中職農林牧漁類專業(yè)課程指導方案(試行)

1、江蘇省中等職業(yè)學校農林牧漁專業(yè)類江蘇省中等職業(yè)學校農林牧漁專業(yè)類課程指導方案（試行）課程指導方案（試行）為適應江蘇經濟社會發(fā)展對復合型技術技能人才的需求， 以及我省中等職業(yè)學校按專業(yè)類招生培養(yǎng)和教學評價的改革趨勢，凸顯中等職業(yè)教育“寬口徑、厚基礎”的人才培養(yǎng)定位，構建以促進學生發(fā)展為中心的課程教學體系，提高基于專業(yè)類的中等職業(yè)學校人才培養(yǎng)質量，特制訂本專業(yè)類課程指導方案。一、專業(yè)類名稱及專業(yè)范圍一、專業(yè)類名稱及專業(yè)范圍（一）專業(yè)類名稱及代碼（一）專業(yè)類名稱及代碼農林牧漁（代碼：01）（二）專業(yè)范圍（二）專業(yè)范圍設施農業(yè)生產技術（610112） 、作物生產技術（610102） 、休閑農業(yè)生產與經

2、營 （610118） 、 植物保護 （610106） 、 園藝技術 （610105） 、 蠶桑生產與經營 （610304） 、園林技術（610202） 、園林綠化（610203） 、畜禽生產技術（610301） 、寵物養(yǎng)護與經營（610303） 、淡水養(yǎng)殖（610401） 、農產品貯藏與加工（610115）等。二、行業(yè)及職業(yè)面向二、行業(yè)及職業(yè)面向依據國民經濟行業(yè)分類 （2019 修改版） ，以及江蘇現代農業(yè)產業(yè)布局，梳理出江蘇中等職業(yè)教育農林牧漁類專業(yè)的行業(yè)面向及其在區(qū)域生產實際中的比重，以及農林牧漁類專業(yè)的主要職業(yè)面向，具體見表 1。表表 1 1 江蘇省農林牧漁行業(yè)及職業(yè)面向分析表江蘇省農林

3、牧漁行業(yè)及職業(yè)面向分析表行業(yè)類別行業(yè)類別大類大類小類小類（生產領域）（生產領域）稻谷種植小麥種植谷物種植玉米種植其他谷物的種植豆類種植豆類、油料油料種植和薯類種植薯類種植棉花種植棉、麻、糖、 麻類種植煙草種植糖料種植煙草種植蔬菜、食用蔬菜種植菌及花卉種食用菌種植植花卉種植桑園種植蠶桑蠶繭生產蠶種生產中類中類1農業(yè)區(qū)域生產實際中區(qū)域生產實際中的比重和地位的比重和地位（）（）/ / /主要職業(yè)主要職業(yè)農藝工、農作物種子繁育員、農作物植保員、農業(yè)技術指導員農藝工、農作物種子繁育員、農作物植保員、農業(yè)技術指導員農藝工、農作物種子繁育員、農作物植保員、農業(yè)技術指導員蔬菜園藝工、作物種苗繁育員、花卉園藝師

4、、農業(yè)技術指導員仁果類和核果類水果種植葡萄種植水果種植柑橘類種植其他水果種植堅果種植堅果、含油含油果種植果、香料和香料作物種植飲料作物種茶葉種植植其他飲料作物種植中藥材種植中草藥種植草種植及割草種植草天然草原割草林木育種和林木育種育苗林木育苗林業(yè)造林與更新造林與更新森林經營、森林經營與管護管護和改培森林改培園林規(guī)劃設計與施工園林工程招投標與預決算園林技術園林建筑工程（建筑園林工程監(jiān)理業(yè)）園林植物造景設計園林綠化苗木草坪生產與經營園林植物栽培養(yǎng)護牛的飼養(yǎng)馬的飼養(yǎng)豬的飼養(yǎng)牲畜飼養(yǎng)羊的飼養(yǎng)兔的飼養(yǎng)畜牧業(yè)犬、貓的飼養(yǎng)其他牲畜飼養(yǎng)雞的飼養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)家禽飼養(yǎng)鵝的飼養(yǎng)其他家禽飼養(yǎng)海水養(yǎng)殖水產養(yǎng)殖漁業(yè)內陸?zhàn)B殖水

5、產捕撈海水捕撈內陸捕撈/ / / / / / / / / / /草業(yè)技術人員林木種苗工草坪建植工、林業(yè)有害生物防治員、花卉園藝師、林木種苗工草坪建植工、林業(yè)有害生物防治員、花卉園藝師、林木種苗工動物疫病防治員、家畜飼養(yǎng)工、家畜繁殖員、寵物健康護理員等動物疫病防治員、家禽飼養(yǎng)工等海水水生動物養(yǎng)殖工、海水生動物苗種繁育工淡水水生動物養(yǎng)殖工、淡水水生動物苗種繁育工種子繁育員、種苗繁育員農機駕駛操作員農業(yè)技術員農業(yè)技術員農作物植保員/ / /種子種苗培育活動農、林、牧、漁輔農業(yè)專業(yè)及農業(yè)機械活動助 性 活輔助性活動灌溉活動動農產品初加工活動農作物病蟲害防治活動2林業(yè)專業(yè)及林業(yè)有害生物防治輔助性活動畜牧

