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文檔簡介
1、營銷部2012年度工作總結及2013年工作計劃2012年已過去,在這挑戰(zhàn)的一年里,在酒店領導的熱切關注和大力支持下,市場營銷部全體員工共同努力、一步一個腳印、認真扎實地開展各項工作,在廣州酒店行業(yè)這樣一個群雄并起,競爭激烈的環(huán)境中,為酒店強占市場份額,使酒店在進入行業(yè)市場的第一年樹立起了良好的知名度。展望來年,本著“追求卓越,凝聚完美”的理念,我們將努力爭取更優(yōu)異的成績,在激烈的競爭中脫穎而出。一、本酒店客源情況分析:酒店的市場定位為精品商務型酒店,由于酒店地處商業(yè)區(qū),大量的高檔次寫字樓林立,為酒店的商務客戶開發(fā)提供了良好的市場開拓空間。另外,考慮到酒店今年3月才進入行業(yè)市場,知名度不高的情況
2、下,我部也將旅游團隊(香港團為主,因港團賓客對房間損耗較內地團體低)開發(fā)作為重點工作之一。從2012年的實際運作分析來看,客源的分類基本以商務客戶為主,旅游團、訂房中心客戶為輔助,長住客戶、會議客戶、散客為補充。根據以上的客源組合形成了今年客房銷售的主、次點,以不同類型客戶的不同需要,配合不同的價格體系,盡量做到滿足絕大多數客戶的需求。1、2012年(3月1日-12月31日)客房經營情況分析:開房間夜數出租房數平均房價(元)客房總收入(元)3897656.86%343.2513926113.04其中兩屆交易會經營情況:春交會2012年4月14日-5月4日,秋交會2012年10月14日-11月3
3、日售房出租率平均房價客房收入總營業(yè)額春交會406084.00%473.672205688.212254073.02秋交會4286.0087.53%473.382311177.412388917.18對比2263.53%-0.291054891348442、簽約有效合作商戶情況析:2012年共簽定合作關系客戶423家,其中商務公司261家,旅行社91家,訂房中介71家。(3)會員發(fā)展情況分析:本年度有效發(fā)展會員425人,其中銀卡會員275人,金卡會員57人,鉆石卡會員93人,絕大部分會員是中介客人轉化,另外一部分為商務公司客人轉化,因酒店所處地理位置局限,散客轉換為會員的比例為少數。 (4)年度
4、總接待客源分析:總接待人次:53943人,其中中國大陸:41305人,中國香港:1377人,馬來西亞:924人,日本:656人,印度尼西亞:517人,印度:501人,澳大利亞:497人,以色列:447人及各國來賓人數,其他:7719人。二、酒店大客戶分析:(1) 商務公司Top 10 :水利廳、珠江水利委員會、卡姿蘭集團、卡賓服飾、省郵政、中水珠江規(guī)劃勘察設計院、高澤貿易、暨南大學華文學院、粵源水電、水利電力學院等。以上各大公司每年大量的員工出差,為酒店目前及今后的營運奠定了良好的基礎。(2) 訂房中介Top 10:國外B, Agoda, Expedia, Wotif, 國內:攜程、藝龍、蘇州
5、同程、廣州同程、114、12580。這些中介除為酒店提供大量客源外,還在全球相關訂房網站為酒店進行推廣,使得酒店在國內外樹立知名度;(3) 旅行社Top 10: 食游天下、廣東中旅(珠海)、華僑城、巨邦、景秀國旅、高鐵之家、和平國旅、華美國旅、陽光假日;這些旅行社主要為酒店提供港團,在淡季為酒店提供客源補充。為酒店帶來收入及知名度。(4) 會員Top 10: 何壁江、林少鴻、吳文鏈、潘翰宗、鄭定文、路丹、張建華、梁敬祥、姜華、楊志華。這些具有高消費能力,對酒店有較高忠誠度的客人為酒店增加了收入。三、客戶意見反饋通過10個多月的經營運作,由于酒店地理位置的優(yōu)越,服務水平的不斷完善,酒店的各項服務
