XXXX污水廠一期加蓋除臭工程可行性研究報告

1、XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程污水處理廠一期加蓋除臭工程可行性研究報告可行性研究報告 XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告目目 錄錄1.概述概述.11.1.項目名稱和建設單位.11.1.1.項目名稱 .11.1.2.主管單位 .11.1.3.建設單位 .11.1.4.設計單位 .11.2.設計內容 .11.3.項目背景 .11.4.編制依據 .21.4.1.法律、法規(guī)及政策性文件.21.4.2.設計采用規(guī)范及標準.21.5.編制內容 .31.6.編制原則 .41.7.編制范圍 .42.城市概況城市概況.52.1.地理位置 .52.2.行政區(qū)劃與人口 .52.3.社會經濟發(fā)

2、展狀況.52.4.自然條件 .73.項目建設必要性項目建設必要性.93.1.現狀及存在的問題.93.1.1.項目概況 .93.1.2.現狀.103.1.3.存在問題 .123.2.項目建設必要性 .123.2.1.本項目是符合廣州市區(qū)域發(fā)展的需要.12XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告3.2.2.本項目是符合環(huán)境保護的需要.143.2.3.本項目是解決污水處理廠環(huán)境污染問題的需要.143.3.項目建設的重要意義.144.方案論證方案論證 .164.1.工藝設計原則 .164.2.除臭方法的論證 .164.2.1.除臭的必要性與標準.164.2.2.臭氣的來源、組成及危害.17

3、4.2.3.除臭常用方法 .194.2.4.除臭方法適用性分析.214.2.5.除臭方法的經濟性比較.274.2.6.除臭方法的確定 .274.3.曝氣池加蓋方法的論證.274.3.1.加蓋的常見方式 .284.3.2.加蓋方式的確定 .365.工藝設計工藝設計 .375.1.曝氣池加蓋工藝設計.375.1.1.設計思路 .375.1.2.加罩的設計 .375.1.3.PC 耐力板的選材要求與特點 .395.1.4.加罩結構的設計參數.405.2.曝氣池除臭設計 .405.2.1.設計思路 .405.2.2.生物除臭原理 .415.2.3.除臭系統(tǒng)設計 .425.2.4.工藝流程介紹 .425

4、.2.5.污水廠除臭標準 .435.2.6.除臭裝置設計 .43XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告5.2.7.配套設備說明 .445.2.8.除臭系統(tǒng)配置情況 .456.結構設計結構設計 .476.1.工程地質條件現況.476.2.結構設計標準 .476.2.1.主要設計規(guī)范及依據.476.2.2.主要工程材料 .486.2.3.結構設計匯述 .487.電氣及自動控制系統(tǒng)設計電氣及自動控制系統(tǒng)設計.507.1.設計依據 .507.2.設計范圍 .507.3.電力接入方案 .507.4.供配電系統(tǒng) .507.5.等電位聯結 .517.6.電動機起動與控制.517.7.線路敷設

5、.517.8.電氣節(jié)能 .517.9.控制系統(tǒng) .527.10.主要材料表.528.管理機構、人員編制及項目實施計劃管理機構、人員編制及項目實施計劃 .538.1.項目管理原則及步驟.538.2.建設計劃及安排 .538.3.建設進度保證 .538.4.管理機構及勞動定員.538.4.1.項目運行的管理機構.548.4.2.人員編制 .548.5.主要履行單位的選擇.558.6.項目實施 .55XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告8.6.1.實施原則與步驟 .558.6.2.項目調試與試運行 .558.6.3.項目人員培訓 .568.7.實施計劃及建設進度安排.568.7.1.

6、實施計劃 .568.7.2.建設進度 .569.環(huán)境保護環(huán)境保護 .579.1.廠區(qū)環(huán)境保護 .579.2.施工期間污染防治措施.5710.節(jié)能、勞動安全及衛(wèi)生節(jié)能、勞動安全及衛(wèi)生.5910.1.節(jié)能政策.5910.2.節(jié)能規(guī)范.5910.3.項目能源消耗分析.6010.4.項目能源供應分析.6010.5.節(jié)能措施.6010.5.1.節(jié)能措施 .6010.5.2.機械設備與機具 .6010.5.3.生活及辦公臨時設施.6110.6.勞動安全.6110.6.1.生產安全措施 .6110.6.2.消防安全措施 .6210.6.3.職業(yè)衛(wèi)生及防護措施.6310.7.職業(yè)衛(wèi)生.6310.7.1.職業(yè)衛(wèi)

7、生標準和法規(guī).6310.7.2.職業(yè)衛(wèi)生的重要性 .6311.工程投資估算及運行費用工程投資估算及運行費用.6511.1.工程投資估算.6511.1.1.工程概況 .65XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告11.1.2.編制依據及取費標準.6511.1.3.工程建設其它費取費標準：.6511.1.4.估算造價 .6711.1.5.技術經濟指標 .6711.2.運行費用說明.7011.2.1.運行費用計算說明 .7011.2.2.除臭系統(tǒng)電費計算 .7011.2.3.除臭系統(tǒng)水費計算 .7111.2.4.填料更換費 .7111.2.5.菌種接種費 .7111.2.6.設備維護費計

8、算 .7111.2.7.除臭系統(tǒng)操作管理費計算.7111.2.8.年總運行費用計算 .7112.工程效益工程效益 .7312.1.經濟效益.7312.2.環(huán)境效益.7312.3.社會效益.7313.項目招投標項目招投標.7413.1.招標范圍.7413.2.招標組織形式.7413.3.招標方式.7414.結論和建議結論和建議.7614.1.結論.7614.2.建議.76XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告11. 概述概述1.1. 項目名稱和建設單位項目名稱和建設單位1.1.1. 項目名稱項目名稱XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程1.1.2. 主管單位主管單位廣州市水務投資集團