6、良種繁育活動畜牧專業(yè)及畜禽糞污處理活動輔助性活動其他畜牧專業(yè)及輔助性活動漁業(yè)專業(yè)及輔助性活動其他漁業(yè)專業(yè)及輔助性活動魚苗及魚種場/ /水生動物苗種繁育工生物食餌培養(yǎng)工注：1.表中“/”表示江蘇近年來沒有該行業(yè)（小類）生產領域或者總量偏??；2.“”數量的多少，既表示該行業(yè)（小類）在生產實際中的比重和地位，也是是否納入專業(yè)課程，以及在專業(yè)課程中的地位和權重的參考依據。三、培養(yǎng)定位與規(guī)格三、培養(yǎng)定位與規(guī)格（一）人才培養(yǎng)定位（一）人才培養(yǎng)定位適應農業(yè)種養(yǎng)結合和農村一二三產融合發(fā)展對復合型技術技能人才的需求，以學習者綜合素質和行業(yè)通用能力培養(yǎng)為基礎，以專業(yè)核心能力培養(yǎng)為重點，培養(yǎng)具有較強職業(yè)適應能力和可

7、持續(xù)發(fā)展能力，能勝任農林牧漁業(yè)生產、經營和管理服務一線工作的高素質勞動者和復合型技術技能人才。（二）綜合素質（二）綜合素質本專業(yè)類學生綜合素質應包含以下幾個方面， 各專業(yè)可結合本專業(yè)人才培養(yǎng)要求增加相應的內容。1.樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，具有良好的思想政治素質，堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感，砥礪強國之志、實踐報國之行。2.具有社會責任感，履行公民義務，行使公民權利，維護社會公平正義。具有較強的法律意識和良好的道德品質，遵法守紀、履行公民道德規(guī)范和中職生行為規(guī)范。3.具有扎實的文化基礎知識和較強的學習能力， 具有學農知農愛農和服務

8、三農的情懷，為專業(yè)發(fā)展和終身發(fā)展奠定堅實的基礎。4.具有理性思維品質，崇尚真知，能理解和掌握基本的科學原理和方法，能運用科學的思維方式認識事物、解決問題、指導行為。5.具有良好的心理素質和健全的人格， 理解生命意義和人生價值，掌握基本運動知識和運動技能，養(yǎng)成健康文明的行為習慣和生活方式，具有健康的體魄。6.具有一定的審美情趣和人文素養(yǎng)， 了解古今中外人文領域基本知識和文化成果，能夠通過 12 項藝術愛好，展現藝術表達和創(chuàng)意表現的興趣和意識。7.具有積極勞動態(tài)度和良好勞動習慣，具有良好職業(yè)道德、職業(yè)行為，形成3通過誠實合法勞動創(chuàng)造成功生活的意識和行為，在勞動中弘揚勞動精神、勞模精神和工匠精神。8

9、.具有正確職業(yè)理想、 科學職業(yè)觀念和一定的職業(yè)生涯規(guī)劃能力，能夠適應社會發(fā)展和職業(yè)崗位變化。9.具有良好的社會參與意識和人際交往能力、團隊協作精神。熱心公益、志愿服務，具有奉獻精神。10.具備質量意識、環(huán)保意識、安全意識、創(chuàng)新思維。（三）職業(yè)能力（三）職業(yè)能力1.行業(yè)通用能力行業(yè)通用能力是從業(yè)人員跨入某大類行業(yè)必須具備的基于各行業(yè)的共同基礎能力，是形成高水平職業(yè)能力的前提，是職業(yè)發(fā)展的基石，是高質量完成一線工作任務的基本保證。本專業(yè)類著眼于復合型人才培養(yǎng)，參照國家職業(yè)標準、職業(yè)技能等級標準（農林牧漁類）初級水平，按照夯實專業(yè)發(fā)展基礎、強化職業(yè)素養(yǎng)培育的要求， 建構專業(yè)類通用的基礎知識和基本技能

10、，形成本專業(yè)類中職學生跨入農林牧漁行業(yè)應具備的通用能力。具體為：（1）了解農林牧漁行業(yè)相關的政策和法規(guī)，能把握種養(yǎng)結合、農村一二三產融合等現代農業(yè)新業(yè)態(tài)、新技術、新設備等。（2）理解物種多樣性的形成原因，區(qū)分動物和植物的結構層次，掌握生物的新陳代謝、生長發(fā)育、遺傳規(guī)律、生命活動的調節(jié)和生態(tài)環(huán)境的組成等基礎知識，以及這些知識在農業(yè)生產上的應用。（3）能識別常見的農作物及園藝園林作物種類，了解農業(yè)生產上應用的主要品種，能根據不同作物的生長發(fā)育特點及其對環(huán)境的要求，規(guī)范地進行播種、育苗、施肥、病蟲害防治、田間管理、收獲、留種等操作。（4）具備識別主要畜禽、犬貓、水產品種和飼料原料等能力，能根據常見畜