6、得到了各協(xié)議客戶的認可,從收集到的意見反饋情況來看,多數客戶對酒店可提供的各項服務表示滿意,希望能繼續(xù)保持良好的服務素質,穩(wěn)固客源。 1、通過客戶意見反饋資料總結顯示,客人選擇酒店的主要原因有以下幾點:A、便利的地理位置 酒店地處商業(yè)黃金地段,由寫字樓/購物中心/景點到酒店無需太長交通時間;B、對酒店的認知度和信任感酒店除擁有優(yōu)越的地理環(huán)境及良好的硬件設備外,良好的服務和寬敞舒適的居住條件,也是在同行以及商務協(xié)議客戶中有口皆碑的,如:酒店在Ctrip上住客評分得分為4.2分,與總統(tǒng)大酒店、嘉鴻華美達等知名4、5星酒店同分,在天河北商圈同檔次酒店中名列前茅。良好的口碑、優(yōu)質的服務為酒店贏得了不少
7、的回頭客。使酒店在競爭激烈的會議市場上取得了一定的市場份額。C、客戶之間的互相介紹由于以上的幾點原因,令舊客介紹新客到店消費的情況屢見不鮮。通過他人介紹到店消費,并經過一次入住后感覺各方面服務均適合以后的出行活動進行,之后便會決定自己公司的接待活動在酒店進行,還介紹其他附近的公司到酒店消費。D、合理的價格收費目前實行中的價格體系在區(qū)域內屬于適中的檔次,得到客戶的認同。2、L目前酒店存在的弊端:根據目前各項設施的實際情況,與客戶意見反饋綜合,主要集中在以下幾點:A、 可舉行中型/大型會議的場所太少,即可容納50-300人左右的會議室;本區(qū)域內大部分公司內部均有小型會議場地,而超過50人的會議就需
8、要到酒店舉行。但目前本酒店僅有2個可容納40人以內的會議室,無法提供全面的會議服務,因此導致錯失許多團體接待及宴會接待。B、酒店地理位置相對偏僻;酒店雖位于天河區(qū),但已于天壽路及廣園路的交界處,并且酒店門口并不是臨街而建的,需從沾益直街拐進來,所以很多的士司機及初次入住的客人很難找得到酒店。另外,雖然酒店為住客提供火車東站、天河城的送車服務,但是均有時間段限制,在住賓客如需出行,必須要提前致電前臺或總機預訂,否則必須步行至天壽路上才能攔到出租車,因目前天壽路段圍閉施工,所以時常出現(xiàn)塞車現(xiàn)象,很多空車司機都不會選擇走天壽路。 C、餐廳太小,時常出現(xiàn)餐廳擁擠,食物供應不上的情況餐廳僅可同時容納10
9、0人用餐,用餐高峰期一般為8:00-9:00AM, 開房率達到7成左右的時候,特別是有團隊經常出現(xiàn)餐廳擁擠,食物供應不上的情況,D、 大堂太小,不夠檔次。曾多次出現(xiàn)各方面都滿意,但因大堂太小,原因失去接待一些重要團體或個人的情況。E、 電梯太少,經常引起投訴酒店樓層有29層合計223間房,但電梯只有2臺,并且是客梯與員工梯混用,入住/退房高峰期,因為等待電梯時間過長,經常引起客戶投訴。交易會期間,電梯問題尤為突出。F、客房網速慢,無足夠的WIFI設備;入住酒店的賓客多為商務人事,而且年齡多為25-45之間的中青年顧客群體,使用電腦的幾率很高,但酒店網速較慢,另外,目前大部分賓客對Wifi的需求
10、量比有限寬帶更高,但因酒店樓層并無設置Wifi,客人如需使用,需借用客房部的路由器,路由器數量有限,經常供不應求,時常滿足不了客人的要求。G、其他問題:酒店英語水平普遍不高,餐廳早期品種過于中式化(后期得到改進),服務員水平參差不齊,房間尚有裝修味,酒店后期客房衛(wèi)生退步的情況;三、2013年市場營銷工作方向全年每月業(yè)務及推廣計劃:2012年簽約合作協(xié)議客戶數量為425家,2013年商務客戶數量增長的目標是達到1000家;會員數目目前為425人,2013年會員目標數量為增長5000人; 一月(31天) 其中元旦假3天 加強年度企業(yè)會務促銷; 加強對春節(jié)市場調查,主要針對旅行社代理商及國內外訂房中
