3食物中毒應(yīng)急救援預(yù)案

1、食物中毒應(yīng)急預(yù)案一、總則1. 編制目的：制定中毒事故應(yīng)急救援預(yù)案，是為了一旦項(xiàng)目經(jīng)理部管段內(nèi)突發(fā)中 毒事故時(shí)，能夠及時(shí)有效地整合人力、物力、信息等資源，迅速展開有 組織的控制和救援，保障員工的合法權(quán)益，使食物中毒者得到及時(shí)有效 的治療，中毒事件得到有效控制，最大限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。2. 編制依據(jù)：依據(jù)（衛(wèi)生部令第8號(hào)）食物中毒事故處理辦法及有關(guān)防范中毒 事故的法律法規(guī)，結(jié)合項(xiàng)目經(jīng)理部實(shí)際，制定本預(yù)案。3. 適用范圍：本預(yù)案適用于寧連項(xiàng)目部管段內(nèi)突發(fā)食物中毒事故的應(yīng)急救援。4. 工作原則：我部開展應(yīng)急救援工作遵循的工作原則是：“以人為本、安全第一；預(yù)防為主、依法規(guī)范；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)

2、責(zé)；資源共享、協(xié)同應(yīng)對(duì)；反應(yīng)快捷、措施果斷?！倍⑸a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位概況：本合同段包涵a1-1標(biāo)段與a1-2標(biāo)段，總長(zhǎng)8.6989公里。a1-1段起 點(diǎn)位于寧德蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)增坂村以北（起點(diǎn)樁號(hào)yko+ooo. zko+ooo） 與沈海高速公路（k143+327.857）相接并設(shè)增坂主線分叉，經(jīng)增坂村，建 增坂隧道（1089.5m）、經(jīng)坑里村、跨支龍分離式大橋（127米），于王坑 村與鐵四院設(shè)計(jì)段落銜接（yk3+570.927=鐵四院yk10+300）,本段落路線總長(zhǎng)3.570927公里。a1-2標(biāo)段路線起點(diǎn)位于寧德市蕉城區(qū)漳灣村鎮(zhèn)王坑村附近，在距離 增坂隧道出口約100米處與福建省院設(shè)計(jì)對(duì)接。起點(diǎn)里

3、程yk10+300 （yk10+300=福建省交通規(guī)劃設(shè)計(jì)院yk3+570.927 ）、終點(diǎn)里程 k15+42&334,總長(zhǎng) 5.128 公里。主要工程數(shù)量包括：橋梁3858.5米/10座（其中特大橋2座、大橋4 座、中小橋4座）；隧道1089.5m/1座；涵洞及通道804.5m/24個(gè)；互通 2處；路基土石方416.07萬方（挖土方151.57萬方、挖石方70.95萬方、 填土方157.37萬方、填石方36.18萬方）；匝道收費(fèi)站1處。三、組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)1. 應(yīng)急救援小組機(jī)構(gòu)：組長(zhǎng)：史洪波副組長(zhǎng)：吳豐明任宏瑞劉永峰孫西軍成員：趙志軍郭宏彥李勇榮李雅利雷德利蔡玉志2. 組織框圖:組長(zhǎng)：

4、史洪波副組長(zhǎng)：吳豐明任宏瑞劉永峰孫西軍3. 應(yīng)急辦公室設(shè)在項(xiàng)目部調(diào)度室，晝夜24小時(shí)值班。值班員：雷德利值班電話安局：110急救中心:120四、管理職責(zé)：1. 指揮長(zhǎng)職責(zé)：(1) 按照預(yù)案程序，組織、協(xié)調(diào)、指揮重特大安全事故應(yīng)急救 援；(2) 根據(jù)事故發(fā)生狀態(tài)，統(tǒng)一部署應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施工作；(3) 隨時(shí)掌握預(yù)案實(shí)施情況，并對(duì)預(yù)案實(shí)施過程中的問題 采取應(yīng)急處理措施；（4）在各單位內(nèi)緊急調(diào)用各類物資、設(shè)備、人員等力量。2. 項(xiàng)目部各部門職責(zé)：（1）協(xié)助應(yīng)急總指揮組織和指揮應(yīng)急操作任務(wù)；（2）向應(yīng)急總指揮提出切實(shí)可行的應(yīng)急反應(yīng)對(duì)策和建議；（3）保持與事故現(xiàn)場(chǎng)指揮的聯(lián)絡(luò)暢通；（