11、禽、犬貓、魚蝦蟹的生長發(fā)育特點及其對環(huán)境條件的要求，規(guī)范地進行配料、飼喂、繁殖、防疫及清理糞污等操作。（5）愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞，能適應農業(yè)崗位的艱苦環(huán)境，養(yǎng)成規(guī)范操作和節(jié)約資源的習慣，具有強烈的農業(yè)生產安全與環(huán)境保護意識。2.專業(yè)核心能力專業(yè)核心能力是勝任職業(yè)崗位群工作任務必備的專業(yè)知識、 技能以及良好的情感和態(tài)度。各專業(yè)核心能力的設定， 要基于職業(yè)崗位群工作任務分析，梳理出滿足工作要求和職業(yè)發(fā)展的能力要素， 兼顧中高職銜接， 突出中職階段本專業(yè)的關鍵能力，有結構、分層次地對能力進行序列化呈現。43.職業(yè)特定能力職業(yè)特定能力是針對特定職業(yè)崗位應具備的職業(yè)能力。各專業(yè)特定能力的設定， 要基于特定

12、崗位工作任務，分析形成本職業(yè)崗位所需要的專門性知識和技能。四、課程設置四、課程設置（一）課程結構（一）課程結構適應復合型人才培養(yǎng)的要求，以公共基礎課程為學習起點，建構“類平臺課程+核心課程+方向課程”的專業(yè)課程體系，形成課程結構圖（圖 1） 。各專業(yè)根據其專業(yè)特點設置相應的課程。圖圖 1 1 課程結構圖課程結構圖（二）課程與教學內容（二）課程與教學內容1.公共基礎課程依據教育部頒發(fā)的中等職業(yè)學校公共基礎課程方案和各科目教學標準，結合本專業(yè)類特點和教學要求， 形成本專業(yè)類公共基礎課程的課程設置及教學要求，具體見表 2。表表 2 2 公共基礎課程設置及內容要求公共基礎課程設置及內容要求課程名稱課程

13、名稱思想政治教學內容及要求教學內容及要求參考學時參考學時執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校思想政治課程標準和省有關本課程的教學要求，注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。學校可結合辦學144+（36）特色、專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，增加不超過36學時的任意選修內容（拓展模塊） ，相應教學內容依據課程標準，在部頒教材中選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校語文課程標準和省有關本課程的198教學要求，注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修（職業(yè)5語文模塊）54學時的教學內容，由學校結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，依據課程標準，在部頒教材中選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校歷史課程標準和省有關本課程的教學要求，

14、 注重與行業(yè)發(fā)展、 專業(yè)實際相結合。 學校可結合辦學特色、歷史72+（18）專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，增加不超過18學時的任意選修內容（拓展模塊） ，相應教學內容依據課程標準，在部頒教材中選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校數學課程標準和省有關本課程的教學要求，注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修（職業(yè)數學144模塊）36學時的教學內容，由學校結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，依據課程標準選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校英語課程標準和省有關本課程的教學要求，注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修（職業(yè)英語144模塊）36學時的教學內容，由學校結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，依據課程標準選

15、擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校信息技術課程標準和省有關本課信息技術程的教學要求，注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。具體教學內容應108結合專業(yè)情況、學生發(fā)展需要，依據課程標準選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校體育與健康課程標準和省有關本課程的教學要求，注重與行業(yè)發(fā)展、專業(yè)實際相結合。其中限定選修體育與健康180和任意選修教學內容，由學校結合教學實際、學生發(fā)展需求，在課程標準的拓展模塊中選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校藝術課程標準和省有關本課程的教學要求， 注重與行業(yè)發(fā)展、 專業(yè)實際相結合。 學校可結合實際情況，藝術增加一定學時的任意選修內容（拓展模塊） ，其教學內容可結合學校36特色、

16、專業(yè)特點、教師特長、學生需求、地方資源等，依據課程標準選擇確定執(zhí)行中共中央國務院發(fā)布的 關于全面加強新時代大中小學勞動教育勞動教育的意見相關要求，勞動教育以實習實訓課為主要載體開展，其中勞18動精神、勞模精神、工匠精神專題教育不少于16學時執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學校物理課程標準和省有關本課程的教學要求， 注重與行業(yè)發(fā)展、 專業(yè)實際相結合。 學?？山Y合實際情況，物理45增加一定學時的任意選修內容（拓展模塊） ，其教學內容可結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，依據課程標準選擇確定執(zhí)行教育部頒布的中等職業(yè)學?；瘜W課程標準和省有關本課程的教學要求， 注重與行業(yè)發(fā)展、 專業(yè)實際相結合。 學?？山Y合實際情況，化

