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1、會計學(xué)1物質(zhì)的溶解過程物質(zhì)的溶解過程思思 考考 海水、河水、地下水即海水、河水、地下水即使清澈見底,也還不是純凈使清澈見底,也還不是純凈的水,這是為什么?的水,這是為什么? 第1頁/共21頁物質(zhì)在水中的溶物質(zhì)在水中的溶解解(第一課時)第2頁/共21頁食鹽食鹽水水食鹽水食鹽水 取一小燒杯,倒入約取一小燒杯,倒入約30毫升水,用藥匙毫升水,用藥匙將食鹽一點(diǎn)一點(diǎn)灑落水中,仔細(xì)觀察食鹽將食鹽一點(diǎn)一點(diǎn)灑落水中,仔細(xì)觀察食鹽的變化,直至食鹽在水中消失,用手輕摸的變化,直至食鹽在水中消失,用手輕摸燒杯壁的涼熱。交討論課本提出的三個問燒杯壁的涼熱。交討論課本提出的三個問題。題。第3頁/共21頁溶液懸濁液乳濁液
2、食鹽水 黃泥水 油水水水+氯化鈉氯化鈉水水+泥土泥土 水水+植物油植物油第4頁/共21頁自我閱讀:自我閱讀:(P50-P51) 找出溶液、溶質(zhì)、溶劑找出溶液、溶質(zhì)、溶劑的定義,以及溶液的特征。的定義,以及溶液的特征。第5頁/共21頁一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的、穩(wěn)定的混合物就是成均一的、穩(wěn)定的混合物就是溶液溶液。第6頁/共21頁第7頁/共21頁1.1.溶液是無色的液體溶液是無色的液體. . 判斷判斷:2.2.冰水混合體是溶液。冰水混合體是溶液。3.3.把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了把食鹽溶液倒掉一半后,變稀了。4.4.在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件
3、下,在溫度不變,水不蒸發(fā)的條件下,蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來蔗糖溶液中的蔗糖會從水中分離出來. . 第8頁/共21頁 在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中,在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中, 溶質(zhì)是什么?溶溶質(zhì)是什么?溶 劑是什么?劑是什么?溶質(zhì)只可以是固體嗎?溶質(zhì)只可以是固體嗎?醫(yī)用醫(yī)用0.9%0.9%的生理鹽水;的生理鹽水; 醫(yī)用醫(yī)用75%的酒精溶液;的酒精溶液;3.只有水才能做溶劑嗎?只有水才能做溶劑嗎?“超市超市”出售的出售的“可口可樂可口可樂”、“雪碧雪碧”等等飲料。飲料。第9頁/共21頁溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑溶劑固體固體液體液體氣體氣體液體液體液體(量少)液體(量少)液體(量多)液體(量多)(水為劑)(水
4、為劑)第10頁/共21頁 衣服和餐具上的油污,衣服和餐具上的油污,用水洗不掉。為什么在水用水洗不掉。為什么在水中加入洗滌劑就能洗掉呢中加入洗滌劑就能洗掉呢? 汽油與洗潔精對油污所起的作用汽油與洗潔精對油污所起的作用相同嗎?相同嗎?第11頁/共21頁水水食用油食用油洗潔精洗潔精汽油汽油食用油食用油溶液溶液乳濁液乳濁液乳化作用乳化作用第12頁/共21頁1、為什么餐具上的油污用水不容易、為什么餐具上的油污用水不容易洗去,而用洗潔精卻很容易洗去?洗去,而用洗潔精卻很容易洗去?自我閱讀課本第自我閱讀課本第52頁,找出答案頁,找出答案。第13頁/共21頁一種或幾種一種或幾種物質(zhì)物質(zhì)另一種物質(zhì)另一種物質(zhì)分散
5、到分散到均一穩(wěn)定的混合物均一穩(wěn)定的混合物形成形成溶溶 液液溶劑溶劑被被溶溶解解的的物物質(zhì)質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)溶溶質(zhì)質(zhì)固體固體 液體液體 氣體氣體水水 是是 最最 常常 用用 的的 溶劑溶劑第14頁/共21頁1、一種或幾種物質(zhì)、一種或幾種物質(zhì) 到到另一種物質(zhì)里,另一種物質(zhì)里,形成形成 、 的混合物,叫做溶液。的混合物,叫做溶液。被溶解的物質(zhì)叫做被溶解的物質(zhì)叫做 。起溶解作用的物。起溶解作用的物質(zhì)叫做質(zhì)叫做 。2、寫出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。、寫出下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑。 糖水糖水 溶質(zhì)溶質(zhì) 溶劑溶劑_ 碘酒碘酒(固體碘溶解在酒精里固體碘溶解在酒精里) 溶質(zhì)溶質(zhì)_ 溶劑溶劑_
6、 。第15頁/共21頁3、下列關(guān)于溶液的敘述,正確的是(、下列關(guān)于溶液的敘述,正確的是( ) A 溶液都是無色的溶液都是無色的 B 溶液組成中一定含有水溶液組成中一定含有水 C 溶液是均一、穩(wěn)定的混合物溶液是均一、穩(wěn)定的混合物 D 溶液里各部分的性質(zhì)不相同溶液里各部分的性質(zhì)不相同4、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉,其原因是洗滌劑有(掉,其原因是洗滌劑有( ) A 氧化作用氧化作用 B 乳化作用乳化作用 C 催化劑作用催化劑作用第16頁/共21頁5、(討論)、(討論)50克酒精溶解在克酒精溶解在100克水克水中,得到溶液質(zhì)量中,得到溶液質(zhì)量_150克,若克,若是是50毫升酒精溶解在毫升酒精溶解在100毫升水中,毫升水中,得到溶液的體積為得到溶液的體積為 _ 150毫升毫升。(兩空均選填兩空均選填“大于大于”、“等于等于”或或“小于小于”)溶液的質(zhì)量溶液的質(zhì)量 = = 溶質(zhì)的質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量 + + 溶劑的質(zhì)量溶劑的質(zhì)量第17頁/共21頁第18頁/共21頁 3、課后延伸課后延伸:查詢查詢“死海不死死海不死”的原因的原因, ,了解我市了解我市“中國死海中國死?!?” 的由來,并依此來的由來,并依此來探究如何讓一杯水中的雞蛋浮起來。探究如何讓一杯水中的雞蛋浮起來。1 1、書面作業(yè):、書面作業(yè):
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