5、4）協(xié)調(diào)、組織和獲取應(yīng)急所需的其它資源、設(shè)備以支援現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng) 急救援；（5）定期檢查各常設(shè)應(yīng)急反應(yīng)組織和部門的日常工作和應(yīng)急反應(yīng)準(zhǔn) 備狀態(tài)；（6）根據(jù)各單位實(shí)際，在事故應(yīng)急救援中共享資源、相互幫助、建 立共同應(yīng)急救援網(wǎng)絡(luò)。3. 各單位應(yīng)急救援隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)職責(zé)（1）迅速、及時(shí)、準(zhǔn)確評(píng)估事故規(guī)模，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，正 確組織指揮其它責(zé)任分工小組，有效展開工作和組織人員的調(diào)配。（2）分析事故發(fā)展變化情況，采取有效控制措施。（3）組織相關(guān)人員根據(jù)事故狀況制定救援方案，最大限度減少人員 傷亡及財(cái)產(chǎn)損失。（4）根據(jù)應(yīng)急救援的具體任務(wù)，適時(shí)、準(zhǔn)確、有計(jì)劃地向事發(fā)現(xiàn)場(chǎng) 調(diào)集力量。（5）在事故緊急狀態(tài)結(jié)束之后，安排

6、恢復(fù)受事故影響地區(qū)的正常秩序。4. 現(xiàn)場(chǎng)搶救組(1) 搶救現(xiàn)場(chǎng)傷員。(2) 救護(hù)時(shí)要準(zhǔn)、穩(wěn)、果斷勇敢，確保自身安全。(3) 以最快的速度將搶救出的傷員護(hù)送到附近醫(yī)院。5. 技術(shù)處理組職責(zé)：(1) 迅速初步判斷中毒原因及中毒種類，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況，制訂出用 于事故救援的物資、設(shè)備、人力需求計(jì)劃，為事故救援現(xiàn)場(chǎng)提供可靠的 技術(shù)支持。(2) 組織實(shí)施平時(shí)應(yīng)急救援培訓(xùn)、演練。6. 協(xié)調(diào)保障組發(fā)生事故第一時(shí)間通知項(xiàng)目應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)召集小組成員，對(duì) 外聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)外部救援單位(主要是救護(hù)車)，確保救援單位與應(yīng)急救援組 協(xié)調(diào)一致，及時(shí)向主管部門匯報(bào)等。7. 后勤保障組職責(zé)(1) 保障應(yīng)急救援物資的足額儲(chǔ)備。(2

7、) 保障車輛，以最快的速度將救出的傷員護(hù)送到附近醫(yī)院。(3) 發(fā)生事故時(shí)，做好現(xiàn)場(chǎng)疏散引導(dǎo)工作，維持現(xiàn)場(chǎng)救援秩序。(4) 救援期間，保障與項(xiàng)目經(jīng)理部及消防、醫(yī)療、交通管制、搶險(xiǎn) 救災(zāi)等社會(huì)救援部門的聯(lián)系暢通，必要時(shí)尋求幫助。8. 善后工作組職責(zé)：(1) 做好傷亡人員及家屬的穩(wěn)定工作，穩(wěn)定傷亡人員及家屬情緒， 大災(zāi)之后不發(fā)生大亂。(2) 做好受傷人員醫(yī)療救護(hù)的跟蹤工作，協(xié)調(diào)處理醫(yī)療救護(hù)單位的相關(guān)矛盾。(3) 與保險(xiǎn)部門一起做好傷亡人員及財(cái)產(chǎn)損失的理賠工作。(4) 慰問有關(guān)傷員及家屬。9. 事故調(diào)查組職責(zé)：(1) 保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。(2) 對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的有關(guān)實(shí)物資料進(jìn)行取樣封存。(3) 調(diào)查了解事故發(fā)生的主

8、要原因及相關(guān)人員的責(zé)任。(4) 按“四不放過”的原則對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行處罰、教育、總結(jié)。五、應(yīng)急響應(yīng)1. 啟動(dòng)預(yù)案當(dāng)發(fā)現(xiàn)有人食物中毒時(shí)，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)首先報(bào)告項(xiàng)目部辦公室和調(diào) 度，項(xiàng)目部辦公室人員緊急撥打“120”急救電話，報(bào)告情況。并向主管 領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)，立即啟動(dòng)應(yīng)急措施。撥打“120”急救中心電話進(jìn)行急救 時(shí)，要講清事發(fā)地點(diǎn)，病人的姓名、年齡、目前病情。聯(lián)系電話，講清 戶外易識(shí)別的建筑物。還需說明傷害性質(zhì)，受傷人數(shù)等情況。2. 展開救援現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援隊(duì)立即組織各責(zé)任小組展開救援，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況采取 相應(yīng)的應(yīng)急處置措施，控制事態(tài)擴(kuò)展。各責(zé)任小組立即實(shí)施搶救排險(xiǎn)， 并隨時(shí)貫徹執(zhí)行救援指揮針對(duì)險(xiǎn)情做出的決

