāng)村農(nóng)莊，身處在綠意良田之中，滿地田野稻花飄香，盡情享受 游玩的好心情， 附近的冬山河親水公園， 可以免費擁有鐵馬之旅或搭 船，外圍還有成片田野環(huán)繞其中。庭院里的景色也是綠意盎然，可以 使你完全地遠離塵囂，無時無刻感到心曠

4、神怡，令人身心舒暢。外部 有著井然有序的設(shè)計， 內(nèi)部卻擁有著與外觀截然不同的空間安排。 內(nèi) 外部簡潔樸實的設(shè)計相互呼應(yīng)，新穎的裝修，視覺的良好體驗，舒適 的設(shè)備，再加上民宿的貼心服務(wù)， 是一個人人都能夠完全放松的天地。聚落別墅型 （如圖 3）：南投集集一帶的聚落型民宿， 擁有安全， 干凈，溫馨的家和庭院造景的好地方，是一個旅游的中心點，設(shè)計者 精心打造與眾不同的， 且具有日本風(fēng)味的仙境。 隨時感受綿綿的山脈 環(huán)繞，新鮮的空氣，溫暖的陽光，各種美景盡收眼底。來這里的游客 必然會在山里享受天然山泉水或泡一壺茶，泡一杯咖啡的愜意。個性化品質(zhì)型（如圖 4）：日月潭涵碧樓鄰近，有著非凡的特征 的民宿，內(nèi)

5、有十分好喝的特質(zhì)咖啡，絕對不屬于星巴克咖啡館，這邊 是日月潭民宿最得勝與最大的特質(zhì)之一， 便是一個大的提琴樹下的廣 告牌，畫著一棵樹，上面還掛著，咖啡杯的木制廣告牌，是店主人的 佳作。從一筆一畫中，都可以看出一種自由的藝術(shù)。店雖很小，但走 進店的人，都是談的來的， 也因此認識了很多各式各樣的朋友，所以 在 February Coffee, 是沒有距離的。3. 民宿的特征有范兒（文藝與小資） ，如果把星級旅店比作豪氣的大餐，那么 所謂的民宿，即是耐人回味的私房小菜。在這里，你可以感受家的溫 暖，享受自由的感覺。清凈中可能帶著親密，讓身心都輕松，隔離工 作帶來的苦惱。有脾氣（魅力與魄氣） ，相對于

6、守舊的酒店來說，民宿是一種嶄 新的風(fēng)景。它詮釋的恰恰是個性，自由與隨性的生活態(tài)度。一千個民 宿有一千過民宿的特色， 一千個人有一千個選擇民宿的理由。 每個民 宿都有自己的特色裝修。 民宿沒有千篇一律的標準間， 沒有統(tǒng)一的標 準服務(wù)。每一種心情都能找到符合本人特有的歸屬，這即是民宿。民 宿用獨特證明它的魅力與非凡。有貴氣（高端與時尚） ，民宿的生命力在于體驗。這種別樣的需 要，是民宿走向進步的重要因素。 傳統(tǒng)民宿在蝶變，在高端華麗升級。 以前的農(nóng)家樂轉(zhuǎn)型為民宿， 耗費了與鄉(xiāng)間進步發(fā)展的一樣的時期。 精 品化，品牌化，組織化，主題化等都是民宿蝶變的過程和手段。有技術(shù)（網(wǎng)絡(luò)與便捷） ，網(wǎng)絡(luò)等平臺讓民

7、宿更便捷。隨著智慧旅 游的到來， 互聯(lián)網(wǎng)以及移動終端的迅速發(fā)展， 酒店預(yù)訂方式也逐漸在 區(qū)域在線網(wǎng)絡(luò)化。中國在線客棧，民宿預(yù)定市場也進入爆發(fā)式的增長。三選址地本案研究分析（一）當(dāng)?shù)靥厣?. 選址地：四川省達州市渠縣三匯鎮(zhèn) （如圖 5），被譽為汽都的達州， 黃花之鄉(xiāng)的渠縣，千年古鎮(zhèn)的三匯鎮(zhèn)，身處四川邊陲，長江下游，三 條河：巴河，州河，渠江的匯合之處（如圖 6）。高山巍峨聳立，江 水滔滔不絕。有著豐厚的自然資源 和獨特的文化特色。我選的設(shè)計 地址原名是“唐家私塾”學(xué)校（如圖 7）。過去的私塾就是自己院子 里開辦的學(xué)堂 , 面積也相對較小，符合題目“農(nóng)家院落”。隨著高考 制度的恢復(fù)，完整的體系化的

