飲食與健作業(yè)ppt課件

1、刀豆刀豆五班趙佳瑩 20111104026刀豆（leguminosae）豆科刀豆屬的栽培亞種，一年生纏繞性草本植物。也是豆科植物刀豆的種子。秋、冬季采收成熟莢果，曬干，剝?nèi)》N子備用；或秋季采摘嫩莢果鮮用。刀豆的干燥成熟種子，別名刀豆子，大刀豆。化妝品采用其干燥的種子。纏繞草本，長(zhǎng)達(dá)數(shù)米，無毛或稍被毛。羽狀復(fù)葉具3小葉，小葉卵形，長(zhǎng)8-15厘米，寬（4-）8-12厘米，先端漸尖或具急尖的尖頭，基部寬楔形，兩面薄被微柔毛或近無毛，側(cè)生小葉偏斜；葉柄常較小葉片為短；小葉柄長(zhǎng)約7毫米，被毛?？偁罨ㄐ蚓唛L(zhǎng)總花梗，有花數(shù)朵生于總軸中部以上；花梗極短，生于花序軸隆起的節(jié)上；小苞片卵形，長(zhǎng)約1毫米，早落；花萼

2、長(zhǎng)15-16毫米，稍被毛，上唇約為萼管長(zhǎng)的1/3，具2枚闊而圓的裂齒，下唇3裂，齒小，長(zhǎng)約2-3毫米，急尖；花冠白色或粉紅，長(zhǎng)3-3.5厘米，旗瓣寬橢圓形，頂端凹入，基部具不明顯的耳及闊瓣柄，翼瓣和龍骨瓣均彎曲，具向下的耳；子房線形，被毛。莢果帶狀，略彎曲，長(zhǎng)20-35厘米，寬4-6厘米，離縫線約5毫米處有棱；種子橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)約3.5厘米，寬約2厘米，厚約1.5厘米，種皮紅色或褐色，種臍約為種子周長(zhǎng)的3/4?；ㄆ?-9月，果期10月。品種分類：蔓生刀豆、矮生刀豆、海刀豆、尖萼刀豆、毛掌葉錦兒、狹刀豆、 小刀豆?fàn)I養(yǎng)分析：刀豆含有尿毒酶、血細(xì)胞凝集素、刀豆氨酸等；嫩莢中含有刀豆赤霉i和等，

3、有治療肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆對(duì)人體鎮(zhèn)靜也有很好的作用，可以增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。增強(qiáng)抗病能力刀豆所含成分具有維持人體正常代謝功能，促進(jìn)人體內(nèi)多種酶的活性，從而增強(qiáng)抗體免疫力，提高人的抗病能力?？鼓[瘤刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素能刺激淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)變成淋巴母細(xì)胞，具有抗腫瘤作用；血球凝集素對(duì)用病毒或化學(xué)致癌劑處理后而得的變性細(xì)胞的毒性大于正常細(xì)胞的毒性，還可使部分腫瘤細(xì)胞重新恢復(fù)到正常細(xì)胞的生長(zhǎng)狀態(tài)。膳食價(jià)值：養(yǎng)生功效：刀豆味甘，性平，無毒。刀豆具有溫中下氣、止嘔逆、益腎的功效，可以有效治療病后及虛寒性呃逆、嘔吐、腹脹以及腎虛所致的腰痛等病癥。此外，虛寒呃逆及胃寒嘔

4、吐，宜與生姜同食；腎虛腰痛的人宜與豬腰子一同食用，效果顯著。相關(guān)人群：一般人群均可食用，尤適于腎虛腰痛、氣滯呃逆、風(fēng)溫腰痛、小兒疝氣等癥患者食用。制作指導(dǎo)： 1.、刀豆嫩莢食用，質(zhì)地脆嫩，肉厚鮮美可口，清香淡雅，是菜中佳品，可單作鮮菜炒食，也可和豬肉、雞肉煮食尤其美味；還可腌制醬菜或泡菜食之 2、食用刀豆時(shí)，必須注意火候，如火候不夠，吃了有豆腥味和生硬感，會(huì)引起食物中毒，故一定要炒熟煮透，但要保持碧綠，不能煮成黃色白梅花白梅花，別名：梅、春梅、干枝梅、酸梅、烏梅。拉丁文名：armeniaca mume 薔薇科、杏屬梅花的一種，為喬木植物。原產(chǎn)我國西南及臺(tái)灣，主產(chǎn)江蘇，浙江。現(xiàn)在四川、湖北、江西

