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文檔簡(jiǎn)介
1、目 錄壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)伍、賣場(chǎng)內(nèi)特殊陳列位及小型試吃陸、校園活動(dòng)推行叁、珍骨煲路演活動(dòng)操作要點(diǎn)柒、社區(qū)活動(dòng)推行捌、其他貳、珍骨煲推行活動(dòng)小結(jié)玖、下月珍骨煲推行方向目 錄壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-背景意義壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-背景意義3、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境3、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境廠商廠商容容高高中中平平低低干干合計(jì)合計(jì)白象白象80701264959215383215351041康師傅康師傅82858721218348821887250012華龍華龍3275212940941637491232738446合計(jì)合計(jì)12367108491696111047105133353
2、139499020004000600080001000012000140001600018000容高中平低干華龍康師傅白象解讀:解讀:1、上半年河南容器面前三強(qiáng)銷售、上半年河南容器面前三強(qiáng)銷售1.2億元,我們銷售億元,我們銷售800萬;萬;2、高價(jià)面河南上半年前三強(qiáng)銷售、高價(jià)面河南上半年前三強(qiáng)銷售1.1億元,我們?nèi)蔽粌|元,我們?nèi)蔽?、河南在容高價(jià)面的缺位,導(dǎo)致我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位越來越明顯、河南在容高價(jià)面的缺位,導(dǎo)致我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位越來越明顯020004000600080001000012000140001600018000容高中平低干華龍康師傅白象解讀:解讀:1、上半年河南容
3、器面前三強(qiáng)銷售、上半年河南容器面前三強(qiáng)銷售1.2億元,我們銷售億元,我們銷售800萬;萬;2、高價(jià)面河南上半年前三強(qiáng)銷售、高價(jià)面河南上半年前三強(qiáng)銷售1.1億元,我們?nèi)蔽粌|元,我們?nèi)蔽?、河南在容高價(jià)面的缺位,導(dǎo)致我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位越來越明顯、河南在容高價(jià)面的缺位,導(dǎo)致我們?cè)谑袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的不利地位越來越明顯壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-背景意義中心價(jià)值點(diǎn)中心價(jià)值點(diǎn)壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-產(chǎn)品特點(diǎn)突出煲的工藝,珍骨煲以古代篆刻方式烙印與牌匾上,牢牢印在消費(fèi)者心目中中心價(jià)值點(diǎn)的凸現(xiàn)湯滴,創(chuàng)意的靈魂,表現(xiàn)滴滴入味,一滴不漏骨膠原的價(jià)值感提升非常具有食欲感的正片整個(gè)設(shè)計(jì)以精致的底紋章顯大器與厚重珍骨煲的