8、制度，各大高校的大肆建設(shè)，很多私塾 學(xué)校不僅被淘汰廢棄， 還占用了土地和國家資源， 嚴重影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng) 濟發(fā)展。于是我想把這些廢棄的學(xué)校和私塾舊物利用起來， 利用原有 的結(jié)構(gòu)外形和建筑材料，加入少量的現(xiàn)代化元素和結(jié)合人體工程學(xué)， 打造成學(xué)校民宿，發(fā)展成服務(wù)于具有 80，90 后回憶的特色民宿。目 前學(xué)校民宿的案例幾乎沒有，我愿意作為開創(chuàng)者，舊學(xué)校改造，發(fā)展 特色民宿， 帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展， 從而使我國邁向一個新的臺 階。2. 當(dāng)?shù)亟ㄖ厣寒?dāng)?shù)匚蓓?，傳統(tǒng)地擅用斜面青瓦屋頂帶檐角（如圖 8），雨季斜面屋頂利于排水。 墻體擅用青磚和木質(zhì)結(jié)構(gòu)結(jié)合 （如圖 9） 木與石是最好的搭配。擅用青石板地面

9、或者水泥地面（如圖10），樸實自然，與大自然能有更親密的接觸。3. 當(dāng)?shù)厝宋奶厣寒?dāng)?shù)氐厝藗?，久居深山古?zhèn)，山高水美，人心純樸， 自然，熱情。踏青爬山，趕集坐船，保留最初的生活方式。（二）本地旅游資源分析 1，本案資源的優(yōu)勢 人文資源：三匯鎮(zhèn)歷史文化悠久，是千年的歷史文化古鎮(zhèn)，被譽為“小重慶”。其中有：三匯彩亭 （ 如圖 11），三匯川?。ㄈ鐖D 12），三 匯旱船（如圖 13）等，“三匯彩亭”也曾獲國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 始于清初，盛于清朝中后期至民國年間，有著深厚的文化底蘊。在過 去，重視教育， 獲得好的教育才是改變一生的唯一方式，大量的私塾 學(xué)校由此興起。政策優(yōu)勢：改革開放后，人們的思想有

10、了進步，中國人民思想整體上 升。政策要求城市帶動鄉(xiāng)村發(fā)展，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游文化，建設(shè)“最美鄉(xiāng) 村”，使鄉(xiāng)村的發(fā)展有了希望，勞動力回老家發(fā)展也有了希望，國家 整體水平上升也有了希望。自然資源：從古時起，就是川東一代的重鎮(zhèn)，現(xiàn)為稱為四川的三大古 鎮(zhèn)之一。古鎮(zhèn)是背靠山丘， 面朝大江，坐落在三江交匯處的一個碩大 的磐石上（當(dāng)?shù)厝朔Q“石磐” ），古代遺跡有宋代渠州古城“禮儀城” 支稱，建于清道光年間白塔（如圖 14）和老龍洞（如圖 15）。三匯旅 游資源集中：巍巍的大青山，秀美的白蠟平，植被豐富，溶洞成群， 擁有千年古漢闕（如圖 16），壯美的文峰塔與古老的城壩（如圖 17） 交相輝映，州河下游的農(nóng)樂峽更堪

11、比小三峽（如圖 18）; 三匯鎮(zhèn)是渠 江的源頭，巴河，州河交匯渠江，形成三江碼頭。素有： “小重慶” 之稱。三江水千迂百回，地靈生人杰，鐘靈神秀。有很多當(dāng)?shù)厝宋墓?跡可以參觀。地理資源：位于渠縣東北部，距縣城 27.5km，海拔230m襄渝，達 成鐵路交匯過境并設(shè)站，公路與達（川）廣（元）公路相連。巴河， 州河，渠江常年通航。四通八達，水路，陸路，鐵路都較發(fā)達。 2，本案資源的劣勢 人文資源：因之前政策以城市經(jīng)濟發(fā)展為中心，鄉(xiāng)村發(fā)展落后，大多 數(shù)勞動力都外出，去發(fā)達城市工作，甚至在外地買房常住。鄉(xiāng)村的發(fā) 展始終跟不上城市的發(fā)展， 留下的都是老年人在家。 鄉(xiāng)村建設(shè)跟不上。 很多古跡逐漸淡化，也鮮

