廚余垃圾的處理之歐陽主創(chuàng)編

1、歐陽主創(chuàng)編2021.02.17廚余垃圾的處理時間：2021.02. 17創(chuàng)作：歐陽主摘要：本文主要講述了廚余垃圾的特點和危害，以及 目前處理廚余垃圾的肥料化處理技術(shù)。對其處理技術(shù)進(jìn)行優(yōu) 缺點論述。分析了垃圾資源化技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢。目前 市面上有一些小型的廚余垃圾處理器，雖及時處理了垃圾， 但是會堵塞下水管道，也會加大水的處理難度。目前，堆肥 法是較為綠色健康的處理廚余垃圾的方法。關(guān)鍵詞：廚余垃圾、無害化、資源化、堆肥。正文：廚余垃圾的特征：廚余垃圾是城市生活垃圾的主要污 染源。一般產(chǎn)生與企事業(yè)單位，學(xué)校、農(nóng)貿(mào)市場、超市及餐 飲服務(wù)行業(yè)等。廚余垃圾以淀粉類、食物纖維類、動物脂肪 類以及蛋白質(zhì)

2、和無機(jī)鹽為主。它具有如下特征：(I)含水率 高，約為80%o (2)因其有機(jī)物含量達(dá)到95%,故易腐爛。(J)營養(yǎng)物質(zhì)多。廚余垃圾富含氮、磷、鉀、鈣以及各種 微量元素。上述特征表明廚余垃圾具有較高的利用價值，但 是不及時處理會造成環(huán)境污染。所以，必須對廚余垃圾進(jìn)行 加工處理。使之到達(dá)社會效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。廚余垃圾的危害：(I)影響人居環(huán)境。廚余垃圾易腐 爛，產(chǎn)生異味。影響人類生活。廚余垃圾也會加劇微生物的 滋生，垃圾填埋場的產(chǎn)氣和滲濾液的析岀，污染地表水和地 下水。(2)影響人類健康。廚余垃圾有機(jī)物含量高，易滋生 細(xì)菌，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人類健康造成傷害。目前，各國解決城市垃圾問題

3、的辦法主要是填埋、焚 燒、堆肥等。填埋浪費了大量資源，占用土地且易對地下水 造成污染。焚燒會產(chǎn)生有毒氣體以及二氧化碳，對大氣造成 污染。堆肥可制的肥料，變廢為寶。所以堆肥是目前較好的 處理廚余垃圾的方法。堆肥法需要獲得對垃圾具有較強(qiáng)降解能力的菌株，以 得到優(yōu)良的混合有機(jī)肥。垃圾的厭氧發(fā)酵可獲得含甲烷的氣 體，可作為燃料氣使用。垃圾處理的新思路必須把廢物看成 第二“礦產(chǎn)最大限度地從中回收有用成分。垃圾堆肥化處理技術(shù)主要包括好氧堆肥和厭氧發(fā)酵。 好氧發(fā)酵過程是在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的胞外 酶將有機(jī)物質(zhì)分解為可溶性物質(zhì)。從而被微生物吸收。廚余 垃圾堆肥的優(yōu)點是處理方法簡單，堆肥產(chǎn)品能廣泛用

4、于農(nóng)業(yè) 和制作動物飼料。缺點是占地大，周期長，堆肥過程中產(chǎn)生 的污水和臭氣會對環(huán)境造成二次污染。堆肥是一個相當(dāng)復(fù)雜的過程。受多種因素影響。(I) 溫度。堆肥無害化溫度大于55度，有機(jī)物最適分解溫度為 45-55度。大多數(shù)微生物適宜的生長溫度J5-40度。堆肥 的目的是促使有機(jī)物快速分解及最終達(dá)到無害化。所以，在 堆肥過程中保持短期的高溫有助于殺滅各種有害病菌，故應(yīng) 將溫度控制在有機(jī)物的最適分解溫度范圍內(nèi)。（2） PII值。大 多數(shù)細(xì)菌適宜生長的PH為6.0-7.5,真菌適宜的PII值為 5580。（5） C/flo堆肥原料中的C/fl是影響堆肥有機(jī)物 分解的重要因素之一。C/II比位20:l-