4、詮釋,并用廚師給珍骨煲進(jìn)展背書壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-產(chǎn)品特點(diǎn)包裝&規(guī)格紅燒雙牛煲116克原雞牌骨煲110克蹄花大骨煲115克魚干大骨煲112克辣白菜豬骨煲112克紅燒雙牛煲119克原雞牌骨煲113克蹄花大骨煲117克魚干大骨煲115克辣白菜豬骨煲115克袋24入桶12入壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-產(chǎn)品特點(diǎn)壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-上市目的目標(biāo)設(shè)定目標(biāo)設(shè)定千元銷售部銷售處8月9月10月11月12月合計(jì)占比城市部安陽營業(yè)所227053951203593.5%城市部焦作營業(yè)所12503868862532.5%城市部開封營業(yè)所3580601081374204.0%城市部洛陽營業(yè)所241007513
5、51725055.0%城市部漯河營業(yè)所11503868862522.5%城市部南陽營業(yè)所2080601081374054.0%城市部平頂山營業(yè)所12503868862532.5%城市部濮陽營業(yè)所12503868862532.5%城市部商丘營業(yè)所287053951203653.5%城市部新鄉(xiāng)營業(yè)所23503868862632.5%城市部信陽營業(yè)所216045811033103.0%城市部許昌營業(yè)所236045811033113.0%城市部鄭州營業(yè)所561801352433099239.0%城市部駐馬店?duì)I業(yè)所27503868862682.5%城市部合計(jì)32410007501350171751405
6、0.0%豫北銷售部 安濮銷售處13130981762236396.5%豫北銷售部 焦作銷售處0503868862412.5%豫北銷售部 開商銷售處680601081373914.0%豫北銷售部 洛三銷售處0100751351724825.0%豫北銷售部 新鄉(xiāng)銷售處06045811032893.0%豫北銷售部 鄭郊銷售處280601081373874.0%豫南銷售部 南陽銷售處2110831491895325.5%豫南銷售部 平頂山銷售處0503868862412.5%豫南銷售部 信陽銷售處2080601081374064.0%豫南銷售部 許漯銷售處07053951203373.5%豫南銷售部
7、周口銷售處0100751351724825.0%豫南銷售部 駐馬店銷售處090681221544334.5%傳統(tǒng)小計(jì)43100075013501717485950.0%河南合計(jì)367200015002700343310000100.0%壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-上市目的損益目標(biāo)損益目標(biāo)桶桶袋袋量販裝量販裝小計(jì)小計(jì)1銷售額銷售額28002800550055001700170010000100002銷售收入銷售收入239323934701470114531453854785473毛利率毛利率42.00%42.00%28.00%28.00%25.00%25.00%31.41%31.41%4毛利額毛利額
8、100510051316131636336326852685運(yùn)費(fèi)運(yùn)費(fèi)484871712525143143占比占比2.00%2.00%1.50%1.50%1.70%1.70%1.7%1.7%廣告廣告110911092178217867367340004000占比占比46.3%46.3%46.3%46.3%46.3%46.3%46.8%46.8%TP1TP196961881885858342342占比占比4.00%4.00%4.00%4.00%4.00%4.00%4.0%4.0%TP2TP20 00 00 00 0占比占比TP3TP32242244404402222686686占比占比9.36%9
