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文檔簡介

1、超市收貨主管述職報告尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!從我到北京華聯(lián)工作以來, 北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。 我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時間,我感受很多 ;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到收貨部是我超市的第一關(guān), 把好第一關(guān)是我的責(zé)任。 提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商,建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系,實現(xiàn)雙贏才能得以生存。20XX 年已經(jīng)過去,我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項任務(wù), 09 年經(jīng)歷了元旦、國慶,中秋,十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點(diǎn)收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的配合下工作進(jìn)展順利,團(tuán)結(jié)一致,上下齊心,較為圓

2、滿地完成了工作,下面就是 09 年度工作如下。09 年期間營運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額 38084382.(8元)食品收貨金額 70411502.(2元)百貨收貨金額 17320132.9(元)合計(元):生鮮退貨金額 543162.6 (元)食品退貨金額 494110.53(元)百貨退貨金額 211712(元)合計 1538865935 (元):我部門現(xiàn)有人員 16 人,人力較為緊張, 通過每天部門例會和日常要求對員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作, 員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。1、 收貨部在 09 年進(jìn)入六月份,市政開始轉(zhuǎn)載請著名來自言小 .工作計劃范文網(wǎng) )對桃園路進(jìn)行大修,

3、嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店積極與相關(guān)單位溝通, 送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。2、 工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行, 加強(qiáng)其責(zé)任心, 一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。 由于一開始對掃碼不夠重視, 導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼, 影響銷售,

4、現(xiàn)在有了手持終端后, 收貨品項整體速度平均提高了 40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié), 待收貨時間大幅縮短。 商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。 收貨的準(zhǔn)確度提高, 改變了以往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀 pos 現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。 人力成本相對節(jié)省, 現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。 堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度, 與樓面共同維護(hù)好庫存商品。 對收貨過程隨時監(jiān)督, 檢查有無違反流程現(xiàn)象,對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決

5、。 在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場?,F(xiàn)在收貨部庫房面積是 1420 平方米。大庫面積約 800 平方米、外庫面積約 340 平方米、小庫面積約 289 平方米。大庫外,和小庫的地面不平。 在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,庫房大為改觀,對商品按區(qū)域存放、標(biāo)識張貼齊全、每個區(qū)域劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫房工作是持久性的, 維護(hù)是以后的工作重點(diǎn)要求員工堅持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。 09 年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作, 保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。提高了衛(wèi)生要求和庫存管

6、理, 做到通道暢通干凈衛(wèi)生。 對庫區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理, 提高使用效率,符合了消防要求。制定培訓(xùn)教案,在 09 年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要確保商品質(zhì)量的驗收,無標(biāo)識及三無產(chǎn)品一律拒收,認(rèn)真執(zhí)行先退貨,后收貨的原則。在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài) “5的”商品進(jìn)行集中清退,降低了周轉(zhuǎn)倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。 同時積極清理退貨區(qū),對部分破損,過期無帳目的商品進(jìn)行了報廢。對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。對新進(jìn)的員工做好傳, 幫,帶的工作。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來,使新員工的工作能力得到提高。 09 年給 12 家供應(yīng)商發(fā)放磁扣共計 2545

7、2 個,普通扣自用 5063。店內(nèi)碼 09 年發(fā)放 256000 個。對生鮮 f1 之 f5 嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制, 和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫, 對生鮮、食品的供應(yīng)商的索要索證。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗報告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們在收貨時加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。 定期整理庫存區(qū), 將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品, 確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位, 為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。 控制耗材、節(jié)約耗材。在我們使用耗材時嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費(fèi), 手套以舊換新、 嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。 木制棧板有 XX

8、 塊由收貨部來管理, 在這兩年的使用中累計有 300 塊損壞,我們利用空閑時間進(jìn)行維修, 盡量節(jié)約成本。叉車現(xiàn)有 25 輛定期進(jìn)行維護(hù)小問題我們自己處理,把壞了的叉車?yán)剿姲嘧屗姲嗟娜诵蘩?。保證設(shè)備的壽命和延長其使用。1、收貨部現(xiàn)在存在的的問題一, 有一些商品沒有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問題, 在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識, 要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。 問題二庫房偏小, 庫存結(jié)構(gòu)不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。建議:l 樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦?,將?/p>