11、介促銷春節(jié)黃金周客房,企業(yè)促銷春節(jié)團聚等; 加強商務客戶關系維系,借新春節(jié)進行公關拜訪工作。 二月(28天),其中大年初一(2月10日),西方情人節(jié)(2月14日)、元宵節(jié)(2月24日) 加強企業(yè)宴會活動促銷; 對春節(jié)期間客房、餐飲的促銷工作; 加強商務客戶關系維系; 制定2013年春交會市場價格及政策等調查、制定春交會房價建議及銷售方案; 在元宵及情人節(jié)制作應節(jié)禮物贈送客戶。 制定春交會接待方案; 三月(31天),其中婦女節(jié)(3月8日)3月及4月,將陸續(xù)開始新一年的展會。其中3月份集中多個各類展會,集中全年除交易會外的最大的展會美博展、家具展、LED燈展等。 重點跟進春交會銷售、預訂工作,保證
12、訂房渠道的暢通; 加強各重點旅行社代理商關系維護,保證春交會合作的順暢; 在婦女節(jié)當天,針對入住酒店的女賓客贈送酒店小禮品優(yōu)惠活動,凡女士在餐廳消費可以享受8.8折 的優(yōu)惠。 四月(30天),其中清明假期4月4日(3天),交易會(4月14日至4月30日) 春交會跟進銷售工作,全面落實春交會的各項營運管理工作; 制定五月母親節(jié)、端午節(jié)的銷售方案,主要針對散客群體; 五月(31天),其中交易會5月1日至5日,五一假期(3天),母親節(jié)(5月12日)5、6月份將持續(xù)有展覽會舉辦。其中大型展會有塑料橡膠工業(yè)展、烘培展、照明展等。 總結春交會工作; 致感謝函或電話對春交會客戶進行答謝,收集意見及建議,期待
13、客人下屆繼續(xù)入??; 落實母親節(jié)餐飲及客房銷售工作; 制定六月節(jié)日的銷售方案,主要針對散客群體; 在母親節(jié)如家庭同行,母親免費享用酒店贈送的特制燉品或精美點心及小禮品一份。 六月(30天),其中六一節(jié)(6月1日),端午節(jié)(6月12日),父親節(jié)(6月16日)5、6月份將持續(xù)有展覽會舉辦。其中大型展會有塑料橡膠工業(yè)展、烘培展、照明展等。 計劃在暑期進行旅游團促銷方案; 落實六一節(jié)、父親節(jié)銷售工作; 計劃七一節(jié)銷售方案; 建議餐廳在父親節(jié)推出父親節(jié)套餐,在兒童節(jié)及父親節(jié)推出兒童用餐可獲贈一個酒店制作的兒童蛋糕,在父親節(jié)如三位成人同行,父親獲贈蛋糕一個/特制精美點心一份。 七月(31天),其中建黨節(jié)(7
14、月1日) 落實暑期旅游團接待及優(yōu)惠包價銷售; 制定中秋節(jié)活動方案和促銷; 制定2013年秋交會市場調查及銷售方案; 制定8、9月份展會客戶推廣計劃并實施。 八月(31天),其中建軍節(jié)(8月1日),七夕情人節(jié)(8月13日)各類大型展會亦集中在8、9月舉辦。包括建博會、家具展、中小企業(yè)博覽會、美博會、模具展等。 跟進2013年秋交會客房預訂工作; 加強代理商客戶關系維護,保證秋交會合作的順暢; 客房在七夕推出入住大床房贈送一支玫瑰花及巧克力一盒/塊; 九月(30天),其中教師節(jié)(9月10日),中秋節(jié)(9月19日) 做好國慶節(jié)黃金周促銷方案及中秋節(jié)推廣銷售準備; 計劃中秋節(jié)節(jié)前客戶拜訪活動,跟進中秋
15、商務客戶拜訪贈送月餅工作; 2013年秋交會預訂銷售跟進,接待工作方案; 在教師節(jié)出示教師證的客人,可享受房價每間每晚優(yōu)惠50元,在餐廳消費可獲8.8折優(yōu)惠(酒水、海鮮、特價品除外)。 十月(31天),其中國慶7天,交易會(10月14日-30日) 跟進秋交會銷售預訂及落實接待工作; 草擬2014年客房銷售價格體系; 落實國慶促銷活動計劃 十一月(30天),其中交易會(11月1-3日) 繼續(xù)跟進秋交會接待工作; 致感謝函或電話對春交會客戶進行答謝,收集意見及建議,期待客人下屆繼續(xù)入??; 擬定2014年客房銷售價格體系方案; 準備圣誕節(jié)裝飾布置及客房、餐飲促銷方案。 十二月(31天),其中冬至(1