5、等多地均有?！叭f花敢向雪中出，一樹獨(dú)先天下春”，梅花歷來被視為不畏強(qiáng)暴，強(qiáng)于抗?fàn)幒蛨?jiān)貞高潔的象征，古人常把松、梅、竹配成“歲寒三友”，經(jīng)常出現(xiàn)在一些文人騷客的文章中來喻自身的高潔和不愿于他人同流合污的處世態(tài)度。白梅花 白梅花，別名：梅、春梅、干白梅花，別名：梅、春梅、干枝梅、酸梅、烏梅。拉丁文名：枝梅、酸梅、烏梅。拉丁文名：armeniaca mume 薔薇科、薔薇科、杏屬梅花的一種，為喬木植物。杏屬梅花的一種，為喬木植物。原產(chǎn)我國西南及臺(tái)灣，主產(chǎn)江原產(chǎn)我國西南及臺(tái)灣，主產(chǎn)江蘇，浙江?，F(xiàn)在四川、湖北、蘇，浙江?，F(xiàn)在四川、湖北、江西等多地均有。江西等多地均有?！叭f花敢向萬花敢向雪中出，一樹獨(dú)先天

6、下春雪中出，一樹獨(dú)先天下春”，梅花歷來被視為不畏強(qiáng)暴，強(qiáng)梅花歷來被視為不畏強(qiáng)暴，強(qiáng)于抗?fàn)幒蛨?jiān)貞高潔的象征，古于抗?fàn)幒蛨?jiān)貞高潔的象征，古人常把松、梅、竹配成人常把松、梅、竹配成“歲寒歲寒三友三友”，經(jīng)常出現(xiàn)在一些文人，經(jīng)常出現(xiàn)在一些文人騷客的文章中來喻自身的高潔騷客的文章中來喻自身的高潔和不愿于他人同流合污的處世和不愿于他人同流合污的處世態(tài)度。態(tài)度。干燥花蕾，呈圓球形，直徑48毫米，基部常帶有小梗。苞片34層，褐色鱗片狀。苞片內(nèi)有萼片5枚，淡黃褐色，微帶綠色,卵圓形，覆瓦狀排列，基部與花托愈合。花瓣5 枚或多數(shù)，白色或黃白色，緊緊相抱?；ò陜?nèi)包含許多黃色絲狀的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有

7、細(xì)長(zhǎng)的花柱。質(zhì)輕。氣香，味淡而澀。以花勻凈、完整、含苞未放、萼綠花白、氣味清香者為佳。主產(chǎn)江蘇、浙江等地?；ü诩t色者，稱為紅梅花，形態(tài)與白梅花相似，但較白梅花稍大，花冠淡紅色，重瓣，萼紅揭色。白梅花綠萼梅花色潔白，香味極濃，有“花中君子”的美稱。它性平，最大特點(diǎn)就是能夠理氣，調(diào)理脾胃，疏理氣血，但卻不會(huì)傷陰，非常難得。所以無論是家里的老人，還是幼小寶寶，都可以用綠萼梅來保健。常用于郁悶心煩、肝胃氣痛、食欲不振等癥。綠萼梅水外用還能預(yù)防面部血瘀形成斑點(diǎn)。綠萼梅花色潔白，香味極綠萼梅花色潔白，香味極濃，有濃，有“花中君子花中君子”的美的美稱。它性平，最大特點(diǎn)就稱。它性平，最大特點(diǎn)就是能夠理氣，調(diào)理