9、.36%9.36%9.36%1.54%1.54%8.0%8.0%CPCP120120470470145145735735占比占比5.00%5.00%10.00%10.00%10.00%10.00%8.6%8.6%KPKP167.5167.5329.1329.1101.7101.7598.3598.3占比占比7.00%7.00%7.00%7.00%7.00%7.00%7.0%7.0%促銷費(fèi)用促銷費(fèi)用606.9606.91427.21427.2327.5327.52361.62361.6促銷費(fèi)用占比促銷費(fèi)用占比25.4%25.4%30.4%30.4%22.5%22.5%27.631%27.631%
10、部門費(fèi)用部門費(fèi)用59.859.8117.5117.536.336.3214214部門費(fèi)用占比部門費(fèi)用占比2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%2.50%營業(yè)貢獻(xiàn)營業(yè)貢獻(xiàn)-818-818-2477-2477-699-699-3994-3994營業(yè)貢獻(xiàn)比率營業(yè)貢獻(xiàn)比率 -34.20%-34.20%-52.70%-52.70%-48.08%-48.08%-46.73%-46.73%項(xiàng)目項(xiàng)目8-12月預(yù)估8-12月預(yù)估5681011序號(hào)序號(hào)7壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-人員組織壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-組織壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-價(jià)錢促銷 珍骨煲上市價(jià)格促銷策略珍骨煲上市價(jià)格
11、促銷策略品項(xiàng)品項(xiàng)產(chǎn)品產(chǎn)品價(jià)格策略價(jià)格策略推廣策略推廣策略一批利潤(rùn)分析一批利潤(rùn)分析售點(diǎn)利潤(rùn)分析售點(diǎn)利潤(rùn)分析珍骨煲珍骨煲桶面12入廠價(jià):30商超議入價(jià):31.2/2.6零售價(jià):36/3(傳統(tǒng)一批出:33每件促銷4元)100搭8件出廠底價(jià)=30*100/108=27.78;鋪貨底價(jià)=33-4=29;利潤(rùn)=29-27.78=1.22元,利潤(rùn)率=1.22/30=4%商超議入底價(jià)=31.2;利潤(rùn)額=31.2-27.78=3.42元,利潤(rùn)率=3.42/30=11.4%商超利潤(rùn):0.4/3=13.33%;批零單箱利潤(rùn)=36-29=7;利潤(rùn)率=7/36=19.4珍骨煲袋面24入廠價(jià):30商超議入價(jià):31.2/1
12、.3零售價(jià):36/1.5(傳統(tǒng)一批出:33每件促銷4元)100搭8件珍骨煲量販裝廠價(jià):76商超議入價(jià):6.5零售價(jià):7.5TP1:每件1元出廠底價(jià)75;商超議入價(jià)=6.5*12=78,利潤(rùn)額3元利潤(rùn)率=3/75=4%商超利潤(rùn)率=1/7.5=13.33%壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-產(chǎn)品議入規(guī)范特通產(chǎn)品口味及陳列順序KA特大大賣場(chǎng)連鎖超市大中型獨(dú)立超市連鎖便利店獨(dú)立便利店批零店城區(qū)大中院校店車站/高速服務(wù)桶原雞排骨111111蹄花大骨111111辣白菜豬骨 111111紅燒雙牛111111魚干大骨111111SKU小計(jì)555555袋原雞排骨111111蹄花大骨111111辣白菜豬骨 111111紅燒雙
