蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)規(guī)范

1、附件：蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)規(guī)范為了加快蛋雞飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變，提高蛋雞養(yǎng)殖的規(guī)?；⒓s化和標(biāo)準(zhǔn)化水平，以“生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、質(zhì)量安全、環(huán)境友好”為基本目標(biāo)，按照相對統(tǒng)一、兼顧地區(qū)差異的原則，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。一、養(yǎng)殖規(guī)模存欄規(guī)模在1萬-5萬只的蛋雞養(yǎng)殖場（戶）。二、選址與布局（一）選址。距離主要交通干線和居民區(qū)500米以上，地勢高燥，背風(fēng)向陽，通風(fēng)良好，給排水方便，遠(yuǎn)離噪音。（二）基礎(chǔ)條件。有穩(wěn)定的水源，電力供應(yīng)有保障，交通便利。（三）場區(qū)布局。場區(qū)布局合理，有生產(chǎn)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、糞污處理區(qū)。育雛、育成和蛋雞舍各雞舍采用全進全出飼養(yǎng)模式，配套合理。（四）凈道和污道。場內(nèi)凈

2、道和污道嚴(yán)格分開。三、設(shè)施與設(shè)備（一）雞舍。雞舍建筑牢固，能夠保溫、防雨雪、防鼠害、防鳥。（二）飼養(yǎng)密度。產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)密度合理，每平方米不超過13只。（三）消毒設(shè)施。場區(qū)門口有消毒池，雞舍門口有消毒盆，場區(qū)有消毒泵。（四）設(shè)備。雞舍安裝通風(fēng)設(shè)備、降溫設(shè)備，并配備光照系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、自動清糞系統(tǒng)和焚燒爐。（五）輔助設(shè)施。有更衣消毒室、獸醫(yī)化驗室、解剖室。配備清糞設(shè)施、儲糞場所及雞糞無害化處理設(shè)施。四、管理及防疫（一）制度。有健全的生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度和檔案管理制度。（二）操作規(guī)程。有科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程和免疫程序。（三）檔案管理和生產(chǎn)記錄。1檔案管理。按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管

3、理辦法要求，建立完整的養(yǎng)殖檔案，要求以下記錄齊全完整：（1）品種、來源、數(shù)量、日齡等情況記錄。（2）飼料、飼料添加劑和獸藥來源清楚，其名稱、使用對象、使用時間和用量記錄。（3）定期免疫、監(jiān)測、消毒記錄。（4）發(fā)病、診療、死亡和無害化處理記錄。2生產(chǎn)記錄。有完整的日產(chǎn)蛋記錄、日死亡和淘汰記錄、日飼料消耗記錄。（四）從業(yè)人員健康狀況。從業(yè)人員未患人畜共患傳染病。（五）引種。雛雞從有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種雞場引進。進雞時的“動物檢疫合格證明”和“車輛消毒證明”保留完好。五、環(huán)保要求（一）糞污處理。污水和糞尿進行集中處理。污水和糞尿進行集中處理后符合畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18596）。（二）

4、病死雞無害化處理。病死雞采取深埋或焚燒的方式進行無害化處理。8 / 8文檔可自由編輯打印附件2：江西省蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)以獎代補項目驗收評分標(biāo)準(zhǔn)序號驗收項目驗收內(nèi)容及分值評分標(biāo)準(zhǔn)實際得分前提條件單個場（戶）蛋雞存欄規(guī)模要求在1萬-5萬只之內(nèi)。生產(chǎn)蛋雞存欄規(guī)模不在1萬-5萬之內(nèi)，取消以獎代補項目資格。不參與評分（一）選址和布局（20分）1、選址（5分）距離主要交通干線和居民區(qū)500米以上，地勢高燥，背鳳向陽，通風(fēng)良好，避開養(yǎng)殖密集區(qū)。在養(yǎng)殖密集區(qū)，扣1分；距居民區(qū)、屠宰場、化工廠500米以內(nèi)，扣2分；處于生活飲用水水源保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)等禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)，扣2分

5、。2、基礎(chǔ)條件（2分）水電供應(yīng)穩(wěn)定，交通便利。水、電供應(yīng)不穩(wěn)定，扣1分；交通不便利，扣1分。3、場區(qū)布局（10分）場區(qū)布局合理，各階段雞舍配套合理，符合全進全出飼養(yǎng)工藝。場區(qū)混亂，沒分設(shè)生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、廢污處理區(qū)等功能區(qū)，扣5分；有分區(qū)但不完善，扣2分；糞便污水處理設(shè)施和禽畜尸體焚燒爐沒有處于生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，扣1分；育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋雞舍布局不合理，扣2分；育雛舍、育成舍和產(chǎn)蛋雞舍沒有采取全進全出飼養(yǎng)工藝，扣3分。4、凈道與污道（3分）凈道、污道嚴(yán)格分開，路面整潔。凈道、污道沒有嚴(yán)格分開，扣3分；凈道、污道分開但路面沒硬化，扣1分；凈道、污