9、1.1.3. 建設單位建設單位廣州市凈水有限公司1.1.4. 設計單位設計單位廣東省建筑設計研究院1.2. 設計設計內容內容XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池加蓋及除臭工程。本工程分為 A/B 段曝氣池加蓋和除臭兩個子項工程，A/B 段曝氣池加蓋工程加蓋面積約為 10800，除臭風量為 30000m/h，共設 5 套 6000m/h 生物除臭裝置。1.3. 項目背景項目背景廣州市 XXXX 污水處理廠是廣州市污水治理規(guī)劃中的第二座大型現代化城市污水處理廠，位于廣州市天河區(qū)獵德村以東、華南大橋珠江北岸，占地面積 39 萬平方米，主要負責收集處理珠江前航道以北的大部分市中心區(qū)，包括西濠涌、

10、沿江自排系統(tǒng)、東濠涌、二沙島及天河區(qū)的部分污水，服務面積為 150 平方公里，服務人口約 215 萬人。XXXX 污水處理廠歸屬廣州市凈水有限公司直接管理。廣州市 XXXX 污水處理廠廠區(qū)分期建設，一期工程于 1991 年立項，1999 年正式投產，設計處理規(guī)模為 22 萬噸/日；二期工程于 2002 年 4 月動工，2003 年 10月試通水運行，設計處理能力為 22 萬噸/日；三期已于 2004 年動工，2006 年 11月試通水運行，設計處理能力為 20 萬噸/日；四期已于 2009 年動工，2010 年 6 月XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告2試通水運行，設計處理能

11、力為 56 萬噸/日。污水處理廠目前處理能力為 130 萬噸/日，運行狀況較好，改善了珠江的水質環(huán)境。隨著廣州市的發(fā)展，XXXX 污水處理廠所處地區(qū)位于廣州市中心發(fā)展區(qū)域，周邊為 CBD 商業(yè)區(qū)、國際會展中心及高檔辦公樓，同時也新建了很多的高檔小區(qū)，屆時廣州市 XXXX 污水處理廠運行過程中產生的廢氣對周邊環(huán)境有一定的影響，也導致周邊居民的投訴，影響了居民的居住及辦公環(huán)境。XXXX 污水處理廠的運行改善了珠江水質，改善了生態(tài)及生活環(huán)境，但另一方面產生的廢氣也影響了居民生活，為此，XXXX 污水處理廠開展相關工作，對廠內產生廢氣的構筑物進行加蓋除臭處理，本工程 XXXX 污水處理廠一期 A/B

12、段曝氣池加蓋及除臭也納入其中。1.4. 編制依據編制依據1.4.1. 法律、法規(guī)及政策性文件法律、法規(guī)及政策性文件（1）中華人民共和國環(huán)境保護法（1989）（2）中華人民共和國水污染防治法及其實施細則（2000）（3）中華人民共和國水法（2002）（4）中華人民共和國城市規(guī)劃法（1989）（5）中華人民共和國土地管理法（1989）（6）中華人民共和國水土保持法實施條例（1993）（7）國務院關于加強城市基礎設施建設的意見國發(fā)【2013】36 號文1.4.2. 設計采用規(guī)范及標準設計采用規(guī)范及標準（1） 城市污水處理工程項目建設標準（修訂）2001（2） 市政公用工程設計文件編制深度規(guī)定 （20

13、13.3）（3） 室外排水設計規(guī)范（2014 年版） GB50014-2006（4） 室外給水設計規(guī)范 GB50013-2006（5） 給水排水制圖標準 GBJ10687（6） 城鎮(zhèn)污水處理廠附屬建筑和附屬設備設計標準 CJJ3189（7） 城市污水處理廠運行、維護及其安全技術規(guī)范 CJJ602011（8） 城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準 GB18918-2002XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告3（9） 廣東省水污染物排放限值 DB 44/26-2001（10） 環(huán)境空氣質量標準 GB30952012（11） 惡臭污染物排放標準 GB1455493（12） 城市污水處理廠污水

14、污泥排放標準 CJ3025-93（13） 給水排水工程構筑物結構設計規(guī)范 GB50069-2002（14） 建筑結構可靠度設計統(tǒng)一標準 (GB50068-2008)（15） 建筑地基基礎設計規(guī)范 (GB50007-2011)（16） 建筑結構荷載規(guī)范 ( GB50009-2012)（17） 混凝土結構設計規(guī)范 (GB50010-2010)（18） 砌體結構設計規(guī)范 (GB50003-2011)（19） 砌體工程施工質量驗收規(guī)范 (GB50203-2011)（20） 建筑設計防火規(guī)范 GB50016-2014（21） 采暖、通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范 GB50019-2003（22） 供配電系統(tǒng)設計

15、規(guī)范 GB500522009（23） 10kv 及以下變電所設計規(guī)范 GB5005394（24） 低壓配電裝置及線路設計規(guī)范 GB5005495（25） 民用建筑電氣設計規(guī)范 JGJ16-2008 （26） 爆炸和火災危險環(huán)境電力裝置設計規(guī)范 GB5005892（27） 電力裝置的繼電保護和自動裝置設計規(guī)范 GB5006292（28） 通風與空調工程施工及驗收規(guī)范 GB5024320021.5. 編制內容編制內容（1）現狀資料的調查分析：對 XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池現場進行踏勘，分析現狀存在的問題；（2）工程方案：結合工藝特點及施工條件等，對工程方案進行多方案比選，論述確定工

16、程方案。（3）工程銜接：從整體出發(fā)，協(xié)調好與廠內設施用地、用電系統(tǒng)及運行期間施工的銜接。（4）工作進度安排：吸取類似已建工程的經驗，結合本工程招標文件的要求，XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告4從提高管理效率出發(fā)，科學合理的安排工作進度計劃，確保合理的工作周期。（5）工程經濟：根據國家相關技術經濟指標，進行工程投資估算編制。1.6. 編制原則編制原則本工程的建設以國家對環(huán)境保護和污水處理的相關政策及法律法規(guī)為依據，為實現廠區(qū)內加蓋除臭達到城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準（GB18918-2002）中廠界（防護帶邊緣）廢氣排放最高允許濃度二級標準的目標，本項目可研報告的編制原則如下