9、策。根據(jù)事故現(xiàn)場(chǎng)和中毒情況，在急救車到來前先進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)搶救。一般搶救方法：病人嘔吐時(shí)有嘔吐、腹瀉、舌苔和肢體麻木、運(yùn)動(dòng)障礙等食物中毒的典型癥狀時(shí)，要注意： 為防止嘔吐物堵塞氣道而引起窒息，應(yīng)讓病人側(cè)臥，便于吐出。 在嘔吐中，不要讓病人喝水或吃食物，但在嘔吐停止后馬上給補(bǔ) 充水分。 留取嘔吐物和大便樣本，給醫(yī)生檢查。 如腹痛劇烈，可取仰睡姿勢(shì)并將雙膝變曲，有助于緩解腹肌緊張。 腹部蓋毯子保暖，這有助于血液循環(huán)。 當(dāng)出現(xiàn)臉色發(fā)青、冒冷汗、脈搏虛弱時(shí)，要馬上送醫(yī)院，謹(jǐn)防休 克癥狀。出現(xiàn)抽搐、痙攣時(shí) 出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時(shí)，馬上將病人移至周圍沒危險(xiǎn)物品的地方。 用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭。注意

10、事項(xiàng)： 想吐的話，應(yīng)讓其吐出，出現(xiàn)脫水癥狀要送醫(yī)院。 用塑料袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫(yī)院檢查，有助于診斷。 不要輕易地給病人服止瀉藥，以免貽誤病情。3. 應(yīng)急結(jié)束救援結(jié)束后，現(xiàn)場(chǎng)救援指揮宣布響應(yīng)終止。之后事故調(diào)查組開展事 故調(diào)查取證；善后工作組開展善后處理工作，安排人員調(diào)查中毒原因， 排查是否還有中毒者，并為醫(yī)院提供相關(guān)情況。封存造成食物中毒或可 能導(dǎo)致食物中毒的食品及原料，封存被污染的食品工具及用品。并按規(guī) 定向項(xiàng)目經(jīng)理部上報(bào)詳細(xì)的事故報(bào)告。4. 調(diào)查處理由當(dāng)?shù)卣l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，善后工作組負(fù)責(zé)協(xié)助調(diào)查 工作。視調(diào)查的情況，繼續(xù)追查是否還有中毒者。根據(jù)調(diào)查出的中毒原因，由衛(wèi)生監(jiān)督

11、所提出處理方案和糾正措施， 并跟蹤驗(yàn)證。如系個(gè)人行為，將按照公司有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。由衛(wèi)生機(jī)構(gòu)調(diào)查取證后，銷毀被污染物，對(duì)環(huán)境、工具、用具進(jìn)行 徹底消毒。六、保障措滋1. 通信與信息保障：應(yīng)急救援小組聯(lián)系電話表序號(hào)姓名職務(wù)電話號(hào)碼1史洪波組長(zhǎng)（項(xiàng)目經(jīng)理）186643089172吳豐明副組長(zhǎng)135015509153任宏瑞副組長(zhǎng)186091095564劉永峰副組長(zhǎng)（總工）186388051275孫西軍副組長(zhǎng)186284193626趙志軍安質(zhì)部137596884097郭宏彥物設(shè)部187067190288李勇榮物設(shè)部187097801209李雅利財(cái)務(wù)部1389238512310雷德利辦公室1863651

12、306511黃鵬工程部1868239727312急救12013匪警1102.應(yīng)急裝備保障各單位需派專人負(fù)責(zé)應(yīng)急救援物資裝備保障到位，確保應(yīng)急物資、 裝備質(zhì)量合格，數(shù)量充足。裝備的配備以簡(jiǎn)單適用為原則，保證現(xiàn)場(chǎng)急 救的基本需要，并可根據(jù)不同情況予以增減，定期檢查補(bǔ)充，確保各種 應(yīng)急資源處于良好的備戰(zhàn)狀態(tài)。應(yīng)急物資儲(chǔ)備表名稱單位數(shù)量備注救援運(yùn)輸車輛1紗布卷5氧氣袋袋3擔(dān)架副3醫(yī)務(wù)箱個(gè)2蓄電照明燈臺(tái)8裝載機(jī)臺(tái)1生活車輛23.經(jīng)費(fèi)保障項(xiàng)目經(jīng)理部專門劃撥了安全生產(chǎn)措施費(fèi)用，保障了各單位在裝備配 置，預(yù)案培訓(xùn)、演練，實(shí)施救援等方面的費(fèi)用。各單位一定要將安全經(jīng) 費(fèi)落實(shí)單位，?？顚Ｓ?，一旦發(fā)現(xiàn)忽視安全生產(chǎn)，將

