《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計

1、植物細(xì)胞的吸水和失水探究實(shí)驗(yàn)課教學(xué)設(shè)計專業(yè)教育%教學(xué)&文檔*（ 西安市東城第一中學(xué) 趙燕燕 ）專業(yè)教育教學(xué)文%檔*一、教材分析專*業(yè)%教育教#&學(xué)文檔植物細(xì)胞的吸水和失水是人教版高中生物必修一第四章第一節(jié)內(nèi)容。探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)，是倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、發(fā)展探究能力的良好素材。該實(shí)驗(yàn)是高中生物課程第一個探究實(shí)驗(yàn)，與老教材中的“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)不同，它是讓學(xué)生通過探究自主發(fā)現(xiàn)“原生質(zhì)層是一層半透膜及水分子進(jìn)出植物細(xì)胞的條件等問題”，從而掌握科學(xué)探究的思維方法，為后面各章節(jié)的探究活動打下基礎(chǔ)。同時也為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞阶隽肆己玫匿亯|。2、 學(xué)情分

2、析學(xué)生已經(jīng)掌握植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、滲透作用的原理和條件，了解臨時裝片的制作和顯微鏡的使用等。這些知識和技能為學(xué)生完成本實(shí)驗(yàn)奠定了良好的基礎(chǔ)。本實(shí)驗(yàn)是高一學(xué)生第一次接觸探究實(shí)驗(yàn)，對探究實(shí)驗(yàn)的步驟和方法還不是很了解，所以教師講解探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟和方法，讓學(xué)生基本了解探究實(shí)驗(yàn)的過程，從而培養(yǎng)探究實(shí)驗(yàn)的解決問題的一般方法和步驟。三、教學(xué)目標(biāo)1.知識目標(biāo)：初步學(xué)會觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原的方法；理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生提出問題，作出假設(shè)的能力；進(jìn)行最新植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和操作。3.情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)：通過學(xué)生的自主探究，增強(qiáng)學(xué)生的自信心，同時也讓學(xué)生具備團(tuán)隊合

3、作精神。四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：理解植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的原理。教學(xué)難點(diǎn)：嘗試提出問題，作出假設(shè)，設(shè)計實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證假設(shè)。五、教學(xué)方法專&業(yè)教育教*學(xué)文檔1.引導(dǎo)式探究 即層進(jìn)設(shè)問法，容易開展，符合認(rèn)知規(guī)律專業(yè)教育#教學(xué)&文檔2.自主式探究 即分組實(shí)驗(yàn)法，真實(shí)體驗(yàn),訓(xùn)練能力和創(chuàng)造性思維3.討論法 深化知識，訓(xùn)練表達(dá)、交流、合作學(xué)習(xí)等能力六、實(shí)驗(yàn)材料專%業(yè)教#育教學(xué)文檔 紫色的洋蔥鱗片葉，白色洋蔥鱗片葉、洋蔥根尖組織塊；刀片、鑷子、滴管、載玻片、蓋玻片、吸水紙、牙簽、顯微鏡，小燒杯、清水、0.3g/mL蔗糖溶液、0.5g/ml蔗糖溶液、8% KON3溶液、15% KON3溶液。七

4、、教學(xué)過程提出問題-作出假設(shè)-設(shè)計實(shí)驗(yàn)-進(jìn)行實(shí)驗(yàn)-分析結(jié)果，得出結(jié)論-表達(dá)交流-進(jìn)一步探究課前準(zhǔn)備：1.材料：每一組實(shí)驗(yàn)臺上放置鮮活的紫色洋蔥鱗片葉、白色洋蔥鱗片葉、洋蔥根尖組織塊。專*業(yè)教&育教學(xué)%文檔2.試劑：第一組放置0.3g/ml蔗糖溶液和清水；第二組放置0.5g/ml蔗糖溶液和清水；第三組利用8% KON3溶液；第四組利用15% KON3溶液。3準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)其他相關(guān)用具和試劑。4準(zhǔn)備相關(guān)圖片和課件材料。（一）、演示滲透作用實(shí)驗(yàn)，歸納復(fù)習(xí)（二）、植物細(xì)胞的吸水和失水的探究程序教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動設(shè)計意圖1、導(dǎo)入回顧滲透作用的兩個條件：一，半透膜；二，半透膜兩側(cè)存在濃度差；引發(fā)學(xué)

5、生思考：植物細(xì)胞能不能發(fā)生滲透作用？（1）問：集市賣菜的人灑水能保鮮蔬菜：滲透吸水，保持新鮮度；農(nóng)作物施肥過多，會造成“燒苗”：外界濃度過高，植物發(fā)生滲透失水，后死亡。（2）提出問題：植物細(xì)胞什么情況下吸水？什么情況下失水？通過舉例，回憶，設(shè)問，討論，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，透過現(xiàn)象看本質(zhì)。學(xué)生在教師創(chuàng)設(shè)的情境下發(fā)現(xiàn)問題、提出問題聯(lián)系學(xué)生已有的知識回顧舊 知識。2.作出假設(shè)：提示學(xué)生：成熟的植物細(xì)胞有中央大液泡，占細(xì)胞體積很大比例。細(xì)胞壁是全透性的。細(xì)胞膜、液泡膜是選擇透過性膜，根據(jù)這些結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，學(xué)生作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜學(xué)生作出假設(shè)3.設(shè)計實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)生思考：假設(shè)只是一種推測