9、件半件商品盡量全提至賣場,不能將壓力全壓至庫房。l 樓面補(bǔ)貨時要將排面補(bǔ)滿, 補(bǔ)實,不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。 l 合理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。l 合理囤貨,大批量進(jìn)貨時預(yù)先通知收貨部, 以便有一定的時間準(zhǔn)備。 l 庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度l 對做完快訊還有大量庫存,與采購溝通可否退貨,對銷量不好的商品保持最低庫存即可。l 對滯銷品加大清退力度,且要及時清退。l 樓面提貨時,配合庫房作好維護(hù),不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍,雖然提貨時有庫管監(jiān)督,但收貨忙時,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺配合,相互理解。20XX 年工作計劃安排如下:檢查人員出勤

10、,合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。 督促完成前日未完成的工作。 檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。 追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。1.加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作,要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。2.做好棧板及叉車等商用設(shè)備的維護(hù)工作, 在本部門人員的使用中要做好維護(hù)的同時,提醒樓面人員愛護(hù)棧板及叉車等設(shè)備。3.堅持做好商品的整理工作, 合理的利用庫存區(qū), 提高商品的周轉(zhuǎn)速度及周轉(zhuǎn)率,與樓面共同維護(hù)好商品, 及全店的庫存天數(shù)。 加大退貨力度, 與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫存壓力及庫位。4.嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做

11、好商品的索證存檔工作。 現(xiàn)在有很過的供應(yīng)商還沒有換新的檢驗報告在以后 2 個月的時間里把證件收齊。杜絕不合格的商品進(jìn)入賣場。規(guī)范檔案、報表管理。5.加大庫房的管理力度,減少出入庫房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。 需要加大庫區(qū)的衛(wèi)生清潔工作, 堅持每日上下班兩次的清理, 使庫區(qū)有一個好的環(huán)境。做好 10 年國慶中秋的囤貨的準(zhǔn)備工作和支援工作。做好人力的調(diào)配。10 年來到了,在新的一年里要發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神,改正自己的不足,積極做好自己的本職工作。 為桃園店作貢獻(xiàn)。 以上是我個人的述職報告, 有不足之處還希望各位領(lǐng)導(dǎo)批評和指出。 篇一:超市主管述職報告尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、同志們:你們

12、好!本人現(xiàn)將 20XX 年度工作歷程做個簡單的匯報, 并對 20XX 年工作作以簡單規(guī)劃,希望通過這次總結(jié)對全年工作作以回顧, 并總結(jié)汲取經(jīng)驗, 為今后更好的履行好自身職責(zé)奠基鋪路。時光匆匆而過,驀然回首,超市在穩(wěn)步發(fā)展,個人也在逐步成長。曾有過恍惚,也有過迷失, 甚至墮落,可是每次都能從其中掙脫出來, 只因為心中那不滅的信念:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。為此,我不斷從自身的知識儲備和處事方法出發(fā),以超市給予我的任務(wù)和職位職責(zé)為實踐點(diǎn),虛心學(xué)習(xí),努力實踐,力爭自己能通過實際行動為超市的發(fā)展壯大增磚添瓦。通過一年的實踐,自身綜合素質(zhì)和能力都得到了很大提升,具體如下:首先,對超市行業(yè)有了更全面

13、的認(rèn)識。剛從學(xué)校大門走出的我,零售知識,業(yè)態(tài)分布方面的知識幾乎為零。 機(jī)遇讓我走進(jìn)忠恒, 給了我人生的起步的基石。 在這里,我學(xué)習(xí)了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,百貨店,會員店,購物廣場等) ;學(xué)會了超市的基本知識, 比如商品陳列的一些基本原則, 商品的基本單品分類, 盤點(diǎn)的流程及過程控制。 并從超市商品力、 團(tuán)隊執(zhí)行力、 營銷技巧三個方面展開了全面的學(xué)習(xí)。其次,是為人處世能力的提高。 在工作中我學(xué)會了很多為人處事的方式方法, 處理上下級搭檔之間關(guān)系的能力等。 畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂, 而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣, 所接觸的群體各異, 說話、做事都不能像在學(xué)校一樣。起初和供應(yīng)商交談,