13、牛111111魚干大骨111111SKU小計(jì)5555555五連包原雞排骨111111蹄花大骨111111辣白菜豬骨 111111紅燒雙牛111111魚干大骨111111SKU小計(jì)5555555項(xiàng)目現(xiàn)代通路傳統(tǒng)通路珍骨煲 珍骨煲推行目的:1.搶占高價(jià)面的市場(chǎng)份額,提升公司品牌籠統(tǒng);2.改善產(chǎn)品構(gòu)造,加強(qiáng)市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)才干,提高直營盈利才干;3.提升及擴(kuò)展消費(fèi)群體;4.快速提高消費(fèi)者對(duì)珍骨煲的首嘗率及認(rèn)知度。壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-推行目的1、讓不知道的人知道;2、讓知道的人購買;3、讓購買的人買的更多。壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃壹、珍骨煲上市戰(zhàn)略規(guī)劃-銷售排行目 錄貳、珍骨煲推行活
14、動(dòng)小結(jié)貳、珍骨煲推行活動(dòng)小結(jié)-城市部推行小結(jié)貳、珍骨煲推行活動(dòng)小結(jié)-豫北豫南部推行小結(jié)目 錄叁、珍骨煲路演活動(dòng)操作要點(diǎn)工欲善其事必先利其器廣宣品預(yù)備原那么: 1、現(xiàn)場(chǎng)售賣的贈(zèng)品應(yīng)以1500組預(yù)估靈敏安排; 2、現(xiàn)場(chǎng)試吃用品應(yīng)以試吃人數(shù)在2500人左右預(yù)估; 3、廣宣類產(chǎn)品在場(chǎng)地允許的情況下盡量多帶; 4、抽獎(jiǎng)箱或抽獎(jiǎng)牌根據(jù)活動(dòng)方式不同靈敏掌握; 5、一切用品盡量多帶以備不時(shí)之需。要點(diǎn)一羅列物品清單1、一重禮:“購白象珍骨煲5合1,贈(zèng)白象粉絲一包2、二重禮:“購白象桶面2桶,送精巧杯子一個(gè)3、三重驚喜:“歡騰購物,好運(yùn)相伴,凡在活動(dòng)期間買白象系列方便面滿6元可參與抽獎(jiǎng)一次一等獎(jiǎng):精巧茶具一套二等
15、獎(jiǎng):珍骨煲兩桶三等獎(jiǎng):精巧飯盒一個(gè)四等獎(jiǎng):珍骨煲單包一包五等獎(jiǎng):精巧鑰匙口一個(gè)1、活動(dòng)方式一要點(diǎn)二確定活動(dòng)內(nèi)容和方式獎(jiǎng)1、一重禮:“購買白象珍骨煲滿8元送大骨面一包或白象圣戰(zhàn)士一包2、二重禮:“購買白象珍骨煲滿8元即可參與抽獎(jiǎng)一等獎(jiǎng):精巧茶具一套二等獎(jiǎng):珍骨煲五連包一包三等獎(jiǎng):精巧飯盒一個(gè)四等獎(jiǎng):珍骨煲馬克杯一包五等獎(jiǎng):精巧鑰匙口一個(gè)2、活動(dòng)方式二要點(diǎn)二確定活動(dòng)內(nèi)容和方式獎(jiǎng)活動(dòng)規(guī)劃原那么: 1、根據(jù)現(xiàn)有贈(zèng)品庫存規(guī)劃活動(dòng),切不可盲目規(guī)劃; 2、原那么上不鼓勵(lì)一次消費(fèi)反復(fù)贈(zèng)送贈(zèng)品或抽獎(jiǎng),在珍骨煲活動(dòng)推行后期應(yīng)停頓。要點(diǎn)二確定活動(dòng)內(nèi)容和方式2、活動(dòng)主題1、白象珍骨煲,美到骨子里2、白象珍骨煲,秀出新
16、時(shí)髦或要點(diǎn)三確定節(jié)目流程單上午節(jié)目單下午節(jié)目單時(shí)間項(xiàng)目具體內(nèi)容備注10:00-10:10開場(chǎng)舞勁舞,10:10-10:20主持人開場(chǎng)介紹本次活動(dòng)內(nèi)容、亮點(diǎn)以及產(chǎn)品促銷信息10:20-10:25男歌歌曲10:25-10:30女歌歌曲10:30-10:38現(xiàn)代舞勁舞,10:38-11:00互動(dòng)游戲互動(dòng)游戲讓觀眾參與其中11:00-11:05男歌歌曲11:05-11:10女歌歌曲11:10-11:18雜技4人組11:18-11:23主持人串場(chǎng) 再次紹本次活動(dòng)內(nèi)容、亮點(diǎn)以及產(chǎn)品促銷信息11:23-11:30新品展示有主持介紹新產(chǎn)品11:30-11:50互動(dòng)游戲互動(dòng)游戲讓觀眾參與其中11:50-11:5