17、學45增加一定學時的任意選修內容（拓展模塊） ，其教學內容可結合專業(yè)情況和學生發(fā)展需求，依據課程標準選擇確定2.專業(yè)（技能）課程（1）專業(yè)類平臺課程依照本專業(yè)類行業(yè)面向和職業(yè)面向 （江蘇省中等職業(yè)教育行業(yè)及職業(yè)面向分析表） ，對接國家職業(yè)標準（初級）和職業(yè)技能等級標準（初級），突出種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)涉及的基礎知識、基本技能和職業(yè)操守，兼顧職業(yè)道德、職業(yè)基礎知識、安全知識、相關法律法規(guī)知識，建立專業(yè)類各專業(yè)通用的學習內容分析表，確定中職學生跨入農林牧漁行業(yè)所必備的基礎知識、 農業(yè)常識和基本技能、 職業(yè)素養(yǎng)，具體見表 3。表表 3 3 專業(yè)類通用學習內容分析表專業(yè)類通用學習內容分析表6類別類別大類大類

18、中類中類谷物種植豆類、 油料和薯類種植棉、 糖、 煙草種植蔬菜、 食用菌及花卉的種植農業(yè)農業(yè)主要職業(yè)主要職業(yè)（面向中（面向中職）職）學習內容及要求學習內容及要求蠶桑林業(yè)林業(yè)林木育種和育苗園林綠化（建（建筑業(yè)）筑業(yè)）園林技術牲畜飼養(yǎng)畜牧畜牧業(yè)業(yè)家禽飼養(yǎng)漁業(yè)漁業(yè)海水養(yǎng)殖（1）了解國內農作物生產布局及規(guī)模；（2）理解常見農作物的形態(tài)結構職業(yè)道德職業(yè)道德（1）遵法守紀， 愛與功能；農作物種崗敬業(yè)；（3）能識別常見農作物；子 繁 育（2）實事求是， 精（4）了解外部環(huán)境變化對作物生員、農作益求精；產的影響；物 植 保（3）吃苦耐勞， 團（5）能識別常見肥料，了解組成員、作物結協作；及功效；種苗繁育（4）

19、尊重科學， 規(guī)（6）能識別常見作物生產中的害員、農業(yè)范操作；蟲，知道簡單的防治方法；技術指導（5）綠色生產， 保（7）了解作物秸稈的處理方法；員（8）能識別常見的農業(yè)機械與設護生態(tài)施；*（9）了解農業(yè)物聯網在設施園法律知識法律知識（1） 農業(yè)法和鄉(xiāng)村藝生產中的應用；振興促進法的相關*（10）了解常見的立體農業(yè)模式（1）了解國內林業(yè)生產布局及規(guī)知識；（2） 農業(yè)技術推廣模；（2）掌握種實采集方法；法的相關知識；（3） 種子法的相關（3）了解植物移栽、運輸等主要林木種苗知識；環(huán)節(jié)；工、林業(yè)（4） 國家和行業(yè)農（4）了解苗木養(yǎng)護方法；有害生物產品產地環(huán)境、產（5）掌握園林常用農藥施用方防治員、品質量

20、標準，以及法；林木種苗生產技術規(guī)程；（6）能識別園林生產常用肥料；工（5） 勞動法的相關（7）能識別苗木生產中常見害蟲；知識；（6） 農藥管理條例（8）能正確操作常用園林工具；*（9）了解常見的林下經濟模式；的相關知識；（7） 綠色食品生產*（10）了解園林智慧管理技術動物疫病的相關法律（1）了解畜禽養(yǎng)殖發(fā)展現狀、趨防治員、勢；家畜飼養(yǎng)安全知識安全知識（2）能識別常見畜禽品種，并熟員、家畜(1）農業(yè)機械、器悉其主要特性；繁殖員、具安全使用知識；（3）能識別畜禽主要內臟器官，安全使用農業(yè)并理解其主要功能；寵物健康（2）護理員等化學品知識；（4）了解疫苗種類與免疫方法；（3）安全用電知（5）了解常

21、畜禽防疫常識，會常識；用給藥技術；農產品質量安（6）理解畜禽常用繁殖技術；動物疫病（4）（7）掌握動物營養(yǎng)種類；防治員、全知識；個人防護安全（8）能識別飼料種類；家禽飼養(yǎng)（5）（9）了解動物糞便和污水處理；員、家禽知識；防止病原傳播*（10）了解物聯網技術在養(yǎng)殖業(yè)繁殖員等（6）的知識中的應用；*（11）了解種養(yǎng)一體發(fā)展模式海水水生（1）了解水產養(yǎng)殖發(fā)展現狀、趨7類別類別大類大類中類中類主要職業(yè)主要職業(yè)（面向中（面向中職）職）動物養(yǎng)殖工、海水生動物苗種繁育工學習內容及要求學習內容及要求勢；（2）會解剖常見魚類，并了解主要器官功能；（3）能夠識別魚、蝦、蟹的主要養(yǎng)殖品種；（4）能識別水產飼料原料，

