中班科學(xué)教案及教學(xué)反思《好吃的芹菜》

1、中班科學(xué)教案及教學(xué)反思好吃的芹菜活動(dòng)目標(biāo)：1、 運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。2、 初步了解芹菜對(duì)人體的好處。3、 培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。5、 使幼兒對(duì)探索自然現(xiàn)象感興趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、 人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。2、 醬油、醋、糖等調(diào)味料若干，小碗、小勺人手一個(gè)3、 錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子活動(dòng)過(guò)程：1、 出示芹菜，引起幼兒觀察、認(rèn)識(shí)芹菜的興趣。提問(wèn)：(1)芹菜象什么?(2)聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么?(幫助幼兒認(rèn)識(shí)芹菜的根莖葉)2、 了解吃芹菜的好處。(1) 看錄像,提問(wèn)：錄像里說(shuō)了一

2、件什么事?(幫助幼兒了解吃芹菜的好處)(2) 請(qǐng)幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。小結(jié)：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價(jià)值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。3、 了解芹菜的多種吃法，自己動(dòng)手涼拌芹菜。活動(dòng)反思：活動(dòng)中我們始終貫徹綱要精神，“幼兒科學(xué)教育是指幼兒在教師指導(dǎo)下，通過(guò)自身的活動(dòng)，對(duì)周圍物質(zhì)世界進(jìn)行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、尋求答案的探索過(guò)程。”活動(dòng)目標(biāo)：(1)運(yùn)用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗(yàn)操作的樂(lè)趣。(2)初步了解芹菜對(duì)人體的好處?；顒?dòng)的第一部分，幼兒通過(guò)看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導(dǎo)下說(shuō)出根、莖、葉，充分感知了

3、芹菜的外形特征;活動(dòng)的第二個(gè)部分，讓幼兒通過(guò)觀看錄像，知道了芹菜對(duì)人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導(dǎo)下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過(guò)自己動(dòng)手在芹菜里找到了纖維;最后一部分，幼兒自己動(dòng)手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達(dá)到了*，幼兒品嘗到了自己動(dòng)手做的菜，可高興了。在這個(gè)活動(dòng)中，幼兒獲取了廣泛的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)習(xí)科學(xué)的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問(wèn)題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗(yàn)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，萌發(fā)了對(duì)大自然的關(guān)愛(ài)?；顒?dòng)中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對(duì)幼兒的前期經(jīng)驗(yàn)不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時(shí)候，沒(méi)有將要求交待清楚，造成一開(kāi)始幼兒