17、8收?qǐng)鑫鑴盼瑁?1:58-12:00主持人圓場(chǎng)介紹本次活動(dòng)內(nèi)容、亮點(diǎn)以及產(chǎn)品促銷信息12:00-下午開場(chǎng)前午間休息產(chǎn)品促銷區(qū)域不停15:00-15:10主持人開場(chǎng)介紹本次活動(dòng)內(nèi)容、亮點(diǎn)以及產(chǎn)品促銷信息15:10-15:20新品展示 有主持介紹新產(chǎn)品15:20-15:30歌曲15:30-15:40雜技4人組15:40-15:50舞蹈勁舞,15:50-16:20問答游戲每次邀請(qǐng)上一個(gè)人上臺(tái)表演,每場(chǎng)不超過10人16:20-16:30派發(fā)禮品有主持人在臺(tái)上散下舞臺(tái)。16:30-16:40歌曲16:40-16:50新品展示 有主持人介紹新產(chǎn)品及白象品牌16:50-17:20互動(dòng)游戲互動(dòng)游戲讓觀眾參與其
18、中17:20-17:30舞蹈勁舞,417:30主持人圓場(chǎng) 介紹本次活動(dòng)內(nèi)容、亮點(diǎn)以及產(chǎn)品促銷信息第一場(chǎng)第二場(chǎng)(下半場(chǎng)開場(chǎng)時(shí)間點(diǎn)可以在15:00、16:00、或者17:00選擇,時(shí)間向后順延,)賣場(chǎng)內(nèi)外應(yīng)交叉5名唐裝動(dòng)走秀要點(diǎn)四主持人臺(tái)詞臺(tái)詞臺(tái)詞 主持人話術(shù): 各位朋友,大家上午好,非常高興今天能在這里同大家見面。如今,您看到的是河南省正龍食品主辦的“白象珍骨煲,秀出新食尚大型現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)文娛活動(dòng)。本次活動(dòng)主要是將我們的新產(chǎn)品“白象珍骨煲引薦給大家?!鞍紫笳涔庆铱谖兜氐?,種類多元,共有5個(gè)口味,分別是紅燒雙牛煲、蹄花大骨煲、原雞排骨煲、辣白菜豬骨煲、魚干大骨煲。每個(gè)口味的產(chǎn)品特點(diǎn)見下頁 那何謂珍骨煲
19、呢,什么又是骨湯和面復(fù)合濃湯呢?把此兩部分概念和消費(fèi)者溝通清楚,概略見下頁 本次活動(dòng)我們不僅為您帶來了精彩紛呈的文藝上演,還為大家預(yù)備了多種讓您意猶未盡的小游戲,同時(shí),在活動(dòng)過程中,我們還會(huì)不延續(xù)的提出一些有關(guān)本次活動(dòng)的小問題,均有豐富的獎(jiǎng)品等他拿!音樂伴奏 請(qǐng)大家向這邊看,我們的現(xiàn)場(chǎng)特賣曾經(jīng)開場(chǎng),一重獎(jiǎng);二重獎(jiǎng);三重驚喜溝通當(dāng)天活動(dòng)方式 OK!還是再請(qǐng)出我們的年輕藝員。何謂珍何謂珍 骨骨 煲?煲? 珍骨煲:簡(jiǎn)言之:珍珍骨煲:簡(jiǎn)言之:珍珍選上等食材;骨珍選上等食材;骨骨湯和面骨湯和面 復(fù)合濃湯;復(fù)合濃湯; 煲煲煲出好味道。煲出好味道。什么是骨湯和面?什么是骨湯和面? 骨湯和面:顧名思義是用骨湯
20、來和制面體。白象珍骨煲創(chuàng)新和面技術(shù),由傳統(tǒng)的清水和面到和骨湯和面:顧名思義是用骨湯來和制面體。白象珍骨煲創(chuàng)新和面技術(shù),由傳統(tǒng)的清水和面到和面時(shí)將老火慢熬的骨湯參與面粉里,再經(jīng)過獨(dú)特揉面工藝,面條爽滑、筋道、有勁,同時(shí)將骨面時(shí)將老火慢熬的骨湯參與面粉里,再經(jīng)過獨(dú)特揉面工藝,面條爽滑、筋道、有勁,同時(shí)將骨湯的營養(yǎng)滲入面體,實(shí)如今真正意義上的骨湯面,是真正營養(yǎng)的面條!湯的營養(yǎng)滲入面體,實(shí)如今真正意義上的骨湯面,是真正營養(yǎng)的面條!什么是復(fù)合濃湯?什么是復(fù)合濃湯? 白象珍骨煲不同于普通的煲湯工藝,除了精選新穎上等富含骨膠原的連筋大骨外,同時(shí)上用心用心拿捏時(shí)間與火候,并將兩種或兩種以上的骨或肉巧妙結(jié)合在一