17、：（1）根據現場環(huán)境條件，確保臭氣處理設施與 XXXX 污水處理廠的現有布局協(xié)調、美觀；（2）確保結構加蓋不影響現有構筑物的結構形式，保證現有構筑物的結構安全性；（3）盡量減少占用空間，且不影響污水處理廠的正常運行；（4）結合工程條件和臭氣排放標準，對除臭方案進行比選，合理選擇除臭處理方案，盡量采用可靠、穩(wěn)定、簡捷的除臭臭處理技術，并采用成熟可靠的設備材料，確保除臭系統(tǒng)長期運行，安全可靠，效果穩(wěn)定，有效處理率高；（5）節(jié)約用電用水，減少運行成本；（6）考慮可持續(xù)性發(fā)展，避免二次污染；（7）因地制宜設計，遵循工藝簡單實用、管理方便、操作可靠、便于維護的編制原則。1.7. 編制范圍編制范圍本可研編

18、制范圍包括 XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程兩個個子項工程：XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池加蓋工程，XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池除臭工程。XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告52. 城市概況城市概況2.1. 地理位置地理位置廣州市位于中國東南沿海的廣東省中部，瀕臨南海，地處珠江三角洲北緣。地處北緯 22302419和東經 1123311415。市區(qū)中心位于北緯 2308，東經11317，北回歸線從市區(qū)北部穿過。西、北、東江在此匯流成珠江，并穿越市區(qū)南下入海。地勢從東北向西南傾斜，東北部是山區(qū)，中部為丘陵、臺地，南部為珠江三角洲沖積平原。市中心區(qū)北面

19、有綠色屏障白云山，中部有珠江自西向東穿過，南部面向獅子洋，東南面、西南面分別與深圳、香港及珠海、澳門毗鄰，北接清遠、韶關，東與東莞、惠州接壤，西與佛山、中山相鄰。根據廣州城市建設總體戰(zhàn)略概念規(guī)劃綱要（20102020 年），廣州的城市建設將遵循“北優(yōu)、南拓、東進、西聯”的城市規(guī)劃戰(zhàn)略目標和都會區(qū)空間布局的基本取向。2.2. 行政區(qū)劃與人口行政區(qū)劃與人口廣州市共轄 10 區(qū)、2 個代管市（縣級）。10 個區(qū)為越秀區(qū)（含原東山區(qū)）、海珠區(qū)、荔灣區(qū)（含原芳村區(qū)）、天河區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、番禺區(qū)、花都區(qū)、南沙區(qū)、蘿崗區(qū)，2 個代管市為增城市和從化市。據第六次全國人口普查公報數據，以 2010 年 11

20、 月 1 日零時為標準時間，全市常住人口為 1270.96 萬人。全市常住人口，市區(qū)（10 個區(qū)）人口為 1107.81 萬人，縣級市人口 163.15 萬人。2.3. 社會經濟發(fā)展狀況社會經濟發(fā)展狀況廣州市的經濟建設呈現出增長較快、效益較好的良好局面。2013 年 1-11 月，廣州市經濟平穩(wěn)增長。工業(yè)生產小幅提速，全市完成規(guī)模以上工業(yè)總產值 15745.01億元，同比增長 12.6%，增速比 1-10 月提高 0.7 個百分點。消費市場基本穩(wěn)定，全市實現社會消費品零售總額 6245.00 億元，同比增長 15.2%，增速比 1-10 月回落0.4 個百分點，投資保持較快增長、但增速放緩，全

21、市完成固定資產投資 3757.86億元，同比增長 18.9%，增速比 1-10 月回落 0.7 個百分點，但與去年同期比提升9.3 個百分點。財政收入增速有所回升，全市地方公共財政預算收入 1040.87 億元，XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告6同比增長 12.2%，增速比 1-10 月回升 0.9 個百分點?？拓涍\輸平穩(wěn)，貨運量和貨物周轉量較快增長，但增速有所放緩。全市完成貨運量 8.10 億噸、貨物周轉量6195.14 億噸千米，分別增長 20.6%和 45.7%，增速分別比 1-10 月回落 0.8 個和 6.4個百分點。消費價格漲幅收窄、出廠價格降幅擴大。我市城市居

22、民消費價格(CPI)同比上漲 2.2 %，漲幅較 10 月回落 0.2 個百分點;消費品和服務項目價格分別上漲2.1%和 2.4%。1-11 月，CPI 同比上漲 2.7%，漲幅與 1-10 月持平。圖圖 2-1 廣州市行政區(qū)域圖廣州市行政區(qū)域圖XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告72.4. 自然條件自然條件（1）氣候廣州市地處南亞熱帶，屬亞熱帶季風氣候。由于背山靠海，海洋性氣候特別顯著，具有溫暖多雨、光照充足、溫差較小、夏季長、霜期短等氣候特征。受海洋調節(jié)作用，氣候宜人，夏季長但不太熱，冬季短而不冷（59 月夏季，1011 月秋季、121 月冬季、24月春季）。雨量充沛，一年

23、四季樹綠花紅，故又有“花城”之稱。氣溫：多年平均氣溫 21.8；氣壓：夏季平均氣壓 1004.5kPa；濕度：最熱月平均濕度 83%，平均相對濕度 74%；降水量、蒸發(fā)量：多年資料統(tǒng)計，平均年降雨量為 1699.8 mm，集中在兩個季節(jié)，一在梅雨季節(jié)（四、五、六月份），一在臺風季節(jié)（七、八、九月份）。19211980 年的 58 年資料統(tǒng)計，日最大降水量為 284.9 mm。32 年（19351921 年，19231936 年，19501978 年）資料統(tǒng)計，平均年雨日（雨量大于 0.1 mm）為 151 天，最長連續(xù)降水日數為 33 天。最長連續(xù)無水日數為 69 天；39 年（1921 年，

24、19231933 年，19511978 年）統(tǒng)計，平均年蒸發(fā)量為 1575.5 mm，其中月平均以七月最高為 171.9 mm，二月份最低 76.8 mm；日照：全年日照百分率 43%，多年資料統(tǒng)計，平均年日照時數為 1895.2 小時。日照平均以七月份最高，為 225.9 小時，三月份最低為 82.8 小時；風速、風向：市區(qū)常見主導風向為北風（頻率為 16%），平均風速 1.9m/s，廣州在七、八、九月份常遭受六級以上的大風襲擊或影響。多年資料統(tǒng)計：歷年最多風向全年以北風最多，93 月中多北風；47 月多東南風；8 月多東風。全年北風的頻率為 16%；東南風頻率為9%；東風的頻率為 7%。（