5、S0:L被認(rèn)為是最適 合的。C/II比過高，微生物將經(jīng)歷許多無效的生命循環(huán)，將 多余的有機(jī)物轉(zhuǎn)換成二氧化碳。如果C/II值過低，氮會以氨 氣形式釋放，損失氮素。（沖）通風(fēng)量。通風(fēng)有三個作用。d 維持微生物的新陳代謝活動的和有機(jī)物分解的需氧量。為微 生物提供氧氣，如果氧氣不足，會使降解速率減慢，產(chǎn)生惡 臭。&防止堆體溫度過高。對于快速堆肥來講，必須避免長 時間高溫，以免使堆體內(nèi)的微生物新陳代謝受到抑制。*滿 足堆肥干化的需要。在堆肥后期，通入大量空氣。冷卻并帶 走水分，達(dá)到堆肥體積、重量的減少。厭氧發(fā)酵是在厭氧條件下，微生物將有機(jī)垃圾分解。采用厭氧發(fā)酵具有許多優(yōu)勢。（I）厭氧系統(tǒng)可以含固

6、率 10%-25%的有機(jī)物。廚余垃圾的含固率一般在15%-20% 左右。因此發(fā)酵前不需要加水也不需要脫水，簡化了前處理, 節(jié)約了能耗。（2）有機(jī)碳氮比再2 0 3 0之間最適合厭氧 發(fā)酵，廚余垃圾的碳氮比在1 0 2 5之間，很適合厭氧發(fā) 酵。（4）厭氧發(fā)酵具有有機(jī)負(fù)荷高，占地少，周期短，對 環(huán)境造成的負(fù)面作用小。（5 ）厭氧發(fā)酵在處理廚余垃圾時, 可同時處理其他可腐有機(jī)物。如糞便、污泥等。但是，目前廚余垃圾的厭氧處理還存在一系列問題（1）廚余垃圾含有較多鹽分。會導(dǎo)致微生物體內(nèi)水分損失 時微生物活性降低甚至死亡。影響生物降解速度和降解程 度。（2）沒有成熟的專業(yè)技術(shù)和設(shè)備，與國外相比存在差 距

7、，技術(shù)裝備也沒有達(dá)到商品化，產(chǎn)業(yè)化的要求。（3 ）前 處理和除臭技術(shù)還不完善。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，廚余垃 圾的產(chǎn)生量持續(xù)上升，我國的廚余垃圾日產(chǎn)量己超過2萬噸。 我國部分主要城市的廚余垃圾占生活垃圾總量的百分比分 別為：北京57%,上海59%,深圳57%,廣州57%,沈陽 62%,天津5州。此外，由于廚余垃圾派生的“垃圾豬“湃 水油等問題，對人類健康產(chǎn)生危害，因而，如何實現(xiàn)廚余 垃圾的無害化、減量化、資源化己廣泛受到社會關(guān)注。目前，肥料化處理廚余垃圾技術(shù)是一種發(fā)展比較成熟的 技術(shù)，但是經(jīng)濟(jì)效益并不顯著，已見淘汰趨勢。同時飼料化 處理技術(shù)也逐步開始工程化應(yīng)用，是傳統(tǒng)垃圾利用途

8、徑的有 效改善。能源化處理技術(shù)則是廚余垃圾處理的趨勢，廚余垃 圾制氫和甲烷以及與燃料電池發(fā)電系統(tǒng)的開發(fā)，將為廢物資 源化開辟廣闊前景。雖然廚余垃圾資源化在技術(shù)上取得了重大的進(jìn)步，但是 在工程運用方面還不成熟。我國到目前為止也未建立完善的 廚余垃圾處理處置體系。實際操作中，應(yīng)根據(jù)城市、農(nóng)村不 同地區(qū)的廚余垃圾特點，對處理工藝和處理技術(shù)進(jìn)行完善， 并建立相關(guān)的集中和回收政策。家庭垃圾堆肥處理機(jī)和小容量垃圾系列處理機(jī)是一種 從源頭處理的資源化方法，它節(jié)省了廚余垃圾運輸、集中過 程中對環(huán)境的影響，使垃圾體積大大減??；減少收集頻率； 可獲得較為優(yōu)質(zhì)的肥料，用于庭院種植和社區(qū)綠化等，具備 推廣價值。參考文

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