22、并了解配合飼料種類；（5）了解水產動物的生殖方式，理解常用的魚類人工繁殖方法；（6）會水產動物常用給藥技術；（7）了解養(yǎng)殖水體調控的主要方法；（8）了解魚類從孵化到成魚的主要成長階段；*（9）了解主要科學技術在淡水養(yǎng)殖上應用的呈現方式；*（10）了解稻田綜合種養(yǎng)、信息化漁業(yè)、休閑漁業(yè)等新模式、新技術淡水水生動物養(yǎng)殖內陸?zhàn)B殖工、淡水（淡水養(yǎng)殖） 水生動物苗種繁育工注：其中加“*”的內容是適應現代農業(yè)發(fā)展中的新技術、新工藝、新規(guī)范、新設備、新品種等，在現有職業(yè)標準的基礎上新增的知識點和技能點。服務現代農業(yè)種養(yǎng)結合、 一二三產業(yè)融合發(fā)展和農業(yè)安全生產等對復合型人才的需求，本專業(yè)類從大農業(yè)的視域出發(fā)，

23、以動植物生產為主線，基于生物的基礎知識、動植物生產要素以及相關職業(yè)知識、工作領域和工作要求，根據中職的學習特點和目標定位，兼顧中高職培養(yǎng)銜接， 依據行業(yè)通用能力和專業(yè)類通用學習內容分析表，設置專業(yè)類平臺課程，具體見表 4。表表 4 4 專業(yè)類平臺課程設置及內容要求專業(yè)類平臺課程設置及內容要求課程名稱課程名稱( (參考學時參考學時) )主要教學內容主要教學內容能力要求能力要求（1）掌握生物的基本特征，了解植物、動物和細菌的主要類群及結構特點，以及與人類的關系；（2）了解細胞的化學成分及其作用、細胞的基本結（1）生物的多樣性；構和功能，掌握細胞有絲分裂和無絲分裂過程；（2）生物體的基本單位-細 （

24、3）熟悉酶和atp 在新陳代謝中的作用，掌握植物胞；和動物的新陳代謝及基本類型；（3）生物的新陳代謝；（4）掌握減數分裂的過程和有性生殖細胞的形成，生物基礎（4）生物的生殖和發(fā)育；熟悉被子植物、高等動物的生殖和發(fā)育；（90學時）（5）生物的遺傳和變異；（5）理解遺傳的物質基礎，掌握遺傳的基本規(guī)律，（6）生命活動的調節(jié)；以及性別決定、伴性遺傳和生物的變異；（7）生物的進化；（6）理解動植物生命活動的調節(jié)原理，能在生產中（8）實驗或實訓正確使用植物生長調節(jié)劑；（7）知道生物進化的證據及原因；（8）會使用光學顯微鏡觀察生物細胞的基本結構，并能準確繪制視圖；能將植物生長調節(jié)劑應用于農8（1）國內外種植

25、業(yè)生產概況與發(fā)展趨勢；（2）植物體的形態(tài)結構與功能；（3）植物生產的外部環(huán)境；種植基礎（4）植物生產的土壤基礎；（108學時）（5）植物生產的營養(yǎng)條件；（6）常見植物及育苗技術；（7）植物生產常見的病蟲害；（8）實驗或實訓（1）國內外養(yǎng)殖業(yè)的生產概況與發(fā)展趨勢；（2）常見畜禽主要內臟器官和功能；養(yǎng)殖基礎（3）常見動物品種識別；（108學時）（4）飼料種類及營養(yǎng)；（5）畜禽常用繁殖技術；（6）畜禽疾病常用防治技術；（7）實驗或實訓農業(yè)產業(yè)與（1）農業(yè)政策法規(guī)；經營（2）農業(yè)生態(tài)旅游；（54學時）（3）農業(yè)產品營銷；業(yè)生產實踐等（1）了解國內外種植業(yè)生產概況及發(fā)展趨勢；（2）掌握植物根、莖、葉等營

26、養(yǎng)器官的形態(tài)結構與生理功能，常見植物營養(yǎng)器官的變態(tài)類型，以及花、果實、種子等生殖器官的發(fā)育與結構；（3）理解植物生長、發(fā)育的含義及相互關系，了解水分、光照、溫度、氣體等環(huán)境條件對植物生長發(fā)育的影響，掌握其調控措施；了解氣候與植物生長發(fā)育的關系，理解農業(yè)氣象要素及農業(yè)小氣候，掌握主要農業(yè)氣象災害及其防御措施；（4）了解土壤的基本組成和性質，掌握高產肥沃土壤的特征和培肥措施，對土壤資源的開發(fā)與保護措施有初步的了解；（5）知道植物生長發(fā)育必需的營養(yǎng)元素；會鑒別常見的化學肥料與有機肥料，掌握常見化學肥料、有機肥料的性質與合理施用；會根據測土配方結果選擇肥料，會進行植物缺素癥的初步診治；（6）能識別常見