25、2）地形地貌廣州市土地類型多樣，適宜性廣，地形復雜。地勢自北向南降低，最高峰為北部從化市與龍門縣交界處的天堂頂，海拔為 1210 米；東北部為中低山地；中部為丘陵盆地；南部是沿海沖積平原，為珠江三角洲的組成部分。由于受各種自然因素的互相作用，形成多樣的土地類型。根據土地垂直地帶可劃分為以下幾種：（1）中低山地。是海拔 400500 米以上的山地，主要分布在廣州市的東北部，一般坡度在 2025 度以上，成土母質以花崗巖和砂頁巖為主。這類土地是重要的水源涵養(yǎng)林基地，宜發(fā)展生態(tài)林和水電。（2）丘陵地。是海拔 400500 米以下垂直地帶XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告8內的坡地，

26、主要分布在山地、盆谷地和平原之間，在增城市、從化市、花都區(qū)以及市區(qū)東部、北部均有分布，成土母質主要由砂頁巖、花崗巖和變質巖構成。這類土地可作為用材林和經濟林生長基地。（3）崗臺地。是相對高程 80 米以下，坡度小于 15 度的緩坡地或低平坡地，主要分布在增城市、從化市和白云、黃埔兩區(qū)，番禺區(qū)、花都區(qū)、天河區(qū)亦有零星分布，成土母質以堆積紅土、紅色巖系和砂頁巖為主。這類土地可開發(fā)利用為農用地，也很適宜種水果、經濟林或牧草。（4）沖積平原。主要有珠江三角洲平原，流溪河沖積的廣花平原，番禺和南沙沿海地帶的沖積、海積平原，土層深厚，土地肥沃，是廣州市糧食、甘蔗、蔬菜的主要生產基地。（5）灘涂。主要分布在

27、南沙區(qū)南沙、萬頃沙、新墾鎮(zhèn)沿海一帶。（3）水資源特征廣州市地處南方豐水區(qū)，境內河流水系發(fā)達，大小河流（涌）眾多，水域面積廣闊，集雨面積在 100 平方公里以上的河流有 21 條，老八區(qū)有河涌 231 條，總長約 913 公里。不僅構成獨特的嶺南水鄉(xiāng)文化特色，也對改善城市景觀、維持城市生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定起到突出的作用。廣州市水資源的主要特點是本地水資源較少，過境水資源相對豐富。全市水域面積 7.44 萬公頃，占全市土地面積的 10，主要河流有北江、東江北干流及增江、流溪河、白坭河、珠江廣州河段、市橋水道、沙灣水道等，北江、東江流經廣州市匯合珠江入海。本地平均水資源總量 79.79 億立方米，其中地表

28、水 78.81 億立方米；地下水 14.87 億立方米。以本地水資源量計，每平方公里有 106.01 萬立方米，人均1139 立方米，是全國人均水資源占有量的二分之一。過境客水資源量 1886.15 億立方米，為本地水資源總量的 23 倍?？退Y源主要集中在南部網河區(qū)和增城市，其中由西江、北江分流進入廣州市區(qū)的客水資源量達 1591.5 億立方米，由東江分流進入東江北干流的客水資源量為 142.03 億立方米，增江上游來水量 28.28 億立方米。南部河網區(qū)處于潮汐影響區(qū)域，徑流量大，潮流作用也很強。珠江的虎門、蕉門、洪奇瀝三大口門在廣州市南部入伶仃洋出南海，年漲潮量 2710 億立方米，年落

29、潮量 4088 億立方米，與三大口門的年徑流量 1377 億立方米比較，每年潮流可帶來大量的水量，部分是可以被利用的淡水資源。XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告93. 項目建設必要性項目建設必要性3.1. 現狀及存在的問題現狀及存在的問題3.1.1. 項目概況項目概況廣州市 XXXX 污水處理廠是廣州市污水治理規(guī)劃中的第二座大型現代化城市污水處理廠，位于廣州市天河區(qū)獵德村以東、華南大橋珠江北岸，占地面積 39 萬平方米，主要負責收集處理珠江前航道以北的大部分市中心區(qū)，包括西濠涌、沿江自排系統(tǒng)、東濠涌、二沙島及天河區(qū)的部分污水，服務面積為 150 平方公里，服務人口約 215

30、萬人。XXXX 污水處理廠歸屬廣州市市政污水處理總廠（廣州市凈水有限公司）直接管理。廠區(qū)分期建設，一期工程于 1991 年立項，1999 年正式投產，設計處理規(guī)模為22 萬噸/日；二期工程于 2002 年 4 月動工，2003 年 10 月試通水運行，設計處理能力為 22 萬噸/日；三期已于 2004 年動工，2007 年試通水運行，設計處理能力為 20萬噸/日；四期已于 2010 年試通水運行，設計處理能力為 56 萬噸/日。污水處理廠運行狀況較好，改善了珠江的水質環(huán)境。獵德一期工程建設規(guī)模 22 萬 m3/d，采用 AB 處理工藝。建設內容包括 XXXX污水處理廠、東濠涌截污工程和廠外管渠

31、工程。1995 年，由中國機械進口公司進行了使用德國政府贈款購置該項目首期工程進口設備的國際招標。第一期工程于1996 年 11 月正式開工，先后完成了廠外東濠涌水閘和排水泵站、輸水渠箱和廠內22 萬 m3/d 規(guī)模的污水、污泥處理構筑物、廠區(qū)道路和排水以及按總規(guī)模建設的附屬構筑物、管理建筑物等，于 1999 年底完工，總投資概算為 12.35 億元。1999 年11 月，首期工程正式通水。XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告10圖圖 3-1 XXXXXXXX 污水處理廠衛(wèi)星圖污水處理廠衛(wèi)星圖3.1.2. 現狀現狀XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池建成于 1998 年，