6、道分開但路面臟亂，扣2分。（二）生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備（35）1、雞舍建設(shè)（10分）雞舍建筑牢固，墻面平整，屋面有隔熱保溫層或舍內(nèi)裝有隔熱保溫吊頂，有防雨雪和防鼠防鳥設(shè)施。雞舍建筑簡陋，保溫性能差，根據(jù)實地情況，扣2-4分；結(jié)構(gòu)不牢固，防風(fēng)、防雨雪等災(zāi)害能力弱，根據(jù)實地情況，扣2-5分；雞舍無防鼠、防鳥等設(shè)施設(shè)備，扣1分。2、獸醫(yī)設(shè)施（5分）場內(nèi)有獸醫(yī)化驗室和隔離雞舍。場內(nèi)無獸醫(yī)化驗室，扣3分；場內(nèi)無隔離雞舍，扣2分。3、飼養(yǎng)密度（2分）飼養(yǎng)密度合理，產(chǎn)蛋雞舍每平方米不超過13只。飼養(yǎng)密度超過13只不到16只，扣1分；飼養(yǎng)密度在16只以上，扣2分。4、消毒設(shè)施（6分）必須建有完善的消毒設(shè)施設(shè)備。場區(qū)門

7、口無消毒池，扣2分；雞舍門口無消毒盆，扣1分；場區(qū)內(nèi)無消毒泵，扣1分；場區(qū)內(nèi)無更衣消毒室，扣2分。5、飼養(yǎng)設(shè)備（12分）雞舍有通風(fēng)設(shè)備、降溫設(shè)備，有配備光照系統(tǒng)、自動飲水系統(tǒng)、自動清糞系統(tǒng)。雞舍無通風(fēng)設(shè)備，扣2分；雞舍無水簾降溫設(shè)備，扣2分；雞舍無光照系統(tǒng)，扣2分；雞舍無自動飲水系統(tǒng)，扣2分；雞舍無自動清糞設(shè)備，扣2分；（三）管理及防疫（25分）1、制度建設(shè)（3分）有健全的生產(chǎn)管理制度、防疫消毒制度和檔案管理制度。無生產(chǎn)管理制度，扣1分；無防疫消毒制度，扣1分；無檔案管理制度，扣1分。2、操作規(guī)程（5分）有科學(xué)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程和免疫程序。無飼養(yǎng)管理操作技術(shù)規(guī)程，扣3分；無動物免疫程序，扣2分

8、。3、檔案管理（8分）按照農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)識和養(yǎng)殖檔案管理辦法，建立完整的養(yǎng)殖檔案。無品種、來源、數(shù)量、日齡等情況記錄，扣2分；有記錄但記錄不全，扣1分；無飼料、飼料添加劑和獸藥來源、名稱、使用對象、使用時間和用量記錄，扣2分；有記錄但記錄不清或不全，扣1分；無定期免疫、監(jiān)測、消毒記錄，扣2分；有記錄但記錄不完整，扣1分；無發(fā)病、診療、死亡和病死禽無害化處理記錄，扣2分；有記錄但記錄不完整，扣1分。4、生產(chǎn)記錄（2分）建立完整的日產(chǎn)蛋記錄、日死亡記錄、日飼料消耗記錄。無日產(chǎn)蛋記錄、日死亡記錄、日飼料消耗記錄，扣2分；有記錄但記錄不完整，扣1分。5、引種（6分）雛雞從有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種雞場引

9、進。進雞時的動物檢疫合格證明和車輛消毒證明保存完好。從無種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的種雞場引種，扣4分；無進雞時的動物檢疫合格證明和車輛消毒證明，扣2分。6、從業(yè)人員健康（1分）從業(yè)人員未患人畜共患傳染病。從業(yè)人員有患人畜共患傳染病的，扣1分。（四）環(huán)保設(shè)施（20分）1、環(huán)保設(shè)施（10分）建有儲糞場所、糞便無害化處理設(shè)施無儲糞場所，扣5分；有儲糞場所但無防雨、防滲設(shè)施或措施，扣3分；無糞便無害化處理設(shè)施，扣5分；有處理設(shè)施，但設(shè)施與養(yǎng)殖規(guī)模不配套，或處理工藝不合理，據(jù)現(xiàn)場情況，扣2-3分。2、病死雞無害化處理（5分）配有焚燒爐，病死雞采取焚燒或深埋的方式進行無害化處理。無焚燒爐，扣1分；病死雞未采取焚燒或深埋等無害化處理，扣4分。3