12、為人知。自然資源：因之前的落后，沒錢發(fā)展。只有大規(guī)模地開采自然資源： 森林資源，礦產(chǎn)資源，漁業(yè)資源，水資源和礦產(chǎn)資源等。使自然的消 耗過大，供不應(yīng)求，產(chǎn)生一系列環(huán)境問題，每年夏天九月份左右，都 會漲洪水，受洪水的侵襲。地理資源：地處三條河交匯處，每年雨季，特別是九月份左右，都會漲洪水20m左右（如圖19）,會損失掉一大部分人力，財力和物力。（三）本案原則1. 舊房改造需要注意什么 結(jié)構(gòu)：根據(jù)房屋承重結(jié)構(gòu)圖進行改造，避免造成坍塌； 水路：根據(jù)原有水路做增加或者刪減，減少成本的付出； 電路：老房子的電路改造一定要做徹底，更換成合格的電線，重新規(guī) 劃出合理的電路走向，如有熱水器的話還需單獨加裝一條回

13、路； 弱電：有線電視以及電話的線路要重新按照實際情況布線， 每個電視 端口的位置可以增加一個網(wǎng)絡(luò)接口，為以后的網(wǎng)絡(luò)電視做準備；墻體：更換為環(huán)?？煽康哪退篱_裂膩子， 在刮膩子前做好防裂處理； 空鼓必須鏟掉，再進行防裂處理。2. 本案原則追求精致與個性： 民宿的房間數(shù)不宜過多，兩三間就行，不是追 求規(guī)模與奢華，小而美，才是民宿經(jīng)營的基本觀念，精致而有特色才 是民宿生存的不二法門。選對合適的客人： 民宿以獨特的設(shè)計風(fēng)格和設(shè)計理念， 服務(wù)的群 體多為小眾市場，而非大眾的群體。因此，民宿規(guī)劃的設(shè)計，必須要 明確服務(wù)的對象，我的民宿專為 80，90 后人群服務(wù)，讓他們回味童 年。唯有民宿維持突出的特征和

14、格調(diào)，同時選對服務(wù)人群，才更可以 創(chuàng)立民宿自己本身的魅力。在地文化展示： 一棟民宿最吸引人， 必須是刺激游子對本地的文 化生出繁厚的好奇感。民宿是一個區(qū)域，和文化表現(xiàn)的窗口，最適合 表露本地特征風(fēng)情的場所， 可以讓旅客領(lǐng)會對所在地文化差異的新鮮 感。由此，可見，鄉(xiāng)村民宿最成功的經(jīng)營方式，一定是保留，并凸顯 在地元素為前提，并在過程中不斷創(chuàng)新?！帮L(fēng)過無痕” 的環(huán)保理念： 民宿設(shè)計的發(fā)展不可能與當(dāng)?shù)丨h(huán)境脫 離，它自始自終都要尊重地域的自然生態(tài)作為基礎(chǔ)。 在民宿的計劃中， 一方面，是盡力對環(huán)境的最小毀壞，另一方面，是營建人對自然材料 與自然的友好相適?！奥睢钡挠媱澴黠L(fēng)：是一種健康的作風(fēng)，更是一種

15、生活的作 風(fēng)。這也是一種，回歸自由，回到天然的意境。民宿所要做到的恰是 一種“慢生活”。計劃中不可缺少的新概念：任何產(chǎn)業(yè)，要想長期發(fā)展，一定要與 時俱進。民宿，追求的是一種求真，并融合產(chǎn)業(yè)新概念，不斷升華。 民宿的設(shè)計中不能離開這些新的發(fā)展概念，以此讓民宿迸發(fā)出新的生機。3.90后消費心理特征及在運營中的應(yīng)用“ 80、90后”一代接受了全球化和互聯(lián)網(wǎng)過程，它們對消費 的浸禮，表現(xiàn)出與其父輩，完全不同的消費觀念，對社會金融結(jié) 構(gòu)的影響越來越大。他們表現(xiàn)出以下的消費特征： 喜歡個性化：“ 80、90后”從小處于家庭主要地位，變成了喜歡 獨立、自我的特性。追求自我個性顯現(xiàn)、更喜歡獨特非凡?；ヂ?lián) 網(wǎng)成

16、為“ 80、90后”不可或缺的組成部分。品牌意識很強：受現(xiàn)代傳媒建設(shè)出的消費文化影響，“ 80、90后”對享受生活有著濃厚的意向。如互動游戲、旅游、聚會等，奢侈 品很容易受到他們的吸弓I。平常文娛及旅游消費在生活消費中起 著重要比例。超前消費的觀念：敢于花明天的錢，圓今天的夢。品牌政策的進步空間更為開闊：因為“80、90后”渴望得到物質(zhì)與精神的雙重享用，企業(yè)在進行獨特品牌戰(zhàn)略計劃時，會得到更 多方面進展空間，無論從物品本身的不同點，或是從消費者的感情，都能更容易地發(fā)掘，產(chǎn)生明確的區(qū)域的主要價值，所以，企 業(yè)的品牌戰(zhàn)略進展空間更為開闊。情感和自我表訴型的品牌價值漸成趨勢：因為“80、90后”喜歡