16、2月22日),圣誕節(jié)(12月24日至25日) 落實圣誕節(jié)客房、餐飲銷售; 計劃寒假旅游團銷售方案; 計劃對簽約大客戶進行新春、圣誕聯(lián)誼活動及禮品贈送; 與簽約公司進行2014年續(xù)約工作;四、公關策略及目標:計劃重新全方面地對酒店進行公關宣傳活動,以酒店客源定位,重點推介客房特色及酒店會議服務。計劃投放廣告之方式及目標效果如下: 戶外廣告:利用酒店外圍制作宣傳燈箱、廣告牌,增強酒店沿線范圍的視覺效果,吸引來往人士的注意,并提升酒店的形象。 專業(yè)展會:通過參加/參觀旅游展會及琵洲各大展會,派發(fā)酒店宣傳資料,收集有效同行或客戶資料,提高酒店在業(yè)內的知名度。 雜志、報刊:有針對性地選擇具有一定影響力的
17、雜志以客房置換形式刊登廣告,例如:港九直通車、地鐵報、會議類雜志、交易會指南等。以增強酒店知名度的覆蓋面。 網絡推廣:通過酒店門戶網站提高酒店自有網站的點擊率,提高網站利用率,同時結合酒店微薄/QQ等網絡渠道進行同步推廣。 營銷禮品制作:制作精致的營銷紀念禮品,滿足與合作客戶的關系維護需要。 辦理酒店會員卡:通過客戶消費積分措施,培養(yǎng)/提高客戶忠誠度。商務公司營銷策略:C 加強與目前已經簽約的商務客戶的跟進,定期進行電話聯(lián)絡、上門拜訪。針對出現(xiàn)的問題,以積極的態(tài)度認真解決,加強與客戶的情感交流;C 每月銷售人員必須通過郵寄/電郵的方式寄出總數不少于200封的商務信函與未開發(fā)到的客戶,在推廣酒店
18、的基礎上爭取更多的客源,計劃每月新簽商務公司50家;C 收集各企業(yè)的資料,以信函/電話方式進行直接推銷,吸引新客戶;C 針對重要客戶進行專人跟蹤,保證重要客戶的各項要求得以落實;C 定期進行客戶滿意度調查,根據調查資料反饋意見進行內部整改;C 收集各公司訂房負責人的個人資料及喜好,投其所好進行感情投資;C 每月對于消費TOP30的客戶,贈送免費房或相關優(yōu)惠券,在推廣酒店的同時達到關心客戶的目的;C 根據資訊情況,對新進入區(qū)域的大型外企或各種機構進行拜訪,爭取外籍客源;C 針對新落成的寫字樓進行重點推廣,并邀請客戶到酒店進行參觀,令客戶對酒店有更加直觀的認識。C 積極跟進今年在酒店舉行過住宿/會
19、議的公司或單位,加強溝通與了解,為客人提供全方面服務,通過優(yōu)質服務穩(wěn)定和爭取客源;C 進行其他競爭對手接待情況的資料收集,用酒店的各項優(yōu)勢和條件吸引客人到店消費;C 保持與各種商會、協(xié)會的聯(lián)系,通過他們的渠道開發(fā)客源;。訂房中心營銷策略:C 目前國內有大量的網上訂房中心的出現(xiàn),明年將加大力度對此市場的開發(fā),通過網絡的效應,起到對酒店的宣傳;C 大力開發(fā)網絡訂房服務,專人跟進開發(fā)網絡,計劃每月聯(lián)系一個國際訂房網,通過與訂房網的合作,增加酒店在國際上的認知度,爭取外籍客源,最大限度的增加酒店經濟收益。C 對訂房數量較大的訂房中心保持良好的合作關系,務求在淡季對酒店進行有力支持,并及時將酒店的各種推廣活動推薦給客人;C 接觸國外訂房中心,通過國外的銷售網絡等得到外籍客人,避免國內市場的爭奪,落實每月簽訂一家國外訂房網絡中心,加大酒店的宣傳力度,爭取更多的外國客人入住酒店,提升交易會的推廣工作;C 利用訂房中心為平臺,將客人轉變
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