8、脾胃，是能夠理氣，調(diào)理脾胃，疏理氣血，但卻不會(huì)傷陰，疏理氣血，但卻不會(huì)傷陰，非常難得。所以無論是家非常難得。所以無論是家里的老人，還是幼小寶寶，里的老人，還是幼小寶寶，都可以用綠萼梅來保健。都可以用綠萼梅來保健。常用于郁悶心煩、肝胃氣常用于郁悶心煩、肝胃氣痛、食欲不振等癥。綠萼痛、食欲不振等癥。綠萼梅水外用還能預(yù)防面部血梅水外用還能預(yù)防面部血瘀形成斑點(diǎn)。瘀形成斑點(diǎn)。白梅花白梅花桔皮的作用桔皮桔皮的功效與作用1，緩解暈車狀況，暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當(dāng)暈車時(shí)把桔皮對(duì)折，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會(huì)噴出細(xì)小的水分進(jìn)入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。2，治療咳嗽的作用，把曬干的桔皮加少

9、許姜末、紅糖用水煎湯，有化痰止咳的作用。3，開胃的功效，可以在熬粥時(shí)加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也有開胃的功效。4，補(bǔ)充維c的作用，桔皮含有豐富的維c,用來泡茶或者煮飯、炒菜時(shí)加入些許桔皮，可以有效的補(bǔ)充人體維c。5，防治口臭，當(dāng)口臭時(shí)，可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。桔皮的功效與作用1，緩解暈車狀況，暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當(dāng)暈車時(shí)，緩解暈車狀況，暈車的朋友可以帶些新鮮的橘子皮，當(dāng)暈車時(shí)把桔皮對(duì)折，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會(huì)噴出細(xì)把桔皮對(duì)折，放在鼻子下面，用手使勁擠壓桔皮，會(huì)噴出細(xì)小的水分進(jìn)入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。小的水

10、分進(jìn)入鼻孔，這種水分有緩解暈車的作用。2，治療咳嗽的作用，把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯，治療咳嗽的作用，把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯，有化痰止咳的作用。有化痰止咳的作用。3，開胃的功效，可以在熬粥時(shí)加入少許桔皮，不僅美味，而且有，開胃的功效，可以在熬粥時(shí)加入少許桔皮，不僅美味，而且有開胃的功效。還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也有開胃的開胃的功效。還可以把桔皮曬干，然后泡茶喝，也有開胃的功效。功效。4，補(bǔ)充維，補(bǔ)充維c的作用，桔皮含有豐富的維的作用，桔皮含有豐富的維c,用來泡茶或者煮飯、炒用來泡茶或者煮飯、炒菜時(shí)加入些許桔皮，可以有效的補(bǔ)充人體維菜時(shí)加入些許桔皮，可以有效的補(bǔ)充人

11、體維c。5，防治口臭，當(dāng)口臭時(shí)，可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。，防治口臭，當(dāng)口臭時(shí)，可以嚼一塊桔皮，用來緩解口臭狀況。6，可以治療便秘，把桔皮洗凈曬干，研成粉末，每天吃，可以治療便秘，把桔皮洗凈曬干，研成粉末，每天吃1g,每每日三次。日三次。7，可以排除冰箱異味，可以把桔皮放入冰箱，它的香氣可以，可以排除冰箱異味，可以把桔皮放入冰箱，它的香氣可以排除冰箱里的異味。排除冰箱里的異味。8，可用作調(diào)味品，桔皮的味道不錯(cuò)，可以將桔皮洗凈曬干，可用作調(diào)味品，桔皮的味道不錯(cuò)，可以將桔皮洗凈曬干，然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜時(shí)可以放一點(diǎn)，以然后研成粉末，存放在玻璃瓶中，做菜時(shí)可以放一點(diǎn)，以增味飯菜