13、安全經(jīng)費(fèi)挪作他用 的現(xiàn)象一定要進(jìn)行嚴(yán)肅處理。七、培訓(xùn)與演習(xí)1. 培訓(xùn)由項(xiàng)目經(jīng)理部安質(zhì)部協(xié)調(diào)組織，各單位負(fù)責(zé)對(duì)應(yīng)急救援組織成員進(jìn) 行培訓(xùn)，使其掌握并且具備現(xiàn)場(chǎng)救援救護(hù)和對(duì)急救器材設(shè)備的日常維修、 保養(yǎng)的基本技能，從而確保在一旦發(fā)生事故時(shí)，應(yīng)急救援體系能夠正常 運(yùn)轉(zhuǎn)。2. 演練各單位針對(duì)可能發(fā)生的安全事故危險(xiǎn)源，組織每年至少進(jìn)行一次模 擬演習(xí)，保證一旦發(fā)生事故，指揮機(jī)構(gòu)能正確指揮，救援隊(duì)伍能根據(jù)各 自任務(wù)及時(shí)有效的排除險(xiǎn)情，控制并消滅事故，搶救傷員，做好應(yīng)急救 援工作。每次演練結(jié)束后，及時(shí)做出總結(jié)，必要時(shí)對(duì)應(yīng)急響應(yīng)的要求進(jìn) 行調(diào)整或更新。并將演練報(bào)告按時(shí)上報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理部安質(zhì)部。3. 演練目的(1)

14、使應(yīng)急人員掌握事故發(fā)生時(shí)“做什么”、“怎么做”、“誰(shuí)來做” 及相關(guān)事故危險(xiǎn)和應(yīng)急責(zé)任；(2) 測(cè)試預(yù)案的充分程度，提高預(yù)案的可操作性和實(shí)用性；(3) 測(cè)試預(yù)案的有效性和應(yīng)急人員的熟練性；(4) 測(cè)試應(yīng)急的反映裝置、設(shè)備和其它資源的充分性；(5) 通過演練來判別和改進(jìn)應(yīng)急預(yù)案中的缺陷和不足。八、獎(jiǎng)勵(lì)與責(zé)任本預(yù)案的應(yīng)急處置工作實(shí)行責(zé)任追究制。對(duì)在實(shí)施重大中毒事故應(yīng)急救援和處置行動(dòng)中反應(yīng)迅速、表現(xiàn)突出、 處置果斷、決策正確的單位和個(gè)人，依據(jù)相關(guān)規(guī)定給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。因玩忽職守、貽誤時(shí)機(jī)造成嚴(yán)重后果的，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定, 追究有關(guān)單位負(fù)責(zé)人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。九、預(yù)案管理預(yù)案編制后呈報(bào)安全生產(chǎn)委員會(huì)進(jìn)行審議批準(zhǔn)，下發(fā)到各單位后， 要求各單位根據(jù)自身管段工程特點(diǎn)，做進(jìn)一步的細(xì)化與本地化工作，責(zé)任落實(shí)到人，并提供準(zhǔn)確可靠的聯(lián)系方式，以達(dá)到應(yīng)急預(yù)案的制定更切合工程實(shí)際，運(yùn)行起來更加便捷有效的目的。十、食物中毒的預(yù)防1.食源性食物中毒種類: 1、細(xì)菌性食物中毒:當(dāng)人們攝入被致病菌或其毒素污染的食物后，引起的以急性胃腸炎 為主要中毒癥狀的食物中毒。2、有毒動(dòng)植物中毒：一些動(dòng)植物本身含有某種天然有毒成分，或由于儲(chǔ)存條件不當(dāng)形成 某種有毒物質(zhì)，人食用后就可引起的中毒。3、化學(xué)性食物中毒健康人經(jīng)口攝入了正常數(shù)量，在感官上無異常，但卻含有某種或幾 種“化學(xué)性毒物”的食物，隨食物進(jìn)入體內(nèi)的