32、使用近二十年時間，整個池體未考慮除臭系統(tǒng)。一期 A/B 段處理工藝中，污水經過沉砂處理后進入 A 級生物處理系統(tǒng)進行短時的曝氣、沉淀，以減輕 B 級生物處理系統(tǒng)的污染物負荷。在曝氣池內，污水中的有機物被池內的微生物分解，在有氧的環(huán)境下微生物以污水中的污染物為食，并不斷的生長繁殖，從而凈化污水，達到污水處理的效果。針對進水水質的不同，A、B池通過串聯和并聯運行來達到處理效果。經過現場踏勘和收集相關資料，XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池池體為鋼筋混凝土結構。其中 A 池曝氣池跨度約為 4.5m，每池兩跨，一共兩池 4 跨；B 池曝氣池跨度約為 12m，每池 6 跨，一共兩池 12 跨.池

33、體中間均有混凝土結構支撐，為加蓋施工提供了條件?，F狀池體周圍有綠化空地，可以布置除臭設備。XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告11 圖圖 3-2 XXXXXXXX 污水處理廠一期污水處理廠一期 A/BA/B 段曝氣池照片段曝氣池照片XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告12圖圖 3-3 XXXXXXXX 污水處理廠一期污水處理廠一期 A/BA/B 段曝氣池照片段曝氣池照片3.1.3. 存在問題存在問題目前 XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池存在以下問題：（1）XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池原設計未考慮除臭系統(tǒng)，造成臭氣污染較重，影響工作人員進行

34、正常維修工作，對工作人員健康不利；（2）XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池原設計未考慮除臭系統(tǒng)，造成臭氣污染較重，影響周圍居民生活環(huán)境，導致居民投訴；（3）XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池原設計未考慮除臭系統(tǒng)，造成臭氣污染較重，造成空氣二次污染，影響周邊生態(tài)環(huán)境；根據以上情況，建設單位提出對 XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池進行加蓋改造，徹底解決臭氣污染問題。3.2. 項目建設必要性項目建設必要性3.2.1. 本項目是符合廣州市區(qū)域發(fā)展的需要本項目是符合廣州市區(qū)域發(fā)展的需要根據廣州市對珠江新城的規(guī)劃，珠江新城規(guī)劃范圍北起黃埔大道，南至珠江，XXXX 污水處理廠一期加

35、蓋除臭工程 可行性研究報告13西以廣州大道為界，東抵華南快速干線，將容納 17 萬-18 萬居住人口。2010 年亞運會前，珠江新城中心區(qū)域包括歌劇院、圖書館、博物館、第二少年宮、超高雙塔和電視觀光塔在內的七大標志性建筑和 37 棟商業(yè)大廈建成。形成珠江與城市新中軸線交匯的城市景觀中心，規(guī)劃定位為 21 世紀廣州中央商務區(qū)（CBD）核心。珠江新城總用地面積約 6.5 平方公里，規(guī)劃總建筑面積 1496 萬平方米，共劃分為 14 個 2040 公頃的街區(qū)，分為商務行政辦公街區(qū)、高層居住街區(qū)、金融貿易街區(qū)、文化活動街區(qū)、商業(yè)購物街區(qū)等，規(guī)劃發(fā)展成為集國際金融、貿易、商業(yè)、文娛、行政和居住等城市一級

36、功能設施于一體。廣州國際金融城整體規(guī)劃研究范圍北起黃埔大道、中山大道，南至珠江，東至天河區(qū)界，西至華南快速干線，總面積 7.5 平方公里。廣州國際金融城總面積達 7.5平方公里，核心區(qū)總面積 2.3 平方公里，包括起步區(qū)和西核心區(qū)兩部分。起步區(qū)北至黃埔大道，南至臨江大道，東至車陂路，西至科韻路，面積 1.1 平方公里；西核心區(qū)北至規(guī)劃花城大道，南至臨江大道，東至員村四橫路，西至員村大道，面積 1.2平方公里。廣州國際金融城的起步區(qū)和西核心區(qū)內包含了多個“退二進三”的舊廠房用地，包括有鷹金錢罐頭廠、澳聯玻璃廠、南方面粉廠、絹麻廠、廣州電池廠、昊天化工廠和員村熱電廠。廣州國際金融城西區(qū)將建起 45

37、0 米高地標，東區(qū)則將建400 米高的地標，與廣州塔、西塔等珠江新城的高樓遙遙相望。在起步區(qū)中，還將建設金融論壇、金融服務中心、金融博物館等。圖圖 3-4 廣州國際金融城規(guī)劃圖廣州國際金融城規(guī)劃圖XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告14XXXX 污水處理廠所處地區(qū)位于廣州市中心發(fā)展區(qū)域珠江新城、國際金融城發(fā)展區(qū)域，未來規(guī)劃發(fā)展為高端生活及金融商務區(qū)，而 XXXX 污水處理廠運行過程中產生的臭氣會對周邊的空氣產生影響。本項目的實施，將會大大的改善空氣品質，對整個珠江新城和國際金融城規(guī)劃區(qū)域的發(fā)展起著推動作用，滿足該區(qū)域發(fā)展的需要。3.2.2. 本項目是符合環(huán)境保護的需要本項目是符

38、合環(huán)境保護的需要根據城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準（GB18918-2002）的相關規(guī)定，廣州市 XXXX 污水處理廠位于環(huán)境空氣質量標準（GB3095-2012）中的二類區(qū)域城鎮(zhèn)污水處理廠，在無其它臭源干擾的情況下，經生物裝置處理后的尾氣在廠界達到城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準（GB18918-2002）中廠界（防護帶邊緣）廢氣排放最高允許濃度的二級標準，具體標準值如下所示：表表 3-1 設計廠界（防護帶邊緣）尾氣排放最高允許濃度（單位：設計廠界（防護帶邊緣）尾氣排放最高允許濃度（單位：mg/m3）序號序號控制項目控制項目二級標準二級標準1氨1.52硫化氫0.063臭氣濃度（無量綱）204甲烷（