12、的味道。做饅頭時(shí)也可放一些在面里。還可以把增味飯菜的味道。做饅頭時(shí)也可放一些在面里。還可以把它做成糖橘絲、橘皮醬、糖橘皮等好吃的食品。它做成糖橘絲、橘皮醬、糖橘皮等好吃的食品。9，可以制成中藥，成熟的桔皮曬干之后就成了陳皮，有健胃、，可以制成中藥，成熟的桔皮曬干之后就成了陳皮，有健胃、祛痰、鎮(zhèn)咳、止嘔、利尿等功效。祛痰、鎮(zhèn)咳、止嘔、利尿等功效。注意事項(xiàng)注意事項(xiàng)在使用桔皮時(shí)，一定要先清洗干凈。在使用桔皮時(shí)，一定要先清洗干凈。 橘子皮生活中的功效與作用 除異味將桔皮放進(jìn)冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。 驅(qū)蚊夏季，可點(diǎn)燃干桔皮驅(qū)趕蚊蠅。 把桔子皮放入臉盆中，它可散發(fā)清香，還能潤膚，防治皮膚干燥。 在

13、室內(nèi)點(diǎn)燃干桔皮，可清除室內(nèi)異味，還可驅(qū)蚊。 護(hù)發(fā)將桔皮泡進(jìn)熱水里，用它來洗頭，如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑，頭發(fā)會(huì)光滑柔軟。 漚花肥喜歡養(yǎng)花的人家，可將桔皮泡在水里漚肥，加進(jìn)盆土作肥料，沒有難聞的氣味，肥效還很持久。蕎麥 郭欣瑞20111103842 郭欣瑞郭欣瑞20111103842 蕎麥：一年生草本。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。不屬于禾本科，是一種雙子葉植物。蕎麥?zhǔn)菑囊吧w麥演化出來的，但野生蕎麥?zhǔn)且环N藤本植物，蕎麥?zhǔn)侵绷⑶o的。蕎麥種子是三角形，被一個(gè)硬殼包括，去殼后磨面食用。蕎麥生長(zhǎng)期短，可以在貧瘠的酸性土壤中生長(zhǎng)，不需要過多的養(yǎng)分和

14、氮素，下種晚，在比較涼爽的氣候下開花?？梢宰鳛榫G肥、飼料或防止水土流失的覆蓋植物 【別名】?jī)裟c草 釋名資料釋名資料 苗高達(dá)一二尺，紅莖綠葉，開白色的小花，繁密點(diǎn)點(diǎn)，果實(shí)累累，立秋播種，次年5月份前后收割，磨成面食用，不如麥面好。南方種植較少，只能作成粉或做成糕餅吃，是農(nóng)家冬季的糧食。 性味性味 味甘，性平，寒，無毒。 釋名資料釋名資料 苗高達(dá)一二尺，紅莖綠苗高達(dá)一二尺，紅莖綠葉，開白色的小花，繁葉，開白色的小花，繁密點(diǎn)點(diǎn)，果實(shí)累累，立密點(diǎn)點(diǎn)，果實(shí)累累，立秋播種，次年秋播種，次年5月份前月份前后收割，磨成面食用，后收割，磨成面食用，不如麥面好。南方種植不如麥面好。南方種植較少，只能作成粉或做較少

15、，只能作成粉或做成糕餅吃，是農(nóng)家冬季成糕餅吃，是農(nóng)家冬季的糧食。的糧食。 性味性味 味甘，性平，寒，無毒味甘，性平，寒，無毒。 功效主治功效主治 主要能充實(shí)腸胃，增長(zhǎng)氣力，提精神，除五臟的滓穢。做飯吃，能餌丹石毒，治療效果極為好。用醋和粉調(diào)好，可涂治小孩丹毒紅腫熱瘡。它能降氣寬腸，消積滯，消熱腫風(fēng)痛，除白濁白帶，脾積止瀉。用砂糖水調(diào)和炒面二錢服食，能治痢疾。將它炒焦用熱水服，能治腸絞痛。 貯存方法貯存方法 應(yīng)注意挑選大小均勻、質(zhì)實(shí)飽滿、有光澤的養(yǎng)麥粒。應(yīng)注意挑選大小均勻、質(zhì)實(shí)飽滿、有光澤的養(yǎng)麥粒。 養(yǎng)麥應(yīng)在常溫、千燥、通風(fēng)的環(huán)境中儲(chǔ)存。養(yǎng)麥應(yīng)在常溫、千燥、通風(fēng)的環(huán)境中儲(chǔ)存。 食用宜忌食用宜忌

