七年級(jí)生物下冊(cè)筆記

1、第八章人體的營(yíng)養(yǎng)1、 食物中的營(yíng)養(yǎng)成分主要包括：水、無機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量，它們被稱為“三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素”，提供能量最多的是脂肪； 貯能的是脂肪；主要的能源物質(zhì)是糖類。構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)是水、基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。無機(jī)鹽是調(diào)節(jié)人體某些組織、器官新陳代謝的重要物質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料。2、 糖的主要來源是谷類和薯類，蛋白質(zhì)的主要來源是瘦肉、魚、奶、蛋和豆類，脂肪的主要來源是肉類、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含維生素A，但含胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，動(dòng)物性食物含維生素A。3、 缺乏癥缺維生素A缺維生素C缺維生素B

2、1 缺維生素B2缺維生素D 和鈣夜盲癥壞血病腳氣病口角炎、皮炎佝僂病人消化系統(tǒng)包括消化道、消化腺兩部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等消化器官。 最大的消化腺是肝臟。 不含消化酶的消化液是膽汁， 作用是把食物的大塊脂肪變成微小顆粒， 從而增加了脂肪顆粒的接觸面積， 有利于脂肪的消化。 腸液和胰液消化液含最多種類酶。消化管的功能是：容納、磨碎、攪拌和運(yùn)輸食物。5 消化：食物的營(yíng)養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程。吸收：指食物中的水、 無機(jī)鹽、維生素， 以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。如葡萄糖、6、

3、 需要經(jīng)消化才能吸收的物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小腸。經(jīng)消化后能被吸收的物質(zhì)有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。不用消化可直接吸收的物質(zhì)有：水、無機(jī)鹽、維生素。淀粉在口腔內(nèi)初步分解為麥芽糖， 在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖。 蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步分解， 在小腸內(nèi)最終分解為氨基酸。 脂肪在小腸內(nèi)先通過膽汁的乳化作用， 最終消化為甘油和脂肪酸。7、 消化和吸收的主要器官是小腸，小腸適于消化、吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：1）消化道中最長(zhǎng)一段，環(huán)行皺襞、小腸絨毛可增大消化和吸收的面積2）絨毛壁、毛細(xì)血管壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成、有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收3）含消化液腸液、胰液、膽汁，可消化

4、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。消化腺唾液腺胃腺腸腺胰腺肝臟消化液唾液胃液腸液胰液膽汁消化液排出入的器官口腔胃小腸消化液所含的消化酶唾液淀粉酶蛋白酶消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶不含消化酶8、消化管的各部分的吸收功能口腔、咽、食管：無吸收養(yǎng)分的功能胃：部分的水和酒精小腸：絕大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大腸：少量的水、無機(jī)鹽和部分的維生素9、營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩都屬于營(yíng)養(yǎng)失調(diào)，造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的主要原因是不良的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。10、青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。第九章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸1、 加了抗凝劑 （檸檬酸鈉） 的血液會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。血液可分為血漿和血細(xì)胞。血漿中含量最多的成分是水（ 90%），血漿主要功能

5、是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物。血細(xì)胞可分為紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板。數(shù)量功能相關(guān)病癥紅細(xì)胞男： 5.0 1012 個(gè) /L（血紅蛋白120 160g /L）女： 4.2 1012 個(gè) /L（血紅蛋白110 150g/L）運(yùn)輸氧和部分二氧化碳過少：貧血病白細(xì)胞（4 10） 109 個(gè)/L吞噬病菌，防御、保護(hù)作用血小板（1 3）個(gè) 1011 個(gè) /L止血和加速凝血的作用過多：炎癥過少：流血不止2、 血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì)，呈紅色，決定了血液的顏色，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方易與氧分離3、 貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少，前者的原因是營(yíng)養(yǎng)不良，后者的原因是

6、缺鐵，應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。4、 動(dòng)脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅。動(dòng)脈： 將血液從心臟輸送到身體各部位的血管。靜脈血：含氧量較少，顏色暗紅。靜脈：將血液從身體各部位送回心臟的血管。5、 血漿：加抗凝劑，血細(xì)胞在下，血漿在上，淡黃色半透明液體，含纖維蛋白原。血清：不加抗凝劑，血液凝固后在血塊的周圍出現(xiàn)的黃色透明液體，不含纖維蛋白原。6、 血液的功能：1）運(yùn)輸氧和二氧化碳、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物的作用2）防御保護(hù)作用3）體溫調(diào)節(jié)7、 ABO 型系統(tǒng)包括 A 型、 B 型、 AB 型、 O 型四種血型。輸血的原則是：輸同型血8、比較三種血管的管壁、彈性、血流速度、功能、分布及出血護(hù)理？管壁彈性血流