39、廠區(qū)最高體積濃度，%）1本項目的實施可以控制 XXXX 污水處理廠運行過程中產生臭氣排放濃度，符合國家環(huán)境保護的需要。3.2.3. 本項目是解決污水處理廠環(huán)境污染問題的需要本項目是解決污水處理廠環(huán)境污染問題的需要XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池原設計未考慮除臭系統(tǒng)，造成臭氣污染較重，周邊居民反應強烈，XXXX 污水處理廠的環(huán)境污染問題成為周邊居民投訴的熱點問題。本項目的實施能夠有效的對 XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池產生的臭氣進行集中收集處理，達到國家排放標準后排放，解決了 XXXX 污水處理廠的環(huán)境污染問題，對營造周邊良好居住環(huán)境有很大的推進作用，同時也有利于廠內工作人

40、員的身體健康。3.3. 項目建設的重要意義項目建設的重要意義隨著廣州市的發(fā)展，XXXX 污水處理廠所處地區(qū)位于廣州市中心發(fā)展區(qū)域，周XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告15邊為 CBD 商業(yè)區(qū)、國際會展中心及高檔辦公樓，同時周邊也新建了很多的高檔小區(qū)，屆時廣州市 XXXX 污水處理廠運行過程中產生的廢氣對周邊環(huán)境有一定的影響，也導致周邊居民的投訴，影響了居民的居住及辦公環(huán)境。本項目的實施可以有效的解決污水處理廠運行過程中產生的臭氣二次污染問題，對于促進該區(qū)域的發(fā)展，改善周邊居民的生活環(huán)境，保護廠內工作人員的身體健康，有著重大的意義。XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研

41、究報告164. 方案論證方案論證4.1. 工藝設計原則工藝設計原則1、根據現場環(huán)境條件，確保臭氣處理設施與 XXXX 污水處理廠的現有布局協(xié)調、美觀；2、盡量采用可靠、穩(wěn)定、簡捷的脫臭處理技術，以達到有效處理臭氣的目的；3、盡量減少占用空間，不影響污水處理廠的正常運行；4、結合工程條件和臭氣排放標準，合理選擇脫臭處理方案，并盡量采用成熟可靠的設備材料，確保除臭系統(tǒng)長期運行，安全可靠，效果穩(wěn)定，有效處理率高；5、考慮可持續(xù)性發(fā)展，避免二次污染。6、因地制宜設計，靈活采用各種除臭方法。4.2. 除臭方法的論證除臭方法的論證4.2.1. 除臭的必要性與標準除臭的必要性與標準惡臭作為世界七大環(huán)境公害之

42、一，對人體健康和生態(tài)環(huán)境會造成嚴重危害。在污水的輸送和處理過程中，以及對所產生的污泥進行處理的過程中，都會有臭味氣體散發(fā)。如果不施行有效控制，則會對周圍空氣環(huán)境產生污染，影響污水處理設施的正常運行。城市污水處理廠中沉砂池、生物反應池等均是臭氣產生的主要場所，所產生的強烈臭氣能使人食欲不振，頭昏腦脹、惡心、嘔吐和精神上受到干擾，降低工作人員工作環(huán)境質量和周邊居民生活環(huán)境質量，從而降低周邊土地投資價值，因此我們必須對污水處理廠內構筑物散發(fā)的臭氣進行處理。目前，許多國家對污水廠的臭氣防治都有要求，在日本，約 45地區(qū)的 1460個市、鎮(zhèn)，為防治污染，對各類惡臭物質的含量許可值作了規(guī)定。在我國，由于資

43、金、認識等方面的限制，長期以來，污水處理相關設施的建設比較少考慮臭氣處理的問題，積累經驗不足，但隨著近年公眾環(huán)保意識的逐步提高以及城市的飛速發(fā)展，污水處理設施臭氣影響的問題逐步得到重視，臭氣處理設備及技術也飛速進步。目前對下水道及污水處理設施中的臭氣污染及其防治工作已起步，國家對惡臭污染物廠界標準值和惡臭污染物排放標準值已做出具體規(guī)定，用以控制惡臭污染物對大氣XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告17的污染，保護和改善環(huán)境。1994 年 6 月 1 日起立項的新、擴、改建設項目及其建成后投產的企業(yè)執(zhí)行二級、三級標準中相應的標準值。表表 4-1 惡臭污染物廠界標注值惡臭污染物廠界標

44、注值二級三級序號控制項目單位一級新擴改建現有新擴改建現有1氨mg/m31.01.52.04.05.02三甲胺mg/m30.050.080.150.450.803硫化氫mg/m30.030.060.100.320.604甲硫醇mg/m30.0040.0070.0100.0200.0355甲硫醚mg/m30.030.070.150.551.106二甲二硫mg/m30.030.060.130.420.717二硫化炭mg/m32.03.05.08.0108苯乙烯mg/m32.35.07.014199臭氣濃度無量綱1020306070根據國家的有關規(guī)范標準和工程環(huán)境評價的要求，XXXX 污水處理廠除臭標

45、準宜采用惡臭污染物排放標準（GB14554-93）中國家惡臭污染物廠界標準值中的二級排放標準（即：城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準（GB18918-2002）中廠界（防護帶邊緣）廢氣排放最高允許濃度二級標準）?？紤]到以人為本的設計原則和臭氣集中收集、處理和有序排放的工程特點，本工程還應同時從嚴執(zhí)行工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準（TJ36-79）、環(huán)境空氣質量標準（GB3095-1996）和大氣污染物綜合排放標準（GB16297-1996）等規(guī)范中的相關標準。4.2.2. 臭氣的來源、組成及危害臭氣的來源、組成及危害4.2.2.1臭氣的來源臭氣的來源根據污水處理的過程臭氣源主要分為污水處理系統(tǒng)和污泥處理系統(tǒng)。

46、污泥處理XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告18系統(tǒng)中的臭氣來源主要分布在污泥濃縮、厭氧消化后的污泥脫水和污泥堆放、外運過程，由于對不穩(wěn)定污泥進行壓縮、剪切作用，產生蛋白質類生物高聚物，其分解產生大量臭氣。表表 4-2 污水污水處理中的臭氣源處理中的臭氣源位置臭氣源/原因臭氣強度濃縮池浮泥，堰和槽/浮渣和污泥腐化，溫度高，水流紊動高/中好氧消化反應器內不完全混合，運行不正常低/中厭氧消化硫化氫氣體，污泥中硫酸鹽含量高中/高儲泥池混合差，形成浮泥層中/高機械脫水泥餅/易腐爛物質，化學藥劑，氨氣釋放中/高污泥外運污泥在儲存和運輸過程中釋放臭氣高堆肥堆肥污泥/充氧和通風不足，厭氧狀態(tài)