14、和員工交流都大大咧咧, 不注意表達(dá)方式方法, 造成了一些不必要的麻煩。 而現(xiàn)在通過一年的磨練, 為人處世方面我特別重視方式方法, 而且得到了較好的效果。第三,管理能力的提高。 在超市努力工作一年之間, 主要擔(dān)任了生鮮部主管職務(wù),也短期擔(dān)任百貨部主管, 管理能力得到很大的提升。 主要包括商品管理及員工管理兩個方面。剛做主管的時候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題,不知道怎么去管部 第四,服務(wù)意識有了更全面的認(rèn)識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客, 力爭讓每一個顧客開心購物。 我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客, 形成穩(wěn)定有力的市場。 所以當(dāng)我們站在賣場的一角, 我們的一言一行將直

15、接影響公司集團(tuán)的形象。 也許是地方原因, 直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人。因此,在接下來的工作中我將更加重視服務(wù), 把忠恒超市的臉面贏回來, 為公司增光添彩。 值得一提的是賣場的音樂不僅帶動了賣場的氣氛而且引導(dǎo)顧客心情刺激沖動性消費(fèi), 為消費(fèi)者購物提供愉悅的環(huán)境同時增加銷量, 是賣場不可缺少的元素。 再者客服臺不僅是超市的門面而且是做好售后服務(wù)的主要硬件設(shè)施, 是不可缺少的, 希望領(lǐng)導(dǎo)能予以重視,提供賣場音樂,重建客服臺,增強(qiáng)服務(wù)意識,加大非價格競爭優(yōu)勢。除力以上幾點(diǎn)之外,同時也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,員工管理方面過于柔和, 賣場布局控制不夠

16、精細(xì)不夠及時, 領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時,區(qū)域內(nèi)各類商品分類不夠明確。因此針對以上,對 20XX 年工作作以簡單規(guī)劃。首先,鑒于生鮮部在超市中的特殊地位, 顧客對部內(nèi)商品價格敏感, 計劃 3 月份和供應(yīng)商協(xié)調(diào)溝通, 以市場為導(dǎo)向, 全面降低區(qū)域內(nèi)商品價格, 增大區(qū)域價格優(yōu)勢,使區(qū)域做到真正的物美價廉,為穩(wěn)定超市客源提供保障。其次,我深刻認(rèn)識到商品明確分類的重要性。 不僅方便顧客尋找所需商品, 為顧客提供不同層次的消費(fèi)需求, 而且方便管理, 品類缺失一目了然, 方便工作人員根據(jù)銷售情況及時做出調(diào)整, 為顧客購買提供豐富的貨源。 因此計劃簽訂合同之際和各供應(yīng)商溝通,按類供貨,不得串貨,同時計劃 4

17、月份進(jìn)行商品細(xì)分,針對不同目標(biāo)客戶群體打造各類專區(qū), 如散稱休閑區(qū)建立老北京特產(chǎn)區(qū)、 兒童休閑區(qū)、無糖休閑區(qū)等。最后,在價格控制和品類細(xì)分的基礎(chǔ)之下, 購物環(huán)境的打造將成為提高商品附加值的首要因素。計劃 5.6 月份同供應(yīng)商溝通將區(qū)域內(nèi)專區(qū)進(jìn)行簡單裝飾跟特陳,打造優(yōu)美的購物環(huán)境,力爭達(dá)到讓周邊居民不買都來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的效果。同時,對于日常管理工作,包括紀(jì)律,衛(wèi)生,食品安全等基礎(chǔ)工作繼續(xù)加大管理力度,同時完善部內(nèi)獎懲制度,同所有員工一起努力,打造優(yōu)秀團(tuán)隊,力爭將我們超市打造成為周邊小區(qū)的生鮮基地,為超市做大做強(qiáng)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!我的述職完畢,謝謝大家。篇二:超市主管述職報告緊張繁忙的半年即將過去,新的挑