16、蕎麥一次不可食用太多蕎麥一次不可食用太多,否則易造成消化不良。否則易造成消化不良。 脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人不宜食用脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人不宜食用蕎麥?zhǔn)w麥 貯存方法貯存方法 應(yīng)注意挑選大小均勻、質(zhì)實(shí)飽滿、有光澤的養(yǎng)麥粒。應(yīng)注意挑選大小均勻、質(zhì)實(shí)飽滿、有光澤的養(yǎng)麥粒。 養(yǎng)麥應(yīng)在常溫、千燥、通風(fēng)的環(huán)境中儲(chǔ)存。養(yǎng)麥應(yīng)在常溫、千燥、通風(fēng)的環(huán)境中儲(chǔ)存。 食用宜忌食用宜忌 蕎麥一次不可食用太多蕎麥一次不可食用太多,否則易造成消化不良。否則易造成消化不良。 脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人不宜食用脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人不宜食用蕎麥?zhǔn)w麥 蕎麥為直根系，有一條較粗大、

17、垂直向下生長(zhǎng)的主根，其上長(zhǎng)有側(cè)根和毛根。在莖的基部或者匍匐于地面的莖上也可產(chǎn)生不定根。根一般入土深度為30-50cm。 莖莖：大部分種類的莖直立，有些多年生野生種的基部分枝呈匍匐狀。莖光滑，無毛或具細(xì)絨毛，圓形，稍有棱角，幼嫩時(shí)實(shí)心，成熟時(shí)呈空腔。莖粗一般0.40.6cm，莖高60150cm，最高可達(dá)300cm。有膨大的節(jié)，節(jié)數(shù)因種或品種而不同，為1030個(gè)不等。莖色有綠色、紫紅色或紅色。莖可形成分枝，因種、品種、生長(zhǎng)環(huán)境、營養(yǎng)狀況而數(shù)量不等，通常為210個(gè)。 葉葉：葉包括葉片和葉柄。葉片呈圓腎形，基部微凹，具掌狀網(wǎng)脈；葉柄細(xì)長(zhǎng)。葉片大小在不同類型中差異較大，一年生種一般長(zhǎng)610cm，寬3.5

18、6cm，中下部葉柄較長(zhǎng)，上部葉葉柄漸短，至頂部則幾乎無葉柄。托葉鞘膜質(zhì)，鞘狀，包莖。 花花：多為兩性花。單被，花冠狀，常為5枚，只基部連合，綠色、黃綠色、白色、玫瑰色、紅色、紫紅色等。 蕎麥花雄蕊不外伸或稍外露，常為8枚，成兩輪：內(nèi)輪3枚，外輪5枚。雌蕊1枚，三心皮聯(lián)合，子房上位，1室，具3個(gè)花柱，柱頭頭狀。蜜腺常為8個(gè)，發(fā)達(dá)或退化。有雌雄蕊等長(zhǎng)花型，或長(zhǎng)花柱短雄蕊和短花柱長(zhǎng)雄蕊花型。 食用價(jià)值食用價(jià)值 蕎麥包蕎麥?zhǔn)澄肚逑悖w麥包蕎麥?zhǔn)澄肚逑?，在中國東北、華北、西在中國東北、華北、西北、西南以及日本、朝北、西南以及日本、朝鮮、前蘇聯(lián)都是很受歡鮮、前蘇聯(lián)都是很受歡迎的食品。蕎麥?zhǔn)称肥怯氖称?。蕎