21、同,創(chuàng)新演繹出“復(fù)合濃湯;使湯頭富含多種營養(yǎng)元素,湯頭更美味,營養(yǎng)更豐富!要點(diǎn)四主持人臺(tái)詞什么是紅燒雙牛煲?什么是紅燒雙牛煲? 紅燒雙牛煲:選用上好連筋牛骨與牛肉,旺火紅燒、文火慢燉,雙享美味給您帶來牛氣十足的暢快感紅燒雙牛煲:選用上好連筋牛骨與牛肉,旺火紅燒、文火慢燉,雙享美味給您帶來牛氣十足的暢快感受。受。 什么是蹄花大骨煲?什么是蹄花大骨煲? 蹄花大骨:選取優(yōu)質(zhì)豬前手與陽光黃豆入鍋慢煨,不僅口感鮮香、軟糯入味,而且富含天然骨膠原、蛋白質(zhì)、蹄花大骨:選取優(yōu)質(zhì)豬前手與陽光黃豆入鍋慢煨,不僅口感鮮香、軟糯入味,而且富含天然骨膠原、蛋白質(zhì)、鈣和大腦不可短少的磷脂質(zhì)、磷蛋白等。曼妙味道真實(shí)教人拿得
22、起放不下。鈣和大腦不可短少的磷脂質(zhì)、磷蛋白等。曼妙味道真實(shí)教人拿得起放不下。什么是原雞排骨煲?什么是原雞排骨煲? 原雞排骨煲:優(yōu)選上好肋排與三黃雞,文火慢煲出地道美味,鮮香雞湯味道,讓人心動(dòng),只等他用心原雞排骨煲:優(yōu)選上好肋排與三黃雞,文火慢煲出地道美味,鮮香雞湯味道,讓人心動(dòng),只等他用心領(lǐng)會(huì)!領(lǐng)會(huì)! 什么是辣白菜豬骨煲?什么是辣白菜豬骨煲? 辣白菜豬骨煲:精選地道爽口的韓式辣白菜,搭配私家秘制排骨,并加上大骨高湯為湯底,鮮辣口感辣白菜豬骨煲:精選地道爽口的韓式辣白菜,搭配私家秘制排骨,并加上大骨高湯為湯底,鮮辣口感讓人大呼過癮。讓人大呼過癮。什么是魚干大骨煲?什么是魚干大骨煲? 魚干大骨煲挑
23、選優(yōu)質(zhì)連筋大骨與海魚干,文武雙煨出地道鮮湯,香滑甘美的口感讓人回味無窮! 要點(diǎn)四主持人臺(tái)詞要點(diǎn)五確定人員分工 MS或業(yè)代 1名擔(dān)任商場(chǎng)協(xié)調(diào)、貨品、贈(zèng)品及時(shí)補(bǔ)充、處置外 部緊急事情 1名擔(dān)任與主持人隨時(shí)溝通進(jìn)度 1名擔(dān)任管理促銷員試吃售賣等 1名擔(dān)任一切后勤任務(wù) 促銷員 6-10名試吃與導(dǎo)購人員(含賣場(chǎng)內(nèi)) 1-2名協(xié)助MS做好后勤任務(wù) 5名唐裝走秀兼派發(fā)DM告知目 錄肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)舞臺(tái)布置1.舞臺(tái)位于路演現(xiàn)場(chǎng)的中心,試吃區(qū)和售賣區(qū)在舞臺(tái)兩邊。2.舞臺(tái)盡量選擇在面向大路或人群較為集中的地點(diǎn)。3.試吃和售賣必需結(jié)合在一塊,便于消費(fèi)者在試吃后購買。4.現(xiàn)場(chǎng)廣宣布置要到位
24、,促銷臺(tái)上下要有珍骨煲廣宣布置,有帳篷和遮陽傘。5.舞臺(tái)用珍骨煲面帷幔布置,保證舞臺(tái)與現(xiàn)場(chǎng)的整體籠統(tǒng)。 6.背景布應(yīng)放大主題“美到骨子里和人物元素,減少產(chǎn)品元素,并突出珍骨煲“油滴的元素等。 7.舞臺(tái)上及舞臺(tái)附近應(yīng)配合有易拉寶、x展架和珍骨煲桶及遮陽傘等有視覺沖擊力的廣宣陳列。肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)促銷臺(tái)的布置 1.試吃臺(tái)和促銷臺(tái)交叉放置。 2.促銷臺(tái)必需有活動(dòng)海報(bào)告知。 3.珍骨煲易拉寶和促銷臺(tái)要有效放置。 4.試吃的促銷臺(tái)要擺放面樣品、餐巾紙、試吃杯、 一次性筷子,必需告知消費(fèi)者試吃的口味。 5.保證貨源充足,按照口味合理碼放,類似顏色口味分開陳列鄭州嵩山路華潤(rùn)萬家鄭州世紀(jì)聯(lián)華碧波園肆、珍