18、戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xxxx 超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉, 學(xué)習(xí)了更多的知識, 交了更多的朋友, 積累了更多的經(jīng)驗,當(dāng)然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。 這半年是充實的,我的成長來自 xxxx 超市這個大家庭,為 xxxx 超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責(zé)任?,F(xiàn)將自己1 月-7 月初的如下:一、 xxxx 超市工作階段去年九月份因工作的需要, 我被調(diào)到超市任店面主管。 在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了 xxxx 超市這個大家庭, 對 xxxx 超市的人員也很熟悉, 但到了具體工作上必竟還是有差別的。

19、 為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé), 一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí), 積極看書報文章, 虛心向?qū)I(yè)人士請教。 一方面加強(qiáng)溝通了解實際情況,向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn), 對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整, 經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長。后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸, 在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上, 給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心

20、支持下, 全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項工作, 維護(hù)全賣場的正常營運(yùn), 應(yīng)對突發(fā)事件的處理, 在這個崗位上,自己立足全面把控全局, 在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。二、人員管理培訓(xùn)工作作為一名主管, 對員工的管理是一門難度較高的必修課, 每個人的經(jīng)歷、 性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用, 在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先自

21、身從心理上真正的關(guān)心員工、 尊重員工,真正的為員工著想, 真心的想讓員工有所提高。 在這個基礎(chǔ)上, 有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn), 解決員工思路, 樹立明確的發(fā)展目標(biāo), 確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性, 再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作, 如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。 但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展, 這需要自己保持清醒的頭腦, 不斷學(xué)習(xí)與提高, 更好的發(fā)揮出團(tuán)隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作, xxxx 超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn), 經(jīng)過積集與學(xué)習(xí), 初步形成了對

22、員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋, 但零售業(yè)同時面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存, 自己有幸能夠參與進(jìn)時代最具發(fā)展的行業(yè)之中, 一定要把握機(jī)遇努力拼搏。 學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明

23、晰, 以更高的角度來審視市場的變化, 能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。四、不足方面與下年工作思路俗話說:冰凍三尺非一日之寒。 必竟加入到零售行業(yè)的時間很短, 具體開始超市的工作才近一年, 而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。 通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng), 由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少。面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn), 我本著務(wù)實扎實的原則, 更好的負(fù)起自身的職責(zé), 加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水

24、平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量??傊?,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的 xxxx 超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。篇三:超市主管述職報告這學(xué)期超市在大家的共同努力下, 各方面終于逐步完善, 逐步步入正軌, 雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴(yán), 而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出, 當(dāng)然也有人加入, 這一切的摸索過程都是值得了。 這學(xué)期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程, 從開學(xué)最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達(dá) 200 左右, 6 月 22 日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營業(yè)額

25、 566.6 元。這都是值得欣慰的方面。 同時,大家的工作默契度也增加了不少。 這些對眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。廢話就不多說了哈, 現(xiàn)在我就我個人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個簡要的總結(jié):1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限 ;因為得對這塊的疏忽, 讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時候吃了大虧, 最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。 還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期, 在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的, 但他們還是用其他貨品填補(bǔ), 導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題, 經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。2.招送貨員方面:早期還沒安置超市副主管一職時,送貨

26、員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤, 起初招到一些不合格的送貨員, 給眀校網(wǎng)帶來了一些負(fù)面影響。 從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。3.上下級工作協(xié)調(diào)方面: 酸奶促銷的時候, 由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。 經(jīng)過一段時間的磨合以后, 類似問題基本是杜絕了的。4.工作職責(zé)方面:有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會把自己的想法或意見強(qiáng)加到副主管頭上, 注意到這個問題了的, 已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會把職責(zé)劃分得太清,因為一個團(tuán)隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是