19、麥?zhǔn)称肥侵苯永檬w米和蕎麥面直接利用蕎米和蕎麥面粉加工的。蕎米常用來粉加工的。蕎米常用來做蕎米飯、蕎米粥和蕎做蕎米飯、蕎米粥和蕎麥片。蕎麥粉與其它面麥片。蕎麥粉與其它面粉一樣，可制成面條、粉一樣，可制成面條、烙餅、面包、糕點(diǎn)、蕎烙餅、面包、糕點(diǎn)、蕎酥、涼粉、血粑和灌腸酥、涼粉、血粑和灌腸等民間風(fēng)味食品。等民間風(fēng)味食品。 日本人很喜歡吃蕎麥面條，全國約有五千余家蕎面館。蕎麥還可釀酒，酒色清澈，久飲益于強(qiáng)身健體。蕎葉中的營養(yǎng)也十分豐富，國內(nèi)外對(duì)蕎葉的開發(fā)和研究正在興起，有利用干葉制作蕎麥茶葉的，也有利用蕎麥苗作蔬菜的。 蕎麥降壓助睡眠蕎麥降壓助睡眠 蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物，可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、

20、防止血液凝結(jié)，是很好的護(hù)心食物。此外，其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫，纖維含量是一般白米的6倍，所以有“凈腸草”之稱。謝謝觀看玫瑰花張峻張峻 玫瑰花 玫瑰（rosa rugosa）是薔薇科薔薇屬灌木，在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱，這些栽培品種亦可稱為月季或薔薇。 玫瑰花可用于玫瑰美容，是新一代美容茶，它對(duì)雀斑、皺紋有明顯的消除作用，同時(shí)還具有養(yǎng)顏消炎潤喉之優(yōu)點(diǎn)，放入水中，沉浮水面，如同玫瑰綻開，靜觀其美，口感、香氣高雅，是美容、保健的最佳選擇。玫瑰長(zhǎng)久以來就象征著美麗和愛情。古希臘和古羅馬民族用玫瑰象征他們的愛神阿芙羅狄蒂（aphrodite）、維納

21、斯（venus）。玫瑰在希臘神話中是宙斯所創(chuàng)造的杰作，用來向諸神夸耀自己的能力。功效與作用 性 味；甘，微苦，溫。 歸經(jīng)；肝，胃經(jīng)。 功效；理氣解郁、和血散淤。 作用；既能疏肝理氣而解郁，又能和血散瘀而調(diào)經(jīng)，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào)，或經(jīng)前乳房脹痛者。玫瑰花對(duì)治療面部黃褐斑也有一定作用，很適合中青年女性飲用，是養(yǎng)顏、消炎的天然飲料的首選。 對(duì)于女性來說，多喝玫瑰花，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說的臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運(yùn)行失常，淤滯于

22、子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了，自然就會(huì)面色紅潤、身體健康。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花也能起到調(diào)節(jié)作用，安撫穩(wěn)定情緒。 玫瑰花的食用方法： 1、治氣滯，胸脅脹悶作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。 2、治肝胃氣痛；玫瑰花陰干，沖湯代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服 3、玫瑰美容茶沖泡方法；玫瑰花8朵、檸檬干1片、茉莉花8朵置于茶壺中，沸水沖泡，玫瑰美容茶具有清熱消火、美容養(yǎng)顏的奇特功效。 4、玫瑰調(diào)經(jīng)茶沖泡方法；將5克玫瑰花用沸水沖泡5分鐘，加入蜂蜜一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏等作用。玫瑰調(diào)經(jīng)茶特別