7、速度功能分布出血狀態(tài)止血方法動(dòng)脈較厚大快離心輸血分布較深噴射狀（鮮紅色）近心端止血靜脈較薄小慢向心輸血有的分布較淺，有的與動(dòng)脈伴行平靜緩流（暗紅色）遠(yuǎn)心端止血毛細(xì)血管最?。ㄖ挥梢粚蛹?xì)胞扁平細(xì)胞構(gòu)成）最小最慢進(jìn)行物質(zhì)交換分布最廣，全身都有慢慢滲出（紅色）消毒后包扎9、毛細(xì)血管的五最：1）管壁最薄2）血流最慢3）分布最廣4）數(shù)量最多5）管腔最小10、心臟可分為四個(gè)腔，四腔的關(guān)系是：同側(cè)心房心室相通，異側(cè)心房心室不相通。心臟由心肌構(gòu)成，當(dāng)心肌收縮時(shí)，血液送到全身，當(dāng)心肌舒張時(shí)，血液回心臟，此時(shí)心臟處于休息狀態(tài)。11、心臟四腔與連接的血管：見書38 頁圖左心室主動(dòng)脈右心室肺動(dòng)脈左心房肺靜脈右心房上、下

8、腔靜脈12、比較房室瓣、動(dòng)脈瓣、靜脈瓣的位置、開放方向、保證血流的方向？位置開放方向保證血流的方向房室瓣心房與心室之間向心室開心房心室動(dòng)脈瓣心室與動(dòng)脈之間向動(dòng)脈開心室動(dòng)脈靜脈瓣在四肢靜脈內(nèi)向心臟方向開靜脈心房心室收縮時(shí) ,房室瓣關(guān)閉 ,動(dòng)脈瓣開放；心室舒張時(shí)，動(dòng)脈瓣關(guān)閉，房室瓣開放。動(dòng)脈中沒有任何瓣膜。13、每分輸出量 =每搏輸出量 心率每分輸出量也叫心輸出量，它是衡量心臟工作能量的一項(xiàng)指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)員主要通過提高每搏輸出量來提高心輸出量。心動(dòng)周期 =60 秒（一分鐘）÷心率心臟每收縮和舒張一次為一個(gè)心動(dòng)周期。14 在一個(gè)心動(dòng)周期中，舒張期比收縮期長(zhǎng)的好處在于：1） 有利于血液流回心臟2

9、）使心肌有充分的時(shí)間休息15、血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑。組織細(xì)胞左心室主動(dòng)脈氧、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全身動(dòng)脈毛細(xì)血管網(wǎng)二氧化碳等廢物各級(jí)靜脈上、下腔靜脈右心房左心房肺靜脈肺部毛細(xì)血管網(wǎng)肺動(dòng)脈氧二氧化碳肺 泡小結(jié)： 1）各循環(huán)都是從心室開始的，終止于心房2） 體循環(huán)流出的是動(dòng)脈血，流回的是靜脈血；肺循環(huán)流出的是靜脈血，流回的是動(dòng)脈血3）兩個(gè)循環(huán)同時(shí)進(jìn)行，最后在心臟匯合，形成一條完整的循環(huán)途徑。4） 在全身組織細(xì)胞毛細(xì)血管處：血液由動(dòng)脈血變成靜脈血右心室在肺部毛細(xì)血管處：血液由靜脈血變成動(dòng)脈血5）心臟左側(cè)流動(dòng)脈血，右側(cè)流靜脈血16、血壓：血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí)，對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。我們通常所說的血

10、壓是體循環(huán)的動(dòng)脈血壓。它的表示方式：收縮壓/ 舒張壓可用血壓計(jì)在上臂肱動(dòng)脈處測(cè)得。其數(shù)值通常用千帕(千帕斯卡 )來表示。心臟收縮時(shí)，動(dòng)脈血壓所達(dá)到的最高數(shù)值，叫收縮壓。心臟舒張時(shí)，動(dòng)脈血壓所達(dá)到的最低數(shù)值，叫舒張壓。健康成年人收縮壓正常值是：12 18.7 千帕，舒張壓為8 12 千帕。17、血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成。手上的“青筋”指的是靜脈。18、成年人的血量約為體重的7 8，失血達(dá)1200ML 以上會(huì)有生命危險(xiǎn)。一次失血不超過 400ML 不會(huì)影響健康。提倡無償獻(xiàn)血。一次獻(xiàn)血200-300ML 。19、脈搏是指動(dòng)脈的搏動(dòng)，次數(shù)與心率相同，但意義不同，它測(cè)量的部位在橈動(dòng)脈。第十章人體的能