6、，需要實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)，如何設(shè)計實(shí)驗(yàn)？設(shè)計實(shí)驗(yàn)應(yīng)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，掌握科學(xué)的實(shí)驗(yàn)原理，討論出驗(yàn)證假設(shè)的基本思路。問題一、應(yīng)選擇哪些材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?zāi)?？在?shí)驗(yàn)桌上預(yù)先準(zhǔn)備白色洋蔥和紫色洋蔥，牙簽（獲取口腔上皮細(xì)胞）等。教師舉例：紫色洋蔥表皮細(xì)胞，紫色鴨趾草表皮細(xì)胞、水綿等符合要求。問題二：用什么試劑可以達(dá)到細(xì)胞失水、吸水的更好效果？備選試劑：質(zhì)量濃度為03 g/ml的蔗糖溶液，1mol/lKON3溶液，清水。問題三：用什么方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？提示學(xué)生：植物細(xì)胞吸水和失水是一個微觀過程。學(xué)生討論得出：紫色洋蔥，并解釋選材的原因-活的，有顏色的成熟植物細(xì)胞。學(xué)生討論分析得出：0.3g/ml蔗糖溶液，清水。學(xué)生思考得

7、出：制作臨時裝片，用顯微鏡觀察。通過問題串的形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計的方法步驟，訓(xùn)練學(xué)生分析問題解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的創(chuàng)造性思維，從而為完成后面各章的探究活動打下一個堅實(shí)的基礎(chǔ)。4.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分組實(shí)驗(yàn)兩個學(xué)生一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生合作能力組織學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察，將每一步的觀察結(jié)果記錄下來。學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)方案認(rèn)真操作，仔細(xì)觀察記錄結(jié)果通過分組實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)的技能，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊合作的精神5.實(shí)驗(yàn)結(jié)果指導(dǎo)學(xué)生列表記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果學(xué)生列表記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果6.分析結(jié)果，得出結(jié)論，分析實(shí)驗(yàn)原理請學(xué)生代表展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，培養(yǎng)

8、學(xué)生的表達(dá)能力。實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能有多種，播放以前的實(shí)驗(yàn)視頻，引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期對比，得出正確結(jié)論，讓學(xué)生進(jìn)行小組內(nèi)分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果進(jìn)行對比，進(jìn)而思考實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否支持所作的假設(shè)，最后得出小組結(jié)論。通過對比分析，組內(nèi)討論，培養(yǎng)學(xué)生綜合分析的能力，也鍛煉學(xué)生與人溝通的能力。7.表達(dá)交流對學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果的解釋：無變化可能是蔗糖溶液濃度過低，或者觀察時間不對，植物細(xì)胞已經(jīng)完成質(zhì)壁分離復(fù)原。學(xué)生總結(jié)該實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用通過表達(dá)和交流，讓學(xué)生對知識進(jìn)一步內(nèi)化，對實(shí)驗(yàn)探究有更深入的理解。8.進(jìn)一步探究如果改變實(shí)驗(yàn)試劑，又會得出什么樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢？（這為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞阶鲣亯|

9、）?；蛘咧参锛?xì)胞會由于過多吸水而漲破嗎？ 供選材料a0.3g/ml蔗糖溶液b0.5g/ml蔗糖溶液c0.1g/mlkno3溶液d0.1g/mlhcl溶液e5nacl溶液 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象     學(xué)生進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)列表記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果9.課堂小結(jié)板書小結(jié)八、板書設(shè)計 實(shí)驗(yàn) 觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原 探究植物細(xì)胞的吸水和失水一、提出問題：二、作出假設(shè)：三、設(shè)計實(shí)驗(yàn)：四、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出結(jié)論：植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時,植物細(xì)胞會失水；當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度時,植物細(xì)胞會吸水；專業(yè)*教育%#教學(xué)

10、文檔質(zhì)壁分離與復(fù)原的條件：半透膜、濃度差、有細(xì)胞壁、有液泡、保持細(xì)胞活性，（活的成熟的植物細(xì)胞）專業(yè)教*育教學(xué)&文檔九、總結(jié)與反思1.在實(shí)驗(yàn)材料、試劑上供學(xué)生選擇，極大激發(fā)學(xué)生積極性2.教學(xué)過程中綜合使用了層進(jìn)設(shè)問法、討論法、探究法等，訓(xùn)練了學(xué)生各項技能專業(yè)教%育&教學(xué)文檔3.重在體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過程，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究精神和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S品質(zhì) 目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，基本上都是先由老師講解，然后學(xué)生按規(guī)定程序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。像這種教學(xué)方法，學(xué)生完全是被動的，基本上不用思考，這樣就達(dá)不到預(yù)期效果。專%業(yè)教育教學(xué)#文檔*為此，我對本節(jié)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行了改進(jìn)，先以問題串的形式引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，從中領(lǐng)悟

11、科學(xué)探究的一般方法，在實(shí)驗(yàn)材料、試劑上供學(xué)生選擇，極大激發(fā)學(xué)生積極性 。真正體驗(yàn)探究過程，能過很好的鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計、實(shí)驗(yàn)操作、表達(dá)交流等技能，有助于提升思維品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)。專業(yè)教#育%教學(xué)文檔*最新 精品 Word 歡迎下載 可修改親愛的用戶：煙雨江南，畫屏如展。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽光，心情像桃花一樣美麗，感謝你的閱讀。1、最困難的事就是認(rèn)識自己。21.12.412.4.202122:1422:14:2812月-2122:142、自知之明是最難得的知識。二二一二二一年十二月四日2021年12月4日星期六3、越是無能的人，越喜歡挑剔別人。22:1412.4.202122:1412.4.202122:1422:14:2812.4.202122:1412.4.20214、與肝膽人共事，無字句處讀書。12.4.202112.4.202122:1422:1422:14:2822:14:285、三軍可奪帥也。星期六, 十二月 4, 2021十二月 21星期六, 十二月 4, 202112/4/202