細(xì)菌和真菌的分布教案

1、學(xué)習(xí)必備歡迎下載深圳美中學(xué)校初中部14-15 學(xué)年度上學(xué)期_八年級(jí) _年級(jí) _生物 _科教學(xué)設(shè)計(jì)【授課教師】 : 朱喜林授課時(shí)間 :2014.11.18【課時(shí)安排】1課時(shí)【教材分析】【學(xué)情分析】【教學(xué)目標(biāo)】本節(jié)教材內(nèi)容從宏觀上介紹細(xì)菌和真菌的知識(shí)， 讓學(xué)生知道如何在培養(yǎng)基上區(qū)分細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)同細(xì)菌和真菌分布廣，讓學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)習(xí)接種和對(duì)培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的操作，體驗(yàn)與人的合作與交流，為學(xué)生學(xué)習(xí)生物技術(shù)打下了基礎(chǔ)。教育學(xué)生關(guān)注自己的生活環(huán)境，了解身邊的生活環(huán)境，并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。八年級(jí)學(xué)生的好奇心強(qiáng)，但觀察能力分析能力還沒有完全形成，細(xì)菌真菌學(xué)生有聽過、見過，但平時(shí)不知道其相關(guān)知識(shí)

2、，也不知道它們對(duì)生活的重大作用。知識(shí)與技能 : 掌握細(xì)菌和真菌的菌落在形態(tài)上有什么區(qū)別列舉細(xì)菌、真菌的分布特點(diǎn)過程與方法 : 嘗試采用細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法探究細(xì)菌和真菌的分布情感態(tài)度價(jià)值觀 :小組成員之間相互交流、合作，共同完成探究活動(dòng)，體驗(yàn)與人的合作與交流 認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、 持之以恒的科學(xué)態(tài)度【教學(xué)重點(diǎn)】細(xì)菌、真菌的分布特點(diǎn)【教學(xué)難點(diǎn)】探究活動(dòng)“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”【教學(xué)方法】情境引入法、引導(dǎo)法、歸納法【教學(xué)手段】電子視聽設(shè)備和多媒體網(wǎng)絡(luò)【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】一、 教學(xué)過程設(shè)計(jì)教學(xué)教師學(xué)生1 個(gè)菌落學(xué)習(xí)必備歡迎下載環(huán)節(jié)引 入課題進(jìn)行新課活動(dòng)在日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)由于保存不當(dāng)導(dǎo)致一些水果

3、、食物腐爛變質(zhì)。我想問一下，導(dǎo)致它們腐爛變質(zhì)的原因是什么？你能看到它們嗎？你能看到它們是如何使食物變質(zhì)的嗎？這說明它們非常的小， 對(duì)在自然界中不僅生活著各種各樣的動(dòng)植物，還有許多肉眼看不到的細(xì)菌、真菌。今天我們就一起來學(xué)習(xí) 細(xì)菌和真菌的分布二、授新：（一）菌落1概念：說到這兒，大家一定想知道細(xì)菌、真菌是什么樣的？在哪兒呢？其實(shí)它就在我們的身邊。請(qǐng)大家先來看幾張圖片：冬蟲夏草、蘑菇、木耳、靈芝。有的是飯桌上美味佳肴，有的是稀有藥材。它們都是大型的真菌。發(fā)霉的、長(zhǎng)毛的各種水果、食物，都是真菌中的霉菌。除大型真菌外，小型真菌和許多細(xì)菌，本身它們的個(gè)體非常小，我們現(xiàn)在之所以能看到它們，是因?yàn)樗鼈儸F(xiàn)在構(gòu)

4、成了許許多多個(gè)菌落。那是如何形成的呢？強(qiáng)調(diào)：既然是 1 個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖而來說明：構(gòu)成 1 個(gè)菌落的就應(yīng)是同種細(xì)菌或同種真菌2區(qū)分菌落那如何來區(qū)分細(xì)菌菌落和真菌菌落呢？請(qǐng)大家結(jié)合教材 55 頁文字，討論從三個(gè)方面來區(qū)分， 并完成下表（出示幻燈片）3考考你出示幻燈片活動(dòng)學(xué)生回答：細(xì)菌、真菌學(xué)生回答：不能或能（教師引討論，提問，閱讀書本、觀看視頻和圖片，回答問題。學(xué)習(xí)必備歡迎下載（二）培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的方法：在日常生活中我們要看到一個(gè)個(gè)的菌落， 首先就需要培養(yǎng)菌落，到底如何來培養(yǎng)呢？請(qǐng)大家齊讀 56 頁文字后進(jìn)行小組討論師提問：配制培養(yǎng)基時(shí)用什么物質(zhì)來配？為什么？用水果汁代替牛肉汁可以嗎？為什么要進(jìn)

5、行高溫滅菌？什么叫接種？（三）細(xì)菌、真菌的分布知道了培養(yǎng)方法了， 而且我們還認(rèn)識(shí)到將少量細(xì)菌、真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種，那從哪就能找到細(xì)菌、真菌呢？它們到底在哪？教師出示幻燈片總結(jié)（四）探究 :檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌、真菌圍繞這一探究?jī)?nèi)容可提出很多問題時(shí)間關(guān)系，我們不能逐一去探究， 我們這節(jié)就選一個(gè)與我們最密切的、大家都很關(guān)心的探究一下。我們的手上有沒有細(xì)菌和真菌。圍繞科學(xué)探究的一般方法來完成1提出問題2作出假設(shè)出示材料用具3制定計(jì)劃提示：對(duì)照實(shí)驗(yàn)只應(yīng)有一個(gè)變量， 其它條件都得相同4實(shí)施計(jì)劃猜想結(jié)果5得出結(jié)論強(qiáng)調(diào)：洗手及注意個(gè)人衛(wèi)生的重要性6實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的問題（ 1）設(shè)想好工作前，能否找開培養(yǎng)皿？（ 2）應(yīng)放在怎樣的條件下培養(yǎng)？（ 3）兩套需放在同一環(huán)境中培養(yǎng)嗎？學(xué)習(xí)必備歡迎下載（五）細(xì)菌、真菌生存的條件通過探究，結(jié)合生活實(shí)例，請(qǐng)大家都一下，細(xì)菌、真菌要生存下來，需具備什么樣的生存條件？這是基本條件，不同的細(xì)菌、真菌還需某些特定的生活條件這節(jié)課大家掌握了細(xì)菌和真菌的菌落在形態(tài)上課堂有什么區(qū)別并列舉細(xì)菌、真菌的分布特點(diǎn)小結(jié)對(duì)細(xì)菌真菌的培養(yǎng)有了一點(diǎn)心得布置完成北大綠卡相應(yīng)練習(xí)作業(yè)【板書設(shè)計(jì)】第一節(jié)：細(xì)菌和真菌的分布一 、觀察菌落二、細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)方法1、細(xì)菌和真菌是生物圈中分布最廣泛的生物。三、探究細(xì)菌和真菌的分布2、細(xì)菌真菌的生活必須基本條件【教學(xué)后記】本節(jié)課