27、植物種類；熟悉育苗營養(yǎng)土和基質的配制與消毒方法；能進行植物營養(yǎng)液的配制，會扦插、嫁接等育苗技術；（7）能根據昆蟲的外部形態(tài)以及病原物的形態(tài)特征，識別常見植物病蟲害；（8）會臨時裝片的制作、顯微鏡觀察和生物繪圖；能識別常見植物品種及病蟲害；會常見植物扦插、嫁接等育苗技術；會植物營養(yǎng)液的配制、土壤ph值及ec值的測定等（1）了解國內外養(yǎng)殖業(yè)生產概況與發(fā)展趨勢；（2）了解畜禽機體的基本構造，熟悉畜禽內臟器官；掌握常見畜禽的消化、呼吸、泌尿、生殖系統的組成及主要生理功能；（3）熟悉常見畜禽、犬貓、淡水魚等主要品種類型，理解其生物學特性和行為特征；（4）掌握蛋白質、粗纖維、脂肪、礦物質、維生素等在畜禽體

28、內的營養(yǎng)作用， 了解粗飼料、 青飼料、能量飼料、蛋白質補充料、礦物質飼料等種類及營養(yǎng)特點；能識別常見的飼料原料，了解畜禽配合飼料；（5）理解畜禽發(fā)情、排卵、受精、妊娠、分娩的含義，了解人工授精技術優(yōu)越性及主要的技術環(huán)節(jié)，了解其他動物繁殖新技術；（6）了解畜禽防疫常識和主要技術，熟悉畜禽常用的給藥技術；（7）能通過實物或圖片識別飼料原料；能通過動物活體或標本或圖片識別動物品種；能規(guī)范安裝注射器，準確識別各部件名稱，能完成藥物的稀釋、吸?。粫M行疫苗的稀釋，能進行肌肉或皮下注射免疫；能獨立完成雞的解剖，并能準確指認出各個器官（1）了解我國有關農業(yè)法、農業(yè)生產經營法、農業(yè)資源與環(huán)境保護法等法律法規(guī)，

29、以及鄉(xiāng)村振興相關政策；9（2）了解休閑農業(yè)的含義、基本特征及功能，熟悉休閑農業(yè)的產生、發(fā)展歷程及發(fā)展前景，了解我國常見的休閑農業(yè)發(fā)展模式；（3）了解農業(yè)產業(yè)經營的內涵及基本特征、組織形式和我國農業(yè)產業(yè)經營新模式；理解農產品營銷的含義，學會樹立科學的農產品營銷觀念，了解農產品網絡營銷和農產品綠色營銷方法等；（4）了解當前我國農業(yè)機械應用的現狀及其發(fā)展前景；（5）了解智慧農業(yè)的含義、意義及技術特點，熟悉其應用領域；（6）了解涉農行業(yè)職業(yè)崗位、涉農國家職業(yè)技能標準，能在教師的指導下做好職業(yè)生涯規(guī)劃；（7）參觀或調研當地現代農業(yè)示范園區(qū)和典型產業(yè)特色，熟悉我國生態(tài)旅游模式、農產品營銷方式及智慧農業(yè)的應

30、用（1）理解種群、群落和生態(tài)系統的關系，理解生態(tài)系統的結構、功能及主要特點；（2）理解農業(yè)生態(tài)系統的概念及其組成，理解農業(yè)生態(tài)系統的特征，能區(qū)分生態(tài)系統與農業(yè)生態(tài)系統的特征；能運用生態(tài)系統的結構和功能等原理分（1）農業(yè)生態(tài)環(huán)境；析實際農業(yè)生產中實際問題；（2）農用化學品污染及其（3）了解我國化肥、農藥、獸藥和農膜等農用化防治；學品使用概況，理解化肥、農藥、獸藥和農膜等農農業(yè)生態(tài)環(huán)（3）農業(yè)廢物控制和資源用化學品的主要污染類型及防控措施；境保護化；（4）理解農業(yè)廢物的產生原因及危害，了解農業(yè)（54學時）（4）生態(tài)農業(yè)技術與模式； 廢物的資源化利用途徑；（5）綠色食品生產；（5） 了解農業(yè)發(fā)展歷程

31、， 理解機械化集成農業(yè) （石（6）參觀或調研油農業(yè)） 的優(yōu)缺點， 理解可持農業(yè)概念及主要形式；（6）了解我國常見的生態(tài)農業(yè)模式，初步掌握其生態(tài)種養(yǎng)技術；（7）理解有機食品和綠色食品概念，能區(qū)分綠色食品和有機食的區(qū)別和聯系，掌握綠色食品生產、有機食品生產的標準、技術及流程（4）農業(yè)機械應用；（5）智慧農業(yè)簡介；（6）涉農職業(yè)介紹；（7）參觀或調研（2）專業(yè)核心課程和專業(yè)方向課程各專業(yè)在做好行業(yè)企業(yè)調研、 畢業(yè)生跟蹤調研和在校生學情調研，以及分析產業(yè)發(fā)展趨勢和行業(yè)企業(yè)人才需求，形成本專業(yè)調研報告的基礎上，通過基于職業(yè)標準的職業(yè)分析（參照本方案中的通用學習內容分析表）和基于崗位規(guī)范的崗位分析 （ “