25、骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)人員培訓(xùn) 1.主持人角色至關(guān)重要,事前要了解企業(yè)簡(jiǎn)介、產(chǎn)品信息;擅長(zhǎng)控制活動(dòng)節(jié)拍、活動(dòng)氣氛同時(shí)宣傳產(chǎn)品,并要求其在上演節(jié)目的同時(shí)經(jīng)常宣導(dǎo)產(chǎn)品信息及活動(dòng)信息。 2.促銷人員要對(duì)產(chǎn)品根本知識(shí)、促銷話術(shù)、促銷技巧爛熟于心。 3.走秀人員要求身體高挑、皮膚白晰、年輕女性不戴眼鏡。 4.試吃人員招徠目的消費(fèi)者 5.銷售人員要懂得如何識(shí)別假鈔肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)節(jié)目編排 1.節(jié)目、游戲要與產(chǎn)品掛鉤,加強(qiáng)與觀眾的互動(dòng)性 2.節(jié)目編排對(duì)準(zhǔn)消費(fèi)群體年齡、選人 3.歌曲節(jié)目不要太多 4.節(jié)目開場(chǎng):動(dòng)感舞蹈拉動(dòng)人氣 5.唐裝走秀人員要有珍骨煲產(chǎn)品標(biāo)識(shí) 6.如活動(dòng)開場(chǎng)人氣不旺,主持人可適當(dāng)以小贈(zèng)品來
26、吸引人氣 7.上演節(jié)目不宜過于精彩,影響消費(fèi)者留意力,影響銷售肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)場(chǎng)內(nèi)配合 1.保證桶袋、五入有足夠排面配合相應(yīng)廣宣:跳跳卡、貨架插卡和特殊陳列配合立體化展現(xiàn) 2.場(chǎng)內(nèi)設(shè)置試吃和導(dǎo)購人員,告知消費(fèi)者活動(dòng)參與方式 3.場(chǎng)內(nèi)動(dòng)線上布置POP如場(chǎng)內(nèi)布置合理,銷量可到達(dá)總銷量的30%-40%應(yīng)為珍骨煲專屬陳列肆、珍骨煲路演現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)其他問題點(diǎn) 1.試吃杯亂丟現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生 2.售賣找零錢 3.游戲主題緊扣活動(dòng) 4.主持人服裝 5.場(chǎng)內(nèi)外活動(dòng)不呼應(yīng) 6.走秀人員表情不豐富 7.添加可參與型活動(dòng)或者游戲 8.門店前大型提示性海報(bào) 9.節(jié)目緊縮、時(shí)間留給試吃和買贈(zèng) 10.上演完全終了后可設(shè)立較大獎(jiǎng)
27、,以保證消費(fèi)者的等待性留意目 錄伍、賣場(chǎng)特殊陳列及場(chǎng)內(nèi)小型試吃伍、場(chǎng)內(nèi)小型試吃伍、場(chǎng)內(nèi)小型試吃 1.試吃必需求配合消費(fèi)者活動(dòng)同時(shí)進(jìn)展以方便消費(fèi)者購買 2.珍骨煲試吃臺(tái)和兌換臺(tái)平行放置. 3.促銷臺(tái)必需有活動(dòng)海報(bào)告知. 4.試吃的促銷臺(tái)要擺放面樣品、餐巾紙、試吃杯、 一次性筷子,必需告知消費(fèi)者試吃的口味。1.珍骨煲試吃的直營商場(chǎng)一定要有珍骨煲的特殊陳列支持。2.珍骨煲特殊陳列要有廣宣布置.3.特殊陳列珍骨煲堆放整齊,有活動(dòng)告知和價(jià)錢.伍、賣場(chǎng)特殊陳列伍、賣場(chǎng)特殊陳列目 錄陸、校園活動(dòng)推行1、以資助商的方式資助晚會(huì)或運(yùn)動(dòng)會(huì)等校園集體活動(dòng),或直接以商超路演方式執(zhí)行。2、在晚會(huì)或運(yùn)動(dòng)會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生較為集