27、會統(tǒng)籌考慮的。5.超市虧損方面:這學(xué)期開學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近 40 元的損失 ;6 月初期因酸奶期限短,造成了近 50 元的虧損 ;搬到星星水坊后, 下水道的老鼠也來作惡, 6 月 28 日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的 18 支 38g 的火腿腸,虧損 7.2 元;隨后 7 月 4 號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損 17.1 元。第一期特價促銷 (6 月 22 日 )虧損 99.8 元,第二期贈品活動 (7 月 2 日 )虧損 22.1 元。另外,下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損 5元。6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主

28、要反映的問題還是超市貨品種類太少。7.關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展: 這學(xué)期由于各方面原因 (資金不足、貴娃子貨源不全 ),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單, 而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個新貨品。 下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。 很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個成熟的時機(jī), 下學(xué)期煙類肯定會加進(jìn)去的。 同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。篇五:超市收貨主管述職報告尊敬的領(lǐng)導(dǎo):你們好!從我到北京華聯(lián)工作以來, 北京華聯(lián)培養(yǎng)了我。 我和北京華聯(lián)在風(fēng)雨中一路走來。感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任與

29、關(guān)懷,使我今天能夠進(jìn)入北京華聯(lián)這個重要的工作崗位,在收貨部工作的這段時間,我感受很多 ;收獲也很多。逐漸成長起來,使我深刻的體會到收貨部是我超市的第一關(guān), 把好第一關(guān)是我的責(zé)任。 提高服務(wù)質(zhì)量善帶供應(yīng)商,建立起與供應(yīng)商之間的良好合作關(guān)系,實現(xiàn)雙贏才能得以生存。20XX 年已經(jīng)過去,我們收貨部較好的完成了公司下達(dá)的各項任務(wù), 09 年經(jīng)歷了元旦、國慶,中秋,十一年店慶的旺季銷售和四次大盤點(diǎn)收貨部在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和各部門的配合下工作進(jìn)展順利,團(tuán)結(jié)一致,上下齊心,較為圓滿地完成了工作,下面就是 09 年度工作如下。 09 年期間營運(yùn)數(shù)據(jù)生鮮收貨金額 38084382.8 (元)食品收貨金額 704115

30、02.2(元)百貨收貨金額 17320132.9(元)合計(元):生鮮退貨金額 543162.6(元)食品退貨金額 494110.53(元)百貨退貨金額 211712(元) 合計 1538865935(元):我部門現(xiàn)有人員 16 人,人力較為緊張,通過每天部門例會和日常要求對員工進(jìn)行流程及制度方面的培訓(xùn)讓新老員工熟悉自己的本職工作,員工狀態(tài)工作作風(fēng)明顯提高。1、 收貨部在 09 年進(jìn)入六月份,市政開始對桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對此,門店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨

31、, 每日安排一名員工到水西關(guān)路口對進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭取降到最低。進(jìn)入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。2、 工作中要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心, 一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。 由于一開始對掃碼不夠重視, 導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時掃不出碼, 影響銷售, 現(xiàn)在有了手持終端后, 收貨品項整體速度平均提高了 40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié), 待收貨時間大幅縮短。 商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。 收貨的準(zhǔn)確度提高, 改變了以

32、往持單對照收貨方式,實現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀 pos 現(xiàn)象。收貨自動記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯誤。人力成本相對節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品必須左右碼放的原則。 堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度, 與樓面共同維護(hù)好庫存商品。 對收貨過程隨時監(jiān)督, 檢查有無違反流程現(xiàn)象, 對現(xiàn)場中出現(xiàn)的問題及時解決。 在交接班例會中對工作中出現(xiàn)的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。現(xiàn)在收貨部庫房面積是 1420 平方米。大庫面積約 800 平方米、外庫面積約 340 平方米、小庫面積