47、高焚燒排氣/燃燒溫度低，不足以氧化所有有機物低4.2.2.2臭氣的組成臭氣的組成在污水處理工藝過程中產生氣味的物質主要由碳、氮和硫元素組成。大多數的氣味物質是有機物，只有少數的氣味物質是無機化合物。據有關資料介紹，從成分來看氨的濃度最高，其次是硫化氫；而從臭氣的強度來看甲硫醇最大，其次是硫化氫（其臭氣強度達到了強臭的程度），硫化氫是產生惡臭氣味的主要物質之一。污水收集、輸送和處理處置工程中主要的致臭氣體列于下表。表表 4-3 污水中各類臭氣成分表污水中各類臭氣成分表名稱化學式分子量特征氣味氨NH317.0刺激性氯Cl271.0窒息的，刺激性乙基硫醇CH3CH2SH62爛白菜味硫化氫H2S34臭

48、雞蛋味甲基胺CH3NH231腐爛，腥味甲基硫醇CH3SH48爛白菜味XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告19名稱化學式分子量特征氣味糞臭素C9H9N131糞臭味，惡心硫甲酚CH3C6H4SH124腐臭二甲基胺(CH3)2N44魚腥味三甲基胺(CH3)3N59刺激性，腥味4.2.2.3臭氣的濃度臭氣的濃度隨污水處理廠處理工藝及通風條件的不同，各處理設施的臭氣濃度也會相應變化，但其一般在平均值附近波動，各污水處理設施臭氣濃度如下表所示。表表 4-4 各處理設施臭氣濃度各處理設施臭氣濃度序 號名 稱臭氣濃度（OU/m3）波動范圍1進 水3000250035002格柵井、泵站集水池35

49、00300040003沉砂池4000300045004一般負荷曝氣池3500300040005延時曝氣法曝氣池2000100025006二沉池2000100025007二沉污泥提升3000250035008生污泥存放5500400060009消化污泥存放40003000450010離心污泥脫水室20001000300011污泥脫水濾液4000300050004.2.3. 除臭常用方法除臭常用方法目前市場上可見的除臭設備臭氣處理的方法從脫除的原理上大致可以概括為：物理法、化學法、生物法、離子除臭法和組合法。通過對各種處理方法的分類及其優(yōu)缺點的比較發(fā)現：濕式吸收氧化法具有處理氣量大，濃度高，操作穩(wěn)

50、定，效率高和占地面積小等優(yōu)點，在國內應用最普遍；生物填充除臭法以簡單、投資省、運行費用低、維護管理方便、效果好等優(yōu)點發(fā)展得很快，在占地面積不受局限的情況下，針對中、低濃度的惡臭氣流，是一個很好的選擇；此外新型離子除臭技術因能有效XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告20地清除空氣中的細菌、可吸入顆粒物、硫化合物等有害物質，且占地面積小，運行成本低等特點在國外應用廣泛，在國內也逐步應用于污水處理廠和提升泵站的除臭方面。而究竟選擇何種處理方法合適，則要根據惡臭物質的性質、濃度、處理量、來源及場地等因素綜合選定。表表 4-5 各種除臭方法的分類和比較各種除臭方法的分類和比較分類方法常見

51、形式優(yōu)點及適用條件缺點說明大氣稀釋擴散法通過高煙囪排大氣簡單易行，適用于臭氣濃度低且有組織排放惡臭受當地氣象和地形影響較大活性碳硅藻土物理除臭法吸附脫臭法陶瓷碎片技術成熟，凈化同時可回收有用物質，維護簡單，處理率高交換再生周期易變動，填充吸附層內容易堵塞，易腐蝕設備，在經濟上不適用填料塔噴霧塔濕法化學吸收法（濕法化學吸收塔）文丘里洗滌塔應用最廣泛，反應速度快、反應溫度低、安全高效、運行可靠、占地相對最小。適于排放量大、高濃度的臭氣排放強酸或強堿使用時不夠安全、化學物質再生的費用不斷上升應用最普遍直接高溫對于高濃度臭氣處理有效燃料費用高，有二次污染的可能化學除臭法燃燒處理法催化低溫凈化效率高、操

52、作溫度較低、能耗較少可能產生有害固體廢物，催化劑造價高，對耐熱材料要求高，設備投資大，運行管理較嚴格，監(jiān)控難度大活性污泥曝氣適用于臭氣濃度低、氧氣濃度高的氣體。效果很好，去除效率高，不需新裝置，經濟又節(jié)省能源需嚴格控制空氣與污水體積比，防止對活性污泥不利，同時壓縮機的葉輪和管道必須防腐。液相脫臭法活性污泥脫臭法活性污泥洗滌曝氣法的改進法，體積更小，可長期高效運轉，運行費用低，效果較好需增設回流塔，需添加營養(yǎng)液，需定期加泥和排泥生物濾池（載體為有機物）生物填充脫臭生物滴濾池（載體為無機物）除臭效率高，環(huán)保能力好，裝置簡單、能耗低，不受冬季寒冷氣候的影響，適應能力強，耐沖擊負荷能力強，運行和維護費

53、用很低。占地面積大、操作參數難以控制，需加大量水，需處理滲濾液和殘體，防止堵塞，對成分復雜和高濃度的惡臭處理有局限性生物除臭法固相脫臭法土壤處理除臭效果較好，維護容易、操作費用低，不依賴土地的實際形狀，可以適應較大的惡臭負荷變動。占地面積大，且需用犁翻地或更換土壤離子法離子除臭技術等離子除臭法去除率高，同時可殺菌消毒，噪音小，能耗低，占地面積小，運行成本低，操作簡單對臭氣濃度變化的適應能力較差XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告21掩蔽法植物噴灑液技術植物噴灑液法成本低，見效快，運行方式靈活，占地面積小，操作簡單，運行費用較高，效果不穩(wěn)定，藥液對人體的影響尚未知4.2.4. 除