32、職業(yè)能力分析表” ） ， 明確本專業(yè)面向的職業(yè)崗位 （群） 所需要的知識、能力、素質，確定本專業(yè)的專業(yè)核心課程和專業(yè)方向課程，并緊跟產業(yè)發(fā)展趨勢和行業(yè)人才需求，對接職業(yè)技能等級證書（ “x”證書） ，更新課程教學內容。課程設置和內容選擇的總體要求：遵從體系架構、保持各科獨立；力求規(guī)范嚴謹，強調科學合理；堅持育人為本、推進課程思政；注重書證融通、彰顯職教特色；強化實踐教學、促進知行合一。五、課程實施五、課程實施10（一）本專業(yè)類各專業(yè)在本課程指導方案的基礎上，依據專業(yè)調研與分析，結合“專業(yè)工作任務與職業(yè)能力分析表” ，編制省中等職業(yè)學校專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案（具體體例格式見表 5） ，學校根據實

33、際情況制訂科學、先進、操作性強的實施性人才培養(yǎng)方案。表表 5 5中等職業(yè)學校專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案體例格式中等職業(yè)學校專業(yè)指導性人才培養(yǎng)方案體例格式一、專業(yè)與專門化方向一、專業(yè)與專門化方向二、入學要求與基本學制二、入學要求與基本學制三、培養(yǎng)目標三、培養(yǎng)目標四、職業(yè)面向四、職業(yè)面向五、培養(yǎng)規(guī)格五、培養(yǎng)規(guī)格（一）綜合素質（一）綜合素質（二）職業(yè)能力（二）職業(yè)能力六、課程設置及教學要求六、課程設置及教學要求（一）課程結構（一）課程結構（二）主要課程教學要求（二）主要課程教學要求1.公共基礎課程教學要求2.主要專業(yè)（技能）課程教學要求七、教學安排七、教學安排（一）教學時間安排（一）教學時間安排（二）教

34、學進程安排（二）教學進程安排八、實施保障八、實施保障（一）師資條件（一）師資條件（二）教學設施（二）教學設施（三）教學資源（三）教學資源九、質量管理九、質量管理（一）編制實施性人才培養(yǎng)方案（一）編制實施性人才培養(yǎng)方案（二）推進教育教學改革（二）推進教育教學改革（三）嚴格畢業(yè)要求（三）嚴格畢業(yè)要求十、編制說明十、編制說明（一）編制依據（一）編制依據（二）開發(fā)單位及核心成員（二）開發(fā)單位及核心成員附件 1： “工作任務與職業(yè)能力”分析表附件 2：專業(yè)實施性人才培養(yǎng)方案參考格式（二）本專業(yè)類各專業(yè)學制三年，總學時為 30003300，分 6 學期完成，11實施“2.5+0.5”學制安排。學生頂崗實習

35、時間一般為 6 個月，各職業(yè)學?？筛鶕I(yè)實際，集中或分階段安排。（三）公共基礎課程（含軍訓）學時占比約為40%，專業(yè)（技能）課程（含專業(yè)認知與入學教育、畢業(yè)考核、畢業(yè)教育等）學時占比約為60%。課程設置中應設任意選修課程，其學時數占總學時的比例應不少于 10%。（四）學分計算辦法：公共基礎課程每 18 學時計 1 學分，專業(yè)（技能）課程 18 學時計 1 學分；專業(yè)實踐教學周，每周按30 學時計算，1 周計 2 學分；頂崗實習，每周按 30 學時計算，每周計 1.5 學分。（五）基礎性實訓條件，具體見表 6。表表 6 6 農林牧漁專業(yè)類基礎性實訓條件農林牧漁專業(yè)類基礎性實訓條件實訓室名稱實訓

36、室名稱主要設備名稱主要設備名稱數量數量（臺（臺/ /套）套）規(guī)格和技術的特殊要求規(guī)格和技術的特殊要求目鏡倍數：1000；雙目鏡筒瞳距為5575mm；觀察頭為30鉸鏈雙目頭；物鏡轉換器為4孔固定式；載物臺的平臺面積為：132mm142mm；阿貝式聚光鏡；普通集光鏡； 能滿足微生物、 細胞觀察等實訓需要，可連續(xù)觀察細胞、細菌的繁殖分裂過程目鏡倍數：10，高眼點廣角平場，視場直徑20mm溫度檢測測量范圍：-2095，分辨率：0.1，精度：0.2；濕度檢測測量范圍：0100%，分辨率：0.1%，精度：0.2%f.s；電源：ac220v10%；預熱時間：30分鐘；標配三種呼吸室尺寸體積：26026013

37、0mm；葉室尺寸標配：5520mm；溫度：-2060；相對濕度：0100%（沒有水汽凝結）195.524cm室溫+50300； pid智能控溫， 采用固態(tài)化繼電器，無觸點、無火花、防腐蝕，安全環(huán)保500500450cm；制熱制冷款：165最高轉速：12000rpm；最大離心管數：480.5ml； 最大相對離心力： 12000(g)；最大樣品量：48ml（2ml24）通風型：17,000 xg；適用于各種微量體積的離心應用溫度范圍：-530；溫度精：2；定時范圍：090min；最高轉速：16000rpm423365mm；轉速：03000rpm；按鈕式調速方式；液晶屏顯示轉速；可加熱切片厚度：0.

