咖啡店裝飾設(shè)計(jì)任務(wù)書

1、咖啡店裝飾設(shè)計(jì)任務(wù)書一、教學(xué)目的通過本課題了解餐飲空間建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)原理，公共空間設(shè)計(jì)特點(diǎn)，加 深對(duì)設(shè)計(jì)規(guī)范的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)設(shè)計(jì)技巧和表達(dá)能力；通過二人一組的分配， 鍛煉與他人合作、交流的能力。二、建筑裝飾設(shè)計(jì)的任務(wù)要求1. 咖啡店位于一較繁華商業(yè)街寫字樓底層商鋪， 面積約330平方米，層高5.6 米；2. 滿足功能要求，除咖啡外，還應(yīng)滿足普通商務(wù)套餐的功能要求。3. 空間分割合理，店內(nèi)應(yīng)考慮客席、服務(wù)臺(tái)、廚房、衛(wèi)生間、辦公室、職員 室、及儲(chǔ)藏等等；4. 交通線路組織 清晰流暢；5. 用色、用料、用光合理、巧妙，既能滿足公共空間設(shè)計(jì)的要求、又能體現(xiàn)咖啡店的情調(diào)；規(guī)格與內(nèi)容CAD繪制。A3文本，圖面整

2、潔規(guī)范，圖框、封面精美。符合國(guó)家制圖規(guī)范, 標(biāo)注材料、尺寸。草圖上交，計(jì)分。6. 平面圖：每層一幅，比例自定7. 地面鋪裝圖：每層一幅，比例自定8. 頂平面圖： 每層一幅，比例自定9. 立面圖（8個(gè)）：比例自定，標(biāo)注材料10. 節(jié)點(diǎn)大樣（1套）：服務(wù)臺(tái)，比例自定11. 效果圖（2幅）：彩色效果圖，能表達(dá)設(shè)計(jì)意圖和意境，畫面完整，表現(xiàn)手 法不限。12. 設(shè)計(jì)說明：100左右 四、 調(diào)查報(bào)告 ：800 字 調(diào)查湖濱一帶的咖啡廳、茶樓、餐廳：說說西湖新天地與臨街寫字樓 商鋪咖啡廳在設(shè)計(jì)風(fēng)格和設(shè)計(jì)思路上的特色，舉 2-3 例附圖說明。分析咖 啡廳、茶樓、餐廳設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)時(shí)所考慮的不同點(diǎn)。由此結(jié)合咖啡店所

3、在位 置，考慮此次設(shè)計(jì)的咖啡店的風(fēng)格、定位。五、進(jìn)度安排13.理論教學(xué)、下達(dá)任務(wù)書4 學(xué)時(shí)；14.收集資料、教學(xué)參觀 4 學(xué)時(shí)；15.方案草圖1 評(píng)析 8學(xué)時(shí)；16.方案草圖2 修改 4學(xué)時(shí)；17.正圖8學(xué)時(shí)18.交圖評(píng)析4學(xué)時(shí)六、 參考書目室內(nèi)設(shè)計(jì)資料集 空間 咖啡店 商業(yè)空間商店建筑 中國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)年刊 ID+C七、 建筑平面圖一、各空間尺度1咖啡斤內(nèi)的座位數(shù)竝與 房間大小相適應(yīng).并且比例合 適.一般的面積與座位的比例 關(guān)系為 1.1 -1.7m2/2空間丸理應(yīng)盡JI使人感 到親切.一牛大的幵敞空間不 如分威幾個(gè)小的空間沁3.京具應(yīng)成齟的布置，J1 布置形式應(yīng)有變化，盡覺為駁 毎創(chuàng)造士些親切

4、的性立空國(guó)h咖啡店裝飾設(shè)計(jì)一一指導(dǎo)書常用人體尺度_!1?U|,匚和俯諭如4tr. I f!KLOj614 itt¥hkj7柿臺(tái)?；斯褡詢?nèi)的間和W0-450進(jìn)餐柏什功能分析A4Ml-610I !' ” 1 1-B)杵部分面積比例“gr*r電號(hào)戰(zhàn)詭U卜Fflt射稚幕1審BOELHBZLiLLEZlE:IIT-flF.lfB-MW*職尿中TJHr5 fl'flW6序席I«1-AuA牧歉ft卜電話-ISJ0-1S7OI2M StftuiiW570(I20馳協(xié)血卅跨實(shí)例4VWtn'm 00 001 LTTl 衛(wèi)朋 E即一wiV9Q-網(wǎng)EZIK*j *WIf所中

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6、柜臺(tái)的尺度250內(nèi)外ffM-TrtiISMMR寸實(shí)匚烏松臺(tái)制一|MO-45O20IS伸臺(tái)實(shí)j門門亡般務(wù)臺(tái)實(shí)例4)L一«r-n r-n11 i i樓芳臺(tái)實(shí)何2>魚臺(tái)追h內(nèi))Qzi.frfnawwaft ««<o收欣臺(tái)實(shí)側(cè)Q)(2陳席形式與尺度KIOO<>出2700-/AMfffrv_；!11f 4 «M)J-«m£ t i i iMNr "VJ0Q1750750| T50P°°l¥l50J>B t-F rb ff2r! iM* IR00700TftOqZjZ0- T"lb4&q