11、量供應(yīng)1、 食物的熱價(jià)是指每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的能量，單位是貯存的能量的大?。?脂肪 38KJ/g， 蛋白質(zhì) 23 KJ/g，糖類KJ/g 。食物中各成分17KJ/g。2、 人體呼出氣體與吸入的氣體（空氣）比較：氧氣含量減少了，二氧化碳含量增加了。3、 呼吸作用：生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程。它的意義在于：為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。4、 呼吸系統(tǒng)包括呼吸道、肺兩部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官。呼吸道的作用是： 1）氣體進(jìn)出肺的通道 2）能溫暖、濕潤(rùn)、清潔吸入的氣體。肺的作用是：氣體交換的場(chǎng)所。痰的形成部位是在氣管和支氣管。5、肺位于胸腔內(nèi)，左右各

12、一個(gè)，由細(xì)支氣管的樹狀分支和肺泡組成。是主要的呼吸器官。它具有的特點(diǎn)： 肺泡數(shù)量多， 總面積大肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維肺泡壁和毛細(xì)血管壁薄，僅由單層細(xì)胞構(gòu)成等，所以很適合進(jìn)行氣體交換。6、消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空氣進(jìn)入體內(nèi)的共同通道。呼吸時(shí)會(huì)使軟骨像抬起的蓋子， 使空氣暢通無阻； 吞咽時(shí)，又像蓋子一樣蓋住喉口， 以免食物進(jìn)入氣管， 為此，我們吃飯時(shí)不能大聲說笑， 否則會(huì)厭軟骨來不及蓋住喉入口， 食物進(jìn)入氣管， 容易引起劇烈的咳嗽。7、呼吸運(yùn)動(dòng)是胸廓的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)。胸廓是由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成，底部由膈封閉8、肋間外肌收縮肋骨上提并外展，胸骨上移胸廓的橫徑

13、加大膈肌收縮隔頂下降胸廓的縱徑加長(zhǎng)胸廓容積擴(kuò)大肺容積擴(kuò)張新鮮空氣由呼吸道進(jìn)入肺，即吸氣肋間外肌和膈肌舒張胸廓容積縮小肺容積縮小肺泡內(nèi)部分氣體排出提外，即呼氣因此，是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。通過呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)了肺的通氣。9、人體的氣體交換過程主要包括肺通氣、肺的換氣和組織氣體交換。它們的區(qū)別如下：概念實(shí)現(xiàn)方式表示方式結(jié)果肺的通氣外界與肺泡之間進(jìn)行氣體交換的過程呼吸運(yùn)動(dòng)呼氣與吸氣肺的換氣肺泡與血液之間進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換氣體擴(kuò)散氧氣肺泡血液二氧化碳靜脈血變動(dòng)脈血組織氣體交換血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行的氧氣和二氧化碳的交換氣體擴(kuò)散氧氣血液組織細(xì)胞二氧化碳動(dòng)脈血變靜脈血10、氣體在血液中的運(yùn)輸：人體

14、血液中的氧氣與血紅蛋白結(jié)合，以氧合血紅蛋白形式在血液中運(yùn)輸，大部分的二氧化碳在血漿中運(yùn)輸。第十一章人體代謝廢物的排出1、 排泄是人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機(jī)鹽排出體外的過程2、 人體的代謝廢物包括：尿素、二氧化碳、水、無機(jī)鹽。糞便不是代謝廢物3、 人體排泄的途徑：1）排汗（皮膚） ：一部分的水和少量的無機(jī)鹽、尿素2）呼氣（呼吸系統(tǒng)） ：二氧化碳、少量的水3）排尿（泌尿系統(tǒng)） ：絕大部分的水、無機(jī)鹽和尿素（最主要的排泄途徑）4、排泄的意義： 1）將代謝廢物排出體外2）調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無機(jī)鹽的含量平衡3）維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定。排糞便是排食物殘?jiān)?，不算是排泄?、泌尿系統(tǒng)的組成：