38、010.7mm，199片；適用于植物的葉子、莖、根、水果、木髓等室溫+50300； pid智能控溫， 控溫準確雙目生物顯微鏡35雙目解剖鏡35呼吸強度測定儀2光合強度測定儀植物生理實訓室電子天平烘箱恒溫箱高速離心機微量離心機冷凍離心機攪拌儀植物切片機土壤分析實訓2351111122112烘箱室恒溫箱原子吸收分光光度計離子交換發(fā)生器電子天平電導率儀電導電極ph計ph復合電極燒杯試劑瓶土壤養(yǎng)分速測儀土壤張力計土壤粉碎機1143535353535若干若干141光學顯微鏡雙目解剖鏡放大鏡鑷子廣口瓶標簽（采集、鑒定）修枝剪高枝剪各種病害臘葉和浸漬標本超凈工作臺捕蟲網毒瓶昆蟲針離心機恒溫培養(yǎng)箱高壓滅菌鍋黑

39、光燈性誘捕器35353535若干若干3535若干43535若干1114413帶定時功能和超溫報警功能；采用固態(tài)化繼電器，無觸點、無火花、防腐蝕，安全環(huán)保500500450cm；制熱制冷款：165全反射消色差光學系統；光譜帶寬：0.1、0.2、0.4、0.7、1.4、2.0nm六檔自動切換/195.524cm；感量0.01g27018570mm0.055s/cm-199.9ms/cm；led顯示djs-0.1c測量范圍0.05-200s/cm；djs-1c0.01（phs-3c）e-201-c (標配電極)20ml； 50ml； 100ml； 200ml； 500ml； 1000ml500ml線

40、性誤差：3%（0.03硫酸銅檢測）；靈敏度：紅光4.510-5，藍光3.1710-3長度：50cm；測量范圍：1bar；適用于農業(yè)科研及農業(yè)生產體積：320173428；額定電壓：220v；功率：370w；篩網細度：2.0mm/1.00mm；工作轉速：1400r/min放大倍率：401600；單目直筒（可45度傾斜）；載物臺：單層方平臺；聚光鏡：旋轉式五孔光闌目鏡倍數：10高眼點廣角平場，視場直徑20mm10倍普通12.5cm；圓頭茶色/透明；30/60/125ml/硬度達hrc601.2m，電動修枝剪/單人垂直超凈工作臺；空氣過濾效率為99.995%,塵埃粒0.5m；保證作業(yè)空間達到美聯邦標

41、準209e(百級凈化標準)直徑30cm20/30/50ml不銹鋼15000r/min500500450cm；制熱制冷款：165容量100l（配滅菌筐）功率：15w；u型紫光；uv燈管內產生的波長范圍是：3504000nm的紫外光功率：6w；材質：塑料；配有引誘劑植物病蟲害防治實訓室恒溫振蕩機植物病害快速診斷儀噴霧器噴霧機1471打孔注藥機2農藥殘留快速測定儀2微量移液器分析天平電子天平動物模型胚胎發(fā)育演示器心搏與血液循環(huán)動態(tài)模型動物檢疫器械箱各類動物標本內置攝像手術無影燈44355011工作尺寸：490390170mm；震蕩幅度：20nm；震蕩頻率：40300rpm；溫度分辨率：0.1功率：3

42、0w；凈重：3kg；能夠快速分析確定各種農作物病害的種類56.53839cm；容量：5l；材質：pe塑料；皮管：130cm；噴桿：37cm容量：18l；材質： pe塑料；皮管： 130cm；噴桿：不銹鋼伸縮噴桿最大輸出功率： 0.81/6000kw/r/min； 凈重：9kg； 鉆孔直徑： 410mm； 深度： 最大80mm；注藥機藥箱容積：5l；每次最大注藥量：5ml；可用于高大樹木的根際注藥使用儀器外形尺寸： 380380170mm； 光電流穩(wěn)定度：1%t/3min；透射比準確度：1.5%t；透射比重復性：0.5%t；波長：412nm； 通道數： 8個抑制率； 測量范圍： 0100%；反應顯色測試時間：1999s10/200/1000ul萬分之一天平； 精度范圍： 0.0020.1mg；量程范圍：41520g195.524cm/材質：pvc；牢固、不變形/內配有檢疫刀、體溫計、檢疫鉤、放大鏡、磨刀棒、載玻片、聽診器