28、中的區(qū)域進(jìn)展產(chǎn)品展現(xiàn)和售賣3、凡購買白象珍骨煲五連包一包或單包五包或桶面兩個(gè)可以參與抽獎(jiǎng)一等獎(jiǎng):精巧茶具一套二等獎(jiǎng):珍骨煲五連包一包三等獎(jiǎng):珍骨煲馬克杯一個(gè)四等獎(jiǎng):珍骨煲單包一包五等獎(jiǎng):精巧鑰匙扣一個(gè)1、活動(dòng)方式一獎(jiǎng)陸、校園活動(dòng)推行陸、校園活動(dòng)推行展售:凡購買白象珍骨煲五連包一包或單包五包或桶面兩個(gè)可以參與抽 獎(jiǎng)一等獎(jiǎng):精巧茶具一套二等獎(jiǎng):珍骨煲五連包一包三等獎(jiǎng):珍骨煲馬克杯一個(gè)四等獎(jiǎng):珍骨煲單包一包五等獎(jiǎng):精巧鑰匙扣一個(gè)2、活動(dòng)方式二獎(jiǎng)陸、校園活動(dòng)推行陸、校園活動(dòng)推行陸、校園活動(dòng)推行陸、校園活動(dòng)推行-本卷須知本卷須知 1.高校活動(dòng)普通都由學(xué)生會(huì)接洽,學(xué)生會(huì)口頭承諾不可靠,和學(xué)生會(huì)協(xié)作盡量簽署
29、書面協(xié)議,以免日后發(fā)生糾紛。 2.活動(dòng)方式很重要,不要低估學(xué)生的購買力,現(xiàn)實(shí)證明學(xué)生五連包的消費(fèi)力較強(qiáng),可適當(dāng)提高購買坎級(jí)。 3.最好能在學(xué)校規(guī)劃抽獎(jiǎng)活動(dòng)或互動(dòng)游戲,以添加學(xué)生的參與性會(huì)對(duì)銷售起到很大協(xié)助。 4.展售的位置一定要選擇在學(xué)生每天活動(dòng)的必經(jīng)之路或較為集中地域,否那么效果大打折扣。 5.學(xué)生較能接受新穎事務(wù),例如唐裝走秀和珍骨煲異形大桶較為吸引眼球,可適當(dāng)添加廣宣可起到不測(cè)的效果。 6.試吃在學(xué)?;顒?dòng)中效果較差,可適當(dāng)減少,靈敏掌握。陸、校園活動(dòng)推行陸、校園活動(dòng)推行-河南工大活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置河南工大活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置條幅六條-白象珍骨煲,美到骨子里“等帳篷六頂,遮陽傘八把珍骨煲資助晚會(huì)背景幕布1學(xué)校獨(dú)一餐廳必經(jīng)之路活動(dòng)海報(bào)假設(shè)干美麗的唐裝模特視覺沖擊力超強(qiáng)的珍骨煲異形桶迎新晚會(huì)主席臺(tái)背景幕布2陸、校園活動(dòng)推行陸、校園活動(dòng)推行-河南工大活動(dòng)花絮河南工大活動(dòng)花絮洶涌的人潮中了個(gè)頭等獎(jiǎng)宛如仙境普通太實(shí)惠了,俺買兩包目 錄柒、社區(qū)活動(dòng)推行1、凡整箱購買白象珍骨煲單包或桶面均可享用“2元買2斤雞蛋的活動(dòng)2、購買五連包或桶面三桶即可參與抽獎(jiǎng) 獎(jiǎng)級(jí)設(shè)置:一等獎(jiǎng)飯盒一個(gè) 二等獎(jiǎng)?wù)涔庆荫R克杯一個(gè) 三等鑰匙扣一個(gè)獎(jiǎng)柒、社區(qū)活動(dòng)推行柒、社區(qū)活動(dòng)推行柒、社區(qū)活動(dòng)推行柒、社區(qū)活動(dòng)推行-本卷須知本卷須知 1. 社區(qū)推行活動(dòng)贈(zèng)品盡量選擇較為生活化的贈(zèng)品,糧油、雞蛋類的物品比較
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