15、腎臟：有形成尿液的功能輸尿管：輸送尿液膀胱：暫時(shí)儲(chǔ)存尿液的功能尿道：排出尿液的功能其中，最主要的器官是腎臟，構(gòu)成腎臟的基本單位是腎單位，每個(gè)腎臟由100 多萬個(gè)腎單位構(gòu)成。腎臟可分為：皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂。腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成，主要分布在皮質(zhì)；腎小球主要分布在髓質(zhì)。書61、 62 頁圖6、尿的形成腎小球?yàn)V過作用：血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)由腎小球?yàn)V過到腎小囊中形成原尿。腎小管的重吸收作用： 原尿流經(jīng)腎小管時(shí)， 原尿中的有用物質(zhì)如大部分的水、 部分無機(jī)鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重新吸收進(jìn)入血液中，剩下的物質(zhì)

16、形成尿液。7、原尿是通過腎小球的濾過作用，在腎小囊中形成的尿液是通過腎小管的重吸收作用后形成的8、血液流經(jīng)腎臟需經(jīng)過 2 次毛細(xì)血管，分別是在腎小球和腎小管周圍，在前者，血液的氧含量沒有發(fā)生變化，在后者氧含量發(fā)生了變化：由動(dòng)脈血變成靜脈血。9、腎小球是毛細(xì)血管球，它兩端連接的都是動(dòng)脈。出球小動(dòng)脈兩端都是毛細(xì)血管網(wǎng)。10、血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別：只有血漿中有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)； 原尿中沒有大分子物質(zhì)但有葡萄糖； 尿液中沒有葡萄糖。11、尿液排出的途徑：腎臟輸尿管膀胱尿道體外12、尿液異常與其相對(duì)應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的結(jié)構(gòu)：尿液中出現(xiàn)紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)腎小球尿液中出現(xiàn)葡萄糖腎小管尿量多腎小管13

17、、尿液的形成是連續(xù)的，排出是間歇的。14、皮膚包括表皮和真皮位置構(gòu)成厚度結(jié)構(gòu)及作用表皮外上皮組織較薄無血管。角質(zhì)層保護(hù)生發(fā)層分裂產(chǎn)生新細(xì)胞真皮內(nèi)結(jié)締組織較厚彈性纖維和膠原纖維-彈性和韌性豐富的毛細(xì)血管-運(yùn)輸、調(diào)節(jié)體溫神經(jīng)末梢 -感受外界刺激附屬結(jié)構(gòu)：毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、指（趾）甲等15、一位同學(xué)在削鉛筆時(shí)不小心劃破了手指，流出了血，那至少傷到了皮膚的真皮。16、排汗不僅起到排泄作用，還可以調(diào)節(jié)體溫。汗腺包括分泌部和導(dǎo)管兩部分。第十二章人體的自我調(diào)節(jié)1、 人的自我調(diào)節(jié)方式主要有神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)兩大類型。其中神經(jīng)調(diào)節(jié)具有主導(dǎo)作用。2、 神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成。它可分為：中樞神經(jīng)系

18、統(tǒng)（腦、脊髓）和周圍神經(jīng)系統(tǒng)（腦神經(jīng)12 對(duì)、脊神經(jīng)31 對(duì)）3、 神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，由胞體（代謝中心）和突起組成突起包括樹突和軸突。樹突：短，是樹狀分支；軸突：長(zhǎng)，分支少神經(jīng)元的功能：具有接受刺激、產(chǎn)生沖動(dòng)、傳導(dǎo)沖動(dòng)的功能。4、 反射是通過神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)刺激做出的規(guī)律性反應(yīng)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，完成反射過程的結(jié)構(gòu)是反射弧。5、 反射弧的結(jié)構(gòu)：包括感應(yīng)器：感受刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)傳入神經(jīng)元：傳導(dǎo)沖動(dòng)到神經(jīng)中樞 神經(jīng)中樞： 接受傳來的沖動(dòng)產(chǎn)生新的神經(jīng)沖動(dòng)傳出神經(jīng)元： 把新的神經(jīng)沖動(dòng)由神經(jīng)中樞傳致效應(yīng)器 效應(yīng)器：接受沖動(dòng)，引起相應(yīng)的肌肉和腺體活動(dòng)。神經(jīng)沖動(dòng)在反射弧上傳導(dǎo)的方向：感應(yīng)器傳入神經(jīng)元神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)元效應(yīng)器6、神經(jīng)中樞：位于灰質(zhì)內(nèi)，由功能相同的神經(jīng)元胞體匯聚形成7、反射的類型：非條件反射：是生來就已經(jīng)建立的先天性反射。條件反射：是在出生以后個(gè)體生活中逐漸形成的后天性反射。（條件反射比非條件反射高級(jí)，它是建立在非條件反射的基礎(chǔ)上的