17、自我的個性、與眾不同，在得到使用功能層面的基本權(quán)益之外， 還渴望可以得到一種審美、開心，展現(xiàn)出修養(yǎng)、自我特性、生活 品質(zhì)和社會價值。（四）本案方法1. 建筑參考與借鑒生活在大城市之中，睜眼便是冰冷的鋼筋混泥土，膨脹的物念欲 望，難免讓人疲憊。時間久了，尋找一處不為人知的秘境，便成了人 們心中的追求。延平，出現(xiàn)了由廢棄學(xué)校爆改而成的最美民宿一一百 合文苑（如圖20）,就是你心中向往的答案。這棟毫不起眼的建筑， 原本是荒廢已久的新坑小學(xué)，卻在短短 30天內(nèi)，被賦予全新的身份 （如圖21）。在改造進程中百合文苑滲入當(dāng)?shù)氐奶卣餍越ㄖ兀?方說走廊兩側(cè)墻面砌的紅磚，便是福建當(dāng)?shù)孛窬幼顬槎嘁姷脑牧稀?/p>

18、 紅磚墻留有玻璃磚做的縫隙，微微透入一些光，光隨時間而變化，整 個走廊被光的藝術(shù)感包圍，好像有了生命。除此之外，中間庭院還有 三個磚砌的巨型藝術(shù)裝置（如圖 22）。藝術(shù)裝置別有洞天，里面設(shè)置 了一圈卡座和活動空間，你可以走進其中，和其他旅客一起拍照，自 由交流。這也是百合文苑推崇的：建筑和空間是為了加強人與人的交 往，放下都市的繁雜生活，來這邊與親友過幾天親密無間的日子。藝 術(shù)裝置內(nèi)設(shè)暖光燈，在黑夜里仿佛三個燈塔，溫暖而美麗。拱形門洞 與白墻相得益彰，頗有些異域風(fēng)情。青春宿舍最具情懷，房間里兩張 上下鋪， 絕對讓你一秒回到青春時期的校園生活。 每個房間命名方式 也很特別六年級一班，六年級二班

19、. 不知有讓你回憶起那個等 待著下課，等待著放學(xué)，等待著游戲的童年。餐廳叫做學(xué)生食堂，所 有一切與校園元素相呼應(yīng)（如圖 23）。百合文苑還留下了當(dāng)時教室里 的黑板畫。在百合文苑，每個角落都能讓你感受到細心與情懷。人們 總說懷念以前在田地里追逐， 去小溪捉魚的日子， 所以總要在百忙之 中抽個日子，去遠方的山間住一下。你在這里延平，就能覓見那種久 違了的，簡單無憂的快樂。結(jié)合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)最美鄉(xiāng)村，帶動 當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。我的“本心小學(xué)民宿”設(shè)計以“百合文苑”作為參 考，響應(yīng)國家政策，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣ㄔO(shè)最美鄉(xiāng)村。把鄉(xiāng)村里廢棄的 私塾學(xué)校作為原型，用當(dāng)?shù)亟ㄖ脑疾牧虾徒Y(jié)構(gòu)，加入新的元素， 使農(nóng)家

20、院落民宿化，讓 80，90 后的主要消費人群引起情感共鳴，帶 動本地的經(jīng)濟發(fā)展。2. 設(shè)計方法與內(nèi)容舊房改造要了解當(dāng)?shù)匚幕?當(dāng)?shù)亟ㄖY(jié)構(gòu)和當(dāng)?shù)亟ㄖ牧系龋?保 留原始建筑中的一部分元素是舊房改造的關(guān)鍵。 我的“本心小學(xué)民宿” 為了使 80，90 后一代產(chǎn)生共鳴，讓他們的內(nèi)心能得到完全的放松， 回憶童年，體驗童年，回味童真，回到初心。建筑結(jié)構(gòu)和材料保留了 原始建筑中的元素，如灰瓦，灰磚，半墻灰磚，木制門窗等，原始的 建筑材料和結(jié)構(gòu)才能真正的把自己拉回童年， 傳統(tǒng)的建筑材料能與周 圍環(huán)境和大自然更好的接觸， 更親近自然； 空間命名也保留了原始學(xué) 校中的命名方式，如：六年一班，六年二班，六年三班，辦公室，小 賣部等，更