23、對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。 5、玫瑰瘦腿茶沖泡方法；桃花、玫瑰花、荷葉、檸檬片各5克，沸水泡15分鐘，玫瑰瘦腿茶有健脾健胃，提神解郁，潤腸通便，排出身體多余水分，對(duì)腿部脹脹的族群， 久坐的上班族，有塑身功效。 6、紅顏玫瑰花茶沖泡方法；將大棗4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗凈，放入杯中，加入沸水，浸泡5分鐘即可飲用。紅顏玫瑰花茶可以使肌膚細(xì)膩、水嫩、紅潤。 7、玫瑰美白祛斑茶沖泡方法；將玫瑰花、白菊花各6朵，茯苓10克，白芷6克，蓮子5個(gè)，大棗3個(gè)放入砂鍋中，加清水用大火煮開，再用小火煮15分鐘即可。玫瑰美白祛斑茶具有補(bǔ)水、祛斑、美白、養(yǎng)顏的奇效。 8、白玫瑰茶；材料:白蘞6克,玫瑰花3

24、朵,紅棗5顆. 做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可. 用法:代茶飲用! 功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的. 長(zhǎng)期服用,效果顯著. 9、金銀玫瑰茶；材料:金銀花1克,玫瑰花3朵,麥門冬2克,山楂2克, 做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可. 用法:代茶飲用! 功效:理氣解郁,滋陰清熱.適用于肝郁虛火上升,臉色枯黃,皮膚干燥者. 長(zhǎng)期服用,效果顯著. 10、薰衣草3g+ 法蘭西玫瑰5朵+ 胎菊王10朵= 滋潤肌膚，安神清熱，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌； 11、薰衣草3g+ 法蘭西玫瑰5朵+ 凍干檸檬片1片= 美白祛斑，安撫心情，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚； 12、薰衣草3g+ 洋甘菊3朵+ 菩提葉4片=

25、 紓解焦慮，安神助眠，緩解感冒、偏頭痛； 13、薰衣草3g+ 洋甘菊3g+ 合歡花3g= 安神定痛，緩解焦慮，解除煩惱，開胃健脾 食用方法 用熱開水浸泡35就可以了；干玫瑰花有養(yǎng)顏美白，疏肝解郁，調(diào)經(jīng)活血，平衡內(nèi)分泌的功效，所以女性要多食用；一等食材玫瑰花的色澤鮮純、花葉完整、果實(shí)顆粒飽滿較大、略帶一點(diǎn)光澤，花中不含雜質(zhì)；其香味濃郁，無發(fā)霉、異味；沖泡后玫瑰花本身顏色變淡，湯色淡紅略帶黃色、透明，有玫瑰花香味。希望這些能幫到你，推薦你去網(wǎng)上商城購買，食養(yǎng)家商城很不錯(cuò)哦，我經(jīng)常在那里購買食材，價(jià)格實(shí)惠。 玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝

26、，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長(zhǎng)期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗 玫瑰花茶 性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸功能，長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。 小貼士 和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來。對(duì)于女性來說，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤起來。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血、化淤、調(diào)和臟腑的作用。我們平時(shí)所說的臉色不好或臉上長(zhǎng)斑、月經(jīng)失調(diào)、痛經(jīng)等癥狀，都和氣血運(yùn)行失常，淤滯于子宮或面部有關(guān)。一旦氣血運(yùn)行正常了，自然就會(huì)面色紅潤、身體健康。 要想達(dá)到這種效果，具

27、體做法是：每天堅(jiān)持取玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗35枚，或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克。 泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強(qiáng)，月經(jīng)量過多的人在經(jīng)期最好不要飲用。 謝謝 王廣垚王廣垚 20111104030茉莉花 茉莉，為木犀科素馨屬常綠灌木或藤本植物的統(tǒng)稱，直立或攀援灌木。小枝被疏柔毛。果球形，徑約1厘米，成熟時(shí)紫黑色?；ㄆ?8月，果期79月。染色體數(shù)2n=26。原產(chǎn)于印度、巴基斯坦，中國早已引種，并廣泛地種植。茉莉喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境，其葉色翠綠，花朵顏色潔白，香氣濃郁，是最常見的芳香性盆栽花木。在素馨屬中，最著名的一種是雙瓣茉莉，也就是人們平常俗稱的茉莉花。茉莉有著良好的保健和美容