33、約 289 平方米。大庫外,和小庫的地面不平。 在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,庫房大為改觀,對商品按區(qū)域存放、標(biāo)識張貼齊全、每個區(qū)域劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)該區(qū)域的維護(hù)庫房工作是持久性的, 維護(hù)是以后的工作重點(diǎn)要求員工堅持按照高標(biāo)準(zhǔn)去工作。 09 年后期較好的完成收貨及囤貨工作。在國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點(diǎn)完成了本職工作, 保證了國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。提高了衛(wèi)生要求和庫存管理, 做到通道暢通干凈衛(wèi)生。 對庫區(qū)進(jìn)行分區(qū)管理, 提高使用效率,符合了消防要求。制定培訓(xùn)教案,在 09 年對全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要確保商品質(zhì)量的驗收,無標(biāo)識及三無

34、產(chǎn)品一律拒收,認(rèn)真執(zhí)行先退貨,后收貨的原則。在每檔快訊結(jié)束后,各部門的快訊商品庫存量較大和狀態(tài) “5的”商品進(jìn)行集中清退,降低了周轉(zhuǎn)倉的庫存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。 同時積極清理退貨區(qū),對部分破損,過期無帳目的商品進(jìn)行了報廢。對退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。對新進(jìn)的員工做好傳, 幫,帶的工作。注意把員工的培訓(xùn)與日常的工作結(jié)合起來,使新員工的工作能力得到提高。 09 年給 12 家供應(yīng)商發(fā)放磁扣共計 25452 個,普通扣自用 5063。店內(nèi)碼 09 年發(fā)放 256000 個。對生鮮 f1 之 f5 嚴(yán)把生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制, 和生鮮商品質(zhì)量衛(wèi)生的控制表的添寫, 對生鮮、食品的供應(yīng)商的

35、索要索證。目前供應(yīng)商以基本提供了較為完整的證件但是有一部分的檢驗報告以過半年或一年以上還有一些商戶證件不全我們在收貨時加大力度向供應(yīng)商索證盡快補(bǔ)齊新的。 定期整理庫存區(qū), 將所有整理出來的庫位讓給暢銷商品, 確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫位, 為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。 控制耗材、節(jié)約耗材。在我們使用耗材時嚴(yán)格控制員工的使用量杜絕浪費(fèi), 手套以舊換新、 嚴(yán)格控制膠帶的使用量制定了耗材的領(lǐng)用本。 木制棧板有 XX 塊由收貨部來管理, 在這兩年的使用中累計有 300 塊損壞,我們利用空閑時間進(jìn)行維修, 盡量節(jié)約成本。叉車現(xiàn)有 25 輛定期進(jìn)行維護(hù)小問題我們自己處理,把壞了的叉車?yán)剿姲嘧屗?/p>

36、班的人修理。保證設(shè)備的壽命和延長其使用。1、收貨部現(xiàn)在存在的的問題一, 有一些商品沒有做到集中碼放和商品左右碼放,還是存在上下碼放的問題, 在以后加強(qiáng)自我認(rèn)識, 要求員工商品要按類碼放做到左右碼放提貨方便。 問題二庫房偏小, 庫存結(jié)構(gòu)不合理庫房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣場局限,造成庫房存貨品項較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。建議:樓面加大對賣場小庫及架頂?shù)睦茫?將一件半件商品盡量全提至賣場, 不能將壓力全壓至庫房。樓面補(bǔ)貨時要將排面補(bǔ)滿,補(bǔ)實,不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。合理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。合理囤貨,大批量進(jìn)貨時

37、預(yù)先通知收貨部,以便有一定的時間準(zhǔn)備。庫房在保證安全及賣場提貨方便的情況下,加大整庫力度對做完快訊還有大量庫存, 與采購溝通可否退貨, 對銷量不好的商品保持最低庫存即可。對滯銷品加大清退力度,且要及時清退。樓面提貨時, 配合庫房作好維護(hù), 不要提完貨后現(xiàn)場一片狼籍, 雖然提貨時有庫管監(jiān)督,但收貨忙時,也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺配合,相互理解。 20XX 年工作計劃安排如下:檢查人員出勤, 合理排班作好工作分配。 檢查收貨設(shè)備是否齊全。 督促完成前日未完成的工作。 檢查庫區(qū)商品出入庫的情況。 追蹤員工退換貨, 合理安排員工就餐。1.加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作,要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收

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