54、臭方法適用性分析除臭方法適用性分析本工程主要考慮采用目前市場上運行經驗良好、管理較簡便、運行費用及造價相對較低的除臭方法，針對本工程的實際情況，主要考慮對生物法、高能離子法和噴灑植物液除臭法三種方法進行分析和比較。4.2.4.1 生物法除臭生物法除臭生物法除臭是目前大型污水處理廠常用的方法，XXXX 污水處理廠濃縮池目前就是采用加蓋、生物除臭的方法進行處理。1 1、除臭原理、除臭原理生物除臭主要利用微生物去除及氧化氣體中的致臭物質，產生二氧化碳及水。微生物寄生在潮濕地濾料上生長出一層薄薄地生物膜，當致臭物質流經濾料時，被吸附并被氧化，主要為以下三個過程：（1）.去除有機碳化物R-CH3CO2+

55、H2O+富營養(yǎng)物（2）.去除有機硫化物R-SHSO42-+富營養(yǎng)物（3）.去除有機氮R-NH2NO3-+富營養(yǎng)物最常見的生物濾池除臭工藝首先對要處理的氣體進行預濕，然后在敞開式濾池中，氣體由下向上通過裝滿有機填料（肥料、果殼、樹皮及其混合物）濾料床進行處理。在密閉式的濾池中，氣體可經吹送或抽吸通過填料床。當臭氣通過濾池填料時同時發(fā)生二個過程：吸著作用（吸附和吸收）和生物轉化。臭氣被吸收入填料床的表面和生物膜表面，附著在填料表面的微生物（主要是細菌、真菌等）氧化吸附/吸收的氣體。要保持微生物的活性的關鍵因素是填料床內的濕度和溫度。2 2、優(yōu)缺點、優(yōu)缺點XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性

56、研究報告22該除臭方法的優(yōu)點是：運行管理簡單；投資費用及運行、維護費用均低于其它除臭工藝；應用范圍廣泛，包括針對 H2S、CS2、氨氮、有機硫化物等致臭物質的去除；除臭效率達 8095；無二次污染，符合環(huán)保方針。生物除臭法的缺點是：生物除臭必須連續(xù)運行，如果停運，則需要投加菌種或重新馴化菌種，否則需要投加營養(yǎng)液，以滿足菌種的需求；生物除臭每隔一定時間需要更換微生物附著介質；占地面積較大。生物除臭方法最常見的除臭設備是生物濾池，該種設備缺點是占地較大，其優(yōu)點是較經濟，來自天然的富含有機成分的多孔滲水填料構造簡單，操作方便，無需液體循環(huán)系統(tǒng)。不過，操作的方便也意味著除了氣流量和濕度外不能控制其他參

57、數，另外有時根據需要，須添加營養(yǎng)物。其缺點是填料的壽命有限，部分會在生物過程中被消耗。此外，臭氣氧化產生的酸會導致 pH 下降至微生物生長范圍以下，并破壞填料的孔結構。大量的沉淀還會影響過水能力，要控制這些問題須增加費用。3 3、本工程適用性分析、本工程適用性分析目前 XXXX 污水處理廠內采用的主要是生物除臭的方法，目前 XXXX 污水處理廠一期 A/B 段曝氣池周邊有足夠的用地，可以滿足用地的需求，除臭效率高，環(huán)保能力好，裝置簡單、能耗低，經濟性較好，生物除臭方法適用于本工程。XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告23圖圖 4-1 曝氣池外部用地現狀曝氣池外部用地現狀 4.2

58、.4.2 噴灑植物液除臭法噴灑植物液除臭法該方法主要是利用人們可以接受的氣味較強的氣體氣味掩蓋和中和、處理難聞的臭氣氣體氣味的方法。利用天然植物提取液除臭技術在美國、加拿大、日本等國家的研究應用已日益成熟，在國內的應用也日益廣泛，XXXX 污水處理廠的進水泵房就是采用該方法，目前應用效果良好。1 1、除臭原理、除臭原理天然植物提取液是從大自然中的樹木、花草中提取的油、汁或浸膏經微乳化后和水形成的植物除臭劑，可被生物完全降解，無毒、無污染、可消除惡臭，且能使毒素轉變成無毒物質，對酸性、堿性和中性氣體均起作用，其作用機理則基于化學反應和生物物理過程。這是一種環(huán)境友好的、天然的惡臭清除方法，可科學、

59、有效地對惡臭進行控制和治理，是一種簡單易行又廉價的技術。噴灑植物提取液方式除臭的基本原理可以表述為：1. 植物液通過控制設備經專用噴霧機噴灑成霧狀，在空間擴散為直徑0.04mm 的液滴，其液滴具有很大的比表面積和有很大的表面能，平均每摩爾約XXXX 污水處理廠一期加蓋除臭工程 可行性研究報告24為幾十千卡，這個能量是許多元素中鍵能的 1/31/2。液滴的表面不僅能有效地吸咐空氣中的異味分子，同時也能使被吸附的異味分子的立體構型發(fā)生改變，削弱了異味分子中的化合鍵，使得異味分子的不穩(wěn)定性增加，容易與其他分子進行化學反應。 2. 植物提取液大多含有多個共軛雙鍵體系，具有較強的提供電子對的能力，這樣增

60、加了異味分子的反應活性。 植物提取液與異味分子的反應還可以做如下表述：（1） 酸堿反應如植物提取液中含有生物堿，它可以與硫化氫、氨、有機氨、氨等臭氣分子反應。（2） 催化氧化反應如硫化氫在一般情況下，不能與空氣中的氧進行氧化反應。但在植物提取液中有效成分的催化作用下，可與空氣中的氧發(fā)生反應。以硫化氫的反應為例：R-NH2+ H2S R-NH3+ + SH-R-NH2 + SH- +O2 +H2O R-NH3+ + SO42- + OH-R-NH3+ +OH- R- NH2+ H2O式中：R-NH2 = 植物液組分 (一個胺基的載體)H2S = 氣態(tài)硫化氫SO42- = 硫酸根分子SH- = 硫